수직 농업 농산물 시장 규모는 2022년 29억 4천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 수직 농업 농산물 산업은 2023년 35억 3천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년 183억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 수직 농업 농산물 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간(2024~2024년) 동안 약 20.06%로 예상됩니다. 2032).
주요 수직 농업 농산물 시장 동향 강조
수직 농업 기술이 발전함에 따라 통제된 환경을 활용하는 혁신적인 재배 기술이 주목을 받고 있습니다. 소비자들은 점점 더 지속 가능하게 재배되고 현지에서 조달되는 농산물을 찾고 있으며, 이는 수직 농장 농산물에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 이러한 증가하는 소비자 선호도는 업계 플레이어에게 중요한 기회를 제공합니다. 이러한 추세를 활용하려면 수직 농장과 소매업체 간의 협력을 통해 신선한 농산물을 소비자에게 효율적으로 유통하고 접근성을 보장하는 것이 중요합니다. 자동화, 데이터 분석 및 조명 시스템의 기술 발전은 수직 농업 운영의 작물 수확량과 효율성을 지속적으로 향상시킵니다. AI 기반 시스템의 통합으로 의사결정이 향상되고, 리소스 할당이 최적화되며, 운영 비용이 절감됩니다. 이러한 발전은 시장의 변화하는 요구 사항을 충족하는 확장 가능하고 지속 가능한 수직 농업 방식의 기반을 마련하고 있습니다.
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
수직 농업 농산물 시장 동인
건강하고 지속 가능한 식품에 대한 수요 증가
소비자들은 신선한 현지 재배 농산물 섭취와 관련된 건강상의 이점에 대해 점점 더 인식하고 있습니다. 수직 농업은 날씨 조건에 관계없이 일년 내내 고품질 작물을 생산할 수 있는 통제된 환경을 제공함으로써 이러한 수요에 대한 솔루션을 제공합니다. 또한 수직 농업은 전통적인 농업 방식보다 더 다양한 작물을 재배할 수 있어 소비자의 다양한 식습관 요구를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 요인으로 인해 수직 농업 농산물에 대한 수요는 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 앞으로 몇 년 안에.
기술 발전
수직 농업 농산물 시장 산업은 수직 농업을 더욱 효율적이고 저렴하게 만드는 기술 발전의 혜택을 누릴 것으로 예상됩니다. 예를 들어, LED 조명 시스템의 개발은 수직 농업과 관련된 에너지 비용을 크게 줄였습니다. 또한 자동화와 로봇 공학의 사용은 인건비 절감에 도움이 됩니다. 이러한 기술이 계속 발전함에 따라 수직 농업 농산물의 가격이 하락하여 소비자가 더 쉽게 접근할 수 있게 될 것으로 예상됩니다.
정부 지원
전 세계 정부는 식량 안보와 지속 가능성 문제를 해결하기 위한 수직 농업의 잠재력을 점점 더 인식하고 있습니다. 이에 따라 많은 정부에서는 수직농업 산업에 재정적, 정책적 지원을 제공하고 있습니다. 예를 들어, 유럽연합(EU)은 이 지역의 수직 농업 발전을 촉진하기 위해 다양한 계획을 시작했습니다. 마찬가지로, 미국 정부는 수직 농업 기술 연구에 자금을 지원했습니다. 이러한 정부 지원은 수직 농업 농산물 시장 산업의 성장을 계속해서 주도할 것으로 예상됩니다.
수직 농업 농산물 시장 부문 통찰력:
수직 농업 농산물 시장 생산 유형 통계
수직 농업 농산물 시장은 다양한 카테고리로 분류되며, 생산 유형이 핵심 부문입니다. 생산 유형 부문은 잎채소, 과일, 야채, 허브 및 식용 꽃으로 더 세분화됩니다. 잎채소: 잎채소는 수직 농장에서 재배되는 가장 일반적인 농산물 유형으로, 세계 시장의 약 60%를 차지합니다. 이는 영양가가 높고 재배가 상대적으로 쉽기 때문입니다. 수직 농장에서 재배되는 주요 잎채소에는 상추, 시금치, 케일이 포함됩니다. 과일: 과일은 또 다른 중요한 부문으로, 수직 농장에서는 일년 내내 다양한 과일을 재배할 수 있습니다. 여기에는 베리, 토마토, 고추가 포함됩니다. 수직 농업은 최적의 재배 조건을 허용하는 통제된 환경을 제공하여 더 높은 수확량과 더 나은 품질의 과일을 생산합니다. 야채: 수직 농장은 오이, 콩, 완두콩을 포함한 다양한 야채를 재배하는 데에도 사용됩니다. 수직 농업 기술은 조명, 온도, 습도 등 환경 요인을 정밀하게 제어할 수 있어 기존 농업 방식에 비해 수확량을 늘리고 생산 시간을 단축할 수 있습니다. 허브: 허브는 높은 가치의 수익을 제공하고 신선하고 풍미 있는 재료를 찾는 소비자의 수요가 있기 때문에 수직 농업 산업에서 성장하는 부문입니다. 수직 농장은 계절 변화에 관계없이 일년 내내 일관된 허브 생산을 제공할 수 있습니다. 식용 꽃: 식용 꽃은 틈새 시장이지만 수직 농업 시장에서 성장하고 있는 분야입니다. 이 꽃은 레스토랑이나 음식 사진의 장식 및 장식 요소로 사용됩니다. 수직 농업은 식용 꽃 재배를 위한 통제된 환경을 제공하여 일관된 품질과 신선도를 보장합니다. 수직 농업 농산물 시장은 신선한 현지 생산 농산물에 대한 수요 증가, 수직 농업 기술의 발전, 지속 가능한 농업에 대한 정부 지원과 같은 요인에 의해 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 특히 수직 농장이 지속적으로 제품을 확장하고 고품질 연중 농산물에 대한 수요 증가에 부응하면서 생산 유형 부문에서 강세를 보이고 있습니다.
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
수직 농업 농산물 시장 성장 방법 통찰력
재배 방법에 따른 수직 농업 생산 시장 세분화에는 Aeroponics, Hydroponics, Aquaponics, Nutrient Film Technique(NFT) 및 Deep Water Culture(DWC)가 포함됩니다. 기술적으로 수경법 부문은 영양 공급 및 환경 조건을 제어하고 물 소비를 줄이는 능력으로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 수경재배 부문은 최소한의 물 사용으로 고품질 농산물을 제공할 수 있는 능력으로 인해 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 아쿠아포닉 부문은 양식업과 수경재배를 통합하는 능력으로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 지속가능하고 친환경적인 생산 시스템을 갖추고 있습니다. NFT 및 DWC 부문은 고유한 장점과 특정 작물 유형에 대한 적합성으로 인해 전체 시장 성장에 어느 정도 기여할 것으로 예상됩니다. 전반적으로, 지속 가능하고 통제된 작물 생산을 위한 수직 농업 기술의 채택이 증가함에 따라 수직 농업 농산물 시장의 모든 부문이 성장하고 있습니다.
수직 농업 농산물 시장 조명 시스템 통찰력
조명 시스템 부문은 수직 농업 농산물 시장에서 중추적인 역할을 합니다. 수직 농업에 사용되는 다양한 조명 기술 중에서 LED(발광 다이오드)가 2023년에 상당한 시장 점유율을 차지하며 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 에너지 효율성, 긴 수명, 특정 파장의 빛을 제공하는 능력은 수직 농업에 필수적입니다. 식물 성장은 광범위한 채택에 기여합니다. 형광등 조명은 일반적으로 사용되는 또 다른 기술로, 경제성과 광범위한 광 스펙트럼을 제공합니다. 고압 나트륨(HPS) 램프와 메탈 할라이드(MH) 램프는 전통적으로 수직 농업에 사용되어 왔으며 높은 광도와 우수한 연색성을 제공합니다. 상대적으로 새로운 기술인 플라즈마 조명은 높은 효율과 긴 수명을 제공하지만 더 높은 효율을 제공합니다. 비용은 시장 침투를 제한합니다. 수직 농업 농산물 시장 세분화는 시장 역학에 대한 귀중한 통찰력을 제공하여 이해관계자가 정보에 입각한 결정을 내리고 성장 기회를 활용할 수 있도록 지원합니다.
