Rapport d’étude de marché sur l’huile d’avocat – Prévisions jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial de l’huile d’avocat

La taille du marché de l’huile d’avocat était évaluée à 0.52 milliard de dollars en 2023. L’industrie du marché de l’huile d’avocat devrait passer de 0.54 milliard de dollars en 2024 à 1.05 milliard de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8.62 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande de produits à base de plantes est croissante, ce qui contribue à la croissance du marché de l'huile d'avocat. L'utilisation élevée de l'huile d'avocat dans la cuisine, car elle est connue pour contenir des fibres riches en protéines, solubles et insolubles, des antioxydants, diverses vitamines et minéraux, et la tendance à utiliser des ingrédients naturels et plus sains en raison de la prise de conscience croissante de la population en matière de santé accélère également l'augmentation de la demande pour l'huile d'avocat. marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché de l'huile d'avocat

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  Une attention croissante portée à la production de pétrole biologique pour favoriser la croissance

  
  

La tendance croissante des consommateurs à privilégier une alimentation saine en quête d'une bonne santé et d'un bien-être a considérablement accru l'incorporation de produitsaliments biologiques dans leur alimentation quotidienne. L'accès plus facile à une information infinie grâce à Internet a rendu les consommateurs de plus en plus conscients de leur besoin alimentaire plus sain, conduisant à une augmentation de la demande de produits biologiques.

L'huile d'avocat biologique fait partie des meilleures huiles avec une teneur plus faible en graisses saturées et une teneur plus élevée en bonnes graisses, et elle offre divers avantages aux gens. Par conséquent, l’incorporation d’huile biologique augmente dans l’industrie agroalimentaire. De plus, la plupart des consommateurs sont prêts à payer un petit supplément pour des produits de qualité suprême, ce qui encourage les fabricants de produits alimentaires transformés à incorporer de tels ingrédients. Les entreprises opérant sur le marché continuent d’améliorer leurs produits avec des huiles certifiées biologiques, ce qui devrait favoriser la croissance du marché de l’huile d’avocat. Par exemple, en avril 2020, Nutiva, marque américaine d'aliments biologiques à base de plantes, a introduit l'huile de fruit d'avocat biologique en trois variantes. De plus, le produit continue d'intéresser les industries pharmaceutique, alimentaire et de soins personnels et suscite également une meilleure attention dans d'autres domaines tels que la nanotechnologie et la protection de l'environnement. Récemment, de nouvelles technologies supplémentaires ont été appliquées pour améliorer le rendement et la qualité du produit extrait et réduire la pollution. Ces technologies comprennent l’extraction de fluides supercritiques, l’extraction de pétrole assistée par ultrasons et les fluides sous pression. L'accent mis sur la recherche et le développement de meilleures technologies pour produire un rendement maximal devrait soutenir la croissance constante du marché.

Aperçu du segment de marché de l'huile d'avocat

Huile d'avocat par type

La segmentation du marché de l'huile d'avocat, en fonction du type, comprend l'huile extra vierge, l'huile vierge, l'huile pure/raffinée et le mélange. Le segment des huiles pures/raffinées détenait une part considérable du marché en 2020. L’industrie des cosmétiques et des soins personnels apprécie particulièrement l’huile pure/raffinée en raison de sa teneur élevée en vitamine E, de son prix abordable (car elle est moins chère que l’huile extra vierge et vierge) et de ses propriétés émollientes. De plus, la mode actuelle consistant à appliquer des huiles naturelles directement sur la peau aura probablement un impact positif sur les ventes d’huiles extra vierges. La demande d'huile extra vierge augmente considérablement dans le secteur alimentaire en raison de la garantie de qualité. Les informations détaillées disponibles sur les bienfaits nutritionnels de l’huile d’avocat extra vierge devraient stimuler la croissance du segment.

Huile d'avocat par Application Insights

En fonction de l'application, la segmentation du marché de l'huile d'avocat comprend les aliments et les produits alimentaires. Boissons, produits pharmaceutiques et amp; Nutraceutiques et autres. L’application du produit dans le domaine des aliments et des boissons devrait connaître la croissance la plus rapide du TCAC dans les années à venir. L’inclination croissante des consommateurs envers les produits spécialisés et l’attention croissante des principaux acteurs à l’incorporation de tels ingrédients dans leurs produits alimentaires transformés devraient soutenir la croissance régulière du segment. Par exemple, la marque General Mills céto-friendly a lancé du yaourt, riche en matières grasses, faible en glucides et en sucre, et contenant 12 à 15 g de protéines par portion. Leurs yaourts utilisent de l'huile d'avocat pour augmenter la teneur en matières grasses.

Figure 2 :  Marché de l'huile d'avocat, par canal de distribution, 2023 et 2023. 2032 (milliards USD)

 

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations régionales sur l'huile d'avocat

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. L’huile d’avocat est bien connue, avec une consommation croissante en Amérique du Nord et une popularité croissante dans le reste du monde. Le marché nord-américain s’élevait à 272,21 milliards de dina en 2020 et devrait dominer le marché au cours de la période de prévision. La domination de la région est attribuée à l’intérêt croissant des consommateurs pour le produit et ses utilisations en raison de ses caractéristiques nutritionnelles et technologiques. L'huile d'avocat utilisée en cuisine présente des avantages prouvés en raison de sa teneur en vitamine E et de sa teneur élevée en acides gras oléiques. Désormais, les préoccupations croissantes pour une meilleure santé et l’intérêt croissant pour divers composants alimentaires, avec une attention particulière aux graisses qui ont été corrélées à diverses maladies, telles que l’obésité et le diabète, devraient soutenir la croissance régulière du marché régional. En Amérique du Nord, Spectrum Organics Products, La Tourangelle, Inc. et Olivado USA font partie des acteurs clés opérant sur le marché de l'avocat et se concentrent constamment sur l'élargissement de leur offre de produits.

Figure 3 : PART DE MARCHÉ DE L'HUILE D'AVOCAT PAR RÉGION 2023 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

L'Asie-Pacifique devrait connaître sa croissance au TCAC le plus élevé dans les années à venir, principalement en raison de la popularité croissante du produit en Chine, au Japon et dans d'autres pays. Ces dernières années, la Chine a commencé à planter des avocats à grande échelle dans les provinces du Guangdong, du Yunnan et du Fujian. Selon le gouvernement chinois, au cours des prochaines années, la Chine augmentera sa capacité de production d'huile d'avocat en raison de la grande disponibilité des matières premières. En outre, la demande croissante pour ce produit de la part d'autres pays asiatiques, tels que le Japon et la Malaisie, et la large disponibilité du produit dans les canaux de distribution en ligne et hors ligne devraient stimuler le marché régional.

L'Europe et l'Amérique du Sud devraient connaître une croissance significative en raison de la demande croissante pour ce produit de la part des secteurs de l'alimentation, des cosmétiques et des soins personnels. Les progrès technologiques, l’innovation des produits et la sensibilisation croissante des clients aux avantages du produit devraient avoir un impact positif sur la croissance du marché régional. D’un autre côté, le Moyen-Orient et le Moyen-Orient. L’Afrique devrait connaître une croissance lente du marché. En comparaison, la notoriété et le marketing limités des produits devraient restreindre la croissance du marché régional dans une certaine mesure, quelle que soit la forte base de consommateurs potentiels dans cette région.

Acteurs et acteurs clés du marché de l’huile d’avocat Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché dépensent beaucoup d'argent en R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché de l'huile d'avocat à se développer encore plus. Les acteurs du marché prennent également une série d'initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés sur le marché tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur de l'huile d'avocat doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en hausse.

