有机冰淇淋市场研究报告按产品类型（乳制品有机冰淇淋、植物有机冰淇淋、冰淇淋、冰糕、冷冻酸奶）、按口味（香草、巧克力、草莓、芒果、椰子、开心果、榛子、焦糖） 、咖啡、咸焦糖），按包装（单份、多份、散装、甜筒、杯装），按分销渠道（超市/大卖场、便利店、在线零售商、冰淇淋店、特色食品店、送货上门）和按地区（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）- 到 2032 年的预测

全球有机冰淇淋市场概览

2023 年有机冰淇淋市场规模估计为 4.14（十亿美元）。有机冰淇淋市场行业预计将从 2024 年的 4.7（十亿美元）增长到 12.91（到 2032 年，有机冰淇淋市场复合年增长率（增长率）预计将在 13.46% 左右（2024 - 2032）。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

强调有机冰淇淋市场的主要趋势

在健康意识的增强和对可持续产品的需求的推动下，有机冰淇淋市场呈现出充满希望的增长轨迹。消费者正在积极寻求传统冰淇淋的更健康替代品，导致有机冰淇淋的受欢迎程度激增。随着消费者寻求符合其环保价值观的产品，市场也受到日益增长的环境问题的推动。技术进步促进了创新有机冰淇淋口味和质地的开发，满足不同消费者的喜好。手工和优质有机冰淇淋品牌已经出现，提供独特的口味并使用优质原料。电子商务的兴起扩大了有机冰淇淋的覆盖范围，使其能够覆盖更广泛的客户群。有机冰淇淋市场的主要趋势包括纯素和无乳制品替代品的日益普及。随着新兴市场对有机冰淇淋的需求不断增长。由于饮食限制和道德问题，消费者越来越多地寻求植物性选择。市场上季节性和本地采购的有机冰淇淋也有所增加，反映出可持续性和新鲜度日益增长的趋势。

有机冰淇淋市场驱动因素

消费者健康意识不断增强

近年来，消费者的健康意识日益增强，并积极寻求更健康的食品和饮料选择。这一趋势对有机冰淇淋的需求产生了积极影响，因为它被认为是传统冰淇淋的更健康的替代品。有机冰淇淋由有机牛奶和奶油制成，不含农药、抗生素和激素。它的糖分和脂肪含量通常也低于传统冰淇淋。随着消费者继续优先考虑自己的健康，预计未来几年对有机冰淇淋的需求将保持强劲。除了消费者健康意识不断增强之外，植物性饮食的日益普及也推动了对有机冰淇淋的需求。许多遵循植物性饮食的人正在寻找不含乳制品的冰淇淋选择，而有机冰淇淋对他们来说是一个不错的选择。有机冰淇淋可以用多种植物奶制成，例如杏仁奶、豆奶或椰奶。它通常不含人工香料和色素，这使其成为对于食物过敏或敏感的人来说是不错的选择。市场上有机冰淇淋产品的供应量不断增加也推动了对有机冰淇淋的需求不断增长。过去，有机冰淇淋仅在少数专卖店出售。然而，它现在在主流杂货店和超市变得越来越广泛。这种增加的可用性使消费者更容易找到和购买有机冰淇淋，这进一步推动了对该产品的需求.

对优质冰淇淋产品的需求不断增加

除了消费者健康意识不断增强之外，对优质冰淇淋产品的需求不断增长也推动了有机冰淇淋市场的增长。消费者越来越愿意为采用优质原料制成且具有独特风味的冰淇淋支付高价。有机冰淇淋就符合这个要求，因为它是用有机牛奶和奶油制成的，这使得它的味道比传统冰淇淋更丰富。有机冰淇淋通常还含有独特的调味料，例如有机水果和有机冰淇淋。坚果，这使它成为一种更令人兴奋和愉快的享受。对优质冰淇淋产品的需求不断增长是由多种因素推动的，包括美食的日益普及和消费者的日益富裕。消费者越来越寻找采用优质原料制成且具有独特风味的冰淇淋。有机冰淇淋符合这一要求，因为它是由有机牛奶和奶油制成的，因此具有独特的风味。比传统冰淇淋味道更浓郁。有机冰淇淋通常还含有独特的调味料，例如有机水果和坚果，这使其成为一种更令人兴奋和愉快的享受。

