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Marktforschungsbericht für Instantnudeln – Prognose bis 2032


ID: MRFR/F-B & N/1309-CR | 114 Pages | Author: Harshita Gorade| February 2021

Überblick über den globalen Markt für Instantnudeln


Die Marktgröße für Instantnudeln wurde im Jahr 2023 auf 76,733 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass die Instantnudelindustrie von 78,033 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 130,084 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,60 % im Prognosezeitraum (2024 – 2032) entspricht. Die wachsende Erwerbsbevölkerung hat die Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten wie Instantnudeln erhöht, die sich recht einfach in kurzer Zeit zubereiten lassen, was ein entscheidender Faktor für das Marktwachstum ist.


Instant-Nudeln-Marktübersicht


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Markttrends für Instant-Nudeln



  • Hektischer Lebensstil und steigende Nachfrage nach RTE-Produkten (ready-to-eat) lassen den Markt explodieren


Die vollen Terminkalender der Menschen bei der Arbeit steigern die Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln, die einfach zuzubereiten und zu genießen sind. Instantnudeln erfreuen sich großer Beliebtheit, insbesondere bei der Arbeiterklasse, Teenagern, Bewohnern von Wohnheimen, Junggesellen, WG-Zimmerbewohnern und anderen Gruppen. Da sie eine Reihe von Vorteilen bieten, wie z. B. sofortige Vorspeisen, eine längere Haltbarkeit und eine weit verbreitete Verfügbarkeit auf dem Weltmarkt, erfreuen sich einfache Mahlzeiten bei den Kunden großer Beliebtheit. Instant-Nudeln werden verwendet, um die Zubereitungszeit zu Hause zu verkürzen. Einige Instantnudeln können sofort oder nach Zugabe von etwas Wasser, Erhitzen oder Auftauen gegessen werden.


Die Zubereitung der meisten Instantnudeln dauert kaum länger als 5 Minuten. Vor dem Verzehr werden sie häufig zubereitet oder verpackt, sodass sie bei Bedarf schnell und bequem durch Auftauen oder Erhitzen der Mahlzeit verwertet werden können. Es ist eine Tatsache, dass Instantnudeln kostengünstig, lecker und haltbar sind. Instantnudeln erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie als schneller Snack oder Abendessen angeboten werden. Laut der World Instant Noodles Association (WINA) steigt die Nachfrage nach Instant-Nudeln Jahr für Jahr, wie aus den folgenden Daten hervorgeht.


Instant-Nudeln-Markttrends

Darüber hinaus sind Nudeln zu einem Grundnahrungsmittel geworden und werden auf der ganzen Welt konsumiert. Instant-Nudeln zeichnen sich durch verschiedene Eigenschaften wie Bequemlichkeit, Aroma, Geschmack, Nährwert, lange Haltbarkeit, angemessenen Preis und Sicherheit aus, was sie bei Verbrauchern beliebt macht. Darüber hinaus erfreuen sich Convenience-Food-Produkte vor allem bei der arbeitenden Bevölkerung, Kindern und Jugendlichen wachsender Beliebtheit. Convenience-Food-Produkte benötigen kaum 5 Minuten für die Zubereitung und sind fertig zum Kochen zu Hause. Einige der praktischen Lebensmittel können direkt oder nach dem Erhitzen, Auftauen und durch einfaches Hinzufügen von etwas Wasser verzehrt werden. Sie werden in der Regel vor dem Verzehr verpackt oder zubereitet und können an jedem Ort und zu jeder Zeit einfach und schnell verwendet werden. Instantnudeln erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie als schnelle Mahlzeit oder Snack serviert werden können. Darüber hinaus kann es einige phänomenale Vorteile bieten, darunter weniger Zeit in der Küche oder beim Anrichten von Abendessen und weniger Zeit für die Zubereitung. Dies sind die mit Instant-Nudeln verbundenen Faktoren, die das Wachstum des Marktumsatzes für Instant-Nudeln antreiben.