Les principaux acteurs du marché investissent beaucoup d'argent dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui stimulera la croissance du marché de l'huile d'avocat. Avec un développement important du marché comme le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l’augmentation des investissements et la collaboration avec d’autres organisations, les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence. Pour croître et prospérer dans un climat de marché de plus en plus compétitif et en croissance, les concurrents du secteur de l'huile d'avocat doivent proposer des produits abordables.

Fabriquer localement pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie de l'huile d'avocat pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché. Le marché de l’huile d’avocat a récemment conféré à la médecine certains des avantages les plus importants. Les principaux acteurs du marché des produits de soins capillaires, notamment rupo Industrial Batellero S.A. de C.V (Mexique), Aconcagua Oil & Extract S.A. (Chili), Spectrum Organic Products, LLC (États-Unis), Avocado Oil de México (Mexique) et d'autres tentent d'augmenter la demande du marché en finançant des initiatives de R&D.

GRUPO INDUSTRIAL BATELLERO, S.A de C.V., est une jeune entreprise 100 % mexicaine, qui produit des aliments gastronomiques et des produits de soins personnels à base d'avocat Hass de production nationale. Nous commercialisons également des produits gastronomiques soigneusement choisis et élaborés avec des produits 100% naturels.

De plus, Spectrum Organic Products, LLC, basée aux États-Unis, fournit une huile d'avocat raffinée Spectrum®, pressée à froid, qui est une merveilleuse source de graisses monoinsaturées bonnes pour la santé et constitue un choix délicieux sur une salade de jeunes pousses biologiques et d'avocat, dans de la polenta grillée ou dans un chutney et des trempettes à l'avocat.

Les entreprises clés du marché de l'huile d'avocat comprennent

• Grupo Industrial Batellero S.A. de C.V (Mexique)


• Huile et huile d'Aconcagua Extract S.A. (Chili)


• Spectrum Organic Products, LLC (États-Unis)


• Huile d'avocat du Mexique (Mexique)


• Nobel Foods (Mexique)


• La Tourangelle, Inc. (États-Unis)


• AMD Oil Sales LLC (États-Unis)


• The Village Press (États-Unis)


• Chosen Foods LLC (États-Unis)


• Bella Vado, Inc. (États-Unis)

Développements de l'industrie de l'huile d'avocatEn août 2022, une entreprise du Michoacán fait bon usage des déchets d'avocat, les transformant en biogaz et en engrais organique, en utilisant les graines et la peau d'avocat pour créer de l'engrais et du carburant.l. Les tonnes de déchets d'avocats sont converties en énergie propre dans le Michoacán.En septembre 2021,Butterfly a annoncé son partenariat avec Chosen Foods, un leader de l'industrie et créateur de produits de base à base d'avocat, notamment des aérosols de cuisson, des vinaigrettes, des mayonnaises, des sauces mijotées, du guacamole et de la salsa.

Segmentation du marché de l'huile d'avocat

Perspectives de la catégorie huile d'avocat

• Huile extra vierge


• Huile vierge


• Huile pure/raffinée


• Mélanger

Perspectives du canal de distribution de l'huile d'avocat

• Nourriture et amp; Boissons


• Produits pharmaceutiques et amp; Produits nutraceutiques


• Autres

Perspectives régionales de l'huile d'avocat

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  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  

• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  

• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  

• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	0.86(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	0.94(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	2.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	9.33% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Avo Oils, Jamp Superb Foods, Olive Nation, AvoPure, Prakash Oils, Sustainable Oils, Westfalia Fruit, La Tourangelle, Chilean Avocado Importers Association, Tropical Avocado, Kate Farms, Brammer Standard, Tropical Foods, Catania Worldwide
SEGMENTS COVERED	Application, Form, Distribution Channel, Source, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising health consciousness, Expanding food industry utilization, Increased demand for natural cosmetics, Growing popularity in culinary uses, Emergence of online sales channels
KEY MARKET DYNAMICS	rising health consciousness, increasing dietary preferences, growth of organic food sector, expanding culinary applications, sustainable sourcing initiatives
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA