As per Market Research Future Analysis, the Global Oat Milk Market is experiencing significant growth, driven by rising consumer preference for plant-based alternatives. The market size was estimated at 1.29 USD Billion in 2023 and is projected to reach 8 USD Billion by 2035, with a CAGR of 16.45% from 2025 to 2035. Key drivers include the increasing trend towards veganism, health benefits associated with oat milk, and sustainability concerns among consumers.
The Global Oat Milk Market is characterized by several key trends.
Key Companies include Oatly, Pacific Foods, Nudie Foods, Quaker Oats, Minor Figures, Alpro, Planet Oat, Chobani, Milkadamia, and Califia Farms.
MRFRの分析によると、オートミルク市場の規模は2023年に12.9億米ドルと推定されています。オートミルク市場は、2024年の15億米ドルから2035年までに80億米ドルに成長すると予想されています。オートミルク市場のCAGR（年平均成長率）は、予測期間（2025～2035年）中に約16.44％になると予想されています。
オートミルク市場の主要トレンドのハイライト
オートミルク市場では、主に植物由来の代替品、健康意識、環境の持続可能性に対する消費者の嗜好の高まりにより、需要が急増しています。
この市場の大きな推進力は、乳糖不耐症と乳製品アレルギーに関する意識の高まりで、消費者は乳製品以外の製品を求めています。代替品です。
さらに、オーツミルクは、食物繊維含有量が高く、乳製品に比べて環境への影響が少ないなど、栄養面での利点が認められており、これは持続可能な食生活と環境に優しい食品の選択への世界的な移行と一致しています。
探求すべき機会には、フレーバーと配合の革新の可能性、およびオーツミルクを新しい市場と人口統計に拡大することが含まれます。
フレキシタリアンまたはビーガンのライフスタイルを採用する消費者が増えるにつれて、ブランドはより幅広い顧客層に対応するために製品の提供を多様化することが求められています。
さらに、食品サービスプロバイダーや飲料会社と提携することで、流通チャネルと入手可能性を大幅に拡大し、通常は小売店でオーツミルクを購入しない可能性のある消費者にもリーチできます。
最近の傾向は、オーツミルクの堅調な成長軌道を反映しており、より多くのブランドが市場に参入し、進化する消費者の嗜好に対応する革新的な製品を発表しています。ソーシャルメディアの台頭も、インフルエンサーや健康愛好家がオーツミルクのメリットを宣伝するなど、オーツミルクの認知度向上に重要な役割を果たしています。
消費者がミルクの代替オプションに興味を持つようになり、家庭への浸透が進む一因となっています。
全体として、オーツミルク市場は、より健康的なライフスタイルと持続可能な食習慣への消費者動向の変化に牽引され、継続的な成長が見込まれています。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー
オーツミルク市場の推進要因
植物由来の代替品に対する需要の高まり
消費者が植物由来の食生活に移行するにつれて、オーツミルク市場は急速に拡大しています。国連食糧農業機関（FAO）が実施した報告書によると、植物由来の食事を選択する消費者は過去 5 年間で 30% 増加しています。
この傾向は、消費者が栄養価が高く持続可能な代替食品を選択するにつれて、人々の健康意識が高まっていることと一致しています。
国連などの確立された組織も、特に人口密度が増加している大都市圏において、食料安全保障の長期的な解決策として植物性食品ベースの食生活を推進しています。
オーツミルクを含む代替ミルクの需要の急増は、持続可能な開発目標（SDGs）に沿って持続可能な農業と食料消費習慣を奨励する政府の施策によって後押しされています。
飲み物や料理に柔軟に使えるオーツミルクは、世界中の幅広い食生活パターンにアピールすることで市場浸透を促進します。
乳糖不耐症への意識の高まり
オーツミルク市場は、消費者の乳糖不耐症に対する意識と診断の顕著な増加によって牽引されています。
報告によると、世界人口の約68%が何らかの乳糖不耐症に苦しんでおり、乳糖を含まない代替品の必要性が高まっています。
世界保健機関（WHO）は、この状況により、この食事要件を満たすために、オーツ麦ミルクを含む代替乳製品の購入が大幅に増加したと組織は推定しています。
乳糖不耐症に対する意識の高まりと、非乳製品に関する消費者教育が相まって、オーツ麦ミルクの購入が促進され、業界拡大への明確な道筋を示しています。
オーツ麦ミルクに関連する健康上の利点
従来の乳製品ミルクに比べて食物繊維含有量が高く、カロリーが低いなど、オーツ麦ミルクの健康上の利点は、オーツ麦ミルク市場産業の原動力に大きく貢献しています。
科学的研究によると、オーツ麦を取り入れた食事は、わずか6週間でコレステロール値を最大7%低下させ、心臓血管の健康を促進することが示されています。
米国心臓協会などの食品擁護団体は、心臓に良い食事の一部として、オーツ麦およびオーツ麦ベースの製品の消費を増やすよう働きかけています。
乳糖不耐症に対する意識の高まりは、オートミルクは、乳製品のミルクのより健康的な代替品として、さまざまな消費者セグメントで需要が高まっており、特に健康志向の人々の間でその需要が高まっています。
オートミルク市場セグメントの洞察
オートミルク市場の製品タイプに関する洞察
オートミルク市場、特に製品タイプセグメントでは、多様な消費者の嗜好と高まる健康意識が反映されています。
2024年までに、加糖オートミルクカテゴリーは6億米ドルの市場価値を持つと予測されており、従来の乳製品よりも甘い代替品を求める消費者の間で人気が高まっています。
このカテゴリーは、2035年までに32億米ドルに大幅に成長すると予想されており、飲み物やレシピへの適応性が広いため、市場の大部分を占めています。
これに続くのが無糖オートミルクで、2024年には4億米ドルの価値があり、成長予測は20億米ドルに達します。 2035年までに10億ドルに達すると予測されています。
この品種は、添加糖を避けたい健康志向の消費者のニーズに応えるため、重要な意味を持ち、オートミルク市場での人気が高まっています。
一方、フレーバー付きオートミルクは3億ドルと評価されており、2035年までに16億ドルに達すると予想されており、著しい成長の可能性を示しています。
フレーバーの側面は、植物由来の選択肢において多様性と革新性を好む若い世代を引き付ける上で重要な役割を果たしています。
オーガニックオートミルクは、現在は2億ドルで最も小さいセグメントですが、2035年までに12億ドルに成長すると予測されており、食事の選択においてクリーンで持続可能な原料を優先する消費者からの強力な支持を強調しています。
全体として、これらのセグメントは、健康トレンド、環境への懸念、そして風味豊かで持続可能な代替品への需要によって推進されている、オートミルクに対する消費者行動の多様な変化を浮き彫りにしており、大幅な成長とオートミルク市場における変革。
出典：一次調査、二次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー
オートミルク市場の流通チャネルに関する洞察
オートミルク市場は、さまざまな流通チャネルで顕著な成長を示しており、2024年には15億米ドルという大きな評価額が特徴であり、植物由来の代替品に対する消費者の需要が高まり続ける中で拡大しています。
チャネルの中で、スーパーマーケットは広くアクセスしやすいことで知られており、顧客はオートミルクを便利に購入できます。
特にパンデミック以降、オンライン小売が勢いを増しており、eコマースの売上が急増し、消費者がニッチな商品を入手しやすくなりました。オートミルクのような製品。
健康食品店は、健康志向の個人をターゲットにし、専門的なオートミルク製品を提供する上で重要な役割を果たしてきました。コンビニエンス ストアは、手軽な買い物ができるため、外出先でより健康的な飲料オプションを求める消費者のニーズに応えることで、市場のダイナミクスに貢献しています。
これらのチャネルによるオートミルク市場の細分化は、持続可能で栄養価の高い製品の需要が市場の成長を牽引するため、消費者行動に関する重要な洞察を明らかにします。
これらのチャネルの総合的な相乗効果は、市場全体の軌道をサポートし、消費者のアクセスを向上させ、進化する食生活の嗜好に対応するための個々の貢献を強調しています。
オートミルク市場のエンド ユーザーの洞察
オートミルク市場は、特に家庭、食品サービス、飲料業界、食品生産など、さまざまなエンド ユーザーのカテゴリでかなりの成長を示しています。
2024 年までに、市場全体の価値は 15 億米ドルに達すると予想されており、日常の消費における乳製品の代替品としてのオートミルクの採用が増えています。健康意識や食の嗜好により、植物由来の代替食品を食生活に選ぶ消費者が増加しており、家庭はこの成長に大きく貢献しています。
カフェやレストランがオートミルクをメニューに取り入れ、ビーガンや乳糖不使用の選択肢への高まる需要に応えるなど、食品サービス部門も拡大しています。
飲料業界では、オートミルクはスムージー、コーヒー、すぐに飲める製品で人気の選択肢となっています。食品生産は、メーカーがさまざまな加工食品にオートミルクを取り入れることを模索し、クリーンな成分ラベルのトレンドに乗っている中で変化の兆しを見せています。
これらのセグメントは、消費者の嗜好の変化、持続可能な製品への推進、乳製品代替品としてのオートミルクの汎用性など、市場に影響を与えるより広範なトレンドを反映しており、オートミルク市場の統計と収益源を総合的に形作っています。
オートミルク市場の配合に関する洞察
オートミルク市場は、強化オートミルク、バリスタオートミルク、プレーンオートミルクなど、配合セグメント内の多様な状況を示しています。
2024年現在、市場は15億米ドルと評価されており、消費者の健康意識の高まり、植物性食品ベースの食事への移行、乳製品代替品の人気の高まりによって牽引されています。
強化オートミルクは、ビタミンや
