글로벌 커피 찌꺼기 시장 개요
2022년 커피 찌꺼기 시장 규모는 234억 6천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 커피 찌꺼기 산업은 2023년 241억 7천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년까지 316억 4천만 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 커피 찌꺼기 시장 CAGR(성장률) 전망기간(2024~2024년) 동안 약 3.04% 수준이 될 것으로 예상된다. 2032).

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
주요 커피 찌꺼기 시장 동향 강조
커피 찌꺼기 시장은 몇 가지 중요한 추세로 특징지어집니다. 스페셜티 커피에 대한 수요 급증 소비자는 점점 더 프리미엄 품질의 커피 경험을 추구하고 있으며 이는 스페셜티 커피 찌꺼기에 대한 수요 증가로 이어집니다. 이로 인해 단일 원산지 및 장인 커피 로스팅의 인기가 높아졌습니다. 지속 가능성 및 윤리적 소비 환경 및 사회적 의식은 지속 가능한 커피 생산을 향한 추세를 주도하고 있습니다. 소비자는 윤리적으로나 환경적으로 책임감 있는 재배자로부터 생산된 커피 찌꺼기를 찾고 있습니다. 추출 방법의 혁신 기술 발전으로 콜드브루 및 푸어오버와 같은 혁신적인 커피 추출 방법이 도입되어 독특한 맛 프로필을 제공합니다. 이로 인해 커피 찌꺼기 시장에서 제공되는 제품이 확대되었습니다.
편리한 포장 및 유통 소비자는 이동 중에도 소비하는 방식을 선호하게 되면서 편리하게 포장된 커피 찌꺼기에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 빠르고 쉬운 커피 준비에 대한 요구를 충족하면서 1회용 컵과 휴대용 커피 메이커가 인기를 얻었습니다.
맞춤형 커피 경험 독특하고 맞춤화된 커피 경험에 대한 욕구로 인해 개인화된 커피 구독 서비스가 등장하게 되었습니다. 이러한 서비스는 개인의 선호도에 따라 맞춤형 커피 블렌드를 제공하여 소비자에게 개인화된 커피 경험을 제공합니다.
커피 찌꺼기 시장 동인
건강에 대한 인식 증가와 스페셜티 커피에 대한 수요
소비자의 건강 의식이 높아지고 스페셜티 커피에 대한 인기가 높아짐에 따라 커피 찌꺼기 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 커피 찌꺼기에는 항산화제와 기타 유익한 화합물이 고농도로 함유되어 있어 건강 지향적이고 의식 있는 소비자에게 최적의 제품입니다. 또한 싱글 오리진 커피와 장인 커피 등 스페셜티 커피, 특히 고급 커피 찌꺼기의 인기가 높아지고 있습니다. 이러한 이유로 소비자들은 영양적 요구와 맛 선호도를 충족하는 프리미엄 제품을 요구하면서 커피 찌꺼기 시장은 빠르게 성장하고 있습니다.
식음료 산업의 확장
식음료 산업의 확장은 커피 찌꺼기 시장 성장의 또 다른 주요 동인입니다. 커피는 전 세계적으로 널리 소비되는 음료이며, 식품 및 음료 분야에서의 사용이 증가하고 있습니다. 커피 찌꺼기는 제과류, 디저트, 음료 등 다양한 제품에 사용됩니다. 커피 향이 나는 제품의 인기가 높아지면서 식품 및 음료 산업에서 커피 찌꺼기에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.
지속 가능한 관행 채택 증가
지속 가능한 관행의 채택이 늘어나는 것도 커피 찌꺼기 시장의 성장에 기여하고 있습니다. 소비자들은 자신의 소비 습관이 환경에 미치는 영향을 점점 더 인식하고 있으며, 지속 가능한 방식으로 생산되는 제품을 찾고 있습니다. 커피 찌꺼기는 커피를 끓이는 과정의 부산물이며 퇴비나 비료로 사용할 수 있습니다. 따라서 환경에 미치는 영향을 줄이려는 소비자에게 매력적인 옵션이 됩니다.
커피 찌꺼기 시장 부문 통찰력
커피 찌꺼기 시장 유형 통계
커피 찌꺼기 시장은 유형별로 라이트 로스트, 중간 로스트, 다크 로스트, 향미 커피 찌꺼기, 카페인 제거 커피 찌꺼기로 분류됩니다. 라이트 로스트 커피 찌꺼기는 연한 갈색을 띠고 부드러운 맛을 냅니다. 다른 유형의 커피 찌꺼기보다 짧은 시간 동안 로스팅되므로 카페인 함량이 낮습니다. 라이트 로스트 커피 찌꺼기는 브렉퍼스트 커피나 콜드브루 커피를 만드는 데 자주 사용됩니다. 미디엄 로스트 커피 찌꺼기는 중간 갈색을 띠며 균형 잡힌 맛을 냅니다. 라이트 로스트 커피 찌꺼기보다 오랜 시간 동안 로스팅되지만 다크 로스트 커피 찌꺼기만큼 길지는 않습니다. 미디엄 로스트 커피 찌꺼기는 커피를 만드는 데 사용되는 가장 인기 있는 커피 찌꺼기 유형입니다. 다크 로스트 커피 찌꺼기는 짙은 갈색 또는 검은색을 띠고 강한 향을 냅니다. 가장 오랜 시간 동안 로스팅되어 카페인 함량이 높아집니다. 다크 로스트 커피 찌꺼기는 에스프레소나 콜드브루 커피를 만드는 데 자주 사용됩니다. 향미 커피 찌꺼기는 바닐라, 초콜릿, 카라멜과 같은 향미제가 주입된 커피 찌꺼기입니다. 향이 나는 커피 찌꺼기는 커피에 약간의 풍미를 더하고 싶은 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 디카페인 커피 찌꺼기는 카페인을 제거한 커피 찌꺼기입니다. 디카페인 커피 찌꺼기는 카페인에 민감하거나 잠자리에 들기 전에 카페인을 피하고 싶은 사람들에게 좋은 선택입니다. 커피 시장의 성장은 커피의 인기 증가와 스페셜티 커피에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 주요 통찰력 커피 찌꺼기 시장은 다수의 중소 기업으로 인해 매우 세분화되어 있습니다. 시장은 네슬레(Nestle), 큐리그 닥터 페퍼(Keurig Dr Pepper)와 같은 몇몇 대형 업체가 지배하고 있습니다. 시장은 중국, 인도 등 신흥 시장에서 성장할 것으로 예상됩니다. 시장 성장은 커피의 인기 증가와 스페셜티 커피에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
커피 찌꺼기 시장 분쇄도 통계
시장은 분쇄 크기에 따라 거친 분쇄, 중간 분쇄, 미세 분쇄, 매우 미세 분쇄로 분류됩니다. 거친 분쇄는 프렌치 프레스 커피 메이커에 사용되며, 중간 분쇄는 드립 커피 메이커에 적합하고, 미세 분쇄는 에스프레소 머신에, 엑스트라 미세 분쇄는 터키식 커피에 사용됩니다. 사실과 요인에 따르면 중간 분쇄 부문이 가장 크며 2023년 시장 수익의 40% 이상을 차지했습니다. 한편 미세 분쇄 부문은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것이며 인기가 높아질 것입니다. 에스프레소 베이스의 커피 음료입니다.
커피 찌꺼기 시장 포장 통찰력
포장 부문 통찰력 및 개요 커피 찌꺼기 시장은 봉지, 포드, K-컵을 포함한 다양한 포장 유형으로 분류됩니다. 각 포장 유형은 고유한 장점을 제공하며 다양한 소비자 선호도와 요구 사항을 충족합니다. 가방은 커피 찌꺼기에 가장 널리 사용되는 포장 형식으로 시장 수익의 상당 부분을 차지합니다. 비용 효율성, 보관 편의성, 재활용성 덕분에 소비자와 커피 로스터 모두에게 인기 있는 선택이 되었습니다. 반면, 포드는 제공하는 편의성으로 인해 인기를 얻었습니다. 포드는 1인용 커피 메이커에 사용하도록 미리 분량이 정해져 설계되어 빠르고 쉽게 커피를 끓일 수 있습니다. 일회용 커피 머신의 인기가 높아지면서 향후 몇 년 동안 포드에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 포드와 유사한 K-컵도 1인용 커피 메이커용으로 설계되었습니다. Keurig 커피 머신과 호환되며 다양한 커피 옵션을 제공합니다. K컵의 편리성과 사용 편의성은 시장점유율 상승에 일조했다. 전반적으로 포장 부문은 커피 찌꺼기 시장에서 중요한 역할을 합니다. 포장 선택은 소비자 구매 결정, 보관 및 양조 편의성에 영향을 미칩니다. 제조업체는 진화하는 소비자 요구와 추세를 충족하기 위해 끊임없이 혁신하고 새로운 포장 솔루션을 개발하고 있습니다.
