Informe de investigación de mercado de helados orgánicos por tipo de producto (helado orgánico a base de lácteos, helado orgánico a base de plantas, helado, sorbete, yogur helado), por sabor (vainilla, chocolate, fresa, mango, coco, pistacho, avellana, caramelo , café, caramelo salado), por envase (dosis individuales, multidosis, a granel, ...

Descripción general del mercado mundial de helados orgánicos

El tamaño del mercado de helados orgánicos se estimó en 4,14 (mil millones de dólares) en 2023. Se espera que la industria del mercado de helados orgánicos crezca de 4,7 (mil millones de dólares) en 2024 a 12,91 ( Miles de millones de dólares) para 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de helados orgánicos sea de alrededor del 13,46% durante el período previsto. (2024 - 2032).

Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Se destacan las principales tendencias del mercado de helados orgánicos

El mercado de helados orgánicos presenta una trayectoria de crecimiento prometedora impulsada por una mayor conciencia sobre la salud y la demanda de productos sostenibles. Los consumidores buscan activamente alternativas más saludables al helado convencional, lo que ha provocado un aumento en la popularidad del helado orgánico. El mercado también se ve impulsado por crecientes preocupaciones ambientales a medida que los consumidores buscan productos que se alineen con sus valores ecológicos.Los avances tecnológicos han permitido el desarrollo de sabores y texturas de helados orgánicos innovadores, que satisfacen las diversas preferencias de los consumidores. Han surgido marcas de helados artesanales y orgánicos premium, que ofrecen sabores únicos y utilizan ingredientes de alta calidad. El auge del comercio electrónico ha ampliado el alcance del helado orgánico, haciéndolo accesible a una base de clientes más amplia.Las tendencias clave en el mercado del helado orgánico incluyen la creciente popularidad de las alternativas veganas y sin lácteos, así como así como la creciente demanda de helado orgánico en los mercados emergentes. Los consumidores buscan cada vez más opciones basadas en plantas impulsados ​​por restricciones dietéticas y preocupaciones éticas. El mercado también está siendo testigo de un aumento en el helado orgánico de temporada y de origen local, lo que refleja la creciente tendencia hacia la sostenibilidad y la frescura.

Impulsores del mercado de helados orgánicos

Creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores

En los últimos años, los consumidores se han vuelto cada vez más conscientes de su salud y buscan activamente opciones de alimentos y bebidas más saludables. Esta tendencia ha impactado positivamente en la demanda de helado orgánico, ya que se percibe como una alternativa más saludable al helado convencional. El helado orgánico se elabora con leche y nata orgánicas, libres de pesticidas, antibióticos y hormonas. También suele tener menos azúcar y grasa que el helado convencional.A medida que los consumidores sigan dando prioridad a su salud, se espera que la demanda de helado orgánico se mantenga fuerte en los próximos años. Además de la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas también está impulsando la demanda de helados orgánicos. Muchas personas que siguen dietas basadas en plantas buscan opciones de helados sin lácteos y el helado orgánico es una excelente opción para ellas. El helado orgánico se puede preparar con una variedad de leches de origen vegetal, como leche de almendras, leche de soja o leche de coco.Por lo general, tampoco contiene saborizantes ni colorantes artificiales, lo que lo convierte en un Buena opción para personas con alergias o sensibilidades alimentarias. La creciente demanda de helado orgánico también está siendo impulsada por la creciente disponibilidad de productos de helado orgánico en el mercado. Hasta ahora, el helado ecológico sólo estaba disponible en unas pocas tiendas especializadas. Sin embargo, ahora está cada vez más disponible en las principales tiendas de comestibles y supermercados.Esta mayor disponibilidad hace que sea más fácil para los consumidores encontrar y comprar helado orgánico, lo que está impulsando aún más la demanda del producto. .

Creciente demanda de productos de helado premium

Además de la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, la creciente demanda de productos de helado premium también está impulsando el crecimiento del mercado de helados orgánicos. Los consumidores están cada vez más dispuestos a pagar más por un helado elaborado con ingredientes de alta calidad y que tiene un perfil de sabor único. El helado orgánico cumple con estos requisitos, ya que está elaborado con leche y crema orgánicas, lo que le da un sabor más rico que el helado convencional.El helado orgánico también suele contener saborizantes únicos, como frutas orgánicas y nueces, lo que lo convierte en un placer más emocionante y agradable. La creciente demanda de productos de helado premium está siendo impulsada por una serie de factores, incluida la creciente popularidad de la comida gourmet y la creciente afluencia de consumidores. Los consumidores buscan cada vez más helado elaborado con ingredientes de alta calidad y que tenga un perfil de sabor único.El helado orgánico cumple con estos requisitos, ya que está elaborado con leche y nata orgánicas, lo que le da un sabor más rico que el helado convencional. El helado orgánico también suele contener saborizantes únicos, como frutas y nueces orgánicas, lo que lo convierte en una delicia más emocionante y agradable.

