Manuka Honey Market

世界のマヌカハニー市場の概要

マヌカハニーの市場規模は、2023年に6億4,000万米ドルと評価されました。マヌカハニー業界は、2024年の6億9,000万米ドルから2032年には11億米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024年～2032年）中に6.00%の複合年間成長率（CAGR）を示します。特に若者や十代の若者の間で肥満や心臓病に対する意識が高まっていること、そしてマヌカハニーの健康上の利点が、市場の成長を促進する主な要因となっています。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー

マヌカハニー市場の動向

• マヌカハニーの健康上の利点が市場の成長を牽引しています。

マヌカハニーの市場 CAGR は、ハチミツに関連する健康上の利点によって推進されています。科学的研究により、マヌカハニーはその抗菌作用が高く評価されていることが示されています。傷の治癒を助け、代謝を促進し、喉の痛みを和らげ、特に肌に良い効果をもたらします。米国食品医薬品局（FDA）は2007年にマヌカハニーを創傷治療の選択肢として承認しました。いくつかの研究では、マヌカハニーが傷の治癒を促進し、組織の再生を促進し、火傷患者の痛みを軽減することさえあることが示されています。マヌカハニーは歯にも良い効果をもたらします。マヌカハニーは、歯垢の蓄積、歯茎の炎症、虫歯に関連する有害な口腔細菌を標的とする研究で明らかになっています。高い抗菌作用を持つマヌカハニーは、虫歯や歯周病の原因となる可能性は低いとされています。

さらに、研究者たちは、マヌカハニーを毎日摂取することで、一般的な消化器疾患である過敏性腸症候群（IBS）の症状を軽減するのに役立つ可能性があることを発見しました。また、マヌカハニーは抗炎症作用により、ニキビによる炎症を軽減すると考えられています。このように、マヌカハニーの健康効果と消費者の認知度の高まりが、市場拡大の原動力となっています。糖尿病協議会によると、2021年12月にはマヌカハニーが糖尿病患者にとって最も健康的な代替品となるでしょう。そのため、人々は人工香料よりもオーガニックまたは天然の原料を好む傾向にあります。

さらに、マヌカハニーには、傷の治癒促進、口腔衛生の促進、喉の痛みの緩和、胃潰瘍の予防、消化器症状の改善、ニキビ治療など、数多くの健康効果があります。マヌカハニーに関連するこれらの効果は顧客を魅了し、需要を高め、ひいては市場の成長に貢献しています。たとえば、世界のトップ輸出によると、天然蜂蜜の収益は2020年から2021年の間に23億8,000万米ドルから26億5,000万米ドルに増加しました。したがって、マヌカハニーを含む天然蜂蜜の需要と消費の増加により生産が促進され、最終的には予想される期間の市場拡大に貢献します。

マヌカハニーセグメントの洞察

マヌカハニー製品タイプの洞察

製品タイプに基づくマヌカハニー市場の区分には、MGO 83、MGO 263、MGO 514、MGO 829などが含まれます。MGO 514セグメントが市場を支配しました。MGO 514 mgのマヌカハニーは、高品質の効力を持つ純粋なマヌカハニーです。マヌカ濃縮物の高いUMFレベルは、美しい花の風味と深い色を与えます。メーカーは現在、UMF 15+ / MGO 514 mg / kg（ppm）のマヌカハニーを提供しています。これは完全に非滅菌で、遺伝子組み換え成分を含んでいません。これらの企業はまた、蜂蜜のUMF含有量と品質を低下させる過度の熱処理を避けています。

マヌカハニーカテゴリーの洞察

カテゴリーに基づくマヌカハニー市場の区分には、従来型とオーガニックが含まれます。2022年には、オーガニックセグメントがより大きな市場シェアを占めるでしょう。オーガニック農業は、農場で合成肥料、農薬、または成長調整剤を使用しないマヌカハニーを生産する方法です。化学的に、マヌカハニーにはメチルグリオキサール（MG）と呼ばれる抗菌化合物が含まれています。これは、一般的な感染症に対する免疫システムの回復力を高めるとともに、中程度の火傷、傷、喉の痛みを和らげます。オーガニックマヌカハニーに対する消費者の需要により、企業やブリーダーはオーガニック農業を推進せざるを得なくなり、この市場の成長が促進されると予想されます。

マヌカハニーの流通チャネルに関する洞察

流通チャネルに基づくマヌカハニー市場の区分には、店舗ベースと非店舗ベースが含まれます。非店舗ベースのチャネルは、eコマースポータルでさまざまなマヌカハニー製品が利用できるようになったため、マヌカハニー業界で急速に成長しています。今日では、スーパーマーケットや専門店に行って買い物をするよりも、オンラインショッピングの方が消費者の時間を大幅に節約できるため、好まれています。eコマースサービスにより、消費者は最短時間で製品を入手でき、さまざまなオンラインショップの製品価格を比較できます。

図1：マヌカハニー市場、流通チャネル別、2022年＆ 2032 年（10 億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー

マヌカハニーの地域別洞察

地域別に、この調査では北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場洞察を提供しています。北米のマヌカハニー市場は、子供から大人まで幅広いスナックへの高い需要と、栄養強化食品の消費増加が市場拡大を牽引しているため、この市場を牽引するでしょう。マヌカハニーは現在、スナックバーの製造に広く利用されています。さらに、顧客は主に健康維持と体重管理に関心があり、その結果、自然食品の需要が増加しています。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図2：マヌカハニー市場シェア 2022年 地域別（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、 MRFRデータベースとアナリストレビュー

ヨーロッパのマヌカハニー市場は、健康食品の嗜好の高まりにより、2番目に大きな市場シェアを占めています。さらに、ドイツのマヌカハニーが最大の市場シェアを保持し、英国のマヌカハニー市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

アジア太平洋地域のマヌカハニー市場は、2023年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。これは、マヌカハニーの消費に関する大きな変化によるものです。さらに、中国のマヌカハニーは最大の市場シェアを保持し、インドのマヌカハニー産業はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした。

マヌカハニーの主要市場プレーヤーと競合の洞察

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを増やすために研究開発に多額の費用を費やしており、これがマヌカハニー市場のさらなる成長につながるでしょう。市場参加者はまた、新製品の発売、契約上の合意、合併と買収、投資の増加、および他の組織とのコラボレーションを含む重要な市場の発展とともに、世界的な存在感を高めるために多くの戦略的イニシアチブに取り組んでいます。競争が激化し、市場環境が拡大し、生き残るためには、マヌカハニー業界は費用対効果の高い製品を提供しなければなりません。

運用コストを削減するために現地で製造することは、顧客の利益と市場セクターの拡大のために世界中のマヌカハニー業界の生産者が利用する基本的なビジネス戦略です。マヌカハニー業界は近年、医療に最も大きな利益のいくつかをもたらしました。GO Healthy New Zealand Ltd.、Simply Honey、Barnes Natural Nature's Goldは、マヌカハニー市場の主要プレーヤーです。New Zealand Honey Co.、Haddrell's、Mossops Honey、Happy Valley Honeyなどは、研究開発投資を通じて市場の需要を高めようとしています。

Twin Nature Pty Ltdは100%オーストラリア資本の会社で、すべての製品をオーストラリアで製造しています。私たちの最初の製品であるマヌカハニーは、パンデミックの最中の2020年に誕生しました。Twin Natureは、生命を活性化させるために自然の恵みを収穫するという意図を持って設立されました。オーストラリアでは、私たちはしばしば壮大な土地とそれが提供してくれるものを当然のことと考えています。私たちは、自然が意図したように、プレミアム品質の商品を新しく入手しやすい方法で届けたいと考えました。一方、Twin Natureは、環境に配慮した創造的で独創的な方法で、物事を違ったやり方でやろうとしました。私たちは、不便な従来の蜂蜜の摂取方法に対処するつもりでした。その結果、ハニーストローを開発しました。2022年9月、Twin Natureはマヌカハニーストローを米国市場に導入しました。