커피 찌꺼기 시장 원산지 통찰력
커피 찌꺼기 시장은 원산지별로 아라비카, 로부스타, 리베리카로 구분됩니다. 아라비카 원두는 커피 생산량의 약 60%를 차지하는 가장 인기 있는 커피 원두입니다. 부드럽고 균형잡힌 맛으로 유명하며 스페셜티 커피에 자주 사용됩니다. 로부스타 원두는 아라비카 원두보다 덜 인기가 있지만 해충과 질병에 대한 저항력이 더 강해 재배자들에게 더 경제적인 선택이 됩니다. 아라비카 원두보다 더 강하고 쓴 맛이 나며 인스턴트 커피와 에스프레소 블렌드에 자주 사용됩니다. 리베리카 원두는 커피 생산량의 1% 미만을 차지하는 가장 흔하지 않은 유형의 커피 원두입니다. 독특하고 스모키한 향이 있어 종종 블렌드에 사용됩니다. 아라비카 원두의 커피 찌꺼기 시장 매출은 CAGR 2.8%로 2024년까지 102억 5천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 로부스타 원두 시장은 연평균 성장률(CAGR) 3.1%로 2024년까지 67억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 리베리카 콩 시장은 연평균 성장률(CAGR) 2.5%로 2024년까지 5억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
커피 찌꺼기 시장 인증 통찰력
커피 찌꺼기 시장 세분화에는 인증을 포함한 여러 카테고리가 포함됩니다. 인증은 커피 찌꺼기의 품질과 지속 가능성을 보장하면서 시장에서 중요한 역할을 합니다. 유기농 인증은 커피 찌꺼기가 합성 살충제나 비료 없이 생산되어 더 건강한 옵션에 대한 소비자 선호도가 높아지는 데 기여함을 확인합니다. 공정 무역 인증은 윤리적 소비 추세에 맞춰 커피 농부에게 공정한 임금과 근무 조건을 보장합니다. Rainforest Alliance 인증은 지속 가능한 농업 관행을 장려하고 생물 다양성과 생태계를 보호합니다. 2023년 유기농, 공정 무역 및 Rainforest Alliance 인증 부문의 커피 찌꺼기 시장 수익은 약 32억 4천만 달러로 추산되며 상당한 시장 성장을 보여줍니다.
커피 찌꺼기 시장 지역 통찰력
지역적으로는 북미가 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 커피 찌꺼기 시장 수익의 38% 이상을 차지했습니다. 이 지역의 시장 성장은 스페셜티 커피의 인기 증가와 편의 제품에 대한 수요 증가에 기인합니다. 유럽은 커피 찌꺼기 시장에서 또 다른 중요한 지역으로, 2023년 시장 점유율은 약 27%입니다. 이 지역의 시장은 소비자의 건강에 대한 인식이 높아지고 지속 가능한 커피 관행의 채택이 증가함에 따라 주도됩니다. APAC 지역은 중국 및 인도와 같은 국가의 커피 문화 확산과 가처분 소득 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 남미와 MEA도 커피 찌꺼기의 잠재적 시장이며 국가의 소비가 증가하고 있습니다. 브라질이나 사우디아라비아처럼요.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
커피 찌꺼기 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력
커피 찌꺼기 시장 업계의 주요 업체들은 연구 개발에 투자하고 제품 제공을 확장하며 유통 네트워크를 강화함으로써 경쟁 우위를 확보하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 주요 커피 찌꺼기 시장 플레이어는 혁신적인 제품 개발에 주력하고 있습니다.모자는 소비자의 진화하는 요구를 충족시킵니다. 또한 신규 시장 진출, 현지 유통업체와의 전략적 파트너십 구축 등을 통해 지리적 영역을 확대하고 있습니다. 커피 찌꺼기 시장의 발전은 스페셜티 커피의 인기 증가와 편리하고 저렴한 커피 옵션에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 커피 찌꺼기 시장의 주요 업체 중 하나는 미국에서 강력한 입지를 차지하고 있는 커피하우스 체인인 스타벅스입니다. 그리고 다른 나라. 이 회사는 다양한 커피 음료와 식품 및 상품을 제공합니다. 스타벅스는 강력한 브랜드 평판과 충성도 높은 고객 기반을 보유하고 있습니다. 회사는 지속적으로 제품 제공을 혁신하고 확장하고 있으며 온라인 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다. 커피 찌꺼기 시장의 또 다른 주요 업체는 스위스의 다국적 식품 및 음료 회사인 네슬레(Nestle)입니다. 네슬레는 원두커피, 인스턴트 커피, 커피 캡슐 등 다양한 커피 제품을 생산하고 있습니다. 이 회사는 강력한 입지와 다양한 제품을 보유하고 있습니다. 네슬레는 지속적으로 연구 개발에 투자하고 있으며 지속 가능성에 대한 강한 의지를 가지고 있습니다. 커피 찌꺼기 시장의 주요 경쟁자는 미국 및 기타 국가에서 강력한 입지를 확보하고 있는 선도적인 음료 회사인 Keurig Dr Pepper입니다. 이 회사는 커피 메이커, 커피 포드, 분쇄 커피 등 다양한 커피 제품을 생산합니다. Keurig Dr Pepper는 강력한 브랜드 평판과 충성도 높은 고객 기반을 보유하고 있습니다. 회사는 지속적으로 제품 제공을 혁신하고 확장하고 있으며 온라인 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다. 커피 찌꺼기 시장의 또 다른 주요 경쟁자는 미국 및 기타 국가에서 강력한 입지를 차지하고 있는 커피하우스 체인인 Dunkin' Brands입니다. 이 회사는 다양한 커피 음료와 식품 및 상품을 제공합니다. Dunkin' Brands는 강력한 브랜드 평판과 충성도 높은 고객 기반을 보유하고 있습니다. 이 회사는 지속적으로 제품군을 혁신하고 확장하고 있으며 온라인 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다.
