Insect Protein Market

世界の昆虫タンパク質市場の概要

MRFRの分析によると、昆虫タンパク質市場の規模は2023年に13.1億米ドルと推定されています。昆虫タンパク質市場は、2024年の15.3億米ドルから2035年には85億米ドルに成長すると予想されています。昆虫タンパク質市場のCAGR（年平均成長率）は、予測期間（2025～2035年）中に約16.87％になると予想されています。

昆虫タンパク質市場の主要トレンドのハイライト

昆虫タンパク質市場は、いくつかの主要な市場牽引要因に牽引され、著しい成長を遂げています。持続可能な食料源への関心の高まりと世界人口の増加が相まって、代替タンパク質源への関心が高まっています。昆虫タンパク質は、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど、高い栄養価が認められており、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となっています。

さらに、従来の畜産に比べて温室効果ガスの排出量が少なく、土地と水の使用量も少ないなど、昆虫養殖の環境面での利点は、消費者と政策立案者の両方から注目を集めています。

この市場には、ビーガンやグルテンフリーなど、さまざまな食生活のニーズを満たす新しい昆虫ベースの食品を開発するチャンスがあります。食品会社と提携して人気商品に昆虫タンパク質を添加することも、成長への大きな道です。

近年、食料安全保障と持続可能性の問題を解決する方法として、昆虫タンパク質に対する政府の支援が強化される傾向にあります。昆虫の養殖と加工に関する規則を制定する国が増えるにつれて、昆虫産業はより合法化されつつあります。

昆虫は世界の食料システムを変える上で重要な要素であると考える人が増えており、その利点に関する研究は新たな用途の開発につながり続けています。昆虫タンパク質についてより多くの人々が知り、受け入れるようになるにつれ、市場はこの勢いに乗って、世界中で信頼できるタンパク質源としての地位を確立する準備が整います。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー

昆虫タンパク質市場の推進要因

持続可能なタンパク質源の需要の高まり

昆虫タンパク質市場は、持続可能なタンパク質源の需要の高まりに牽引され、大幅な成長を遂げています。世界人口は 2050 年までに 90 億人を超えると予測されており、タンパク質消費量が大幅に増加することになります。

国連食糧農業機関（FAO）によると、従来の畜産は土地や水などの資源に限界があるため、昆虫養殖は現実的な代替手段となります。昆虫は従来の畜産に比べて、必要な土地、水、飼料が大幅に少なく、食料安全保障上の課題に対する重要な解決策となります。

例えば、コオロギは牛に比べて同じ量のタンパク質を生産するのに必要な飼料がわずか12分の1で、温室効果ガスの排出量も大幅に少なくなります。

この持続可能性へのシフトは、世界自然保護基金（WWF）やFAOなどの組織による様々な取り組みによって支えられており、昆虫タンパク質を将来の食料システムの中核的要素として推進しています。

これらの知見は、昆虫タンパク質の環境的利点に対する認識の高まりを反映しており、昆虫タンパク質市場におけるその役割を確固たるものにしています。

健康上の利点に対する意識の高まり

昆虫タンパク質市場は、昆虫タンパク質に関連する健康上の利点に関する消費者の意識の高まりによっても推進されています。昆虫は、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素が豊富で、健康志向の消費者のニーズに応えます。

例えば、「Journal of Insects as Food and Feed」に掲載された研究によると、昆虫には平均して乾燥重量で約60～80%のタンパク質が含まれており、従来の肉源よりも大幅に高くなっています。

この認識の高まりは、消費者がより健康的な食事オプションを選択しているヨーロッパや北米などの地域で特に、昆虫ベースの食品の栄養上の利点に焦点を当てた製品の発売やマーケティング活動の増加によって証明されています。

米国疾病予防管理センター（CDC）などの公衆衛生機関は、タンパク質源の多様化の重要性を認識しており、昆虫タンパク質市場におけるこの傾向をさらに後押ししています。

政府の支援と規制

政府の支援と有利な規制は、昆虫タンパク質市場の主要な推進力として浮上しています。ベルギーやオランダなどの国々は、昆虫の養殖と消費を促進するための積極的な規制枠組みを導入しています。

欧州連合（EU）も、環境目標に沿った持続可能な食料生産を奨励する政策を策定しています。政府機関による農業関連分野の研究開発（R&D）支援資金の投入により、昆虫養殖は普及が進んでいます。

例えば、欧州委員会はホライズン2020プログラムを立ち上げ、昆虫タンパク質を含む持続可能な食料生産におけるイノベーションに多額の資金を割り当てています。

このような取り組みは、昆虫タンパク質市場の企業にとって好ましい環境を提供し、昆虫ベースの製品への投資と成長を促進します。

昆虫タンパク質市場セグメントの洞察

昆虫タンパク質市場の用途の洞察

昆虫タンパク質市場は、その用途セグメントにおいて力強い成長を遂げており、2024年には15億3,000万米ドルの予測評価額が際立ち、2035年までに85億米ドルにまで拡大すると見込まれています。

このセグメントには、主に動物飼料、食品、栄養補助食品、バイオプラスチックなど、昆虫タンパク質が革新的で持続可能な資源であることが証明されているさまざまな用途が含まれます。

これらのうち、動物飼料は主要なプレーヤーとして台頭しており、2024年には6億5,000万米ドルの価値があり、2035年までに35億米ドルまで大幅に成長すると予想されています。業界の持続可能な農業慣行への移行と、従来の飼料オプションよりも資源集約度の低いタンパク質源に対する需要の高まりです。

飼料への昆虫タンパク質の組み込みは、畜産および養殖部門にとって重要な開発であり、動物のより健康な成長とエコロジカルフットプリントの低減に貢献します。

2024年に4億5,000万米ドルと評価される食品製品は、代替タンパク質源を求める消費者トレンドの高まりから恩恵を受け、昆虫ベースの食品を栄養価が高く持続可能な選択肢として受け入れるようになっています。

栄養補助食品セグメントは、2024年に2億5,000万米ドルから始まり、2035年までに17億米ドルに達すると予想されており、昆虫タンパク質の高タンパク質含有量、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養上の利点を活かして、健康補助食品や機能性食品で重要な役割を果たしています。

最後に、バイオプラスチックセグメントは、2024年に1億8,000万米ドルと評価されており、昆虫タンパク質市場における新興分野であり、世界社会がプラスチック廃棄物の削減を推進する中で、環境に優しい素材に対する高まる需要とうまく合致しています。

これらの用途にわたる統合された取り組みは、持続可能性、栄養ニーズ、食品技術の革新に対する意識の高まりによって推進され、拡大に向けて好位置に市場があることを反映しています。

これらのセグメントにわたる昆虫タンパク質市場の収益は、持続可能な慣行と代替タンパク質源への大きなパラダイムシフトを示しており、食品および農業業界の状況の進化を促しています。

この移行は、持続可能な農業を促進する政府の取り組みと政策によってサポートされており、昆虫タンパク質市場内での投資と開発をさらに促進しています。

全体として、これらのアプリケーション カテゴリ全体で大幅な成長の可能性があることは、関係者が農業および食品生産の分野でこの進化するセクターを活用できるユニークな機会であることを意味します。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、アナリスト レビュー

昆虫タンパク質市場における昆虫タイプの洞察

昆虫タンパク質市場では、昆虫タイプによる顕著な細分化が見られ、これが市場のダイナミクスを形成する上で重要な役割を果たしています。 2024年には市場規模が15億3000万米ドルに達すると見込まれ、2035年までに大幅な成長が見込まれています。

特に、コオロギとミールワームは、高タンパク質含有量と持続可能な動物飼料における有効性から注目を集めており、市場成長の大きな要因となっています。

クロミバエなどの他の昆虫種は、繁殖速度が速く、有機廃棄物をタンパク質に変換する能力があり、環境問題の解決策を提供することから、ますます重要になっています。

バッタとアリもまた、独特の風味と栄養価が高く評価され、独自のニッチを見つけています。これらの昆虫種は、昆虫タンパク質市場において多様で戦略的な機会を表しており、環境の持続可能性と食糧安全保障を背景に代替タンパク質源へのトレンドが高まっていることを反映しています。

昆虫タンパク質は、生態学的影響を最小限に抑えながら必須栄養素を提供できる可能性を秘めており、昆虫タンパク質市場におけるその重要性を強調しています。

昆虫タンパク質市場の最終用途に関する洞察

昆虫タンパク質市場は、特に家畜、水産養殖、ペットフード、人間の消費など、さまざまな最終用途で大幅な成長を遂げています。2024年には、市場全体が15億3000万米ドルに達すると予想されており、これは世界中で持続可能なタンパク質源に対する需要の高まりを反映しています。