수직 농업 농산물 시장 유통 채널 통찰력
유통 채널 부문은 수직 농업 농산물 시장에서 중요한 역할을 합니다. 시장은 소매, 식품 서비스, 소비자 직접 판매, 도매 및 전자 상거래의 5가지 주요 유통 채널로 분류됩니다. 이러한 채널 중에서 슈퍼마켓과 대형마트에서 신선하고 현지에서 생산된 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 소매업이 향후 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 식품 서비스 부문도 레스토랑과 식품 서비스 시설에서 수직 농업 농산물의 인기가 높아짐에 따라 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자가 수직 농업 농산물의 이점에 대해 더 많이 인식하게 되면서 소비자 직접 판매가 탄력을 받고 있습니다. 도매 유통은 안정적으로 유지될 것으로 예상되는 반면, 전자상거래는 소비자에게 제공되는 편의성과 접근성으로 인해 향후 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
수직 농업 농산물 시장 지역 통찰력
지역적으로는 북미 지역 주요 업체들의 수직 농업 기술 채택이 증가함에 따라 2023년에는 상당한 점유율을 차지하며 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 유럽은 지속 가능한 농업에 대한 정부 계획과 투자에 힘입어 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. APAC 지역은 중국, 일본과 같은 국가가 수직 농업 혁신을 주도하면서 핵심 성장 시장으로 부상할 것으로 예상됩니다. 남아메리카와 MEA는 비록 다른 지역에 비해 속도는 느리지만 전체 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. 이러한 통찰력은 수직 농업 농산물 시장을 형성하는 다양한 지역 역학을 강조합니다.
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
수직 농업 농산물 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력:
수직 농업 농산물 시장 업계의 주요 업체들은 경쟁사보다 경쟁 우위를 확보하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 선도적인 수직 농업 농산물 시장 플레이어는 진화하는 소비자의 요구를 충족하는 새로운 기술과 제품을 혁신하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 수직 농업 농산물 시장은 기업들이 시장 점유율을 확대하고 새로운 기술과 시장에 접근하기 위해 노력함에 따라 인수합병이 급증하고 있습니다. 수직 농업 농산물 시장의 주요 업체들은 업계에서의 입지를 강화하기 위해 전략적 파트너십에 중점을 두고 있습니다. 수직 농업 농산물 시장은 신선한 현지 생산 농산물에 대한 수요 증가와 지속 가능한 농업 관행의 인기 상승에 힘입어 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 수직 농업 농산물 시장의 선두 업체 중 AeroFarms는 눈에 띄는 이름. 이 회사는 고품질의 연중 농산물을 소비자에게 제공하는 데 중점을 두고 수직 농업 분야의 선두주자로 자리매김했습니다. AeroFarms는 식물 성장을 최적화하고 자원 낭비를 최소화하는 독점적인 수기재배 재배 시스템을 개발했습니다.가정. 이 회사는 북미 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있으며 전 세계적으로 사업을 확장하고 있습니다. 수직 농업 농산물 시장의 또 다른 주요 경쟁자는 Plenty입니다. 이 회사는 혁신적인 수직 농업 기술과 지속 가능성에 대한 헌신으로 잘 알려져 있습니다. Plenty는 폐쇄형 수자원 시스템과 재생 가능 에너지원을 활용하여 환경에 미치는 영향을 줄입니다. 이 회사는 아시아 태평양 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있으며 다른 지역으로 사업을 확장하고 있습니다. Plenty는 자사의 농산물을 소비자에게 유통하기 위해 주요 소매업체와 파트너십을 구축했습니다.