커피 찌꺼기 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다
- 카리부 커피 컴퍼니
- 파네라브레드
- 큐리그 닥터페퍼
- 스타벅스
- 네슬레
- 라바짜
- 일리카페
- 폴저
- 제이콥스 도우 에그베르
- 팀홀튼
- 피츠 커피 티 주식회사
- 크래프트 하인즈 컴퍼니
- 던킨 브랜드
- 맥도날드
엠. 스머커
커피 찌꺼기 시장 산업 발전
커피 찌꺼기 시장은 2023년까지 가치가 241억 7천만 달러, 2024~2032년 연평균 성장률(CAGR) 3.04%로 성장해 향후 중요한 이정표에 도달할 준비가 되어 있습니다. 이러한 성장은 커피 소비 증가, 커피 찌꺼기와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식 증가, 친환경 제품에 대한 수요 증가에 기인합니다. 최근 개발에는 향미 커피 찌꺼기 및 생분해성 포장 솔루션과 같은 혁신적인 제품 출시가 포함됩니다. 더욱이 주요 업체 간의 전략적 파트너십과 인수가 경쟁 환경을 형성하고 시장 확장을 주도하고 있습니다.
커피 찌꺼기 시장 세분화 통찰력
- 커피 찌꺼기 시장 유형 전망
- 라이트 로스트
- 미디엄 로스팅
- 다크 로스트
- 향이 나는 커피 찌꺼기
- 디카페인 커피 찌꺼기
- 커피 찌꺼기 시장 분쇄도 전망
- 커피 찌꺼기 시장 포장 전망
- 커피 찌꺼기 시장 기원 전망
- 커피 찌꺼기 시장 인증 전망
- 커피 찌꺼기 시장 지역 전망
- 북미
- 유럽
- 남미
- 아시아 태평양
- 중동 및 아프리카
Report Attribute/Metric |
Details |
Market Size 2022 |
23.46(USD Billion) |
Market Size 2023 |
24.17(USD Billion) |
Market Size 2032 |
31.64(USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) |
3.04% (2024 - 2032) |
Report Coverage |
Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year |
2023 |
Market Forecast Period |
2024 - 2032 |
Historical Data |
2019 - 2023 |
Market Forecast Units |
USD Billion |
Key Companies Profiled |
Caribou Coffee Company, Panerabread, Keurig Dr Pepper, Starbucks, Nestlé, Lavazza, Illycaffe, Folgers, Jacobs Douwe Egberts, Tim Hortons, Peet's Coffee Tea, Inc., The Kraft Heinz Company, Dunkin' Brands, McDonald's, J.M. Smucker |
Segments Covered |
Type, Grind Size, Packaging, Origin, Certification, Regional |
Key Market Opportunities |
High-protein coffee grounds Organic coffee grounds Flavored coffee grounds Cold brew coffee grounds Single-serve coffee grounds |
Key Market Dynamics |
Rising demand for convenience Growing health consciousness Increasing consumption of specialty coffee Expansion of ecommerce platforms Technological advancements |
Countries Covered |
North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The coffee grounds market is expected to be valued at 24.17 billion USD in 2023.
The coffee grounds market is projected to grow at a CAGR of 3.04% from 2024 to 2032.
Coffee grounds are primarily used in the preparation of coffee beverages, but also have applications in cosmetics, skincare, and gardening.
Major competitors in the coffee grounds market include Nestle, JDE Peet's, Starbucks, and Lavazza.
The coffee grounds market is expected to reach a valuation of 31.64 billion USD by 2032.
Factors driving the growth of the coffee grounds market include rising coffee consumption, increasing demand for specialty coffee, and growing awareness of the health benefits of coffee.
Challenges faced by the coffee grounds market include fluctuations in coffee bean prices, competition from other beverage industries, and environmental concerns related to coffee production.
Opportunities for growth in the coffee grounds market include the expansion of e-commerce, the development of new coffee-based products, and the growing popularity of home brewing.
Key trends in the coffee grounds market include the increasing demand for sustainable coffee, the rise of single-serve coffee systems, and the growing popularity of cold brew coffee.