家畜と水産養殖は、昆虫タンパク質の採用における重要な推進力であり、従来の飼料源に代わる効率的な選択肢となり、二酸化炭素排出量の削減と食糧安全保障の強化に貢献しています。

ペットフードも重要な成長分野であり、消費者は天然およびタンパク質を豊富に含む原料を好むようになっています。

一方、より健康的で持続可能な食生活へのトレンドに合わせて、栄養価の高い食品の選択肢として昆虫を検討する人が増えているため、人間の消費も勢いを増しています。

これらの最終用途分野における昆虫タンパク質への移行は、その使用を奨励する規制支援と、従来の農業慣行の環境への影響に対する意識の高まりによって補完されています。

全体として、昆虫タンパク質市場のセグメンテーションは、多様な用途が世界的な食糧課題の解決におけるこの革新的なタンパク質源の重要性を強調する、堅調な状況を示しています。

昆虫タンパク質市場の洞察

昆虫タンパク質市場は、持続可能なタンパク質ソリューションに対する消費者の需要の増加に伴い大幅に拡大し、2024年までに15億3,000万米ドルに達すると予測されており、著しい成長を遂げています。

この市場において、フォームセグメントには、丸ごとの昆虫、昆虫粉末、昆虫油、昆虫プロテインバーなど、さまざまな製品が含まれており、多様な消費者の嗜好や用途に応えています。

昆虫は丸ごとそのまま食用やペットフードとして利用される一方、昆虫パウダーは食品やスナック菓子のタンパク質サプリメントとして人気が高まっています。

昆虫油は料理や健康食品への応用が可能で、製品の配合を向上させることができます。昆虫プロテインバーは、高タンパク食のトレンドに沿った便利なタンパク質源として、健康志向の消費者の間で人気が高まっています。

昆虫プロテイン市場データによると、昆虫は従来の家畜に比べて必要な土地と水の量が大幅に少ないため、環境に優しい代替タンパク質源のニーズに応える上で、これらの形態が重要な役割を果たしています。

さらに、持続可能性と栄養に対する意識の高まりがこの分野の市場成長を促進し、業界全体でイノベーションと製品開発の大きな機会を生み出しています。

堅牢な業界構造により、市場は世界中で昆虫ベースの製品の種類を増やし、アクセスを拡大すると予想されています。

昆虫タンパク質市場の地域別洞察

昆虫タンパク質市場の収益は、2024年から2035年にかけてさまざまな地域で大幅に成長する見込みです。2024年には北米が3億1,000万米ドルと評価され、2035年には15億米ドルに増加し、食品や動物飼料における昆虫タンパク質の受容と応用の増加を反映しています。

ヨーロッパはこれに続き、2024年には5億米ドルから始まり、26億米ドルに成長すると予測されており、生態学的持続可能性のトレンドと規制サポートに牽引された力強い勢いを示しています。

アジア太平洋地域は、2024年には4億5,000万米ドルと評価され、有力な有力候補であり、人口増加とタンパク質需要の増加により、27億米ドルに達すると予想されています。

南米は、2024年には1億5,000万米ドルと規模は小さいものの、農業の進歩による潜在力を示し、8億米ドルまで成長すると予想されています。中東およびアフリカは、2024年には1億2,000万米ドルから始まり、2035年には5億米ドルまで拡大し、食料安全保障問題への対応として代替タンパク質源への関心が高まっていることを示唆しています。

これらの地域ダイナミクスは、北米とヨーロッパが牽引する明確な成長ドライバーを示しています。一方、アジア太平洋地域は、その巨大な消費者基盤と持続可能な食料源への関心により、急速な成長の可能性を秘めた市場として注目されており、昆虫タンパク質市場の優位性を活かすための地域戦略の重要性をさらに強調しています。

出典：一次調査、二次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

昆虫タンパク質市場の主要プレーヤーと競合分析

昆虫タンパク質市場は、食料安全保障と環境問題に対処するための持続可能なタンパク質源への需要の高まりに牽引され、大幅な成長を遂げています。

この市場では、さまざまなプレーヤーが革新的なソリューションと製品を持ち込み、競争が激化しています。代替タンパク質源へと移り変わる消費者の嗜好に対応しています。

競争環境は、昆虫養殖技術、生産効率、食品および飼料産業を対象としたさまざまな昆虫ベースのタンパク質製品の開発における進歩によって特徴付けられます。

企業が規制基準を遵守し、昆虫由来の食品に関する消費者の認識に対処しながら、市場での存在感と製品の提供を強化しようとする中で、コラボレーション、パートナーシップ、戦略的提携は一般的です。