Segmenteinblicke


Einblicke in die Produkttypen von Instant-Nudeln


Die Segmentierung des Marktes für Instantnudeln, basierend auf dem Produkttyp, umfasst Tassen/Schüsseln und Packungen. Das Segment der Paketnudeln hielt im Jahr 2021 den Mehrheitsanteil und trug etwa 60–65 % zum Umsatz der Instantnudelbranche bei.


Instantnudeln in Packungsform werden speziell für relativ größere Mengen angeboten und sind in mehreren SKUs wie Einzelpackung, Doppelpackung, Dreifachpackung usw. erhältlich. Die Instantnudeln in Packungen werden verwendet, wenn in Hotels, Restaurants, Haushalten und beim Kochen zu Hause große Mengen benötigt werden.


September 2022: Nissin Foods entwickelt brandneue Cup-Nudeln der „Super-Combination-Serie“, die zwei verschiedene Geschmacksrichtungen kombinieren, um eine völlig neue Cup-Nudel herzustellen


November 2020: Sunfeast Yippee – eine Marke von ITC hat eine neue Kategorie von Instantnudeln „Quik Mealz“ auf den Markt gebracht.


Einblicke in Instant-Nudeln nach Paketgröße


Die Segmentierung des Marktes für Instantnudeln, basierend auf der Packungsgröße, umfasst Einzelpackungen, Viererpackungen, Sechserpackungen und andere. Das Einzelpackungssegment war 2021 marktführend und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 als das lukrativste Segment eingeschätzt. Einzelpackungen mit Instant-Nudeln sind Packungen mit einem Nudelkuchen und einem Gewürzpaket. Dieses Segment von Instant-Nudelkuchen ist bei Teenagern und als Lösung für eine schnelle Mahlzeit in Herbergen sehr beliebt, was wiederum das Wachstum vorantreibt.


Instant-Nudeln nach Vertriebskanal-Einblicken


Die Marktdaten für Instantnudeln wurden nach Vertriebskanälen in filialbasierte und nicht-filialbasierte Vertriebskanäle unterteilt. Das stationäre Segment dominierte den Markt im Jahr 2021 und dürfte im Prognosezeitraum 2022–2030 das Schlüsselsegment sein. Ein filialbasierter Vertriebskanal ist definiert als stationäre Einzelhandelsgeschäfte wie Supermärkte und Supermärkte. Verbrauchermärkte, Convenience-Stores und andere. Das zunehmende Interesse am Verzehr verschiedener Geschmacksrichtungen und verschiedener Marken trägt dazu bei, dass das Segment, das ein breites Sortiment an Nudelpaketen anbietet, immer mehr Besucher anzieht und so den Umsatz ankurbelt.


Februar 2022: Das neue Produkt von Indo Food zeichnet sich durch die unverwechselbaren Aromen West-Sumatras aus. Diese Variante mischt knusprige runde Nudeln, eine Gewürzmischung und scharfe Ayame-Pop-Sauce. Diese Einführung hat die Aussichten für die Instantnudelindustrie weiter verbessert.


Juli 2021: Campbell Soup Company stellt die „Chunky Spicy Chicken Noodle Soup“ vor. Mit dieser Veröffentlichung der neuen „Chunky Spicy Chicken Noodle Soup“ verleiht Campbell's ihrer meistverkauften „Chunky Classic Chicken Noodle Soup“ würzige Schärfe.


Abbildung 1: Markt für Instantnudeln, nach Vertriebskanal, 2021 & 2030 (in Mio. USD)Instant-Nudeln-Markt, nach Vertriebskanal, 2021 und 2030Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Darüber hinaus wird erwartet, dass im Vergleich zu Vertriebskanälen in Geschäften das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile des Online-Kaufs in Verbindung mit dem hektischen Zeitplan der arbeitenden Bevölkerung den Gesamtabsatz von Instantnudeln steigern wird. Kunden können beispielsweise von überall aus einfach und bequem per Knopfdruck einkaufen. Dies sind die Merkmale, von denen erwartet wird, dass sie das Segmentwachstum in den prognostizierten Jahren ankurbeln werden.


