航空機クラス（ファーストクラス、ビジネスクラス、プレミアムエコノミークラス、エコノミークラス）、フライトタイプ（フルサービスおよび低コスト）、ケータリングタイプ（ベーカリー＆菓子、食事、飲料など）および地理別の機内ケータリングサービス市場-2027年までの予測

機内ケータリングサービス市場の概要

機内ケータリングサービス市場は、9.33％のCAGRを登録し、2027年までに22億290.7万米ドルの価値に達すると予測されています。

予測期間中、グローバル市場は、世界中の空の旅の拡大率に起因すると予想されます。市場は、プレミアムおよびビジネスクラスの飛行機に続いて、CAGRのかなりのペースで発展しています。フルサービスのキャリアアカウントは、実質的に業界全体の80％を占めており、今後も市場を圧倒し続けるでしょう。セグメントの食品タイプによると、食事のアカウントには市場の50〜55％が含まれ、パン屋、菓子、軽食が続きます。

食品の安全性は、世界的な機内ケータリングサービスの市場シェアにとって重要な焦点であると考えられていることを知っておく必要があります。品質と清潔さが旅行者のフライト選択の中心的な考慮事項になる中、ケータリング組織は、グローバル市場の効果的な発展のために、食品と食品の安全性の性質に追いつくために、厳しい健康と滅菌対策を講じています。

機内ケータリングサービス市場の発展に影響を与える主な要因は、主に世界的な航空機艦隊の拡大、航空旅行者の数の増加、および発展途上国の航空機組織への最小費用の増加です。旅行中であっても、栄養価の高い代替食品に対する顧客の関心が高まっているため、この市場の発展が推進されています。

機内ケータリングサービス市場の成長と発展を牽引する主な推進力は、世界中で民間航空機の需要が高まっていることです。民間航空機に対する高い需要は、予想される将来の期間の市場の成長に効果的に貢献しています。市場は、最終的に市場の成長に焦点を当てて、安全で高品質のプレミアムフードを提供するために、高品質のフードサービスと旅行者にもっと注意を払っています。さらに、可処分所得の増加、乗客数の拡大、フライトフード要求の枠組みの進歩、および機内調理の上昇は、グローバル市場の発展に加わります。さらに、栄養価の高い食品の選択に対するクライアントの関心の高まりは、食品の食事の利点に対するマインドフルネスを開発することによって推進されました。ウェルビーイングの認知度の向上は、世界市場収益の増加を支える追加要因の一部です。

新型コロナウイルス分析

COVID-19のパンデミックは、一般的に各業界に影響を与えています。世界中で、人々は立ち去りを制限し、封鎖された状況にありました。この封鎖状況は、人々を自分の家に閉じ込めるように拘束し、すべての市場に悪影響またはプラスの影響を及ぼします。COVID-19の影響が広がるにつれて、一般市場はCOVID-19の影響を受け、2019-2020年の開発率は影響を受けました。機内ケータリングサービス市場も、COVID-19と世界中の操業停止状況により影響を受けています。

マーケットダイナミクス

主要な市場ドライバー

機内ケータリングサービス市場の主要な市場推進力は、飛行中の旅行者にカスタマイズされたオーガニックの食事を提供する増加です。最も良いことは、食事は通常、エアターミナル近くのケータリングオフィスで地上で準備され、飛行機に運ばれ、航空会社のスチュワードが温めて準備できるように冷蔵庫に入れられることです。食品提供者は、運送業者が毎日多くの夕食を大量生産するのを支援するエージェントに似ています。航空機のケータリンググループは、一般的にメニュープランに答えられ、旅行者に質の高い食事を提供します。

この航空機は、18歳から35歳の範囲の旅行者を対象としています。旅行者には多くの利点があり、それが違いを生む可能性があります。この市場の利点の1つは、最高の食品です。メニューには、主に専門のビールと一緒に行く自然食品の品種が含まれています。その効果的な推進力により、市場は予測期間中に実効速度で発展すると予想されます。

重要な市場機会

この機内ケータリングサービス市場における重要な機会は、旅行者がオンラインモードですばやく食べ物を注文できるなど、食品および飲料業界の技術の進歩です。プレパックされた食事を提供するプロセスも、その効果的な発展のために世界市場にとって大きな利益です。これらの重要な市場機会は、将来の推定期間における成長オプションを市場に提供しています。