Comvita Ltdはニュージーランドに拠点を置く企業です。同社は、自然派健康とウェルネス製品の開発と販売に携わっています。マヌカハニー、マヌカハニーエキス、栄養オイル、ローヤルゼリー、オリーブ葉エキスなどを提供しています。同社の地理的セグメントは、グレーターチャイナ、オーストラリア・ニュージーランド（ANZ）、その他アジア、その他アジア、EMEA（ヨーロッパ・中東・アフリカ）です。グレーターチャイナが収益の大部分を占めています。コンビタ・リミテッド（NZX: CVT）は、ニュージーランドの非上場企業であり、蜂蜜および健康製品の製造・販売、養蜂場の所有・管理によって収益を上げています。2021年3月、コンビタはUMF25+の新しいマヌカハニーを発売しました。同社によると、マヌカハニーは希少かつ貴重なハチミツです。

マヌカハニー市場の主要企業には以下が含まれます。

• Comvita Limited (ニュージーランド)
• Steens Honey (ニュージーランド)
• Manuka Health New Zealand (ニュージーランド)
• Berringa (オーストラリア)
• Australia's Manuka (オーストラリア)
• GO Healthy New Zealand Ltd. (ニュージーランド)
• Simply Honey (オーストラリア)
• Barnes Natural (オーストラリア)
• Nature's Gold (オーストラリア)
• ニュージーランド・ハニー社 (ニュージーランド)
• ハドレルズ (ニュージーランド)
• モソップス・ハニー (ニュージーランド)

マヌカハニー業界の動向

2024年3月10日、ニュージーランド最大のマヌカハニー生産者であるコンビタ社が、高級マヌカハニー市場に参入したと報じられました。この製品は、高い健康基準を持つ消費者に直接役立つ、その優れたマヌカハニーの特徴を強調しています。

2024年2月、ウェダースプーン社は、マヌカハニーを主成分とした新しいスキンケア製品ラインを発表しました。この製品は、ハチミツの抗菌作用と保湿作用を兼ね備えています。この組み合わせにより、スキンケア製品におけるオーガニック成分の使用ニーズが高まっています。

2024年1月、マヌカヘルス社は、インフルエンザや風邪の自然療法に使用される高濃度マヌカハニーシロップの開発を発表しました。この薬は、消費者が代替医療や機能性医薬品に目を向けるという高まりつつあるトレンドに適合しています。

2023年12月、エアボーンハニー社は、リサイクル可能な素材を使用した、マヌカハニーの瓶を持続可能な形で包装することを発表しました。これは、環境意識の高い顧客をより多く獲得するという同社のアプローチに沿ったものです。

2023年11月、ワトソン＆サン社は、評判の高いアジアの小売業者と、中国と日本での販売範囲を拡大するための相互協定を締結しました。このパートナーシップは、アジア太平洋地域で高まる高級マヌカハニーの需要に乗ることを目的としています。

2023年10月、アピヘルスNZ社は、天然蜂毒とローヤルゼリーを配合したバイオアクティブマヌカハニーブレンドを発売しました。これらのブレンドは、健康とウェルネス製品をより好む傾向にある、拡大している顧客層にアピールすることを目指しています。

2023 年 9 月に、Midlands Apiaries は、マヌカハニーの加工と包装のための近代的なハイテク施設を建設する意向を発表しました。この建設は、世界的な需要の増加に対応し、生産性を向上させることを目的としています。

2023年8月15日、ニュージーランド第一次産業省（MPI）は、国際市場におけるニュージーランドの蜂蜜産業の健全性を確保することを目的として、マヌカハニーの認証に関する追加要件を導入しました。

セグメンテーション

マヌカハニー製品タイプ別展望

• MGO 83
• MGO 263
• MGO 514
• MGO 829
• その他

マヌカハニーカテゴリー別展望

• 従来型
• オーガニック

流通チャネル別マヌカハニーの展望

• 店頭販売型
• 店頭販売型以外

マヌカハニーの地域別展望

北米

• 米国
• カナダ

ヨーロッパ

• ドイツ
• フランス
• 英国
• イタリア
• スペイン
• その他ヨーロッパ

アジア太平洋地域

• 中国
• 日本
• インド
• オーストラリア
• 韓国
• オーストラリア
• その他のアジア太平洋地域

その他の世界

• 中東
• アフリカ
• 中南米