朝食用シリアル市場調査レポート - 2032 年までの予測

世界の朝食用シリアル市場の概要

朝食用シリアル市場規模は、2023 年に 1,042 億米ドルと評価されています。朝食用シリアル業界は、2024 年の 1,121 億米ドルから 2032 年までに 1,873 億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2024 ～ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 6.62% です。栄養価の向上と、斬新で風味豊かなシリアルの継続的な導入が、パッケージ化されたシリアルの成長と拡大につながり、市場の成長を促進する主要な市場原動力となっています。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

朝食用シリアル市場の動向

• 朝食用シリアルの人気の高まりが市場の成長を促進

朝食用シリアルの人気の高まりにより、朝食用シリアル市場の CAGR が増加しています。人々の多忙なスケジュールにより、便利で早くて経済的で入手しやすいインスタント食品の魅力が高まっており、これは朝食用シリアル市場にとって朗報です。たとえタイトなスケジュールであっても、今日の人々は製品の品​​質に妥協したくないし、より健康的な選択肢を選びたいと考えています。朝食用シリアルは繊維が豊富で、タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が含まれています。それらは満腹感があり、栄養価が高く、病気のリスクを軽減し、体の健康を促進し、代謝を高め、毎日のエネルギーを提供します。朝食用シリアルは骨や神経の健康にも役立ちます。朝食用シリアルの利点に対する認識の高まりは、市場を前進させるのに役立つでしょう。さらに、朝用シリアルの種類は、砂糖を最小限またはまったく使用せず、保存料や甘味料を添加せず、ナトリウム濃度を減らし、オーガニック、ビーガン、グルテンフリー、そして栄養豊富なものとなり、より健康的になってきています。また、さまざまな形や味のものも販売されています。健康志向のターゲット層がこれらの商品に引き寄せられるため、これらの属性は市場拡大にさらなる推進力をもたらすでしょう。

農務省によると、インドの朝用シリアルの売上は 60% 増加しました。さらに、APEDA によると、2021 年には米国、カナダ、英国で朝用シリアルの売上が増加すると予想されています。世界人口のわずか 6% にもかかわらず、これらの地域は朝食用シリアル消費量の 54% を占めています。その結果、朝食用シリアル市場は、健康的で栄養価の高い食品への需要の高まりによって牽引されています。

慢性疾患の増加が朝食用シリアル市場の CAGR を押し上げています。朝食用シリアルは、主に穀物と、小麦、大麦、オート麦、雑穀などの材料で構成される朝食用食品です。以前はシリアル製品は欧米諸国のみに限定されていましたが、世界中でダイエットや健康を意識する消費者の増加により、シリアル朝食市場は他の地域でもますます拡大しています。慢性疾患率の上昇により、低カロリーで健康的な朝食オプションの需要が高まり、予測期間中に世界の朝食用シリアル市場の収益が増加すると予想されます。

セグメント分析

朝食用シリアルの供給源に関する洞察

供給源に基づいた朝食用シリアル市場の分類には、小麦、米、トウモロコシ、大麦などが含まれます。トウモロコシセグメントは大きな市場シェアを持っています。コーンフレークは、コーンフレークとしてよく知られており、トーストしたコーン (トウモロコシ) フレークから調製される朝食用シリアルの一種です。  トウモロコシフレークは、トウモロコシの小さなトーストフレークで作られた市販のシリアルで、多くの場合、牛乳と場合によっては砂糖を入れて冷やして提供されます。プレーンフレークは、最初の作成以来、塩、砂糖、麦芽で味付けされており、その後、砂糖フロストフレークや蜂蜜と砂糖などの追加の材料を加えたいくつかのバージョンが作られました。ナッツコーンフレークが開発されました。

朝食用シリアルのパッケージに関するインサイト

朝食用シリアル市場のセグメンテーションは、箱、パウチなどが含まれるパッケージに基づいています。ボックスカテゴリーが市場の大部分を占めていました。箱は、箱の外側に表示したいデザインが事前に印刷された平らなボール紙で作られています。箱の底部と側面は強力な接着剤で接合されています。防湿素材のビニール袋を箱の中に入れます。

朝食用シリアルの流通チャネルに関する分析

流通チャネルに基づく朝食用シリアル市場の分類には、店舗ベースと非店舗ベースが含まれます。 2021 年、店舗ベースのカテゴリはスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンス ショップ、その他に細分化されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場を支配し、総収益の約 69% を占めました。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、日用品を買うのに便利な場所です。規模も大きく、あらゆる高級ブランドを扱う店舗があります。幅広い小売チェーンがあるため、広範囲に分散しており、第 1 層都市と第 2 層都市に拡大しており、消費者にとってよりアクセスしやすくなっています。朝食用シリアルの市場は、その利便性、種類、価格、アクセスのしやすさにより、スーパーマーケット/ハイパーマーケットが独占しています。

図 1: 朝食用シリアル市場、流通チャネル別、2022 年と 2032 年 (10 億米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

朝食シリアルの地域的分析

この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場に関する洞察が提供されます。 2022年から2032年の予測期間中、アジア太平洋地域が朝食シリアル市場を支配します。 2022 年には、アジア太平洋地域が 51.3% の最大の市場シェアを獲得しました。この地域の人口増加と中産階級の購買力の増加が、世界の朝食用シリアル市場の拡大を促進すると予想されます。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 2022 年の地域別朝食用シリアル市場シェア (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ヨーロッパの朝食用シリアル市場は、すぐに食べられる朝食用シリアルの摂取量が急増しているため、2 番目に大きな市場シェアを占めています。さらに、ドイツの朝食用シリアル業界が最大の市場シェアを保持しており、英国の朝食用シリアルはヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

北米の朝食用シリアル市場は、2023 年から 2032 年にかけて最速の CAGR で成長すると予想されています。これは、顧客の好みがヨーグルト、エッグマフィン、プロテインスムージーなどの低糖代替品にシフトしているためです。さらに、中国の朝食用シリアル市場が最大の市場シェアを占め、インドの朝食用シリアル業界は北米地域で最も急成長している市場でした。

朝食用シリアルの主要市場プレーヤーと競合に関する洞察

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを拡大するために研究開発に多額の投資を行っており、朝食用シリアル市場のさらなる成長に貢献します。市場参加者はまた、新製品の発売、契約合意、合併と買収、多額の投資、他の組織との協力などの重要な市場開発を伴う、その拠点を拡大するためのさまざまな戦略的活動に取り組んでいます。競争が激化し、市場が拡大する中で成長し生き残るために、朝食用シリアル業界はコスト効率の高い商品を提供する必要があります。

運営コストを最小限に抑えるために現地で製造することは、朝食用シリアル業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場部門を拡大するために使用する重要なビジネス戦術の 1 つです。近年、朝食用シリアル業界は、医療に最も重要な利点をいくつか提供してきました。朝食用シリアル市場の主要企業には、ネスレ（スイス）、ウィータビックス リミテッド（英国）、ザ ジョーダン＆アンド カンパニーなどがあります。 Ryvita Company (英国)、TreeHouse Foods Ind. (米国)、Nature's Path Foods (カナダ) などが、研究開発業務に投資することで市場の需要を拡大しようとしています。

ネスレ S.A. は、スイスのヴォー州ヴヴェイに本拠を置くスイスの多国籍食品飲料産業企業です。 2014年以来、同社は収益などの点で世界最大の上場食品会社となった。 2017年にはフォーチュン500社で64位、2016年にはフォーブス2000年の世界最大の公共企業リストで33位にランクインした。ネスレの製品には、ベビーフード（一部には母乳由来のオリゴ糖を含む）、医療食品、ボトル入り飲料水、朝食用シリアル、コーヒーと紅茶、菓子、乳製品、アイスクリーム、冷凍食品、ペットミール、スナックが含まれる。年間売上高が10億スイスフラン（約11億米ドル）を超えるネスレのブランドには、ネスプレッソ、ネスカフェ、キットカット、スマーティーズ、ネスクイック、スタウファーズ、ヴィッテル、マギーなどがある。 2021年10月、国際食品大手の英国部門であるネスレ シリアルは、人工着色料や香料を含まない低糖質シリアル、チェリオス バニラ オーズを発売しました。全粒穀物はこの新しいシリアルの主要成分であり、英国政府の新しい基準では非HFSS（脂肪、塩分、糖分が多い）として分類されている。チェリオス バニラ オーズは、ビタミンとミネラルが強化されており、風味を損なうことなく砂糖の含有量が 5% 未満であり、消費者に健康的でおいしい朝食体験を提供することに専念しています。

