魚粉市場調査レポート - 2032 年までの予測
ID: MRFR/AGR/4085-HCR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025
世界の魚粉市場の概要
魚粉の市場規模は2023年に96億8.803万米ドルと評価されました。市場業界は2024年の103億2.091万米ドルから2032年までに167億9.850万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024年から2032年）中に6.28％の年間平均成長率（CAGR）を示します。市場の原動力は、魚粉の需要の高まりである可能性があります。畜産および水産養殖飼料産業における魚粉。ペットフード生産における持続可能性は、経済的に有利であるだけでなく、生態系を保護し、文明が乱した自然のバランスを回復するのにも役立ちます。
魚粉市場の動向
- 市場の成長を促進するための産業用家畜の生産量の増加
市場の動向に従って、動物の予防接種と抗生物質技術の発展により、工業的な家畜生産が大きく変化しました。食糧農業機関 (FAO) は、世界の豚肉と鶏肉の半分以上、牛肉と羊肉の 10 分の 1、そして卵供給量の 3 分の 2 以上が工業的畜産によって供給されていると推定しています。工業用家畜生産の拡大により、栄養価の高い動物飼料製品の需要が大幅に増加しています。市場調査によると、放牧や混合農業とは対照的に、羊、牛、豚、家禽の工業生産が増加し、高品質の動物飼料の必要性が高まっており、魚粉などの飼料原料の需要が高まっています。魚粉は飼料の有効性を高め、飼料の消化性、栄養摂取、吸収を促進します。規模の経済を活用することにより、工業的家畜生産は低コストで大量の食肉生産を確保してきました。市場データによると、工業用畜産業は大幅に拡大しており、牛、豚、ヤギ、家禽、魚、エビなどのさまざまな家畜の飼育に使用される高品質の動物飼料の需要が増加しています。産業畜産農場は、人類の栄養ニーズを供給する上で産業畜産が重要な役割を果たしているため、世界中で増加しています。また、動物飼料とその成分の需要も増加し、市場の CAGR が向上しました。その結果、工業用畜産の生産量が増加し、市場が拡大しています。魚粉は、動物飼料の天然のタンパク質が豊富な成分として使用されます。国際魚粉・魚油機関 (IFFO) は、典型的な魚粉の粗タンパク質含有量は 64 ～ 67%、脂肪は最大 12% であると述べています。
魚粉は多くの栄養上の利点があることに加えて、オメガ 3 の脂肪酸 EPA と DHA の主な供給源であり、これらは人間の健康にとって重要であることが現在広く認識されています。その結果、それに関連した健康上の利点が製品の需要に影響を与えています。国際魚粉・魚油機関 (IFFO) は、典型的な魚粉の粗タンパク質含有量は 64 ～ 67%、脂肪は最大 12% であると述べています。特別な魚粉や魚油製品には、多くの場合 68 ～ 72% 高いタンパク質が含まれています。食糧農業機関 (FAO) は、甲殻類の生理活性化合物が製薬ビジネスで使用されていると報告しています。したがって、科学革新を促進し、飼料や製薬業界で魚副産物を使用することが、魚粉市場の収益成長に貢献しています。
さらに、革新的な魚粉製品は、魚粉市場の顕著な傾向としてますます人気が高まっています。魚粉業界の主要企業は、動物用の新鮮で栄養価の高い魚粉に対する需要の高まりに応える製品を市場に投入しています。たとえば、英国に拠点を置く魚の飼育および水族館の管理会社である Interpet は、Blagdon Fit & を導入しました。 2022 年 7 月の野生の池スティック。この新しい池の魚の餌のレシピは昆虫や小さな甲殻類から作られており、Blagdon ブランドで販売されています。ブラグドン フィット＆アンプのタンパク質源は、ワイルド ポンド スティックは、野生の魚が食べるものにより似ており、魚粉を含まず、ミルワームの粉、ミジンコ、赤虫、クロ兵バエの幼虫が含まれています。
魚粉市場セグメントに関する洞察
魚粉源に関する洞察
供給源に基づいた魚粉市場の分類には、サーモンと魚粉が含まれます。マス、海水魚、甲殻類、ティラピアなど。甲殻類が市場で最大のシェアを占めました。水産養殖ビジネスでは、魚や他の水生動物の重要なタンパク質源であるため、魚粉市場の収益が増加します。サーモンは魚粉の供給源として頻繁に利用されるため、サーモンおよびマスの養殖場は、増加する顧客の需要を満たすためにサーモンの生産量を徐々に増やしています。さらに、魚および水産物産業は強力な発展段階にあります。市場関係者、政府の漁業、地域内および地域内の小規模な養殖場が協力して、水生飼料添加物市場に大きな需要ループを生み出しています。
2021 年 4 月: 魚油と魚粉の国際的メーカーである Biomega AS は、デンマークのバイオリファイナリーに資金を提供することで事業を拡大します。同社は、この施設の拡張を活用してサケ由来の製品開発を促進することで、魚粉市場における地位を強化したいと考えています。
魚粉家畜に関する洞察
この市場は家畜に基づいており、反芻動物、家禽、豚、水生動物などが含まれます。市場の予測によると、豚は最大の部門を占めており、予測期間中に急速に成長し続けます。魚粉と油は養豚における主な健康上の利点です。したがって、その売上と収益は急速に加速しました。中国の養豚部門は今後も急速な成長を続けるだろう。水生動物も今後数年間で大きな注目を集めており、市場の成長にプラスの影響を与えます。
魚粉アプリケーションに関する洞察
用途に基づく市場の見通しには、肥料、動物飼料などが含まれます。肥料カテゴリーが市場で大きなシェアを占めました。魚粉には必要な植物栄養素が含まれているため、有機の天然魚肥料として広く使用されています。広く使用されている優れた天然肥料であり、非常に手頃な価格です。消費者の健康意識の高まりと化学肥料の健康への危険性に対する認識により、有機農業の人気が高まっています。魚の廃棄物は魚粉肥料の製造に使用され、企業にとって経済的であり、植物の栄養補給にも役立ちます。ゴミは肥料会社に運ばれて追加加工されるため、水産加工業にも貢献します。長い間、人々は肥料の原料の良質な供給源として漁業を重視してきました。
2021 年 12 月: Dram Corporation は、従来型農業と有機農業の両方向けに、さまざまな完全天然液体魚肥料配合物を開発しました。天然のアミノ酸、ビタミン、ホルモン、酵素を保存するために、新鮮な魚の廃棄物は肥料を作る前に比較的低温で適切に処理され、魚粉産業にプラスの影響を与えます。
魚粉市場の地域的洞察
この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。市場統計によると、北米は魚粉市場の拡大に最も有望な地域の1つであり、2021年には3億95904万米ドルを占め、調査期間中に46.80％のCAGRを示すと予想されています。魚粉は、タンパク質含有量が高く、一般的な品質が高く、栄養価が高いため、動物飼料やペットフードとして最も人気のある原料の 1 つです。強い需要により、北米の魚粉市場の規模は拡大しました。この部門の成長を促進する主な原因は、魚の生産量の増加、養鶏、豚肉の消費量の増加、養豚、そしてペットを飼う傾向の高まりによるペットフードの消費量の増加である可能性があります。
さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。
ヨーロッパの魚粉市場は、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。大規模な食品業界やレストランチェーンの普及により、魚粉市場におけるサケ魚粉の需要は今後も増加すると予想されます。また、一人当たりの水産物支出の増加と、魚介類の健康上の利点についての国民の知識の高まりにより、魚粉の売上高も増加し続けるでしょう。さらに、ドイツの魚粉市場が最大の市場シェアを保持しており、英国の魚粉市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。
予測期間中、アジア太平洋魚粉市場は6.5%のCAGRを記録すると予想されます。高品質の魚粉へのニーズはエビ養殖事業の改善によって促進されており、養殖業者は水系で高タンパク質の魚粉を確保したいという願望を強めています。さらに、限られた供給と厳しい漁業規制により、地元企業はより安全で効果的な魚粉の収集と販売手段を作り出すことができ、市場の拡大を促進します。さらに、中国の魚粉市場が最大の市場シェアを占め、日本はこの地域で最も急成長している市場となった。
主要な市場プレーヤーと企業競合に関する洞察
市場関係者は、肉や乳製品の工業化が進むにつれて、生殖を刺激し、代謝を高め、病気の発生を阻止するなど、魚粉などの高級飼料添加物のニーズが高まっていることに注目しています。慢性疾患の増加は、従来の方法で養殖された魚介類に含まれる水銀、鉛、カドミウムなどの重金属の消費に関係しています。したがって、主要な市場開発では、魚粉市場でより大きなシェアを獲得するために、これらの問題を解決しようとしています。
市場の競争状況に応じて、各プレーヤーは栄養価の高い魚粉製品の生産に注力しています。ほとんどの魚粉産業製品は、水産加工産業の副産物から生産されるか、人間の消費には適さない小さな硬骨魚に由来します。その結果、副産物の価値が高まるため、魚粉から作られた動物飼料はコスト効率が高くなります。したがって、この製品の需要は、魚粉によって可能になった動物飼料の改善によって促進されています。魚粉工業製品は単位重量あたりのエネルギー含有量が高く、高度に消化された飼料要素です。この成分は、ビタミン、ミネラル、油（脂質）、タンパク質、そして最小限の炭水化物の優れた供給源です。主要な市場プレーヤーには、FMC Corporation (米国)、Empresas、Copec S.A. (チリ)、Croda International Plc などがあります。 (英国)、Omega Protein Corporation (米国)、Calysta Inc. (米国)、Biomega AS (ノルウェー)、Austevoll Seafood ASA (ノルウェー)、Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (南アフリカ)、Aker Biomarine Antarctic AS (ノルウェー)、Oceana Group Limited (南アフリカ)、Novus International Inc. (米国)。
バイオメガの生物精製の専門家は、独自の特許取得済みの連続酵素加水分解プロセス技術を開発し、特許を取得することを可能にしました。製品の特性を最適化するには、理想的な加工条件が必要です。その結果、特定の用途に合わせて特別に調整されたいくつかのリアクターを開発し、特許を取得しました。イオン。現在、サーモン、鶏肉、七面鳥のペットフードおよび食事の材料がこの方法を使用して生産されています。 2021年4月、魚油と魚粉の国際的メーカーであるBiomega ASは、デンマークのバイオリファイナリーに資金を提供し、事業を拡大します。同社は、この施設の拡張を活用してサーモン由来の製品開発を促進することで、魚粉業界における地位を強化したいと考えています。
また、Organic Technologies は革新的なプロセス ソリューションをカスタム化学品製造部門に提供しています。同社はオハイオ州中東部に拠点を置き、有料生産、特殊オレフィン、ファインケミカル中間体に注力しています。認定された持続可能な AlaskOmega オメガ 3 製品ラインを含む同社の製品は、味覚、機能性食品、栄養補助食品の市場でも使用されています。 2019 年 10 月に、オーガニック テクノロジーズの既存の製品ラインに 2 種類の DHA オメガ 3 濃縮物が追加され、マグロ油の代替品として位置づけられました。
最近のニュース:
2023 年 7 月に、有機廃棄物を魚粉に変換する実験的取り組みがケララ水産海洋大学 (Kufos) によって開始されました。この取り組みでは、クロソルジャーバエの幼虫を使用して、有機廃棄物から魚の飼料に必要なタンパク質を生産することを目的としています。この目的のために、有機廃棄物は発生源で分離されます。この取り組みは現在、アラップーザに拠点を置く有機廃棄物の管理を専門とする組織であるアマラ エコ クリーン プライベート リミテッドと提携して実施されています。この取り組みでは、クロ兵バエの幼虫を使用して、有機廃棄物から魚の飼料に必要なタンパク質を生産することを目的としています。
2022 年 9 月: 世界最大の飼料原料サプライヤーの 1 つである Scoular は、水産飼料業界への積極的な拡大の一環として、2022 年 9 月に魚粉の Encompass ブランドを導入しました。水産養殖およびペットフード部門の拡大により、魚粉の需要が増加しています。この製品は、多様な種、特徴、国から供給された貴重なオメガ 3 脂肪酸と消化しやすいタンパク質を提供します。
Scoular は、年間を通じて 40 か国以上から調達した世界中の海洋性たんぱく質を提供しており、持続可能な製品の豊富な在庫を網羅しています。 Scoular は何十年もの間、世界規模で魚粉に関わってきました。同社は積極的な世界展開を目指しており、メキシコで大きな存在感を示し、米国最大の魚粉輸入国となっている。地元産の魚加工廃棄物をペットフードと水産養殖メーカーに提供するオレゴン州の魚粉加工施設に、パートナー 2 社と 1,200 万ドルを投資。米国内の魚粉生産に対する Scoular の初期投資は、2022 年に施設での操業が開始される予定です。
魚粉市場の主要企業には以下が含まれます
- Empresas Copec S.A. (チリ)
- クローダ インターナショナル Plc. (英国)
- Biomega AS (ノルウェー)
- Oceana Group Limited (南アフリカ)
- FMC コーポレーション (米国)
- Calysta Inc. (米国)
- オーステヴォル シーフード ASA (ノルウェー)
- Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (南アフリカ)
- Aker Biomarine Antarctic AS (ノルウェー)
- The Scoular Company (米国)
- サルマ フィッシュ S.A.R.L (モロッコ)
- アルファ アトランティック (モロッコ)
- Animalfeeds International Corporation (米国)
- Novus International Inc. (米国)
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オメガ プロテイン コーポレーション (米国)
魚粉産業の発展
2021 年 4 月: 魚油と魚粉の国際的メーカーである Biomega AS は、デンマークのバイオリファイナリーに資金を提供することで事業を拡大します。同社は、この施設の拡張を活用してサケ由来の製品開発を促進することで、魚粉市場における地位を強化したいと考えています。
2021 年 9 月: ペルーは、世界の他の競争国の中で、主要な魚粉生産者としての地位を取り戻しつつあります。これは地域の魚粉需要を刺激する重要な一歩であり、過剰な需要は高値の魚粉価格を引き下げるのに役立つだろう。前回の予測期間と比較してこの地域の魚粉生産量が大幅に減少したため、魚粉生産量は増加しました。
魚粉市場の細分化
魚粉源の見通し
- サーモン＆amp;トラウト
- 海産魚
- 甲殻類
- ティラピア
- その他
魚粉家畜タイプの見通し
- 反芻動物
- 家禽
- 豚
- 水生動物
- その他
魚粉申請の見通し
- 肥料
- 動物の飼料
- その他
魚粉の地域見通し
- 北米
- 米国
- カナダ
- ヨーロッパ
- ドイツ
- フランス
- イギリス
- イタリア
- スペイン
- ヨーロッパのその他の地域
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- 韓国
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 世界のその他の地域
- 中東
- アフリカ
- ラテンアメリカ
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 9.68803 billion |
| Market Size 2024 | USD 10.32091 billion |
| Market Size 2032 | USD 16.7985 billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 6.28% (2024-2032) |
| Base Year | 2021 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2020 & 2022 |
| Market Forecast Units | Value (USD Million) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Product Type, Operating Platforms, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Biomega AS (Norway), Omega Protein Corporation (US), Oceana Group Limited (South Africa), FMC Corporation (US), Calysta Inc. (U.S.), Austevoll Seafood ASA (Norway), Pioneer, Fishing (Pty) Ltd. (South Africa), Aker, Biomarine Antarctic AS (Norway), The Scoular Company (U.S.), Sarma Fish S.A.R.L (Morocco), Alpha Atlantique (Morocco), Animalfeeds International Corporation (USA) Novus International Inc. (US) |
| Key Market Opportunities | Growing awareness for fishmeal products Increased use in pharmaceutical industries |
| Key Market Dynamics | Rising needs for nutrients |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The fishmeal market size was valued at USD 9688.03 Million in 2023.
The market is projected to register a CAGR of 6.28% during the forecast period 2024-2032.
North America had the largest share of the market
The key players in the market are Empresas Copec S.A. (Chile), Biomega AS (Norway), Omega Protein Corporation (US), Calysta Inc. (U.S.), Oceana Group Limited (South Africa), FMC Corporation (US), Austevoll Seafood ASA (Norway), Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (South Africa), Aker Biomarine, Croda International Plc. (UK) and Antarctic AS (Norway).
The Crustaceans category dominated the market in 2023.
Swine had the largest share of the market.
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