Aspire Food Group は、昆虫タンパク質市場において注目すべきニッチを切り開き、持続可能な慣行と革新に重点を置くことでリーダーとしての地位を確立しています。

同社は、生産プロセスを最適化し、製品の栄養価を高めるために高度な技術を採用し、食用昆虫タンパク質の商品化に対する戦略的アプローチで知られています。

Aspire Food Groupの強みは、人間の食用市場と動物飼料市場の両方に対応する、昆虫由来の食品とタンパク質原料を幅広く開発できることです。

同社は様々なステークホルダーと提携関係を築き、市場拡大への取り組みを支援し、昆虫タンパク質の世界的な市場におけるブランド認知度を高めています。

Hargol FoodTechも昆虫タンパク質市場において重要な役割を果たしており、高タンパク質で栄養価が高いことで知られるコオロギの大量生産に力を入れています。

同社は、革新的なタンパク質代替品を求める食品メーカーや消費者向けに、丸ごとローストしたコオロギやコオロギパウダーなど、幅広い製品を開発しています。Hargol FoodTechの強みは、環境への影響を最小限に抑えながら効率的な昆虫栽培を可能にする独自の農業技術にあります。

さらに、同社は戦略的提携やコラボレーションを通じてグローバル展開を拡大し、様々な市場への参入を目指しています。

Hargol FoodTechは、製品ポートフォリオの拡大と急成長中の昆虫タンパク質分野における競争力強化のため、合併・買収も推進し、世界中の消費者と企業の双方にとって効果的なポジションを確立しています。

昆虫タンパク質市場の主要企業

• Aspire Food Group
• Hargol FoodTech
• EntoGreen
• Beta Hatch
• Bugsolutely
• EnviroFlight
• Ynsect
• Micronutris
• Protix
• AgriProtein
• Next Protein
• Green Protein

昆虫タンパク質市場の動向

以下のような企業昆虫タンパク質市場が最近、持続可能な食料源に焦点を移しているため、Aspire Food GroupとHargol FoodTechは昆虫養殖の規模拡大に力を入れています。Beta Hatchは2023年9月、食品および飼料用にミールワームの生産量を増やすため、施設を拡張すると発表しました。

これは、より多くの人々がミールワームの購入に関心を持っていることを示しています。EntoGreenは、他のタンパク質源に対する市場の需要を満たすため、クロミズアブ製品のラインアップを拡大し続けています。

持続可能な動物飼料と栄養ソリューションに対する世界的な需要の高まりに対応するため、ミールワームとクロミズアブタンパク質のリーダーであるYnsectやProtixなどの企業は、事業を拡大しています。

市場は急速に成長しており、より多くの人々や企業が環境に優しいタンパク質源を求めるにつれて、その価値はさらに上昇すると予測されています。

これは、AgriProteinやEnviroFlightなどの主要企業が研究開発にさらに多くの資金を投入しているという事実と一致しています。

両社は、昆虫技術を活用して食料安全保障と廃棄物管理に貢献しています。2022年初頭、Bugsolutelyは事業拡大のための資金調達を実施しました。これは、このセクターが好調であり、投資家も同社に信頼を寄せていることを示しています。

昆虫タンパク質市場のセグメンテーションに関する洞察

• 昆虫タンパク質市場の用途展望
  • 動物飼料
  • 食品
  • 栄養補助食品
  • バイオプラスチック

• 昆虫タンパク質市場：昆虫種別展望
  • コオロギ
  • ミールワーム
  • ブラックソルジャーハエ
  • バッタ
  • アリ

• 昆虫タンパク質市場の最終用途展望
  • 畜産
  • 水産養殖
  • ペットフード
  • 食用

• 昆虫タンパク質市場の形態展望
  • 昆虫丸ごと
  • 昆虫粉末
  • 昆虫油
  • 昆虫プロテインバー

• 昆虫タンパク質市場の地域別展望
  • 北アメリカ
  • ヨーロッパ
  • 南米
  • アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