Rapport d’étude de marché sur le miel de Manuka : prévisions mondiales jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial du miel de Manuka

La taille du marché du miel de Manuka était évaluée à 0.64 milliard de dollars en 2023. L'industrie du miel de Manuka devrait passer de 0.69 milliard de dollars en 2024 à 1.10 milliard de dollars d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6.00 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La sensibilisation à l'obésité et aux maladies cardiaques, en particulier chez les jeunes et les adolescents, ainsi que les avantages du miel de manuka pour la santé sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché du miel de Manuka

• Les bienfaits du miel de Manuka pour la santé propulsent la croissance du marché.

Le TCAC du marché du miel de Manuka dépend des bienfaits pour la santé associés au miel. Des recherches scientifiques ont montré que le miel de Manuka est très apprécié pour ses capacités antimicrobiennes. Il aide à la cicatrisation des plaies, stimule le métabolisme, guérit les maux de gorge et est particulièrement bénéfique pour la peau. La FDA américaine a autorisé le miel de manuka comme option thérapeutique pour les plaies en 2007. Plusieurs études ont indiqué que le miel de manuka peut améliorer la cicatrisation des plaies, accélérer la régénération des tissus et même réduire la douleur chez les brûlés. Le miel de Manuka est également bon pour vos dents. Des études ont montré que le miel de Manuka cible les bactéries buccales nocives liées à l'accumulation de plaque dentaire, à l'irritation des gencives et à la carie dentaire. En raison de ses propriétés antibactériennes élevées, il est peu probable que le miel de manuka contribue aux caries ou aux caries dentaires.

De plus, des chercheurs ont découvert que la consommation quotidienne de miel de manuka pouvait aider à réduire les symptômes associés au syndrome du côlon irritable (SCI), une maladie digestive courante. On pense également que le miel de Manuka réduit les irritations liées à l’acné grâce à ses qualités anti-inflammatoires. Ainsi, les bienfaits du miel de Manuka pour la santé, ainsi que la sensibilisation accrue des consommateurs, alimentent l’expansion du marché. Selon le Diabetes Council, le miel de Manuka sera le substitut le plus sain pour les diabétiques en décembre 2021. En conséquence, les gens préfèrent les matières premières biologiques ou naturelles aux arômes artificiels.

En outre, le miel de Manuka présente de nombreux avantages pour la santé, notamment en favorisant la cicatrisation des plaies, en favorisant la santé bucco-dentaire, en apaisant les maux de gorge, en prévenant les ulcères gastriques, en améliorant les symptômes digestifs, en traitant l'acné et bien d'autres encore. Ces avantages liés au miel de manuka attirent les clients, augmentant sa demande et contribuant ainsi à la croissance du marché. Par exemple, selon les principales exportations mondiales, les revenus du miel naturel sont passés de 2,38 milliards de dollars à 2,65 milliards de dollars entre 2020 et 2021. Ainsi, la demande et la consommation croissantes de miel naturel, qui comprend le miel de manuka, stimulent la production, ce qui contribue finalement à l'expansion du marché au cours de la période prévue.

Informations sur le segment du miel de Manuka

Informations sur les types de produits au miel de Manuka

La segmentation du marché du miel de Manuka, en fonction du type de produit, comprend MGO 83, MGO 263, MGO 514, MGO 829 et autres. Le segment MGO 514 a dominé le marché. Le miel de Manuka MGO 514 mg est du miel de manuka pur avec une puissance de haute qualité. Le niveau élevé d'UMF dans le concentré de manuka confère une belle saveur florale et une couleur profonde. Les fabricants proposent désormais du miel de manuka UMF 15 + / MGO 514 mg/kg (ppm) entièrement non stérile et exempt de composants génétiquement modifiés. Ces entreprises évitent également les traitements thermiques excessifs, qui réduisent la teneur en UMF et la qualité du miel.

Informations sur la catégorie du miel de Manuka

La segmentation du marché du miel de Manuka, en fonction de la catégorie, comprend les produits conventionnels et biologiques. En 2022, le segment bio aura une part de marché plus importante. L'agriculture biologique est une méthode de production de miel de manuka dans des fermes qui n'utilise pas d'engrais synthétiques, de pesticides ou de régulateurs de croissance. Chimiquement, le miel de manuka contient un composé chimique antibactérien appelé méthylglyoxal (MG). Il renforce la résilience du système immunitaire face aux infections courantes tout en atténuant les brûlures, les plaies et les maux de gorge modérés. La demande des consommateurs pour le miel de Manuka biologique devrait forcer les entreprises et les éleveurs à promouvoir l'agriculture biologique, alimentant ainsi la croissance de ce marché.

