Présentation du marché mondial de l'eau gazeuse
La taille du marché de l'eau gazeuse était évaluée à 33,1 milliards USD en 2023. L'industrie de l'eau gazeuse devrait passer de 37,24 milliards USD en 2024 à 75,49 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12,50 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). et le marketing des produits sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen des analystes
Tendances du marché de l'eau gazeuse
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Intérêt croissant pour la croissance du marché du secteur des vies saines
La popularité croissante de l'eau gazeuse auprès des consommateurs, qui la préfèrent aux sodas et autres boissons gazeuses sucrées car elle les maintient hydratés, est un élément important qui stimule la croissance des revenus du marché. Bien que l’eau gazeuse ne contienne ni sucre ni calories, le sucre contenu dans les boissons endommage l’émail des dents. Particulièrement pour ceux qui sont constipés, l’eau gazeuse facilite les selles. Des chercheurs ont montré que l'eau gazeuse peut contribuer à améliorer la santé cardiaque et à atténuer la gravité d'autres symptômes de dyspepsie, notamment les douleurs à l'estomac. Boire de l'eau gazeuse augmente le taux de cholestérol HDL, qui est un cholestérol sain.
De plus, ce produit chimique présente plusieurs avantages, notamment sa capacité à soulager la constipation et à faciliter la digestion. Selon plusieurs études, boire de l’eau gazeuse est meilleur pour les dents et les os que boire du soda. En conséquence, de nombreux consommateurs considèrent l'eau gazeuse comme une alternative plus saine aux sodas et autres boissons gazeuses sucrées.
De plus, les consommateurs qui apprécient le pétillant des boissons gazeuses mais souhaitent siroter quelque chose sans calories, sans sucres ni additifs artificiels constituent un marché de niche pour l'eau gazeuse, alimentant la croissance des revenus du secteur. La déshydratation, qui peut entraîner des lèvres sèches, de la fatigue, des maux de tête et une diminution des performances, peut être évitée à l'aide de l'eau gazeuse. La déshydratation chronique provoque des problèmes digestifs, cardiaques et rénaux et de la constipation. L'eau gazeuse est disponible en différents goûts et constitue une meilleure alternative à l'eau gazeuse car elle ne contient pas de sucre. Les consommateurs préfèrent donc l'eau gazeuse pour atténuer ces symptômes, ce qui contribuera à une augmentation du TCAC du marché de l'eau gazeuse à l'échelle mondiale ces dernières années.
Cependant, des progrès significatifs ont été réalisés en matière d'innovations technologiques pour répondre à la demande. Par exemple, l'eau gazeuse aux arômes est une meilleure option car elle présente davantage d'avantages nutritionnels pour les consommateurs. Il est composé de saveurs entièrement naturelles et ne contient ni sucre, ni sel ni calories ajoutés. En outre, elle favorise un mode de vie sain, favorise le contrôle du poids, protège contre l'obésité, aide à prévenir la déshydratation et augmente les revenus du marché de l'eau gazeuse.
Aperçu du segment de marché de l'eau gazeuse
Informations sur les types d'eau gazeuse
La segmentation du marché de l'eau gazeuse, en fonction du type, comprend l'eau gazeuse naturelle/minérale et l'eau gazeuse caféinée. La part la plus élevée, plus de 60,0 %, était détenue par l’eau gazeuse naturelle/minérale en 2022. La demande des consommateurs pour une eau propre et naturelle alimente la croissance de ce segment. En raison de leurs saveurs, de leur effervescence et de leurs avantages pour la santé, les variétés aromatisées deviennent de plus en plus populaires et augmentent les revenus du marché de l’eau pétillante. L'eau gazeuse additionnée de caféine ne contient ni calories ni sucre et augmente l'énergie sans en ajouter. Ces boissons sont une alternative aux boissons au café, aux thés sucrés et aux boissons énergisantes ordinaires. En 2021, il en a reçu 18,2 %. Cela est dû à ses avantages, notamment une période de séjour des vapeurs plus courte. L'exigence d'une température élevée est un inconvénient de cette procédure. Par exemple, Salut-Biscus ! C'est une nouvelle saveur que National Beverage Corp. a introduite dans sa gamme LaCroix en mai 2019. Cette toute nouvelle boisson effervescente a des saveurs distinctives de fleur d'hibiscus et est exempte de sel, de sucres ou de glucides.
Janvier 2022 Evian a lancé sa première eau gazeuse sous forme de canette et de bouteille. En février 2021, PepsiCo, Inc. a lancé cinq nouvelles saveurs d'eau gazeuse contenant de la caféine. Les triples baies, le pamplemousse orange sanguine, la grenade aux myrtilles, les arômes d'agrumes et de cerises, le fruit de la passion mangue et le pamplemousse orange sanguine font partie des saveurs proposées sous la marque pétillante.
Décembre 2020 L'eau minérale naturelle de l'Himalaya, l'eau pétillante de Malaki, est gazéifiée pour une expérience pétillante vive, propre et magnifique. Il ne contient que les minéraux essentiels dont votre corps a besoin et qui proviennent naturellement de leur source dans les montagnes de l'Himalaya. Ni sels ni minéraux n'ont été ajoutés.
Aperçu des canaux de distribution d'eau gazeuse
Les données du marché de l'eau gazeuse montrent que l'eau gazeuse est principalement utilisée en magasin et hors magasin. Grâce à l'amélioration des expériences de consommation, à la possibilité d'acheter des produits en un seul clic et aux progrès des technologies d'accès aux smartphones et à Internet, le segment hors magasin a enregistré la part de revenus la plus importante en 2022. Elle est également attribuée à des éléments tels que l'absence de dépenses supplémentaires
Figure 1 : Eau gazeuse mondiale par secteur non-magasin, 2022 et amp; 2030 (milliards USD)
Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
De plus, le TCAC le plus rapide, soit 12,50 %, est prévu pour le canal de distribution hors magasin entre 2022 et 2030. L'un des éléments essentiels qui stimulent les ventes via le canal en ligne est le changement de comportement d'achat des consommateurs. Les Millennials et la jeune génération choisissent les plateformes en ligne en raison des avantages qu'elles offrent, tels que l'achat dans le confort de son domicile, la livraison à domicile, la livraison gratuite, les services d'abonnement et les remises.
Le deuxième segment qui connaît la croissance la plus rapide dans l'industrie de l'huile de poisson est celui des produits hors magasin. Le confort, le service personnalisé et l'accessibilité d'une large gamme de produits stimulent la croissance des revenus du segment.
Aperçu régional de l'eau pétillante
Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché européen de l’eau gazeuse représentait 33,1 milliards de dollars en 2022 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. Cela est attribué à l'incidence croissante des produits d'eau gazeuse tels que La Croix, Perrier Mineral, Bubbly Sparkling, Hal, Gerolsteiner et Sparkling ICE et au vieillissement de la population dans la région.
En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 2 : PART DE MARCHÉ DE L'EAU POUSSÉE PAR RÉGION 2022 (%)
Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le marché de l'eau gazeuse en Amérique du Nord représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la disponibilité de l'eau gazeuse qui présente de nombreux avantages technologiques, notamment l'amélioration des arômes, le développement de l'acide citrique et de l'eau gazeuse. En outre, le marché allemand de l'eau gazeuse détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique de l'eau gazeuse était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.
Le marché de l'eau gazeuse en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2022 et 2030. Cela est dû à l'augmentation de leur présence dans un secteur qui devient de plus en plus compétitif. Ils ont lancé plusieurs nouvelles boissons et produits alimentaires influencés par les cuisines nationales et internationales. La forte croissance dans la région est attribuable à une population plus âgée qui augmente parallèlement à des préoccupations croissantes en matière d'eau et à une sensibilisation du public qui ont accru l'amélioration de l'utilisation de la qualité de l'eau gazeuse dans la région Asie-Pacifique tout au long de la période de prévision. De plus, le marché chinois de l'eau gazeuse détenait la plus grande part de marché, et le marché indien de l'eau gazeuse était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.