コーヒー愛好家向けに設計されたバリスタ オートミルクは、泡立ちがよくなるように作られているため、コーヒーショップや家庭でコーヒーを飲む人に好まれています。
一方、プレーン オートミルクは、幅広い層の人々にアピールするニュートラルな風味を提供し、毎日の飲み物として定番となっています。市場動向によると、消費者は乳糖を含まないビーガン対応のオプションを求めており、これらの配合の需要が高まっています。
オートミルク市場のデータは、拡大する植物由来の飲料業界で競争するために不可欠な、製品提供の革新と強化のための研究開発への投資の増加を反映しています。
さらに、オートミルク市場の統計では、従来の乳製品に挑戦し、世界中のさまざまな人口統計セグメントで成長の機会を浮き彫りにする、着実な人気が明らかになっています。
オートミルク市場の地域別洞察
オートミルク市場は、北米とヨーロッパがこの拡大において重要な役割を果たし、さまざまな地域で大幅な成長が見込まれています。
2024年には、北米は5億米ドルと評価され、2035年までに25億米ドルに増加し、健康志向の人口の増加に伴う需要の急増を反映しています。
ヨーロッパは、2024年に6億米ドルの評価額でこれに続き、2035年までに35億米ドルに増加し、ビーガンやラクトースフリーのトレンドの高まりにより、主要市場としての地位を示しています。南米は、2024年に2億米ドルと評価されていますが、2035年までに10億米ドルに達すると予想されており、オーツミルクの利点に対する認識が高まるにつれて、ビジネスチャンスが生まれています。
一方、アジア太平洋地域は、中国やインドなどの国での採用の増加により、2024年の3億米ドルから2035年までに8億米ドルに成長すると予測されています。
中東およびアフリカは、現在1億米ドルと評価されていますが、2億米ドルに倍増すると予想されており、市場浸透の拡大の可能性を示しています。
これらの動向は、地域の嗜好や健康トレンドによって推進されるオーツミルク市場における多様なビジネスチャンスを浮き彫りにしています。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー
オートミルク市場の主要プレーヤーと競合に関する洞察
近年、オートミルク市場は、植物性食品を好む消費者の増加、健康と栄養に対する意識の高まり、持続可能性と動物福祉への懸念を背景に、大幅な成長を遂げています。
この需要の急増により、多くの企業がオートミルク分野で革新を起こし、製品を拡大しており、非常に競争の激しい市場となっています。
主要プレーヤーは、多様な消費者の好みに応えるため、新しいフレーバーや配合を継続的に開発するとともに、オートミルクに関連する健康上の利点を強調するマーケティング戦略にも投資しています。
競合に関する洞察を分析すると、他の代替ミルク製品との競争が激化する中で、市場プレーヤーが消費者の関心を引き付けようと努力しているダイナミックな環境が明らかになります。
パシフィック・フーズは、品質と持続可能性への取り組みを原動力に、オートミルク市場で確固たる地位を築いてきました。オーガニックのオート麦とクリーンな原料の使用に注力する同社の姿勢は、乳製品に代わる栄養価の高い代替品を求める健康志向の消費者のニーズに応えています。パシフィック・フーズのオートミルク製品は、クリーミーな食感と様々なレシピへの汎用性が高く評価されており、高い評価を得ています。
パシフィック・フーズの強みは、広範な流通ネットワークと、自然で健康的な製品を好む消費者からの強いブランドロイヤルティにあります。
同社は、自社の価値提案を強調する革新的なマーケティング戦略を採用し、急成長を続けるこの分野で競合他社との差別化を図っています。
プラネット・オーツは、オリジナル、フレーバー、コーヒー用にカスタマイズされたバリスタブレンドなど、幅広いオートミルク製品を提供することで、オートミルク市場で重要なプレーヤーとして台頭しています。同社は、オーツミルクの滑らかな食感と豊かな味わいを好む人々を含む幅広い顧客層のニーズに応えるため、戦略的に事業を展開しています。
Planet Oatは、スーパーマーケット、健康食品店、オンラインプラットフォームを網羅する強力な流通網を活用し、世界規模で市場プレゼンスを高めています。
同社の強みは、品質と顧客満足度への注力によって強化されており、ナッツフリーおよび乳糖フリーの消費者にとって頼りになるブランドとしての地位を確立しています。
さらに、Planet Oatは、市場拡大と製品開発における革新を促進するコラボレーションやパートナーシップを積極的に推進し、オーツミルク業界における競争力を維持しています。
オーツミルク市場の主要企業には以下が含まれます。
オートミルク市場の動向
オートミルク市場は近年著しい成長を見せており、多くの企業が存在感を高めています。特に、オートリーは2023年9月に、需要の増加に対応するため、米国での生産能力を増強する計画を発表しました。
パシフィックフーズとシルクも、消費者の多様性への嗜好に応えるため、フレーバー付きオートミルクのオプションなど、製品ラインの強化に取り組んでいます。植物由来の食事に対する消費者の関心の高まりは、市場の評価額の上昇に貢献しており、専門家は2028年までの年間複合成長率が12％を超えると予測しています。
合併と買収の面では、Momaは2023年8月に大手健康食品会社に買収され、市場シェアを強化しました。同様に、Califia Farmsは大手小売業者と提携して流通チャネルを拡大し、市場への浸透を拡大しました。
過去数年間、Quaker OatsやChobaniといった企業は、持続可能性と健康志向の消費を促す強いトレンドを反映し、新しいオーツミルク製品の開発に向けて研究開発に多額の投資を行ってきました。
消費者の意識と代替乳製品への移行に伴い、オーツミルクの需要は世界的に増加し続けています。
オーツミルク市場のセグメンテーションに関する洞察
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | 1.29(USD Billion) |
| Market Size 2024 | 1.5(USD Billion) |
| Market Size 2035 | 8.0(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 16.44% (2025 - 2035) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2024 |
| Market Forecast Period | 2025 - 2035 |
| Historical Data | 2019 - 2024 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Pacific Foods, Planet Oat, Quaker Oats, Silk, Earth's Own, Alpro, Moma, Elmhurst, Minor Figures, Kite Hill, Oatly, Chobani, Califia Farms, Dream |
| Segments Covered | Product Type, Distribution Channel, End User, Formulation, Regional |
| Key Market Opportunities | Rising vegan and lactose-free trends, Expanding plant-based product offerings, Increasing health-conscious consumers, Strong demand in the foodservice sector, and Sustainable packaging innovations |
| Key Market Dynamics | health consciousness, plant-based diet trend, lactose intolerance prevalence, sustainable production practices, versatility in culinary uses |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The Oat Milk Market wasvalued at 1.5 USD Billion in 2024.
By 2035, the Oat Milk Market is projected to reach a value of 8.0 USD Billion.
The Oat Milk Market is expected to grow at a CAGR of 16.44% from 2025 to 2035.
By 2035, Europe is expected to dominate the Oat Milk Market with a projected value of 3.5 USD Billion.
By 2035, Sweetened Oat Milk is projected to grow to 3.2 USD Billion, Unsweetened to 2.0 USD Billion, Flavored to 1.6 USD Billion, and Organic Oat Milk to 1.2 USD Billion.
The major players in the Oat Milk Market include Pacific Foods, Planet Oat, Quaker Oats, Silk, and Oatly.
The estimated market size for North America in the Oat Milk Market is 0.5 USD Billion in 2024.
The expected market size for South America in the Oat Milk Market is 1.0 USD Billion by 2035.
The increasing demand for plant-based alternatives presents significant growth opportunities in the Oat Milk Market.
Challenges facing the Oat Milk Market include fluctuating raw material prices and competition from other plant-based milk alternatives.
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