Rapport d’étude de marché sur l’huile d’olive extra vierge – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

Présentation du marché mondial de l'huile d'olive extra vierge

La taille du marché de l'huile d'olive extra vierge était évaluée à 9,5 milliards de dollars en 2023. Le secteur de l'huile d'olive extra vierge devrait passer de 10,08 milliards de dollars en 2024 à 14,41 milliards de dollars d'ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,30 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande croissante d'huile d'olive dans les secteurs de la restauration et de la vente au détail, la sensibilisation croissante à la santé et l'adoption de modes de vie plus sains sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché de l'huile d'olive extra vierge

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  Augmenter l'utilisation de l'huile d'olive dans les produits personnels/de soins de la peau et les médicaments pharmaceutiques pour stimuler la croissance du marché

  
  

L'huile d'olive possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, bénéfiques pour les soins de la peau. Lorsqu'elle est utilisée sur la peau, l'huile d'olive élimine les cellules mortes de la peau et autres impuretés et nettoie, hydrate et nourrit les cheveux. L'huile d'olive peut diminuer l'acné en tuant les bactéries responsables de l'acné. Dans le même temps, l'huile d'olive hydrate également la peau en emprisonnant l'humidité et en l'hydratant, ce qui devrait augmenter la demande d'huile d'olive dans les produits personnels/de soins de la peau, stimulant ainsi la croissance des revenus du marché de l'huile d'olive extra vierge.

L'intérêt croissant pour la cuisine maison en raison des préoccupations croissantes liées à la sécurité alimentaire a amélioré la vente d'huile dans les pays méditerranéens. Par exemple, les ventes en Italie ont augmenté de 22 % en 2020 par rapport à l'année précédente. Le rétablissement des réseaux commerciaux pétroliers devrait alimenter la croissance du marché au cours de la période de prévision. En outre, dans les économies émergentes, comme l'Inde, la demande d'huiles comestibles saines a augmenté au milieu du COVID-19, alors que l'huile d'olive a commencé à gagner de la place sur les étagères des ménages indiens pour recréer à la maison des expériences gastronomiques de type restaurant. Selon le PDG de Field Fresh Foods, les marques Del Monte et Oleev ont connu une augmentation de 30 % de leurs ventes en 2020, tandis que la marque Leonardo de Cargill a connu une croissance de près de 15 à 20 % au cours des deux derniers trimestres de 2020, améliorant le TCAC du marché mondial ces dernières années.

Cependant, le marché de l'huile d'olive extra vierge se développe parce que les gens veulent vivre une vie plus saine et faire des choses de manière biologique. Les gens savent que les AGMI sont bons pour la santé. Le marché de l’huile d’olive extra vierge est largement tiré par des personnes soucieuses de ce qu’elles mangent. Les acides gras oméga-3 sont importants pour le corps, ce qui constitue une autre raison pour laquelle les gens veulent de l’huile d’olive extra vierge. L’une des principales raisons pour lesquelles le marché est en croissance est que les gens s’intéressent de plus en plus à la cuisine méditerranéenne. L'huile d'olive est beaucoup utilisée dans la cuisine méditerranéenne et les gens aiment l'huile d'olive extra vierge en raison de son goût et de sa force.

Aperçu du segment de marché de l'huile d'olive extra vierge

Informations sur la catégorie de l'huile d'olive extra vierge

La segmentation du marché de l'huile d'olive extra vierge, basée sur la catégorie, comprend les produits biologiques et conventionnels. Le segment biologique détenait la part majoritaire en 2022 des revenus du marché de l'huile d'olive extra vierge en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits de l'huile d'olive pour la santé. Cependant, la catégorie conventionnelle est la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, car la demande croissante d'aliments pour animaux enrichis en nutriments a considérablement amplifié les besoins en huile d'olive conventionnelle pour fabriquer des aliments pour animaux de grande valeur.

Informations sur l'emballage de l'huile d'olive extra vierge

Les données du marché de l'huile d'olive extra vierge ont été divisées en emballages, y compris les bouteilles et amp; bocaux, canettes et autres. Les bouteilles & Le segment des pots a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2024-2032. Cela est attribué à la demande croissante de produits de beauté, ce qui a un impact positif sur la croissance du marché. Cependant, les boîtes de conserve constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de produits alimentaires en conserve.

Figure 1 : Marché de l'huile d'olive extra vierge, par emballage, 2022 et 2022 ; 2032 (en milliards USD)

Source : Base de données MRFR, recherche secondaire, recherche primaire et examen par les analystes

Les données sur le marché de l'huile d'olive extra vierge ont été divisées en canaux de distribution, y compris hors magasin et en magasin. Le segment hors magasin a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2024-2032. Cela est dû à la pénétration croissante d’Internet. Cependant, les produits en magasin constituent la catégorie qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de vérifier le produit avant de l'acheter.

Informations régionales sur l'huile d'olive extra vierge

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain de l’huile d’olive extra vierge représentait 4,35 milliards de dollars en 2022 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. Cela est dû à l’intérêt croissant pour les huiles saines afin de prévenir les problèmes de santé liés au mode de vie résultant du mode de vie trépidant des consommateurs. Les études prouvant les effets bénéfiques de la consommation d’huile d’olive sur la santé ont considérablement accru les progrès dans la région. De plus, le marché américain de l'huile d'olive extra vierge détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien de l'huile d'olive extra vierge était le marché à la croissance la plus rapide de la région Amérique du Nord.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DE L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE PAR RÉGION 2022 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen de l'huile d'olive extra vierge représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la culture et de la production d'oliviers les plus élevées de la région. L'Italie et l'Espagne sont les principaux pays produisant et fournissant de l'huile de fruit européenne Olea à divers pays d'autres régions. En outre, le marché britannique de l'huile d'olive extra vierge détenait la plus grande part de marché, et le marché allemand de l'huile d'olive extra vierge était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Europe.

Le marché de l'huile d'olive extra vierge de la région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2024 et 2032. Cela est dû à la prise de conscience croissante de leurs bienfaits pour la santé et à l'augmentation des revenus discrétionnaires qui permettent aux consommateurs de dépenser en produits de santé favorisant le bien-être. La tendance croissante consistant à dîner au restaurant et à essayer la cuisine méditerranéenne devrait stimuler davantage la croissance du marché. De plus, le marché chinois de l'huile d'olive extra vierge détenait la plus grande part de marché, et le marché indien de l'huile d'olive extra vierge était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché de l’huile d’olive extra vierge Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché dépensent énormément d'argent en recherche et développement pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché de l'huile d'olive extra vierge. Les acteurs du marché prennent également diverses initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés sur le marché tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, l'augmentation des investissements, les fusions et acquisitions et la collaboration avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur de l'huile d'olive extra vierge doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en hausse.

Fabriquer localement pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants de l'industrie de l'huile d'olive extra vierge pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché. Sur le marché de l'huile d'olive extra vierge, des acteurs majeurs tels que Agro Sevilla Group, TheStar Fine Foods - Borges USA, Miguel Gallego SA et d'autres s'efforcent de renforcer la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et développement.

PietroCoricelli SpA a été fondée en 1977. Le secteur d'activité de la société comprend la fabrication d'huiles végétales. En juin 2021, PietroCoricelli, un producteur d'huile d'olive de l'Ombrie et l'une des marques d'huile d'olive les plus importantes et les plus distribuées au monde, a annoncé qu'il rejoindrait IBM Food Trust pour utiliser la technologie blockchain pour tracer son huile d'olive extra vierge.

Del Monte Foods, Inc. fabrique et distribue des produits aliments emballés. La société propose des fruits et légumes en conserve ainsi qu'une large gamme de collations. Del Monte Foods sert des clients dans le monde entier. En janvier 2021, Del Monte Foods, Inc., en Inde, a lancé des sachets d'olives d'un litre à un prix compétitif pour rendre l'huile comestible saine à un prix abordable.

Les principales entreprises du marché de l'huile d'olive extra vierge comprennent

• Groupe Agro Sevilla


• TheStar Fine Foods - Borges États-Unis


• Miguel Gallego SA


• DEOLEO


• Nutrinveste SGPS, SA.


• Carapelli Firenze S.p.A, entre autres

Développements de l'industrie de l'huile d'olive extra vierge

Le 5 mars 2024, Deoleo S.A., l'un des plus grands producteurs d'huiles d'olive au monde, a annoncé qu'elle s'apprêtait à introduire un nouveau produit, une huile d'olive extra vierge biologique de première qualité, sous la marque Bertolli. Le produit s'adresse aux consommateurs conscients qui apprécient de pouvoir acheter des produits durables et sans produits chimiques.

En février 2024, Gaea Products S.A. a introduit l'huile d'olive extra vierge aromatisée au goût naturel d'herbes telles que le basilic, le romarin et le piment. L'objectif de ce lancement est de se concentrer sur les amateurs de gastronomie et d'améliorer les expériences culinaires.

En janvier 2024, le gouvernement italien a annoncé qu'il augmenterait le soutien aux producteurs d'huile d'olive pour les aider à cultiver des types d'olives traditionnels et à augmenter la qualité de l'huile d'olive extra vierge exportée par l'Italie. Une telle décision devrait aider l'Italie à renforcer sa position sur le marché mondial.

En décembre 2023, le groupe Borges International a annoncé le lancement de bouteilles respectueuses de l'environnement pour ses produits à base d'huile d'olive extra vierge, tels que des verres et des capsules de bouteilles dotés de caractéristiques de recyclage, afin de répondre aux tendances mondiales en matière de développement durable.

En novembre 2023, le California Olive Ranch s'est agrandileurs horizons en incorporant d'autres cultures d'oliviers à leurs exploitations, pour augmenter leur volume de production. Ils cherchent à répondre au besoin croissant d'huile d'olive extra vierge produite localement en Amérique.

En octobre 2023, la coopérative espagnole Dcoop a déclaré l'une des plus grandes exportations de l'histoire, attribuée à l'intérêt croissant des pays du Moyen-Orient, ce qui indique la pénétration croissante des régimes méditerranéens et des huiles d'olive extra vierges dans ces régions.

En septembre 2023, le Conseil oléicole international a rapporté que l'huile d'olive extra vierge est devenue plus à la mode partout dans le monde pour des raisons de santé, ainsi que des changements structurels dans son utilisation dans les aliments gastronomiques, les cosmétiques, etc.

Segmentation du marché de l'huile d'olive extra vierge

Perspectives de la catégorie huile d'olive extra vierge

• Biologique


• Conventionnel

Perspectives du conditionnement de l'huile d'olive extra vierge

• Bouteilles et amp; Pots


• Canettes


• Autres

Perspectives du canal de distribution de l'huile d'olive extra vierge

• En magasin


• Non basé sur un magasin

Perspectives régionales de l'huile d'olive extra vierge

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  

• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  

• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  

• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 9.5 billion
Market Size 2024	USD 10.08billion
Market Size 2032	USD 14.41billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.30% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2021
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Growth Factors, Market Competitive Landscape, and Trends
Segments Covered	Category, Packaging, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Agro Sevilla Group, TheStar Fine Foods - Borges USA, Miguel Gallego SA, DEOLEO, Nutrinveste SGPS, SA., and Carapelli Firenze S.p.A
Key Market Opportunities	Using exotic ingredients at home, Renewed people's interest in raw, cold-pressed oils for food and other purposes.
Key Market Dynamics	Conscious eating habits, recognition of Omega 3 fatty acids as essential for the body