市場制約

のコストの増加 機内食サービスは、機内ケータリングサービス市場が適切に機能することを困難にします。したがって、この高いコストは、予測期間における効果的な市場の成長を大幅に妨げています。

重大な市場課題

この業界では、食品の輸送と低期間の食品輸送により、食品の浪費が増加しています。これらの食品浪費の一部は、機内ケータリングサービス市場の発展において課題となる可能性があります。特定の市場の成長を促進するためには、これらの市場の課題に効果的に取り組むことが重要です

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市場成長分析

機内ケータリングサービス市場は、予測期間中に実効速度で成長しています。空の旅の発展のための重要な説明には、国内総生産（GDP）と低い空の旅費に関連する前向きなパターンが組み込まれています。可処分所得の増加と生活様式の変化が相まって、ビジネスやリラクゼーションの目的で空の旅への関心が高まります。主要な推進力と機会は、同様に、予測された期間のグローバル市場の発展を支援しています。

市場細分化

航空機の座席クラスタイプに基づく

機内ケータリングサービスマーケットは、飛行機の座席クラスタイプに基づいて、ビジネスクラス、エコノミークラス、5つ星に分類されます。エコノミークラスの部分は、数値の時間枠にわたってその強さに追いついていると評価されています。これは、クラスに行きたい旅行者の数が増えることと相まって、新興国からの関心の高まりに起因します。.

ソースタイプに基づく

ソースタイプに基づいて、機内ケータリングサービス市場は社内とアウトソーシングのタイプに分けられます。アウトソーシングの断片は、主に2020年の市場の大部分を占めています。品質を損なうことなくコスト生産性に起因する、図の時間枠の間その強さを維持することが信頼されています。

食品タイプに基づく

機内ケータリングサービス市場は、食品の種類に基づいて、ベーカリーと菓子、夕食、飲み物などに分類されます。市場の最大の部分は、2020年の食事の部分を表しています。そして、長いストレッチフライトからの関心の高まりに支えられて、運転位置を注文することに頼っています。

地域に基づく

地域に基づいて、アジア太平洋地域は、推定期間中に最大の機内ケータリングサービス市場であると評価されています。市場の発展は、航空機の交通量の増加と洪水の経済発展に起因しています。中国とインドは、有望な開発機会を提供する強力な国です。ヨーロッパや北米などの地域も同様に、数字の時間枠で効果的な開発機会を観察する責任があります。

地域分析

APACは、米州とEMEAに追随して、約6％のCAGRで発展する数字の時間枠で、機内ケータリングサービス市場を支配する可能性が高い。急速な都市化、世界的な旅行の拡大、および旅行業界は、GDPの上昇、裁量的なキャッシュフロー、および意欲的な旅行を補うための生活様式の上昇に起因します。これらの要因がアジア太平洋地域の開発を推進しています。中東は、新しい飛行機のリクエスト数が最も多い地区とともに、グローバルマーケットの中心点としてさらに台頭しています。

市場開発

シンガポール航空は、2018年にゴードン・ラムゼイが世界各国のフライトのために作った最高級のごちそうメニューを発表しました。

マーケットプレイヤー

機内ケータリングサービス市場の主要プレーヤーは以下のとおりです。-

• SATS


• Servair


• エジプト航空の機内サービス


• ゴダード・ケータリング


• エアクリネール


• エミレーツのフライトケータ


• dnata


• Do & Co


• コンパスグループ


• ゲートグルメ

レポート概要

市場の概要は、機内ケータリングサービスの世界的な認識を強調しています市場分析の概要

• COVID19に基づく分析


• 市場の見通しに関する説明Dyn

In-flight Catering Services Report Scope

Attribute/Metric	Details
Market Size 2021	USD 15.5 billion
Market Size 2022	USD 16.9 billion
Market Size 2030	USD 31.6 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	9.3% (2024-2030)
Base Year	2021
Market Forecast Period	2024-2030
Historical Data	2018 & 2020
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Aircraft Class, Flight Type, Catering Type, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	SATS Servair Egypt Air In-Flight Services Goddard Catering Air Culinaire Emirates Flight Catering dnata Do & Co Compass Group Gate Gourmet
Key Market Opportunities	Growing demand from leisure travel
Key Market Dynamics	Rise in offering customized and organic meals to the travelers in flight