Creciente popularidad de las compras de comestibles en línea

La creciente popularidad de las compras de comestibles en línea también está impulsando el crecimiento del mercado de helados orgánicos. Los consumidores recurren cada vez más a las compras en línea por motivos de comodidad y ahorro de tiempo. Se espera que esta tendencia continúe en los próximos años, a medida que cada vez más consumidores se sientan cómodos comprando alimentos en línea. La creciente popularidad de las compras de comestibles en línea está siendo impulsada por una serie de factores, incluida la creciente penetración de teléfonos inteligentes y tabletas, la creciente disponibilidad de servicios de entrega de comestibles en línea y la creciente conveniencia de las compras de comestibles en línea.Los consumidores ahora pueden pedir fácilmente sus alimentos en línea y recibirlos en la puerta de su casa, lo que les ahorra tiempo y molestias.

Perspectivas del segmento de mercado de helados orgánicos

Información sobre el tipo de producto del mercado de helados orgánicos

El  El mercado de helados orgánicos, por tipo de producto, incluye helado orgánico a base de lácteos, helado orgánico a base de plantas, helado, sorbete y yogur helado. El segmento de helados orgánicos a base de lácteos dominó el mercado con más del 60% de la participación en los ingresos en 2019. El crecimiento de este segmento se puede atribuir a una mayor demanda de productos lácteos orgánicos y a la creciente tendencia de salud y bienestar entre los consumidores. Se espera que el segmento de helados orgánicos de origen vegetal registre un crecimiento significativo durante el período previsto. Los factores que contribuyen a este crecimiento incluyen el mayor número de veganos y la creciente incidencia de intolerancia a la lactosa entre los consumidores.El gelato es un postre italiano que está ganando popularidad en todo el mundo. El mercado de postres fríos crece más rápidamente debido al aumento de productores artesanales. El sorbete es un postre helado elaborado con jugo de frutas, agua y azúcar. Es un postre preferido durante el verano. El mercado del yogur helado es una tendencia sanitaria creciente y está sustituyendo al helado. El  El mercado de helados orgánicos está preparado para presenciar un crecimiento sustancial durante el período previsto debido a una mayor conciencia sobre los beneficios de los productos orgánicos entre los consumidores y la demanda de opciones de postres saludables.

Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Perspectivas sobre el sabor del mercado de helados orgánicos

El segmento Sabor del  El mercado de helados orgánicos se segmenta en vainilla, chocolate, fresa, mango, coco, pistacho, avellana, caramelo, café y caramelo salado. Entre ellos, Vanilla domina el mercado con una participación en los ingresos del 36,4% en 2023, debido a su popularidad y aceptación generalizada entre varios grupos de consumidores. El chocolate le sigue de cerca con una cuota del 28,7%, debido a su rico sabor y su placentero gusto. La fresa tiene una cuota de mercado del 14,5%, impulsada principalmente por sus notas refrescantes y afrutadas. Los sabores de mango y coco también han ganado una tracción significativa, capturando cuotas de mercado del 8,6 % y 5,9 %, respectivamente, beneficiándose de su atractivo tropical y exótico.Cuenta de pistacho, avellana, caramelo, café y caramelo salado para la cuota de mercado restante, ofreciendo perfiles de sabor únicos y matizados que satisfacen las preferencias específicas de los consumidores.

Perspectivas sobre el envasado del mercado de helados orgánicos

El segmento de embalaje del  Se espera que el mercado de helados orgánicos experimente un crecimiento significativo en los próximos años. Entre los distintos tipos de envases, se prevé que los envases de una sola porción ostenten una participación dominante en el mercado, impulsado por la creciente popularidad del consumo y la comodidad sobre la marcha. También se espera que los envases multiservicio experimenten un crecimiento constante debido a su rentabilidad e idoneidad para el consumo doméstico. Por otra parte, el envasado a granel se utiliza principalmente en establecimientos de servicios alimentarios y se espera que mantenga una cuota de mercado estable.Se prevé que los conos y vasos, que ofrecen portabilidad y facilidad de consumo, contribuyan a la crecimiento general del segmento de envases en el  Mercado de Helados Ecológicos.

Información sobre el canal de distribución del mercado de helados orgánicos

Información general y perspectivas del canal de distribución El  Organic Ice Cream Market está segmentado según el canal de distribución en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea, heladerías, tiendas de alimentos especializados y entrega a domicilio. Se espera que los supermercados/hipermercados y las tiendas de conveniencia dominen el mercado debido a su amplio alcance y accesibilidad. Se prevé que los minoristas en línea experimenten un crecimiento significativo debido a la creciente penetración de Internet y la conveniencia de la entrega a domicilio. Las heladerías y las tiendas de alimentos especializados ofrecen una experiencia premium y atienden las preferencias específicas de los consumidores.Los servicios de entrega a domicilio están ganando popularidad ya que ofrecen entrega de productos de helado a domicilio, ampliando el alcance del mercado. En 2023, el segmento minorista en línea representó una participación de mercado de aproximadamente el 15,6 %, mientras que el segmento de supermercados/hipermercados tuvo la mayor participación del 52,7 %.

Perspectivas regionales del mercado de helados orgánicos

La segmentación regional de la  Organic Ice Cream Market ofrece información sobre la distribución geográfica y el potencial de crecimiento del mercado. América del Norte tuvo la mayor participación de mercado en 2023, impulsada por la creciente demanda de los consumidores de productos orgánicos y naturales, particularmente en Estados Unidos y Canadá. Europa es otra región importante, con países como Alemania, el Reino Unido y Francia contribuyendo a su crecimiento. Se proyecta que la región de Asia y el Pacífico será testigo de la tasa de crecimiento más alta durante el período previsto, debido al aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores en países como China, India y Japón.América del Sur y se espera que las regiones de África del Medio Oriente (MEA) contribuyan con una participación menor al mercado general. Sin embargo, los mercados emergentes en estas regiones presentan oportunidades.s para el crecimiento a medida que aumenta la conciencia de los consumidores sobre los productos orgánicos.

Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Helado orgánico Jugadores clave del mercado e información competitiva

Los principales actores de la industria del mercado de helados orgánicos se concentran continuamente en ofrecer productos innovadores, expandir su canal de distribución y desarrollar estrategias de marketing efectivas. Los principales actores del mercado de helados orgánicos se están centrando en el desarrollo de productos, campañas de marketing y adquisiciones para afianzarse en el mercado. El desarrollo del mercado de helados orgánicos está impulsado por la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables y sostenibles. Los fabricantes del mercado de helados ecológicos ofrecen una amplia gama de productos. Muchos fabricantes de helados elaboran productos de helado orgánicos con ingredientes de origen vegetal, como leche de almendras y leche de coco. Otro factor que puede impulsar el crecimiento del mercado de helados orgánicos es la creciente popularidad de la industria del comercio electrónico. Ha beneficiado especialmente a los pequeños actores del mercado de helados orgánicos, que no tienen suficiente capital para iniciar operaciones en grandes supermercados o hipermercados.

El actor líder en el mercado de helados orgánicos es Ben Jerry's, con sede en Estados Unidos. Ben Jerry’s se fundó en el año 1978 y es uno de los principales actores del mercado. Ben Jerry’s es conocido por sus sabores divertidos e innovadores y su compromiso con la responsabilidad social. La empresa también cuenta con una amplia red de distribución y es conocida por su fuerte presencia de marca. La empresa lanza constantemente nuevos sabores y productos para satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores.

Haagen-Dazs es otro actor líder en el mercado, con sede en Estados Unidos. Haagen-Dazs es conocido por sus productos de helado súper premium, elaborados con ingredientes de alta calidad. Los productos helados de Haagen-Dazs están disponibles en más de 70 países. La empresa está fortaleciendo su canal de distribución y adoptando constantemente nuevos productos para impulsar el crecimiento.

Las empresas clave en el mercado de helados orgánicos incluyen

• Graeter


• Danone


• Breyers


• Kemps


• Molinos generales


• Conejito Azul


• Ben Jerry's


• Talento


• HäagenDazs


• Unilever


• Colina de Turquía


• Edy

Desarrollos en la industria del mercado de helados orgánicos

El  Se proyecta que el mercado de helados orgánicos crecerá de 4,14 mil millones de dólares en 2023 a 12,91 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 13,46% durante el período previsto. La creciente demanda de productos orgánicos y naturales, la creciente conciencia sobre la salud y el aumento de los ingresos disponibles son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. Además, la expansión de la industria de servicios alimentarios y la introducción de sabores y envases innovadores están contribuyendo aún más al crecimiento del mercado.Las noticias recientes en el mercado de helados orgánicos incluyen el lanzamiento de nuevos productos por parte de los principales fabricantes. jugadores como Unilever y Danone, así como la creciente popularidad de los helados orgánicos de origen vegetal. Por ejemplo, en 2023, Unilever introdujo una nueva línea de helados orgánicos bajo la marca Ben Jerry's, elaborados con leche y nata orgánicas. Además, Danone lanzó una nueva gama de helados orgánicos bajo la marca So Delicious, que están elaborados con leche de almendras y leche de coco.

Perspectivas de segmentación del mercado de helados orgánicos

Perspectiva del tipo de producto del mercado de helados orgánicos

Helado orgánico a base de lácteos

Helado orgánico de origen vegetal

Helado

Sorbete

Yogur helado

Perspectivas del sabor del mercado de helados orgánicos

Vainilla

Chocolate

Fresa

Mango

Coco

Pistacho

Avellana

Caramelo

Café

Caramelo salado

Perspectivas del envasado del mercado de helados orgánicos

Servicio único

Servicio múltiple

A granel

Conos

Copas

Perspectiva del canal de distribución del mercado de helados orgánicos

Supermercados/Hipermercados

Tiendas de conveniencia

Minoristas en línea

Heladerías

Tiendas de alimentos especializados

Entrega a domicilio

Perspectiva regional del mercado de helados orgánicos

América del Norte

Europa

América del Sur

Asia Pacífico

Medio Oriente y África