Regionale Einblicke in Instant-Nudeln


Nach Regionen segmentiert die Studie den Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt. Der Markt für Instantnudeln im asiatisch-pazifischen Raum belief sich im Jahr 2021 auf 58.037,21 Millionen US-Dollar und soll bis 2030 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,36 % wachsen. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach RTE-Lebensmitteln in der Region zurückzuführen. Die größte und am schnellsten wachsende Region ist der asiatisch-pazifische Raum. Eine riesige Verbraucherbasis und ihr steigendes verfügbares Einkommen, das es ihnen ermöglicht, für verschiedene Lebensmittel auf dem Markt auszugeben, treiben das Marktwachstum der Region voran. Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum geben eher mehr für Fertiggerichte aus, um nicht viel Zeit mit konventionellem Kochen zu verbringen und Zeit zu sparen. Eine der preiswertesten und praktischsten Mahlzeiten sind Instantnudeln. In den dicht besiedelten Ländern der Region wie China, Indonesien und Indien steigt die Nachfrage schnell.


Nach den Investitionen und Innovationen der wichtigsten Akteure in China ist der Konsum von Instantnudeln drastisch gestiegen. Die wachsende weibliche Erwerbsbevölkerung, die wachsende Erwerbsbevölkerung und dynamische Jugendgruppen sind einige der Hauptfaktoren, die den Konsum des Produkts auf dem Markt wahrscheinlich steigern werden. Es wird erwartet, dass dies den Markt in absehbarer Zukunft antreiben wird.


Die wichtigsten untersuchten Länder sind außerdem die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.


Abbildung 2: MARKTANTEIL VON INSTANT-NUDELN NACH REGION 2021 (%)MARKTANTEIL VON INSTANT-NUDELN NACH REGION 2021Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Nordamerikas Markt für Instantnudeln hält aufgrund des zunehmenden Schreibtisch-Lebens den zweitgrößten Marktanteil. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische Markt für Instantnudeln den größten Marktanteil und die mexikanische Instantnudelindustrie war der am schnellsten wachsende Markt in der nordamerikanischen Region.


Von 2022 bis 2030 wird sich Europa voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,03 % entwickeln. Das zunehmende Auftreten lebensstilbedingter Gesundheitskrankheiten, die alternde Bevölkerung, hektische Tagesabläufe, zunehmender psychischer Stress und eine unterstützende Haltung gegenüber vorbeugenden Maßnahmen steigern den Bedarf an gesunden Snacks auf dem lokalen Markt. Während Großbritannien den größten Fokus auf Convenience und Gesundheitsvorteile legt, ist Deutschland der größte Markt für Bio- und Naturlebensmittel.


Instant-Nudeln – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke


Die Hauptakteure auf dem Markt für Instantnudeln konzentrieren sich auf die Verbesserung ihres Produktportfolios, was voraussichtlich den Markt für Instantnudeln unterstützen wird. Die Hauptakteure konzentrieren sich auch auf verschiedene Initiativen, um ihre Präsenz zu vergrößern, wie z. B. die Einführung neuer Produkte, Fusionen, Übernahmen, vertragliche Vereinbarungen, Zusammenarbeit und verstärkte Investitionen mit anderen kleinen Unternehmen. Teilnehmer der Instantnudelindustrie müssen kostengünstigere Produkte anbieten, um in einem hart umkämpften und aufstrebenden Umfeld zu überleben und zu wachsen.


Der weltweit größte Hersteller von Instantnudeln ist Indofood, das größte Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in Indonesien. Das Unternehmen ist Teil der Salim Group von Sudono Salim, dem größten Konglomerat in Indonesien. Bei den Aktivitäten von Indofood handelt es sich um ein Unternehmen mit ganzheitlichen Lebensmittellösungen, das alle Phasen der Lebensmittelproduktion abdeckt, einschließlich der Herstellung von Rohstoffen und deren Verarbeitung durch den Verkauf von Konsumgütern. Das Unternehmen ist als renommiertes Unternehmen bekannt und verfügt in jeder Branche, in der es konkurriert, über eine starke Präsenz. Darüber hinaus stellen sie eine Vielzahl von Markenartikeln für Verbraucher her, wie etwa Nudeln, Milchprodukte, Snacks, Gewürze, Spezialnahrungsmittel und Getränke.


In Singapur wird Nissin Foods (Asia) Pte Ltd. gegründet1958. Das Unternehmen wird zu einem Lieferanten von Instantnudeln für Indonesien, Singapur, Malaysia, Hongkong und andere Märkte. Die NISSIN FOODS Group erkundet vielfältige kulinarische Möglichkeiten und entwickelt köstliche Geschmacksrichtungen, die Menschen zum Träumen bringen. Sie kommen der Gesellschaft und der Umwelt zugute, indem sie jedem die Freuden und Freuden bereiten, die das Essen bieten kann. Ihre Produktionsstätten nutzen in jeder Phase, von der Mehlversorgung bis zur Verpackung der Fertigwaren, automatische Fertigungslinien, um große Mengen hochwertiger Lebensmittelprodukte zu produzieren.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Instantnudeln gehören



  • Indofood (Indonesien)

  • Nissin Food (Japan)

  • Nestle (Schweiz)

  • Ajinomoto (Japan)

  • ITC Ltd. (Indien)

  • Unilever (Vereinigtes Königreich)

  • Campbell-Suppe (Vereinigte Staaten)

  • Capital Food (Indien)

  • Tat Hui Foods (Singapur)

  • Acecookvietnam (Vietnam)


Entwicklungen in der Instant-Nudeln-Branche

Oktober 2023 – Unilever wird rund 20 Millionen Euro für seine Instantnudelfabrik in Polen finanzieren, um die Produktion von Knorr-, Amino-Nudeln und UNOX zu steigern und die steigende europäische Nachfrage nach praktischen Mahlzeiten zu befriedigen. Am 2. Oktober 2023 gab Unilever eine Investition von 19,4 Millionen Euro in seine Instantnudelfabrik in Posen, Polen, bekannt. Der Suppen-zu-Seife-Hersteller sagte, dass dies garantieren würde, dass er dank vollständig automatisierter Linien, die die Nudelproduktion und -effizienz steigern würden, auf die gestiegene Nachfrage nach Instantnudeln vorbereitet sei. Laut der von Unilever veröffentlichten Erklärung haben praktische und erschwingliche Instantnudeln in den letzten Jahren in ganz Europa den Sprung von Spezialitätenrestaurants zu einem Grundnahrungsmittel für zu Hause geschafft. Ursprünglich im Nachkriegsjapan als schnelle und einfache Mahlzeit für Arbeiter eingeführt, wurden Instantnudeln von multinationalen Herstellern als bewusst wichtiges Segment erkannt. 

Die Ernährungsleiterin für Osteuropa bei Unilever, Michaela Franekova, sagte, dass Nudeln eine der vorrangigen Klassifizierungen der Marke seien, mit enormen Entwicklungskapazitäten nicht nur in Polen, sondern in ganz Europa. Sie sagte weiter, dass Großbritannien derzeit der größte Markt in Westeuropa sei, gefolgt von Polen. Franekova fügte hinzu, dass der Nudelmarkt in Europa immer noch dynamisch wächst und laut Euromonitor ein weiteres Volumenwachstum prognostiziert wird: 7 % Volumenwachstum bis 2027 in Osteuropa, ausgehend vom Jahr 2023, und 10,8 % in Westeuropa.


November 2023- Japans Top-Nudelmarke Ishimaru ist bereit, in Indiens schnell wachsendem Markt für Instantnudeln seine erste vegetarische Trockennudelreihe „Made in Japan for India“ im Land einzuführen. Die beiden beliebten getrockneten Nudelsorten, die hauptsächlich auf den Markt kommen – Ramen-Nudeln und Udon-Nudeln – wurden in Japan ausschließlich für den indischen Markt hergestellt und bestehen aus japanischem Weizen.

April 2021: Indo Foods hat eine neue Geschmacksrichtung von Instantnudeln auf den Markt gebracht, die 2021 eingeführt wurde: die Geschmacksrichtung Supermi Nutrimi Chicken Steak, die besser für Liebhaber von Instantnudeln geeignet ist.


Februar 2021: ITC Ltd. startet SunFest Yippee! Saucy Masala – ein Googly mit pikantem Geschmack in Yippee! mit einem einzigartigen roten Nudelblock


Marktsegmentierung für Instant-Nudeln


Ausblick auf den Produkttyp „Instant-Nudeln“



  • Tasse/Schüssel

  • Paket


Ausblick auf die Packungsgröße von Instant-Nudeln



  • Einzelpackung

  • Vierpack

  • Sixpack

  • Andere


Ausblick auf den Vertriebskanal für Instant-Nudeln



  • Storebasiert

  • Nicht-Store-basiert


Regionaler Ausblick für Instant-Nudeln




  • Nordamerika

    • USA

    • Kanada




  • Europa

    • Deutschland

    • Frankreich

    • Großbritannien

    • Italien

    • Spanien

    • Restliches Europa




  • Asien-Pazifik

    • China

    • Japan

    • Indien

    • Australien

    • Südkorea

    • Australien

    • Restlicher Asien-Pazifik-Raum




  • Südamerika

    • Brasilien

    • Argentinien

    • Restliches Südamerika




  • Naher Osten & Afrika

    • GCC-Länder

    • Südafrika

    • Ägypten

    • Restlicher Naher Osten & Afrika





Report Scope:
Report Attribute/Metric Source: Details
MARKET SIZE 2023 49.5(USD Billion)
MARKET SIZE 2024 50.64(USD Billion)
MARKET SIZE 2035 65.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) 2.3% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR 2024
MARKET FORECAST PERIOD 2025 - 2035
HISTORICAL DATA 2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED Kraft Heinz, Paldo, Maruchan, Thai President Foods, T fietsen, UniPresident Enterprises, Nestle, Mama, Capital Foods, Samyang Foods, Koka Noodles, Vietnam Food Industries, Indofood Sukses Makmur, Toyo Suisan Kaisha, Nissin Food Products
SEGMENTS COVERED Product Type, Flavor, Packaging Type, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES Health-conscious instant noodle options, Innovative flavors and ingredients, Sustainable packaging initiatives, Expansion in emerging markets, Online sales channel growth
KEY MARKET DYNAMICS Increasing demand for convenience foods, Rising popularity of Asian cuisine, Innovation in flavors and packaging, Growth of online retail channels, Competitive pricing strategies
COUNTRIES COVERED North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Global Instant Noodles Market is expected to be valued at 50.64 USD Billion in 2024.

By 2035, the Global Instant Noodles Market is projected to reach a value of 65.0 USD Billion.

The expected CAGR for the Global Instant Noodles Market from 2025 to 2035 is 2.3%.

The Asia-Pacific region is projected to hold the highest market value at 22.0 USD Billion in 2024.

The market size for Fried Noodles is valued at 20.5 USD Billion in 2024.

Key players in the market include Kraft Heinz, Paldo, Maruchan, and Nestlé among others.

The Non-Fried Noodles segment is expected to be valued at 18.5 USD Billion in 2035.

The market size for the South America region is 3.5 USD Billion in 2024.

The Whole Grain Noodles segment is projected to be worth 8.5 USD Billion in 2035.

Emerging trends and consumer preferences for convenience foods present growth opportunities in the market.

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