Descripción general del mercado mundial de posos de café
El tamaño del mercado de posos de café se estimó en 23,46 (miles de millones de USD) en 2022. Se espera que la industria de posos de café crezca de 24,17 (miles de millones de USD) en 2023 a 31,64 (miles de millones de USD) para 2032. CAGR (crecimiento) del mercado de posos de café Se espera que la tasa) sea de alrededor del 3,04% durante el período previsto (2024 - 2032).
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Se destacan las principales tendencias del mercado de posos de café
El mercado de posos de café se caracteriza por varias tendencias importantes: la creciente demanda de cafés especiales. Los consumidores buscan cada vez más experiencias de café de primera calidad, lo que genera una demanda creciente de posos de café especiales. Esto ha impulsado la popularidad de los tostados de café artesanales y de origen único. Sostenibilidad y consumo ético La conciencia ambiental y social está impulsando una tendencia hacia la producción de café sostenible. Los consumidores buscan granos de café provenientes de productores ética y ambientalmente responsables. Innovación en métodos de extracción Los avances tecnológicos han introducido métodos innovadores de extracción de café, como la preparación en frío y el vertido, que ofrecen distintos perfiles de sabor. Esto ha ampliado la oferta de productos en el mercado de posos de café.
Embalaje y distribución convenientes Los consumidores están adoptando el consumo sobre la marcha, lo que genera una mayor demanda de café molido convenientemente empaquetado. Las tazas monodosis y las cafeteras portátiles han ganado popularidad, satisfaciendo la necesidad de preparar café de forma rápida y sencilla.
Experiencias de café personalizadas El deseo de experiencias de café únicas y personalizadas ha llevado al aumento de los servicios de suscripción de café personalizados. Estos servicios ofrecen mezclas de café personalizadas según las preferencias individuales, brindando a los consumidores una experiencia de café personalizada.
Impulsores del mercado de posos de café
Aumento de la conciencia sobre la salud y la demanda de cafés especiales
El mercado de posos de café está creciendo rápidamente, en gran parte debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y la creciente popularidad del café especial. Hay una alta concentración de antioxidantes y otros compuestos beneficiosos en los posos del café, lo que los convierte en un producto óptimo para consumidores conscientes y orientados a la salud. Además, el café de especialidad, especialmente el café molido de alta calidad, se ha vuelto cada vez más popular, incluido el café de origen único y el artesanal. Por estas razones, el mercado de café molido está creciendo rápidamente a medida que los consumidores exigen productos premium que satisfagan sus demandas nutricionales y preferencias de sabor.
Expansión de la Industria de Alimentos y Bebidas
La expansión de la industria de alimentos y bebidas es otro factor clave de crecimiento en el mercado de posos de café. El café es una bebida ampliamente consumida en todo el mundo y su uso en aplicaciones de alimentos y bebidas está creciendo. Los posos de café se utilizan en una variedad de productos, incluidos productos horneados, postres y bebidas. La creciente popularidad de los productos con sabor a café está impulsando la demanda de café molido en la industria de alimentos y bebidas.
Adopción creciente de prácticas sostenibles
La creciente adopción de prácticas sostenibles también está contribuyendo al crecimiento del mercado de posos de café. Los consumidores son cada vez más conscientes del impacto medioambiental de sus hábitos de consumo y buscan productos producidos de forma sostenible. Los posos de café son un subproducto del proceso de elaboración del café y pueden usarse como abono o fertilizante. Esto los convierte en una opción atractiva para los consumidores que buscan reducir su huella ambiental.
