即席麺市場調査レポート - 2032 年までの予測

世界の即席麺市場の概要

2023 年のインスタント ヌードル市場規模は 767 億 3,300 万ドルと推定されています。インスタント ヌードル業界は、2024 年の 780 億 3,300 万ドルから 2032 年までに 1,300 億 8,400 万ドルに成長すると予測されており、予測期間 (2024 ～ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 6.60% です。労働人口の増加により、短時間で簡単に調理できるインスタントラーメンなどのインスタント食品の需要が増加しており、これが市場の成長を促進する重要な要因となっています。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

即席めん市場動向

• 多忙なライフスタイルと RTE (Ready-to-eat) 製品の需要の増加により市場が急成長

人々は仕事で忙しいため、簡単に調理して楽しめるすぐに食べられる食品の需要が高まっています。インスタント ラーメンは、特に労働者階級、十代の若者、ホステルの住人、独身者、ルームシェアする人々などの間で大きな人気を集めています。簡単な食事は、即席の前菜、長い保存期間、世界中の市場で広く入手できるなど、多くの利点を備えているため、顧客の間で非常に人気が高まっています。インスタントラーメンは、家庭での食事の準備時間を短縮するために使用されます。一部のインスタント ヌードルは、すぐに食べたり、水を加えたり、加熱したり、解凍したりして食べることができます。

ほとんどのインスタント ヌードルは調理に 5 分もかかりません。消費前に、解凍または加熱することにより、必要なときにいつでも迅速かつ便利に利用できるように、頻繁に調理または包装されます。インスタントラーメンが安くて美味しくて腐らないように設計されていることは事実です。インスタント ヌードルは、簡単なおやつや夕食として提供される可能性があるため、人気が高まっています。世界インスタント ヌードル協会 (WINA) によると、以下のデータのように、インスタント ヌードルの需要は年々増加しています。

さらに、麺類は主食の 1 つとなり、世界中で消費されています。インスタントラーメンは、利便性、風味、風味、栄養、長期保存性、手頃な価格、安全性などのさまざまな特性を備えており、消費者に人気があります。さらに、インスタント食品は主に労働者、子供、十代の若者の間で人気が高まっています。インスタント食品は準備に 5 分もかからない非常に短い時間で、自宅ですぐに調理できます。便利な食品の中には、そのまま食べたり、加熱・解凍して水を加えるだけで食べられるものもあります。これらは通常、消費前に包装または準備されており、いつでもどこでも簡単かつ迅速に使用できます。インスタントラーメンは、手軽な食事やおやつとして提供できるため、非常によく知られています。さらに、キッチンにいる時間や夕食の準備の時間が短縮され、準備にかかる時間が短縮されるなど、いくつかの驚くべき利点も得られます。これらは、インスタント ラーメン市場の収益の成長を促進するインスタント ラーメンに関連する要因です。

セグメント分析

インスタント ヌードルの製品タイプに関する分析

製品タイプに基づくインスタント ラーメン市場の分類には、カップ/ボウル、およびパックが含まれます。袋麺セグメントは、2021 年に過半数のシェアを保持し、即席麺業界の収益の約 60 ～ 65% に貢献しました。

袋状のインスタント ラーメンは、比較的大量に入手できるように特別に作られており、シングル パック、ダブル パック、トリプル パックなど、より多くの SKU で入手できます。袋入りインスタント ラーメンは、ホテル、レストラン、家庭、家庭料理で大量に必要な場合に使用されます。

2022 年 9 月: 日清食品は、2 つの多様なフレーバーを組み合わせてまったく新しいカップヌードルを生み出す、まったく新しい「スーパーコンビネーション シリーズ」カップヌードルを開発します。

2020 年 11 月: ITC のブランドである Sunfeast Yippee が、新しいカテゴリーのインスタント ヌードル「Quik Mealz」を発売しました。

インスタント ラーメンのパケット サイズ別分析情報

インスタント ラーメン市場は、袋サイズに基づいて、シングル パック、4 パック、6 パックなどに分類されます。シングルパックセグメントは2021年に市場をリードし、2022年から2030年の予測期間中に最も収益性の高いセグメントであると推定されています。 Singe Pack インスタント ヌードルは、ヌードル ケーキ 1 個と調味料パック 1 個が入ったパックです。インスタント ヌードル ケーキのこの部分は、十代の若者やホステラーの簡単な食事のソリューションとして非常に人気があり、それが成長を後押ししています。

流通チャネル別インスタント ヌードルに関する分析

インスタント ラーメンの市場データは、流通チャネルによって店舗ベースと非店舗ベースに分かれています。店舗ベースのセグメントは2021年に市場を支配しており、2022年から2030年の予測期間中には主要なセグメントになる可能性があります。店舗ベースの流通チャネルは、スーパーマーケットや小売店などの実店舗の小売店として定義されます。ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど。さまざまなフレーバーやさまざまなブランドを消費することへの関心の高まりにより、さまざまな種類の麺パックを提供するセグメントの客足が増加し、売上に弾みがつきます。

2022 年 2 月: インド フードの新製品は西スマトラの独特の風味を特徴としており、このバリエーションではカリカリの丸い麺、スパイスのミックス、そして辛いアヤメ ポップ ソースがミックスされています。この発売により、即席めん業界の見通しはさらに高まりました。

2021 年 7 月: キャンベル スープ カンパニーはチャンキー スパイシー チキン ヌードル スープを発売しました。この新しいチャンキー スパイシー チキン ヌードル スープのリリースにより、キャンベルズはベストセラーのチャンキー クラシック チキン ヌードル スープにスパイシーな辛さを加えました。

図 1: 即席麺市場、流通チャネル別、2021 年および 2021 年2030 (100 万米ドル)出典: 二次資料調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

さらに、店舗ベースの流通チャネルと比較して、労働者の多忙なスケジュールと相まって、オンライン チャネルでの購入に関連する利点に対する消費者の意識の高まりにより、インスタント ラーメン全体の売上が増加すると予想されます。たとえば、顧客はボタンをクリックするだけで、どこからでも簡単かつ便利にショッピングにアクセスできます。これらは、予測年中にセグメントの成長を押し上げると予想される機能です。

インスタント ヌードルの地域的分析

この調査では、地域ごとに市場を北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に分類しています。アジア太平洋地域のインスタントラーメン市場は、2021年に580億3,721万米ドルを占め、2030年までに5.36%のCAGRで成長すると予想されています。これは、この地域におけるRTE食品の需要の増加によるものです。最大かつ急速に成長している地域はアジア太平洋です。巨大な消費者基盤と、市場のさまざまな食品に支出できる可処分所得の増加が、この地域の市場の成長を推進しています。アジア太平洋地域の消費者は、時間を節約するために従来の調理に多くの時間を費やすことを避けるために、便利な食品により多くのお金を費やす傾向があります。最も経済的で便利な食事の一つはインスタントラーメンです。中国、インドネシア、インドなどのこの地域の人口密集国では、需要が急速に高まっています。

中国の主要企業による投資とイノベーションの後、インスタント ラーメンの消費量は大幅に増加しました。女性の労働人口の増加、労働人口の増加、活気に満ちた若者グループは、市場での製品の消費を押し上げると思われる主要な要因の一部です。これにより、予見可能な将来にわたって市場が拡大すると予想されます。

さらに、調査対象となった主な国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 2021 年の地域別インスタント ヌードル市場シェア (%)出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリスト レビュー

北米のインスタント ラーメン市場は、デスクワークのライフスタイルが増加しているため、第 2 位の市場シェアを保持しています。さらに、米国のインスタント ヌードル市場が最大の市場シェアを保持しており、メキシコのインスタント ヌードル産業は北米地域で最も急速に成長している市場でした。

2022 年から 2030 年にかけて、ヨーロッパは 5.03% の CAGR で発展すると予想されます。生活習慣病の発生率の増加、人口の高齢化、多忙な毎日のスケジュール、精神的ストレスの増大、予防策に対する支持的な姿勢により、地元市場での健康的なスナックのニーズが高まっています。英国は利便性と健康上の利点に最も重点を置いていますが、ドイツはオーガニックおよび自然食品の最大の市場です。

インスタント ヌードルの主要市場プレーヤーとその企業競合に関する洞察

即席麺市場で活動する主要企業は、即席麺市場を支えると期待される製品ポートフォリオの改善に注力しています。主要企業はまた、新製品の導入、合併、買収、契約合意、協力、他の中小企業との投資増加など、自社のフットプリントを拡大するためのさまざまな取り組みにも注力しています。即席麺業界の参加者は、競争が激しく高騰する雰囲気の中で生き残り、成長するために、より安価な製品を提供する必要があります。

世界最大のインスタント ラーメン メーカーは、インドネシア最大の食品加工会社であるインドフードです。この事業は、インドネシア最大の複合企業であるスドノ・サリムのサリム・グループの一部門である。インドフードの活動は、原材料の作成からその加工、消費財の販売までを含む、食品生産のすべての段階をカバーするトータル食品ソリューション企業です。同社は、競合する各業界で強い存在感を示す評判の高い企業としてよく知られています。さらに、麺類、乳製品、スナック食品、調味料、栄養補助食品、飲料など、さまざまな消費者向けブランド商品も製造しています。

シンガポールに日清食品（アジア）Pte Ltd.を設立1958年。インドネシア、シンガポール、マレーシア、香港などの市場向けに即席麺の供給源となる。日清食品グループは、多様な食の選択肢を探求し、人々に夢を与えるおいしさを開発します。食べ物が提供する楽しみと喜びをすべての人に提供することで、社会と環境に利益をもたらします。同社の製造工場では、小麦粉の供給から完成品の梱包に至るまで、あらゆる段階で自動製造ラインを使用し、高品質の食品を大量に生産しています。

インスタントラーメン市場の主要企業には以下が含まれます

• インドフード (インドネシア)


• 日清食品 (日本)


• ネスレ (スイス)


• 味の素 (日本)


• ITC Ltd. (インド)


• ユニリーバ (英国)


• キャンベルスープ（米国）


• 首都の食糧 (インド)


• Tat Hui Foods (シンガポール)


• エースコックベトナム (ベトナム)

即席麺業界の発展

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	49.5(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	50.64(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	65.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	2.3% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Kraft Heinz, Paldo, Maruchan, Thai President Foods, T fietsen, UniPresident Enterprises, Nestle, Mama, Capital Foods, Samyang Foods, Koka Noodles, Vietnam Food Industries, Indofood Sukses Makmur, Toyo Suisan Kaisha, Nissin Food Products
SEGMENTS COVERED	Product Type, Flavor, Packaging Type, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious instant noodle options, Innovative flavors and ingredients, Sustainable packaging initiatives, Expansion in emerging markets, Online sales channel growth
KEY MARKET DYNAMICS	Increasing demand for convenience foods, Rising popularity of Asian cuisine, Innovation in flavors and packaging, Growth of online retail channels, Competitive pricing strategies
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA