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Marktforschungsbericht zu nativem Olivenöl extra – globale Prognose bis 2032


ID: MRFR/F-B & N/2780-HCR | 90 Pages | Author: Varsha More| April 2025

Überblick über den globalen Markt für natives Olivenöl extra


Die Größe des Marktes für natives Olivenöl extra wurde im Jahr 2023 auf 9,5 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Industrie für natives Olivenöl extra wird voraussichtlich von 10,08 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 14,41 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,30 % aufweisen. Die steigende Nachfrage nach Olivenöl sowohl in der Gastronomie als auch im Einzelhandel, das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Einführung eines gesünderen Lebensstils sind die wichtigsten Markttreiber, die das Marktwachstum fördern

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Markttrends für natives Olivenöl extra




  • Verstärkte Verwendung von Olivenöl in Körper-/Hautpflegeprodukten und Arzneimitteln, um das Marktwachstum anzukurbeln




Olivenöl hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die der Hautpflege zugute kommen. Bei der Anwendung auf der Haut entfernt Olivenöl abgestorbene Hautzellen und andere Unreinheiten und reinigt, spendet Feuchtigkeit und pflegt das Haar. Olivenöl kann Akne lindern, indem es die Bakterien abtötet, die Akne verursachen. Gleichzeitig befeuchtet Olivenöl die Haut, indem es Feuchtigkeit bindet und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt, was voraussichtlich die Nachfrage nach Olivenöl in Körper-/Hautpflegeprodukten erhöhen und das Umsatzwachstum auf dem Markt für natives Olivenöl extra vorantreiben wird.


Das zunehmende Interesse an Hausmannskost aufgrund zunehmender Bedenken im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit hat den Ölverkauf in den Mittelmeerländern gesteigert. So stiegen die Umsätze in Italien im Jahr 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 22 %. Es wird erwartet, dass die Wiederherstellung der Ölhandelsnetze das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Darüber hinaus stieg in Schwellenländern wie Indien die Nachfrage nach gesunden Speiseölen inmitten von COVID-19, da Olivenfruchtöl in indischen Haushalten immer mehr Platz in den Regalen eroberte, um zu Hause ein Restaurant-ähnliches Gourmet-Erlebnis zu schaffen. Laut dem CEO von Field Fresh Foods verzeichneten die Marken Del Monte und Oleev im Jahr 2020 einen Umsatzanstieg von 30 %, während die Marke Leonardo von Cargill in den letzten beiden Quartalen des Jahres 2020 um fast 15–20 % wuchs und die Markt-CAGR in den letzten Jahren weltweit steigerte.


Allerdings wächst der Markt für natives Olivenöl extra, weil die Menschen ein gesünderes Leben führen und sich biologisch ernähren möchten. Die Leute wissen, dass MUFAs gut für die Gesundheit sind. Der Markt für natives Olivenöl extra wird größtenteils von Menschen angetrieben, denen es wichtig ist, was sie essen. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für den Körper, was ein weiterer Grund dafür ist, dass Menschen Olivenöl extra vergine wünschen. Ein wichtiger Grund für das Wachstum des Marktes ist, dass sich die Menschen zunehmend für mediterrane Lebensmittel interessieren. Olivenöl wird häufig in mediterranen Gerichten verwendet und die Menschen mögen natives Olivenöl extra wegen seines Geschmacks und seiner Stärke.


Einblicke in das Marktsegment für natives Olivenöl extra


Einblicke in die Kategorie Natives Olivenöl Extra


Die Marktsegmentierung für natives Olivenöl extra, basierend auf der Kategorie, umfasst biologische und konventionelle Olivenöle. Aufgrund des wachsenden Bewusstseins der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl hielt das Bio-Segment im Jahr 2022 den Großteil des Marktumsatzes mit nativem Olivenöl extra. Konventionell ist jedoch im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Kategorie, da die steigende Nachfrage nach nährstoffangereichertem Tierfutter den Bedarf an konventionellem Olivenöl zur Herstellung hochwertiger Tierfutter deutlich erhöht hat.


Einblicke in die Verpackung von nativem Olivenöl extra


Die Marktdaten für natives Olivenöl extra wurden in die Verpackung unterteilt, einschließlich Flaschen & Gläser, Dosen und andere. Die Flaschen & Das Segment „Gläser“ dominierte den Markt im Jahr 2022 und dürfte im Prognosezeitraum 2024–2032 das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach Schönheitsprodukten zurückzuführen, die sich positiv auf das Marktwachstum auswirkt. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Konserven sind Dosen jedoch im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Kategorie.


Abbildung 1: Markt für natives Olivenöl extra, nach Verpackung, 2022 & 2032 (Milliarden USD)Markt für natives Olivenöl extra, nach Verpackung, 2022 und 2030


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung und Analystenbewertung der MRFR-Datenbank


Die Marktdaten für natives Olivenöl extra wurden in den Vertriebskanal unterteilt, einschließlich nicht-filialbasierter und filialbasierter. Das nicht-filialbasierte Segment dominierte den Markt im Jahr 2022 und dürfte im Prognosezeitraum 2024–2032 das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies wird auf die zunehmende Verbreitung des Internets zurückgeführt. Aufgrund der steigenden Nachfrage, das Produkt vor dem Kauf zu prüfen, ist der Ladenverkauf im Prognosezeitraum jedoch die am schnellsten wachsende Kategorie.


Regionale Einblicke in natives Olivenöl extra


Nach Regionen liefert die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für natives Olivenöl extra machte im Jahr 2022 4,35 Milliarden US-Dollar aus und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein deutliches CAGR-Wachstum verzeichnen. Dies ist auf das wachsende Interesse an gesunden Ölen zurückzuführen, um lebensstilbedingten Gesundheitsproblemen vorzubeugen, die durch den hektischen Lebensstil der Verbraucher entstehen. Studien, die die positiven Auswirkungen des Verzehrs von Olivenöl auf die Gesundheit belegen, haben den Fortschritt in der Region erheblich gesteigert. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische Markt für natives Olivenöl extra den größten Marktanteil und der kanadische Markt für natives Olivenöl extra war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Nordamerika.


Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder: die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.


Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR NATIVES OLIVENÖL NACH REGIONEN 2022 (%)MARKTANTEIL FÜR NATIVES OLIVENÖL EXTRA NACH REGIONEN 2022


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Europas Markt für natives Olivenöl extra macht den zweitgrößten Marktanteil aus, da in der Region der größte Olivenbaumanbau und die höchste Olivenproduktion stattfinden. Italien und Spanien sind die wichtigsten Länder, die europäisches Olea-Fruchtöl produzieren und an verschiedene Länder in anderen Regionen liefern. Darüber hinaus hatte der britische Markt für natives Olivenöl extra den größten Marktanteil und der deutsche Markt für natives Olivenöl extra war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Europa.


Es wird erwartet, dass der Markt für natives Olivenöl extra im asiatisch-pazifischen Raum von 2024 bis 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Dies ist auf das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und die steigenden frei verfügbaren Einkommen zurückzuführen, die es den Verbrauchern ermöglichen, für Gesundheitsprodukte auszugeben, die das Wohlbefinden fördern. Es wird erwartet, dass der zunehmende Trend, auswärts zu essen und die mediterrane Küche auszuprobieren, das Marktwachstum weiter vorantreiben wird. Darüber hinaus hielt der chinesische Markt für natives Olivenöl extra den größten Marktanteil, und der indische Markt für natives Olivenöl extra war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.


Natives Olivenöl extra – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke


Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für natives Olivenöl extra noch stärker wächst. Marktteilnehmer ergreifen außerdem verschiedene strategische Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, mit wichtigen Marktentwicklungen wie der Einführung neuer Produkte, vertraglichen Vereinbarungen, erhöhten Investitionen, Fusionen und Übernahmen sowie der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der Branche für natives Olivenöl extra müssen kostengünstige Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsintensiven und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.


Die Produktion vor Ort zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsstrategien, die Hersteller in der Branche für natives Olivenöl extra anwenden, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu erweitern. Auf dem Markt für natives Olivenöl extra arbeiten große Akteure wie die Agro Sevilla Group, TheStar Fine Foods - Borges USA, Miguel Gallego SA und andere daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern.


PietroCoricelli SpA wurde 1977 gegründet. Der Geschäftszweig des Unternehmens umfasst die Herstellung von Pflanzenölen. Im Juni 2021 kündigte PietroCoricelli, ein umbrischer Olivenfruchtölproduzent und eine der weltweit größten und am weitesten verbreiteten Olivenfruchtölmarken, an, dass es sich IBM Food Trust anschließen werde, um mithilfe der Blockchain-Technologie sein natives Olivenfruchtöl extra zurückzuverfolgen.