Perspectivas del segmento de mercado de posos de café
Perspectivas sobre el tipo de mercado de posos de café
El mercado de café molido está segmentado por tipo en tostado ligero, tostado medio, tostado oscuro, café molido aromatizado y café molido descafeinado. Los posos de café tostado claro tienen un color marrón claro y un sabor suave. Se tuestan durante un periodo de tiempo más corto que otros tipos de café molido, lo que resulta en un menor contenido de cafeína. Los posos de café tostado ligero se utilizan a menudo para preparar café para el desayuno o café frío. Los posos de café tostado medio tienen un color marrón medio y un sabor equilibrado. Se tuestan durante un período de tiempo más largo que el café molido de tueste claro, pero no tanto como el café molido de tueste oscuro. Los posos de café de tueste medio son el tipo más popular de café molido que se utiliza para preparar café. Los posos de café tostado oscuro tienen un color marrón oscuro o negro y un sabor fuerte. Se tuestan durante el mayor periodo de tiempo, lo que da como resultado un mayor contenido de cafeína. Los posos de café tostado oscuro se utilizan a menudo para preparar café expreso o café frío. Los posos de café aromatizados son posos de café a los que se les ha infundido un agente aromatizante, como vainilla, chocolate o caramelo. Los posos de café aromatizados son una opción popular para las personas que desean agregar un poco más de sabor a su café. Los posos de café descafeinado son posos de café a los que se les ha eliminado la cafeína. Los posos de café descafeinado son una buena opción para las personas sensibles a la cafeína o que quieren evitar la cafeína antes de acostarse. El crecimiento del mercado está siendo impulsado por la creciente popularidad del café y la creciente demanda de cafés especiales. Información clave El mercado de los posos de café está muy fragmentado y cuenta con un gran número de actores pequeños y medianos. El mercado está dominado por unos pocos grandes actores, como Nestlé y Keurig Dr Pepper. Se espera que el mercado crezca en los mercados emergentes, como China e India. El crecimiento del mercado está siendo impulsado por la creciente popularidad del café y la creciente demanda de café especial.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Perspectivas sobre el tamaño de la molienda del mercado de posos de café
El mercado está segmentado por tamaño de molienda, que incluye molienda gruesa, molienda media, molienda fina y molienda extra fina. El molido grueso está hecho para usarse en cafeteras de prensa francesa, un molido medio es adecuado para cafeteras de goteo, mientras que el molido fino está hecho para máquinas de espresso y el extra fino se usa para el café turco. Según los hechos y factores, el segmento de molienda media fue el más grande, generando más del 40% de los ingresos del mercado en 2023. Mientras tanto, la molienda fina será el segmento de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico, con la creciente popularidad de bebidas de café a base de espresso.
Perspectivas sobre el embalaje del mercado de posos de café
Información general y perspectivas del segmento de envases El mercado de posos de café está segmentado en varios tipos de envases, incluidas bolsas, monodosis y K-Cups. Cada tipo de envase ofrece ventajas únicas y satisface las diferentes preferencias y necesidades de los consumidores. Las bolsas siguen siendo el formato de embalaje más utilizado para los posos de café y representan una parte importante de los ingresos del mercado. Su rentabilidad, comodidad de almacenamiento y reciclabilidad los convierten en una opción popular tanto para los consumidores como para los tostadores de café. Las cápsulas, por otro lado, han ganado popularidad debido a la comodidad que ofrecen. Están en porciones y diseñadas para su uso en cafeteras monodosis, lo que proporciona una forma rápida y sencilla de preparar café. Se espera que la creciente popularidad de las máquinas de café monodosis impulse la demanda de monodosis en los próximos años. Las K-Cups, similares a las monodosis, también están diseñadas para cafeteras monodosis. Son compatibles con las cafeteras Keurig y ofrecen una amplia variedad de opciones de café. La conveniencia y facilidad de uso de las K-Cups han contribuido a su creciente participación en el mercado. En general, el segmento de envases desempeña un papel crucial en el mercado de posos de café. La elección del envase influye en las decisiones de compra, el almacenamiento y la conveniencia de preparación de los consumidores. Los fabricantes innovan y desarrollan constantemente nuevas soluciones de embalaje para satisfacer las demandas y tendencias cambiantes de los consumidores.