Par exemple, le marché indien de l'eau gazeuse est la destination privilégiée pour la production d'eau gazeuse. Le groupe Tempo Drink Ltd (Israël) propose d'excellents résultats en termes d'augmentation de la consommation et d'amélioration des os. Il favorise une boisson saine à base d'eau gazeuse grâce à des avantages tels qu'une digestion plus facile et une meilleure santé cardiaque. De plus, il renforce davantage la saveur de l’eau et favorise une excellente croissance de l’eau gazeuse. Selon les données citées dans le classement des entreprises d'eau gazeuse 2022-21 publiées par l'Association des producteurs d'eau gazeuse en juillet 2022, Singapour est classée en 2e position, le Japon en 3e, l'Inde en 10e, la Corée du Sud en 14e et la Chine en 33e parmi les 46 principales destinations internationales de production de vinaigre de bois. Par conséquent, la région Asie-Pacifique devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision 2022-2030.
Acteurs et acteurs clés du marché de l’eau gazeuse Informations concurrentielles
Les principaux acteurs du marché dépensent beaucoup d'argent en R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché de l'eau gazeuse. Les acteurs du marché prennent également diverses initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur de l'eau gazeuse doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en pleine croissance.
L'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants dans le secteur mondial de l'eau gazeuse pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché consiste à fabriquer localement afin de réduire les coûts d'exploitation. L’industrie de l’eau gazeuse a apporté aux arômes certains des avantages les plus significatifs de ces dernières années. Des acteurs majeurs du marché de l'eau gazeuse tels que GEROLSTEINER BRUNNEN GmbH & Co. KG (Allemagne), Reignwood Group (Chine), Nestlé S.A. (Suisse), PepsiCo Inc. (États-Unis), The Coca-Cola Company (États-Unis) et d'autres s'efforcent d'élargir la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et développement.
The Coca-Cola Company (États-Unis) Le Dr John Pemberton a livré le premier Coca-Cola à un client le 8 mai 1886, à la pharmacie Jacobs à Atlanta, en Géorgie. Nous sommes devenus une entreprise de boissons à service complet à partir de cette boisson renommée. Le Musée national d'histoire et de culture afro-américaines du Smithsonian (NMAAHC) reçoit une aide d'un million de dollars de The Coca-Cola Company.
En outre, Nestlé a été créée en 1905 par la fusion de la « Anglo-Swiss Milk Company », créée en 1866 par les frères George et Ch.arles Page, et la « Farine Lactée Henri Nestlé » fondée en 1867 par Henri Nestlé. En décembre 2022, Nestlé a investi plus de 100 millions de CHF d'ici 2030 dans la logistique à faible émission de carbone pour ses trois marques internationales d'eau : S. Pellegrino, Acqua Panna et Perrier.
Les principales entreprises du marché de l'eau gazeuse comprennent
- GEROLSTEINER BRUNNEN GmbH & Co. KG (Allemagne)
- Mountain Valley Spring Company LLC (États-Unis)
- Tempo Beverage Ltd (Israël)
- Reignwood Group (Chine)
- Nestlé S.A. (Suisse)
- Pepper Snapple Group (États-Unis)
- PepsiCo Inc. (États-Unis)
- The Coca-Cola Company (États-Unis)
- COTT Corporation (Canada)
- Crystal Geyser Water Company (États-Unis)
- BARR p.l.c. (Royaume-Uni)
Développements de l'industrie de l'eau gazeuse
Avril 2021 : PepsiCo, Inc., une entreprise américaine de produits alimentaires et de boissons qui est l'une des plus grandes au monde, avec des produits disponibles dans plus de 200 pays. Elle a pris son nom en 1965 lorsque la société Pepsi-Cola a fusionné avec Frito-Lay, Inc. Le siège social de la société est à New York.
Septembre 2020 : Finistere Ventures, un leader mondial de l'investissement agroalimentaire, OurCrowd, l'investisseur en capital-risque le plus actif d'Israël. Le fabricant de produits alimentaires Tnouva et Tempo Beverages, le leader israélien des boissons,
Segmentation du marché de l'eau gazeuse
Perspectives des types d'eau gazeuse
- Eau gazeuse naturelle/minérale
- Eau gazeuse caféinée
Perspectives du canal de distribution d'eau gazeuse
- En magasin
- Non basé sur un magasin
Perspectives régionales de l'eau pétillante
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Amérique du Nord
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Europe
- Allemagne
- France
- Royaume-Uni
- Italie
- Espagne
- Reste de l'Europe
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- Reste de l'Asie-Pacifique
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