Del Monte Foods, Inc. produziert und vertreibt verpackte Lebensmittel. Das Unternehmen bietet Obst- und Gemüsekonserven sowie eine große Auswahl an Snacks an. Del Monte Foods beliefert Kunden weltweit. Im Januar 2021 brachte Del Monte Foods, Inc. in Indien 1-Liter-Olivenfruchtbeutel zu einem wettbewerbsfähigen Preis auf den Markt, um gesundes Speiseöl erschwinglich zu machen.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für natives Olivenöl extra gehören



Entwicklungen in der Branche für natives Olivenöl extra


Am 5. März 2024 gab Deoleo S.A., einer der größten Olivenölproduzenten der Welt, bekannt, dass es bereit sei, ein neues Produkt einzuführen, ein Premium-Bio-Olivenöl extra vergine unter der Marke Bertolli. Das Produkt richtet sich an bewusste Verbraucher, die es schätzen, nachhaltige und chemiefreie Produkte kaufen zu können.


Im Februar 2024 führte Gaea Products S.A. aromatisiertes natives Olivenöl extra mit dem natürlichen Geschmack von Kräutern wie Basilikum, Rosmarin und Chili ein. Ziel dieser Einführung ist es, sich an Feinschmecker zu richten und das Kocherlebnis zu verbessern.


Im Januar 2024 kündigte die italienische Regierung an, die Unterstützung für Olivenölproduzenten zu erhöhen, um ihnen beim Anbau traditioneller Olivensorten zu helfen und die Qualität des von Italien exportierten nativen Olivenöls extra zu verbessern. Eine solche Entscheidung soll Italien dabei helfen, stärkere Positionen auf dem Weltmarkt einzunehmen.


Im Dezember 2023 kündigte die Borges International Group die Einführung umweltfreundlicher Flaschen für ihre nativen Olivenölprodukte wie Flaschengläser und Flaschenverschlüsse mit Recyclingfähigkeitsmerkmalen an, um globalen Nachhaltigkeitstrends gerecht zu werden.


Im November 2023 wurde die California Olive Ranch erweiterterweitern ihren Horizont, indem sie andere Olivenkulturen in ihre Betriebe integrieren, um ihr Produktionsvolumen zu erweitern. Sie versuchen, den steigenden Bedarf an lokal produziertem nativem Olivenöl extra in Amerika zu decken.


Im Oktober 2023 meldete die spanische Genossenschaft Dcoop einen der größten Exporte in der Geschichte, was auf das wachsende Interesse an Ländern des Nahen Ostens zurückzuführen ist, was auf die zunehmende Verbreitung mediterraner Ernährung und nativer Olivenöle extra in diesen Regionen hinweist.


Im September 2023 berichtete der International Olive Council, dass natives Olivenöl extra aus gesundheitlichen Gründen sowie aufgrund struktureller Veränderungen bei seiner Verwendung in Gourmet-Lebensmitteln, Kosmetika usw. weltweit immer beliebter geworden ist.


Marktsegmentierung für natives Olivenöl extra


Ausblick auf die Kategorie Natives Olivenöl Extra



  • Bio

  • Konventionell


Ausblick auf die Verpackung von nativem Olivenöl extra



  • Flaschen & Gläser

  • Dosen

  • Andere


Ausblick auf den Vertriebskanal für natives Olivenöl extra



  • Storebasiert

  • Nicht-Store-basiert


Regionaler Ausblick auf natives Olivenöl extra




  • Nordamerika

    • USA

    • Kanada






  • Europa

    • Deutschland

    • Frankreich

    • Großbritannien

    • Italien

    • Spanien

    • Restliches Europa






  • Asien-Pazifik

    • China

    • Japan

    • Indien

    • Australien

    • Südkorea

    • Australien

    • Restlicher Asien-Pazifik-Raum






  • Rest der Welt

    • Naher Osten

    • Afrika

    • Lateinamerika



Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 9.5 billion
Market Size 2024 USD 10.08billion
Market Size 2032 USD 14.41billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.30% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2019- 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Growth Factors, Market Competitive Landscape, and Trends
Segments Covered Category, Packaging, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Agro Sevilla Group, TheStar Fine Foods - Borges USA, Miguel Gallego SA, DEOLEO, Nutrinveste SGPS, SA., and Carapelli Firenze S.p.A
Key Market Opportunities Using exotic ingredients at home, Renewed people's interest in raw, cold-pressed oils for food and other purposes.
Key Market Dynamics Conscious eating habits, recognition of Omega 3 fatty acids as essential for the body


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The extra virgin olive oil market size was valued at USD 9.5 Billion in 2022.

The market is projected to grow at a CAGR of 5.30% during the forecast period 2024-2032.

North America had the largest share of the market.

The key players in the market are Agro Sevilla Group,TheStar Fine Foods - Borges USA, Miguel Gallego SA, DEOLEO, Nutrinveste SGPS, SA., and Carapelli Firenze S.p.A.

The organic category dominated the market in 2024.

Bottles and jarshad the largest share of the market.

The non-store base had the largest share of the market.

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