Perspectivas sobre el origen del mercado de posos de café
La segmentación del mercado de posos de café por origen se divide en Arábica, Robusta y Liberica. Los granos de Arábica son el tipo de grano de café más popular y representan alrededor del 60% de la producción de café. Son conocidos por su sabor suave y equilibrado y, a menudo, se utilizan en cafés especiales. Los granos de Robusta son menos populares que los de Arábica, pero son más resistentes a plagas y enfermedades, lo que los convierte en una opción más económica para los productores. Tienen un sabor más fuerte y amargo que los granos de Arábica y se utilizan a menudo en mezclas de café instantáneo y espresso. Los granos de Liberica son el tipo de grano de café menos común y representan menos del 1% de la producción de café. Tienen un sabor ahumado único y a menudo se usan en mezclas. Se espera que los ingresos del mercado de granos de café Arábica alcancen los 10.250 millones de dólares estadounidenses para 2024, con una tasa compuesta anual del 2,8%. Se espera que el mercado de los granos de Robusta alcance los 6.700 millones de dólares en 2024, con una tasa compuesta anual del 3,1%. Se espera que el mercado de los granos de Liberica alcance los 500 millones de dólares en 2024, con una tasa compuesta anual del 2,5%.
Perspectivas sobre la certificación del mercado de posos de café
La segmentación del mercado de granos de café incluye varias categorías, incluida la certificación. La certificación juega un papel crucial en el mercado, asegurando la calidad y sostenibilidad de los posos de café. La certificación orgánica verifica que los posos de café se producen sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que contribuye a una creciente preferencia de los consumidores por opciones más saludables. La certificación de Comercio Justo garantiza salarios y condiciones laborales justas para los productores de café, alineándose con las tendencias de consumo ético. La certificación Rainforest Alliance promueve prácticas agrícolas sostenibles, protegiendo la biodiversidad y los ecosistemas. En 2023, los ingresos del mercado de posos de café de los segmentos orgánico, de comercio justo y certificado Rainforest Alliance se estiman en alrededor de USD 3240 millones, lo que muestra un crecimiento significativo del mercado.
Perspectivas regionales del mercado de posos de café
A nivel regional, América del Norte tuvo la mayor participación de mercado en 2023, representando más del 38 % de los ingresos del mercado de posos de café. El crecimiento del mercado en esta región se atribuye a la creciente popularidad del café especial y a la creciente demanda de productos de conveniencia. Europa es otra región importante en el mercado de posos de café, con una participación de mercado de alrededor del 27% en 2023. El mercado en esta región está impulsado por la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores y la creciente adopción de prácticas de café sostenibles. Se espera que la región APAC sea testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico, debido a la expansión de la cultura del café y el aumento de los ingresos disponibles en países como China e India. América del Sur y MEA también son mercados potenciales para los posos de café, con un consumo creciente en los países. como Brasil y Arabia Saudita.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Partos de café Jugadores clave del mercado e información competitiva
Los principales actores de la industria del mercado de posos de café se esfuerzan constantemente por obtener una ventaja competitiva invirtiendo en investigación y desarrollo, ampliando su oferta de productos y fortaleciendo sus redes de distribución. Los principales actores del mercado de granos de café se están centrando en el desarrollo de productos innovadores.que satisfaga las necesidades cambiantes de los consumidores. También están ampliando su alcance geográfico ingresando a nuevos mercados y estableciendo asociaciones estratégicas con distribuidores locales. El desarrollo del mercado de posos de café está siendo impulsado por la creciente popularidad del café especial y la creciente demanda de opciones de café convenientes y asequibles. Uno de los principales actores en el mercado de posos de café es Starbucks, una cadena de cafeterías con una fuerte presencia en los Estados Unidos. y otros países. La empresa ofrece una amplia gama de bebidas de café, así como alimentos y mercancías. Starbucks tiene una sólida reputación de marca y una base de clientes leales. La empresa está constantemente innovando y ampliando su oferta de productos y tiene una fuerte presencia en el mercado online. Otro actor destacado en el mercado de posos de café es Nestlé, una multinacional suiza de alimentos y bebidas. Nestlé produce una variedad de productos de café, incluido café molido, café instantáneo y cápsulas de café. La empresa tiene una fuerte presencia y una amplia gama de productos. Nestlé invierte constantemente en investigación y desarrollo y tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Un competidor importante en el mercado de posos de café es Keurig Dr Pepper, una empresa líder en bebidas con una fuerte presencia en los Estados Unidos y otros países. La empresa produce una variedad de productos de café, incluidas cafeteras, monodosis y café molido. Keurig Dr Pepper tiene una sólida reputación de marca y una base de clientes leales. La empresa está constantemente innovando y ampliando su oferta de productos y tiene una fuerte presencia en el mercado online. Otro competidor clave en el mercado de posos de café es Dunkin' Brands, una cadena de cafeterías con fuerte presencia en Estados Unidos y otros países. La empresa ofrece una amplia gama de bebidas de café, así como alimentos y mercancías. Dunkin' Brands tiene una sólida reputación de marca y una base de clientes leales. La empresa está constantemente innovando y ampliando su oferta de productos, y tiene una fuerte presencia en el mercado online.
Las empresas clave en el mercado de posos de café incluyen
Evolución de la industria del mercado de posos de café
El mercado de posos de café está preparado para alcanzar hitos importantes en los próximos años, con una valoración proyectada de 24,17 mil millones de dólares para 2023 y una CAGR del 3,04% entre 2024 y 2032. Este crecimiento se atribuye al aumento del consumo de café, a la mayor conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con el café molido y a la creciente demanda de productos ecológicos. Los desarrollos recientes incluyen el lanzamiento de productos innovadores como posos de café aromatizados y soluciones de embalaje biodegradables. Además, las asociaciones estratégicas y las adquisiciones entre actores clave están dando forma al panorama competitivo e impulsando la expansión del mercado.
Perspectivas de segmentación del mercado de posos de café
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 23.46(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 24.17(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 31.64(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 3.04% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Caribou Coffee Company, Panerabread, Keurig Dr Pepper, Starbucks, Nestlé, Lavazza, Illycaffe, Folgers, Jacobs Douwe Egberts, Tim Hortons, Peet's Coffee Tea, Inc., The Kraft Heinz Company, Dunkin' Brands, McDonald's, J.M. Smucker |
| Segments Covered | Type, Grind Size, Packaging, Origin, Certification, Regional |
| Key Market Opportunities | High-protein coffee grounds Organic coffee grounds Flavored coffee grounds Cold brew coffee grounds Single-serve coffee grounds |
| Key Market Dynamics | Rising demand for convenience Growing health consciousness Increasing consumption of specialty coffee Expansion of ecommerce platforms Technological advancements |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The coffee grounds market is expected to be valued at 24.17 billion USD in 2023.
The coffee grounds market is projected to grow at a CAGR of 3.04% from 2024 to 2032.
Coffee grounds are primarily used in the preparation of coffee beverages, but also have applications in cosmetics, skincare, and gardening.
Major competitors in the coffee grounds market include Nestle, JDE Peet's, Starbucks, and Lavazza.
The coffee grounds market is expected to reach a valuation of 31.64 billion USD by 2032.
Factors driving the growth of the coffee grounds market include rising coffee consumption, increasing demand for specialty coffee, and growing awareness of the health benefits of coffee.
Challenges faced by the coffee grounds market include fluctuations in coffee bean prices, competition from other beverage industries, and environmental concerns related to coffee production.
Opportunities for growth in the coffee grounds market include the expansion of e-commerce, the development of new coffee-based products, and the growing popularity of home brewing.
Key trends in the coffee grounds market include the increasing demand for sustainable coffee, the rise of single-serve coffee systems, and the growing popularity of cold brew coffee.
Leading companies partner with us for data-driven Insights.
Kindly complete the form below to receive a free sample of this Report
Research Analyst Experienced business professional with a demonstrated history of working in the cfnb industry. skilled in market research, and market estimation. strong professional with a masters focused in marketing management.
Get in Touch
© 2025 Market Research Future ® (Part of WantStats Reasearch And Media Pvt. Ltd.)