网上杂货购物日益普及

网上杂货购物的日益普及也推动了有机冰淇淋市场的增长。出于方便和节省时间的原因，消费者越来越多地转向网上杂货购物。随着越来越多的消费者习惯在网上购买杂货，这种趋势预计将在未来几年持续下去。在线杂货购物的日益普及是由多种因素推动的，包括智能手机和平板电脑的日益普及、在线杂货配送服务的日益普及以及在线杂货购物的日益便利。消费者现在可以轻松地在线订购杂货并将其送货上门，这节省了时间和麻烦。

有机冰淇淋细分市场洞察

有机冰淇淋市场产品类型洞察

有机冰淇淋市场，按产品类型划分，包括乳制品有机冰淇淋、植物有机冰淇淋、冰淇淋、冰糕和冷冻酸奶。以乳制品为基础的有机冰淇淋细分市场占据了市场主导地位，占 2019 年收入份额的 60% 以上。该细分市场的增长可归因于对有机乳制品的需求增加以及消费者日益增长的健康趋势。植物基有机冰淇淋领域预计将在预测期内出现显着增长。促成这一增长的因素包括纯素食者数量的增加以及消费者中乳糖不耐症发生率的上升。冰淇淋是一种意大利甜点，在全球范围内越来越受欢迎。由于手工生产商的崛起，冷甜点市场增长更快。冰糕是一种用果汁、水和糖制成的冷冻甜点。是夏季首选的甜点。冷冻酸奶市场是一种日益增长的健康趋势，并且正在取代冰淇淋。的由于消费者对有机产品的好处的认识不断增强以及对健康甜点选择的需求，有机冰淇淋市场预计将在预测期内大幅增长。

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有机冰淇淋市场风味洞察

Flavor 部分有机冰淇淋市场分为香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋、芒果冰淇淋、椰子冰淇淋、开心果冰淇淋、榛子冰淇淋、焦糖冰淇淋、咖啡冰淇淋和咸焦糖冰淇淋。其中，香草由于其受欢迎程度和各个消费群体的广泛接受度，在 2023 年以 36.4% 的收入份额占据市场主导地位。巧克力紧随其后，由于其浓郁的风味和令人愉悦的口感，所占份额为 28.7%。草莓占据了 14.5% 的市场份额，主要是由于其清爽的果香。芒果和椰子口味也获得了显着的吸引力，得益于其热带和异国情调的吸引力，分别占据了 8.6% 和 5.9% 的市场份额。开心果、榛子、焦糖、咖啡和咸焦糖账户为了争夺剩余的市场份额，提供独特而细致的风味特征，以满足特定消费者的喜好。

有机冰淇淋市场包装洞察

包装部分有机冰淇淋市场预计在未来几年将出现显着增长。在各种包装类型中，由于移动消费和便利性日益普及，预计单份包装将占据市场主导份额。由于其成本效益和适合家庭消费，多份包装预计也将稳定增长。另一方面，散装包装主要由餐饮服务机构使用，预计将保持稳定的市场份额。甜筒和杯子具有便携性和易于消费的特点，预计将有助于包装领域的整体增长有机冰淇淋市场。

有机冰淇淋市场分销渠道洞察

分销渠道洞察和概述有机冰淇淋市场根据分销渠道细分为超市/大卖场、便利店、在线零售商、冰淇淋店、特色食品店和送货上门。超市/大卖场和便利店由于其广泛的覆盖范围和便利性预计将主导市场。由于互联网普及率的提高和送货上门的便利性，在线零售商预计将出现显着增长。冰淇淋店和特色食品店提供优质体验，满足特定消费者的喜好。送货上门服务越来越受欢迎，因为它们提供冰淇淋产品上门送货服务，扩大了市场范围。 2023年，网络零售市场份额约为15.6%，其中超市/大卖场市场份额最大，为52.7%。

有机冰淇淋市场区域洞察

区域分割有机冰淇淋市场提供了对市场地理分布和增长潜力的见解。由于消费者对有机和天然产品的需求不断增长，特别是在美国和加拿大，北美在 2023 年占据了最大的市场份额。欧洲是另一个重要地区，德国、英国和法国等国家为其增长做出了贡献。由于中国、印度和日本等国家可支配收入的增加和消费者健康意识的增强，预计亚太地区在预测期内将出现最高的增长率。南美洲预计中东和非洲（MEA）地区对整个市场的贡献较小。然而，这些地区的新兴市场提供了机会随着消费者对有机产品意识的提高，有机产品的增长。

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有机冰淇淋市场主要参与者和竞争见解

有机冰淇淋市场行业的主要参与者不断致力于推出创新产品、扩大分销渠道并制定有效的营销策略。领先的有机冰淇淋市场参与者正专注于产品开发、营销活动和收购，以在市场上站稳脚跟。有机冰淇淋市场的发展是由对更健康和更​​可持续的食品选择不断增长的需求推动的。有机冰淇淋市场上的制造商提供各种各样的产品。许多冰淇淋制造商正在使用植物成分（包括杏仁奶和椰奶）生产有机冰淇淋产品。可能推动有机冰淇淋市场增长的另一个因素是电子商务行业的日益普及。它特别有利于有机冰淇淋市场的小参与者，他们没有足够的资金在大型超市或大卖场开展业务。

有机冰淇淋市场的领先者是总部位于美国的 Ben Jerry’s。 Ben Jerry’s 成立于 1978 年，是市场上的主要参与者之一。 Ben Jerry's 以其俏皮和创新的口味以及对社会责任的承诺而闻名。该公司还拥有广泛的分销网络，并以其强大的品牌影响力而闻名。公司不断推出新口味和产品，以满足消费者不断增长的需求。

哈根达斯是市场上的另一家领先企业，总部位于美国。哈根达斯以其采用优质原料制成的超优质冰淇淋产品而闻名。哈根达斯的冰淇淋产品销往70多个国家。该公司正在加强其分销渠道，并不断采用新产品来推动增长。

有机冰淇淋市场的主要公司包括

• 格雷特的


• 达能


• 布雷耶斯


• 肯普斯


• 通用磨坊


• 蓝色兔子


• 本杰瑞的


• 人才


• 哈根达斯


• 联合利华


• 土耳其山


• 伊迪的

有机冰淇淋市场行业发展

有机冰淇淋市场预计将从 2023 年的 41.4 亿美元增长到 2032 年的 129.1 亿美元，预测期内复合年增长率为 13.46%。对有机和天然产品的需求不断增长、健康意识的增强以及可支配收入的增加是推动市场增长的关键因素。此外，食品服务行业的扩张以及创新口味和包装的引入进一步促进了市场增长。有机冰淇淋市场的最新新闻动态包括各大公司推出新产品联合利华和达能等参与者，以及植物性有机冰淇淋的日益普及。例如，2023 年，联合利华在 Ben Jerry's 品牌下推出了一系列新的有机冰淇淋，由有机牛奶和奶油制成。此外，达能还以 So Delicious 品牌推出了一系列新的有机冰淇淋，由杏仁奶和椰奶制成。

有机冰淇淋市场细分见解

有机冰淇淋市场产品类型展望

乳制品有机冰淇淋

植物性有机冰淇淋

冰淇淋

冰糕

冷冻酸奶

有机冰淇淋市场风味展望

普通版

巧克力

草莓

芒果

椰子

开心果

榛子

焦糖色

咖啡

咸焦糖

有机冰淇淋市场包装展望

单份

多重服务

批量

锥体

杯子

有机冰淇淋市场分销渠道展望

超市/大卖场

便利店

在线零售商

冰淇淋店

特色食品店

送货上门

有机冰淇淋市场区域展望

北美

欧洲

南美洲

亚太地区

中东和非洲