수직 농업 농산물 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다:
수직 농업 농산물 시장 산업 발전
수직 농업 농산물 시장은 2023년 35억 3천만 달러에서 2032년까지 183억 달러로 예측 기간 2024~2032년 연평균 성장률(CAGR) 20.06%로 성장할 것으로 예상됩니다. 현지에서 생산되고 지속 가능한 식품에 대한 수요 증가와 통제된 환경 농업(CEA) 기술 채택 증가로 수직 농업 농산물 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 수직 농업 농산물 시장의 최근 뉴스 전개는 다음과 같습니다. - 2023년 1월 , 선도적인 수직 농업 회사인 AeroFarms는 버지니아주 댄빌에 새로운 수직 농장을 건설할 계획을 발표했습니다. 이 농장은 세계에서 가장 큰 수직 농장 중 하나가 될 것이며 매년 200만 파운드 이상의 잎채소를 생산할 것으로 예상됩니다. - 2023년 2월 또 다른 주요 수직 농업 회사인 Plenty는 Albertsons Companies와 파트너십을 발표하여 잎채소를 공급합니다. 캘리포니아, 네바다, 애리조나에 있는 400개 이상의 Albertsons 매장에 녹색 채소를 공급합니다. - 2023년 3월, 캐나다 몬트리올에 본사를 둔 수직 농업 회사인 Vertical Field는 Loblaw Companies와 파트너십을 발표했습니다. 캐나다 내 500개 이상의 Loblaw 매장에 잎채소를 공급합니다. 이러한 발전은 소비자와 소매업체 모두에서 수직 농업에 대한 관심이 높아지고 있음을 나타냅니다. 기술이 계속 발전하고 생산 비용이 감소함에 따라 수직 농업은 글로벌 식품 공급망에서 점점 더 중요한 부분이 될 것으로 예상됩니다.
수직 농업 농산물 시장 세분화 통찰력
수직 농업 농산물 시장 지역 전망
북미
유럽
남미
아시아 태평양
중동 및 아프리카
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 2.94(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 3.53(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 18.3(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 20.06% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Bowery Farming, Gotham Greens, Vertical Field, Advanced Crop Technologies, American Hydroponics, Plenty, CropOne Holdings, Kalera, Infarm, AeroFarms, Farmers Fresh, Rijk Zwaan, BrightFarms |
| Segments Covered | Produce Type, Growing Method, Lighting System, Distribution Channel, Regional |
| Key Market Opportunities | · Rising health consciousness · Growing demand for fresh produce · Urbanization and population growth · Technological advancements · Increasing government support |
| Key Market Dynamics | Increasing consumer demand for sustainable food, Rising urban population and limited arable land, Technological advancements and cost reductions, Government support and incentives, Expanding indoor vertical farming facilities |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Vertical Farming Produce Market is projected to be valued at USD 3.53 billion in 2023.
The Vertical Farming Produce Market is projected to grow at a CAGR of 20.06% from 2024 to 2032.
The Vertical Farming Produce Market is projected to reach a valuation of USD 18.3 billion by 2032.
North America is expected to hold the largest market share in the Vertical Farming Produce Market in 2023.
The leafy greens segment is expected to hold the largest market share in the Vertical Farming Produce Market in 2023.
Some of the key competitors in the Vertical Farming Produce Market include AeroFarms, BrightFarms, and Plenty.
Some of the key factors driving the growth of the Vertical Farming Produce Market include the increasing demand for fresh and locally sourced produce, the rising adoption of sustainable farming practices, and the growing popularity of vertical farming technologies.
Some of the challenges faced by the Vertical Farming Produce Market include the high cost of vertical farming systems, the limited availability of suitable land for vertical farming, and the need for specialized expertise to operate vertical farms.
Some of the opportunities for growth in the Vertical Farming Produce Market include the development of more cost-effective vertical farming systems, the expansion of vertical farming into new markets, and the increasing demand for organic and sustainable produce.
Some of the key trends in the Vertical Farming Produce Market include the increasing adoption of automation and robotics, the development of new vertical farming technologies, and the growing popularity of vertical farming as a sustainable and efficient way to produce food.
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