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職人のアイスクリーム市場:種類別の情報(従来型および無乳糖)、流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、オンライン)-2027年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/7072-CR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| February 2021

職人技のアイスクリーム市場の概要


職人のアイスクリームの市場規模は、2028年までに2021年から2028年に終わる予測期間にわたって 5.80% のCAGRで、2028年までに970億米ドルの価値に達すると予想されています。職人のアイスクリームの市場価値は、2019年に終了した歴史的な予測期間で624億米ドルと記録されました。業界アナリストによると、世界市場シェアは、生活水準の上昇や高級品への嗜好の高まり、そしてより健康的なライフスタイルを受け入れる人々などの要因の結果として増加すると予想されています。しかし、職人のアイスクリーム市場は、高いコストと利益についての認識の欠如のために、予測期間中に課題と制約に直面するでしょう。市場の成長は、生活水準の上昇と都会のライフスタイルの卓越性によって助けられるでしょう。業界の研究者によると、予測期間中、職人技のアイスクリーム市場ベースの企業は特定のハードルに直面するでしょう。レポートでは、タイプと流通チャネルのカテゴリを詳細に調査します。人工添加物、防腐剤、安定剤、乳化剤を含まない天然成分を使用して、職人技のアイスクリームを作ります。工業用アイスクリームの賞味期限は24か月ですが、職人技によるアイスクリームは少量生産され、保存期間は8週間です。したがって、職人のアイスクリーム市場分析は、COVID後の真の状況であることが証明されます。


COVID19 分析


COVID-19の流行、特にその後の封鎖は、食品および飲料業界に大混乱をもたらし、その結果、多くの製造施設が一時的に閉鎖され、顧客の需要が減少しました。アイスクリーム。SARS-CoV-2の流行は、職人のアイスクリーム市場の動向に壊滅的な影響を及ぼし、その結果、プレーヤーはサプライチェーンの強化と、消費者の注意を取り戻すためにより幅広い商品を開発するための業務の促進により重点を置いています。さらに、国全体で封鎖が解除され、新しいコロナウイルスが制御されているように見えるため、職人技のアイスクリームの需要が高まり、市場の成長につながっています。製造業の大半は閉鎖され、供給ラインも影響を受けた。その結果、手作りのアイスクリームも不足しました。これは需要と供給の不均衡を悪化させ、職人のアイスクリーム市場の見通しに悪影響を及ぼしました。


マーケットダイナミクス


ドライバー


世界の職人技のアイスクリーム市場では、フルーツ風味のアイスクリームの味の高まりが顕著な傾向として浮上しています。生活水準の上昇と都市型ライフスタイルの普及により、消費者の嗜好は変化しつつあり、製品需要が高まっています。さらに、人々がより健康的なライフスタイルを採用するにつれて、無糖で低脂肪のアイスクリームに対する彼らの好みが高まり、職人技のアイスクリームは世界中で実行可能なビジネスになりました。若い世代は不規則な間隔でニブリングを楽しんでいるため、栄養価の高いスナックとしてのアイスクリームの魅力が高まり、職人のアイスクリーム市場のトレンドが高まっています。健康とフィットネスに対する消費者の意識は依然として製品需要の基本的な原動力であり、高い栄養素含有量と有機および天然の組成は、職人のアイスクリームの市場価値を高めます。


拘束


職人技によるアイスクリームの高コストと、糖尿病などの健康状態の増加は、今後数年間の市場の成長に深刻な課題をもたらす可能性があります。この制限を回避するために、企業は低カロリーまたは無脂肪の職人技のアイスクリームを開発しています。しかし、それでも、人々は職人のアイスクリームの製造に使用される牛乳の品質を心配しており、職人のアイスクリームの販売の季節変動も市場予測を妨げる可能性があります。コストと健康への影響は、職人のアイスクリームの市場規模を制限する可能性があります。


テクノロジー分析


アイスクリームメーカーは、競争上の優位性を獲得し、より多くの視聴者にアピールするために、プレミアムで斬新な原料を使用した製品を開発しています。その結果、職人技のアイスクリーム市場の顧客基盤も拡大しています。有利な規制は、市場の進歩を考慮に入れています。市場分析は、キャンペーンやソーシャルメディアを通じて伝えられる意識の高まりにより、すべての食品に代わる乳製品を含まない代替品の需要が高まっているために行われます。したがって、職人技のアイスクリームの宣伝と製造にさまざまな形態の技術を使用することで、職人のアイスクリーム市場の予測と市場の見通しが向上しました。


セグメントの概要


職人のアイスクリーム市場は、予測されるCAGRの成長に従って市場が成長し、2028年の予測期間の終わりまでに市場シェアが真実であることを証明するのに役立つさまざまなセグメントを考慮して行われます。市場は以下に基づいて分割されています


タイプに基づいて、市場は次のように分割されています。



  • 従来型

  • ラクトースフリー

  • オーガニック

  • シュガーフリー

  • その他


フレーバーに基づいて、市場は次のように分割されています。



  • チョコ

  • バニラ

  • フルーツとナッツ

  • その他


流通チャネルに基づいて、市場は次のように分割されています。



  • スーパーマーケットとハイパーマーケット

  • 専門店

  • コンビニ

  • オンラインリテール

  • その他


地域に基づいて、市場は次のように分割されています。



  • 北米

  • ヨーロッパ

  • アジアパシフィック

  • LAMEA


地域分析


世界の職人技によるアイスクリーム事業の最大の割合を占めるヨーロッパは、その優位性を維持する必要があります。この地域で最も実績のある市場は、英国とドイツです。特に英国の職人技のアイスクリーム市場は、nの増加により、来期に大幅に成長するでしょう

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2021 USD 60.9 billion
Market Size 2024 USD 63.6 billion
Market Size 2030 USD 95.8 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.2% (2024-2030)
Base Year 2021
Forecast Period 2024-2030
Historical Data 2018 & 2020
Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Bi-Rite (US), Van Leeuwen (US), Gelato and Co (Italy), Jeni's Splendid Ice Creams LLC. (US), Lackey's Artisan Ice Cream (US), McConnell's Fine Ice Creams (US), The Saffron Ice Cream Company (UK), Graeter’s Inc. (US), ROGUEICECREAM (UK), Gelato and Latte Este (Bulgaria)
Key Market Opportunities High preference for chocolate ice cream
Key Market Dynamics Changing consumer tastes and preferences The growing number of specialty stores


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Artisanal Ice Cream Market is around USD 95.8 billion

Changing consumer tastes and preferences and a growing number of specialty stores are the key driving factor for the Artisanal Ice Cream market

4.2% is the CAGR growth rate of the Artisanal Ice Cream Market

North America held the largest market share in the Artisanal Ice Cream Market

Bi-Rite (US), Van Leeuwen (US), Gelato and Co (Italy), Jeni's Splendid Ice Creams LLC. (US), Lackey's Artisan Ice Cream (US), McConnell's Fine Ice Creams (US), The Saffron Ice Cream Company (UK), Graeter’s Inc. (US), ROGUEICECREAM (UK), Gelato and Latte Este (Bulgaria) are the key players in the Artisanal Ice Cream Market

The Conventional type led the Artisanal Ice Cream Market

Specialty Stores has the largest market share in the Artisanal Ice Cream Market

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