Informations sur le canal de distribution du miel de Manuka

La segmentation du marché du miel de Manuka, basée sur le canal de distribution, inclut les produits en magasin et ceux hors magasin. Les canaux hors magasin se développent à un rythme plus rapide dans l’industrie du miel de manuka en raison de la disponibilité de divers produits à base de miel de manuka sur les portails de commerce électronique. De nos jours, les achats en ligne sont préférés aux achats dans les supermarchés ou les magasins spécialisés, car ils font gagner beaucoup de temps au consommateur. Le service de commerce électronique permet au consommateur d'obtenir son produit dans les plus brefs délais et de comparer le prix du produit avec celui de différentes boutiques en ligne.

Figure 1 : Marché du miel de Manuka, par canal de distribution, 2022 et 2021 ; 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations régionales sur le miel de Manuka

Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. La zone nord-américaine du marché du miel de Manuka dominera ce marché, en raison de la forte demande de collations variées chez les enfants et les adultes, ainsi que de la consommation croissante d'aliments enrichis en nutriments, qui stimulent l'expansion du marché dans cette zone. Le miel de Manuka est désormais couramment utilisé dans la production de snack-bars. De plus, les clients sont avant tout soucieux de préserver leur santé et de contrôler leur poids, ce qui a entraîné une augmentation de la demande d'aliments naturels.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU MIEL DE MANUKA PAR RÉGION 2022 (en milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen du miel de Manuka représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la préférence croissante pour les produits sains. En outre, le miel de manuka allemand détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique du miel de manuka était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché du miel de Manuka en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû aux énormes changements en termes de consommation de miel de Manuka. De plus, le miel de Manuka chinois détenait la plus grande part de marché, et l'industrie indienne du miel de Manuka était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs clés et amp; du marché du miel de Manuka Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché dépensent énormément en R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché du miel de Manuka. Les acteurs du marché s'engagent également dans un certain nombre d'initiatives stratégiques afin d'accroître leur présence mondiale, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie du miel de manuka doit fournir des produits rentables.

Fabriquer localement pour réduire les coûts opérationnels est une stratégie commerciale fondamentale utilisée par les producteurs de l'industrie mondiale du miel de Manuka pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché. L’industrie du miel de Manuka a apporté certains des avantages les plus importants à la médecine ces dernières années. GO Healthy New Zealand Ltd., Simply Honey et Barnes Natural Nature's Gold font partie des principaux acteurs du marché du miel de manuka. New Zealand Honey Co., Haddrell's, Mossops Honey, Happy Valley Honey et d'autres tentent d'améliorer la demande du marché grâce à des investissements en R&D.

Twin Nature Pty Ltd est une entreprise 100 % australienne qui fabrique tous ses produits en Australie. Notre premier produit, le miel de Manuka, est né en 2020, en pleine pandémie. Twin Nature a été fondée avec l'intention de récolter le don de la nature afin de revitaliser la vie. En Australie, nous prenons souvent pour acquis notre magnifique territoire et ce qu’il a à offrir. Nous voulions fournir des produits de qualité supérieure de manière nouvelle et accessible, tout comme la nature le voulait.  Twin Nature, quant à elle, cherchait à faire les choses différemment, d'une manière créative et originale tout en respectant l'environnement. Nous avions l’intention de remédier à la méthode traditionnelle d’ingestion du miel, peu pratique. En conséquence, nous avons créé des pailles de miel. En septembre 20222, Twin Nature a introduit les pailles au miel de Manuka sur le marché américain.

Comvita Ltd est une société basée en Nouvelle-Zélande. Elle est impliquée dans la création et la commercialisation de produits naturels de santé et de bien-être. Le miel de Manuka, l'extrait de miel de Manuka, les huiles nutritives, la gelée royale, l'extrait de feuille d'olivier et d'autres produits font partie de ses offres. La Grande Chine, l'ANZ, le reste de l'Asie, le reste de l'Asie et l'EMEA sont les segments géographiques de la société. La Grande Chine représente la grande majorité de leurs revenus. Comvita Limited, NZX : CVT, est une entreprise publique privée néo-zélandaise qui génère des revenus en fabriquant et en distribuant du miel et des produits de santé, ainsi qu'en étant propriétaire et administration de ruchers. En mars 2021, COMVITA a lancé un nouveau miel de Manuka UMF25+. Selon l'entreprise, il est à la fois rare et précieux.

Les principales entreprises présentes sur le marché du miel de Manuka comprennent

• Comvita Limited (Nouvelle-Zélande)


• Miel Steens (Nouvelle-Zélande)


• Manuka Health Nouvelle-Zélande (Nouvelle-Zélande)


• Berringa (Australie)


• Manuka d'Australie (Australie)


• GO Healthy New Zealand Ltd. (Nouvelle-Zélande)


• Simply Honey (Australie)


• Barnes Natural (Australie)


• Nature's Gold (Australie)


• New Zealand Honey Co. (Nouvelle-Zélande)


• Haddrell's (Nouvelle-Zélande)


• Miel de mousses (Nouvelle-Zélande)

Développements de l'industrie du miel de Manuka

Le 10 mars 2024, Comvita, le plus grand producteur de miel de manuka en Nouvelle-Zélande, aurait pénétré le marché du miel de manuka de haute qualité. Ce produit met en évidence son facteur de définition de genre exceptionnel qui s'adresse directement au public ayant des normes de santé élevées.

En février 2024, les mariésPoon a lancé une nouvelle gamme de produits de soins de la peau qui utilisent le miel de manuka comme ingrédient clé. Il combine les propriétés antibactériennes et hydratantes du miel. Cette combinaison entraîne un besoin croissant d'utilisation d'ingrédients biologiques dans les produits de soins de la peau.

En janvier 2024, Manuka Health a annoncé le développement d'un sirop de miel de manuka à haute concentration qui est utilisé pour le traitement naturel contre la grippe et le rhume. Ce médicament s'inscrit dans la tendance croissante des consommateurs à se tourner vers des produits médicaux alternatifs et fonctionnels.

En décembre 2023, Airborne Honey a introduit un emballage durable pour ses pots de miel de manuka à partir de matériaux recyclables. Ceci est conforme à l'approche de l'entreprise visant à attirer davantage de clients soucieux de l'environnement.

En novembre 2023, Watson & Son a signé un accord mutuel avec le détaillant asiatique réputé pour étendre sa distribution en Chine et au Japon. Ce partenariat vise à profiter de l'appétit croissant pour le miel de manuka haut de gamme dans la région Asie-Pacifique.

Le 2023 octobre, ApiHealth NZ a lancé des mélanges de miel de manuka bioactifs combinés avec du venin d'abeille naturel et de la gelée royale. Ces mélanges cherchent à attirer une catégorie croissante de clients enclins à davantage de produits de santé et de bien-être.

En septembre 2023, Midlands Apiaries a annoncé son intention de construire une installation moderne de haute technologie pour la transformation et le conditionnement du miel de manuka. La construction vise à répondre à la demande mondiale accrue et à augmenter la productivité.

Le 15 août 2023, le ministère néo-zélandais des industries primaires (MPI) a mis en œuvre des exigences supplémentaires pour la certification du miel de manuka, qui visent à garantir l'intégrité du secteur du miel néo-zélandais sur les marchés internationaux.

Segmentation

Miel de Manuka par type de produit Outlook

• MGO 83


• MGO 263


• MGO 514


• MGO 829


• Autres

Miel de Manuka par catégorie Outlook

• Conventionnel


• Biologique

Perspectives du miel de Manuka par canal de distribution

• En magasin


• Non basé sur un magasin

Perspectives régionales du miel de Manuka

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.64 Billion
Market Size 2024	USD 0.68 Billion
Market Size 2032	USD 1.1 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.00% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Category Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Comvita Limited, Steens Honey, Manuka Health New Zealand, Berringa, Australia's Manuka, GO Healthy New Zealand Ltd., Simply Honey, Barnes Natural Nature's Gold. New Zealand Honey Co., Haddrell's, Mossops Honey, Happy Valley Honey.
Key Market Opportunities	Increasing Consumer Preference for Organic Honey.
Key Market Dynamics	The Health Advantages of Manuka Honey.