ケロッグ社としても知られるケロッグ社は、ミシガン州バトルクリークに本拠を置くアメリカの食品製造会社です。ケロッグ社は、シリアルやクラッカーやトースターペストリーなどのインスタント食品を製造し、コーンフレーク、ライスクリスピー、フロストフレーク、プリングルズ、エッゴ、チーズイットなどのさまざまな有名なブランド名で販売しています。 「家族が繁栄し繁栄できるように栄養を与える」とケロッグの使命宣言は述べています。ケロッグ製品は 180 か国以上で製造、販売されています。ケロッグ最大の工場は英国グレーター マンチェスターのトラフォードにあり、英国本社もここにあります。バトル クリーク以外では、シカゴ、ダブリン (欧州本社)、上海、およびケレタロ市に本社があります。エリザベス女王 2 世は、2022 年に亡くなるまでケロッグに王室御用達を与えました。2021 年 4 月、ケロッグはインドでの製品ポートフォリオを拡大し、地元の味覚に適したインド化された製品をさらに追加しました。

朝食用シリアル市場の主要企業には以下が含まれます

• ケロッグ社 (米国)、


• General Mills, Inc. (米国)、


• ポストホールディングス（米国）


• ペプシコ (米国)、


• ネスレ (スイス)、


• Weetabix Limited (英国)


• ジョーダン＆amp; Ryvita Company (英国)。


• TreeHouse Foods, Inc. (米国)、および


• Nature's Path Foods (カナダ
)

朝食シリアル業界の発展

2022 年 9 月 ペプシコ インドは、クエーカー オーツ ミューズリーの発売により、インスタント シリアルのカテゴリーに参入することを決意しました。これは、朝食用シリアル カテゴリ全体とミューズリー セクターの販売量が増加している時期に行われます。

2022 年 6 月 ネスレ シリアルは、ネスレ小麦プランの開始を発表しました。英国の多くの農家がすでにネスレ小麦計画に参加しています。今後数年間で、この額は大幅に増加する予定です。

2021 年 9 月、インドのビスケット、スナック、スイーツの大手メーカーの 1 つである Parle は、朝食用シリアルの分野への参入を発表しました。 Parle Products の声明によると、同社は人気ブランド「Hide &」を拡張したとのこと。シリアルエリアを探してください。

朝食シリアル市場セグメンテーション

ソース別の朝食用シリアルの見通し

• 小麦


• ライス


• トウモロコシ


• 大麦


• その他

パッケージ別の朝食用シリアルの見通し

• ボックス


• ポーチ


• その他

流通チャネル別の朝食用シリアルの見通し

• 店舗ベース


• 非店舗ベース

朝食用シリアルの地域別見通し

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北米



• 米国


• カナダ




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ヨーロッパ



• ドイツ


• フランス


• 英国


• イタリア


• スペイン


• ヨーロッパのその他の地域




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アジア太平洋



• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリア


• 韓国


• オーストラリア


• アジア太平洋地域のその他の地域




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世界のその他の国



• 中東


• アフリカ


• ラテンアメリカ

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	38.92(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	39.74(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	50.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	2.11% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Sunbelt Snacks, Erewhon, Post Holdings, Nestle, PepsiCo, Quaker Oats, Kashi, Health Valley, Barbara's, Cereal Partners Worldwide, Nature Valley, Kellogg, Uncle Toby's, Annie's, General Mills
SEGMENTS COVERED	Product Type, Ingredients, End User, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-focused product development, Plant-based cereal options, Convenient on-the-go packaging, Rising demand for organic cereals, Expansion in emerging markets
KEY MARKET DYNAMICS	Health consciousness among consumers, Growing demand for convenience, Rise of organic products, Innovation in flavors and ingredients, Increase in plant-based options
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA