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Rapport d’étude de marché sur les friteuses – Prévisions mondiales jusqu’en 2032


ID: MRFR/F-B & N/39379-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| March 2025

Aperçu du marché mondial des friteuses


La taille du marché des friteuses était estimée à 12,61 (milliards USD) en 2022. L'industrie du marché des friteuses devrait passer de 13,08 (milliards USD) en 2023 à 18,2 (milliards USD). ) d’ici 2032. Le TCAC (taux de croissance) du marché des friteuses devrait être d’environ 3,73 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).


Aperçu du marché des friteuses


Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes


Principales tendances du marché des friteuses mises en évidence


Principaux moteurs du marché L'évolution du mode de vie des consommateurs qui choisissent de plus en plus des aliments frits rapides et pratiques, l'utilisation croissante des friteuses dans les cuisines commerciales en raison de leur efficacité ainsi que des aspects permettant de gagner du temps, et la sensibilisation croissante des consommateurs aux appareils de cuisson sains tels que les friteuses à air est l'un des principaux moteurs du marché.


Opportunités à explorer L'ajout de fonctionnalités avancées telles que la connectivité, le réglage de la température et les systèmes de filtrage d'huile améliorent les fonctionnalités du produit, qui jouent un rôle déterminant dans la satisfaction des demandes des clients. En plus de cela, la demande de friteuses combinant différents styles de cuisson est également un facteur qui ouvre des opportunités de croissance.


Tendances récentes du marché En raison de la pandémie de COVID-19, qui a encouragé tout le monde à rester à la maison et à préparer ses repas, l'utilisation de friteuses internes et portables a augmenté. Les consommateurs ont tendance à adopter les options de friture à l’air plutôt que d’utiliser de l’huile, d’où l’adoption croissante des friteuses à air. De plus, le marché connaît des changements dus à d'autres facteurs visant à améliorer la construction et le contrôle de la friteuse.


Moteurs du marché des friteuses


Demande croissante d'aliments prêts à l'emploi


La popularité croissante des plats cuisinés, tels que les plats surgelés et emballés, a alimenté la demande de friteuses. Les consommateurs optent de plus en plus pour des options de repas rapides et faciles, et les friteuses offrent un moyen pratique de préparer ces aliments. Le facteur de commodité des friteuses en fait un choix populaire pour les familles occupées et les personnes ayant peu de temps pour cuisiner. En outre, la disponibilité d'une large gamme d'aliments surgelés et emballés compatibles avec les friteuses a encore contribué à la croissance du marché.Le marché des aliments prêts à servir devrait continuer à se développer dans les années à venir, ce qui est attendu pour stimuler la demande de friteuses dans l'industrie du marché des friteuses.


Expansion de l'industrie de la restauration


L'expansion du secteur de la restauration a été un moteur important de la croissance du secteur des friteuses. Le nombre croissant de restaurants, cafés et autres établissements de restauration a entraîné une augmentation de la demande de friteuses. Les friteuses sont un équipement essentiel pour les opérations de restauration, car elles permettent la préparation efficace d'une variété d'aliments frits, notamment du poulet, des frites et des rondelles d'oignon. La croissance du secteur de la restauration devrait se poursuivre dans les années à venir, ce qui aura un impact positif sur la demande de friteuses.


Progrès technologiques


Dans le monde moderne, les réalisations technologiques ont défini la forme de l'industrie du marché des friteuses. Avec les progrès de fonctionnalités telles que les commandes numériques, la détection de température et l’arrêt automatique, la fonctionnalité des friteuses a considérablement augmenté. En conséquence, les appareils décrits peuvent être considérés comme plus confortables à utiliser et donc plus populaires. De plus, avec l'introduction de friteuses économes en énergie, le problème de la consommation d'énergie a enfin été résolu.


Aperçu du segment de marché des friteuses


Aperçu du type de marché des friteuses


Les types d'appareils de friture comprennent les friteuses automatiques, les friteuses semi-automatiques et les friteuses manuelles. Sur le marché des friteuses, le segment des friteuses automatiques était le plus important en 2023, représentant environ 45 % du chiffre d’affaires. L’automatisation des processus de cuisson devient de plus en plus populaire dans l’industrie alimentaire et de nombreuses technologies modernes sont conçues pour améliorer et accélérer les opérations en cuisine. Par exemple, les appareils automatiques peuvent être facilement programmés pour respecter des cycles de cuisson spécifiques, maintenir la température de l'huile nécessaire et maintenir les produits au chaud.Ces appareils modernes ont été largement utilisés dans les établissements de restauration et les grands restaurants car ils assurer pleinement la sécurité de la cuisson et la conservation des plats cuisinés dans le meilleur mode de température. Le segment des friteuses semi-automatiques devrait se développer progressivement au cours des prévisions en raison de sa polyvalence et de son applicabilité à la fois dans la restauration publique et dans les conditions domestiques. Par exemple, les appareils semi-automatiques sont parfaits pour un petit café, une pizzeria ou un restaurant ; de plus, ils peuvent être très demandés dans le cercle familial, capables de manœuvrer entre les fonctions automatiques et les réglages manuels.D'autre part, en raison de la popularité croissante de la friture à la maison, ce segment sera être également en demande dans certains ménages. Quant au segment des friteuses manuelles, il devrait afficher une dynamique positive par rapport aux prévisions, bien que sa part de marché soit plus modeste que celle des concurrents. Le fait est que les appareils manuels sont le plus souvent utilisés par les femmes au foyer ordinaires et les propriétaires de petites entreprises culinaires qui ne peuvent pas se permettre de dépenser beaucoup d'argent en équipement ou qui n'ont pas besoin d'un niveau élevé d'automatisation.


Marché des friteuses par type


Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes


Informations sur les types de carburant du marché des friteuses


La segmentation du marché des friteuses par type de carburant comprend les friteuses électriques, les friteuses à gaz et les friteuses au propane. Parmi celles-ci, les friteuses électriques dominent le marché en raison de leur efficacité énergétique, de leur contrôle précis de la température et de leur facilité d’utilisation. Le segment devrait croître à un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision, pour atteindre une valorisation de 6,9 ​​milliards de dollars d'ici 2030. Les friteuses à gaz détiennent la deuxième plus grande part en raison de leur prix abordable et de leur production de chaleur élevée. Les friteuses au propane, connues pour leur portabilité et leur polyvalence, devraient connaître un taux de croissance constant dans les années à venir.Les données du marché des friteuses indiquent que le segment du type de carburant joue un rôle crucial dans la détermination du croissance et dynamique globales du marché.


Aperçu de la capacité du marché des friteuses


La segmentation du marché des friteuses par capacité englobe les petites friteuses (moins de 5 litres), les friteuses moyennes (5 à 10 litres) et les grandes friteuses (plus de 10 litres). . En 2023, le segment des petites friteuses détenait une part de marché dominante d’environ 45 %, en raison de leur prix abordable et de leur adéquation à un usage domestique. Les friteuses moyennes représentaient environ 30 % du marché, tirées par leur popularité dans les restaurants et les cafés. Les grandes friteuses, avec leur capacité et leur efficacité élevées, ont capturé une part de près de 25 %, s'adressant principalement aux établissements alimentaires à grande échelle.


Informations sur les caractéristiques du marché des friteuses


Le segment Caractéristiques joue un rôle crucial dans l'élaboration du paysage du marché des friteuses. Les fonctionnalités avancées améliorent la sécurité et la commodité des utilisateurs, stimulant ainsi la croissance du marché. La protection anti-débordement, le thermostat réglable et l’extérieur Cool-Touch sont des caractéristiques clés qui contribuent de manière significative aux revenus globaux du marché. La protection anti-débordement empêche les déversements d'hydrocarbures, renforçant ainsi la sécurité et réduisant le temps de nettoyage. Le thermostat réglable permet aux utilisateurs de personnaliser les températures de cuisson pour des résultats optimaux. Cool-Touch Outside garantit une manipulation sûre pendant et après l'utilisation, évitant ainsi les brûlures.Ces fonctionnalités améliorent non seulement l'expérience utilisateur, mais étendent également la portée du marché à une base de consommateurs plus large.


Aperçu régional du marché des friteuses


La segmentation du marché des friteuses par région comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'APAC, l'Amérique du Sud et la MEA. L’Amérique du Nord détenait la plus grande part de marché en 2023 et devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision. Cette croissance est attribuée à la demande croissante de plats cuisinés et à la popularité croissante des plats frits dans la région. L’Europe devrait connaître une croissance significative en raison de l’augmentation du revenu disponible et de la demande croissante d’options alimentaires saines et pratiques. L'APAC devrait être la région connaissant la croissance la plus rapide, en raison de la croissance démographique et de l'urbanisation croissante de la région.L'Amérique du Sud et la MEA devraient croître à un rythme modéré en raison de la demande croissante de les aliments frits et l'augmentation du revenu disponible dans ces régions. Le marché des friteuses devrait atteindre une valeur de 18,2 milliards de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 3,73 % au cours de la période de prévision.


Marché des friteuses par région


Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes


Acteurs clés du marché des friteuses et perspectives concurrentielles


Sur le marché des friteuses, les principaux acteurs sont impliqués dans l'innovation constante et le développement de nouveaux produits à mesure que les demandes des clients évoluent. Cela a également été la principale stratégie par laquelle les principaux acteurs du marché des friteuses élargissent leur portefeuille de produits. Au fil des années, le secteur du marché des friteuses a été caractérisé par la concurrence intense des principaux acteurs. Les principaux acteurs du marché des friteuses sont connus pour investir massivement dans leur recherche et développement, conclure des accords avec d’autres sociétés concurrentes ou les acquérir afin d’élargir leur part de marché et d’acquérir un avantage concurrentiel.


L'un des principaux acteurs du marché des friteuses est Philips. Philips est un acteur sur le marché des friteuses et est connu pour sa gamme de friteuses, des modèles de base aux modèles avancés, dotés de fonctionnalités telles que le contrôle automatique de la température et des minuteries numériques. Philips propose également une gamme d'accessoires pour ses friteuses, notamment des filtres à huile et des brosses de nettoyage. Bien que les produits Philips soient vendus dans plus de 100 pays, la société est très présente sur le continent européen. Philips est vénéré sur le marché des friteuses pour être toujours innovant et proposer de nouveaux produits capables de répondre aux demandes changeantes des clients.


Un autre acteur majeur sur le marché des friteuses est De’Longhi, qui propose également une variété de friteuses, des versions petites et compactes aux grandes versions familiales. De’Longhi est connu pour proposer un mod de friteuseel avec une variété de fonctionnalités, notamment des températures réglables et un revêtement antiadhésif. De'Longhi, en plus de sa présence sur le marché en Europe et dans d'autres parties du monde, est connu pour étendre son marché en Asie. La direction de l'entreprise se concentre sur la fourniture de produits de haute qualité aux clients à des prix compétitifs.


Les principales entreprises du marché des friteuses incluent



  • Plage d'Hamilton

  • Rayon de soleil

  • Philips

  • Ninja

  • De'Longhi

  • Bréville

  • Black+Decker

  • Cuisinart

  • TFal

  • Zojirushi

  • Toshiba

  • Procteur Silex

  • Krups

  • Oster


Développements de l'industrie du marché des friteuses


Le marché des friteuses devrait croître à un TCAC de 3,73 %, passant d'une valorisation de 13,08 milliards USD en 2023 à 18,2 milliards USD d'ici 2032.Les progrès technologiques ont conduit à l'introduction des friteuses à air, qui gagnent en popularité en raison de leur capacité à offrir une alternative plus saine à la friture traditionnelle. De plus, la demande croissante de plats cuisinés et la popularité croissante de la cuisine maison stimulent la croissance du marché. En outre, l'expansion du secteur de la restauration, en particulier dans les régions en développement, devrait contribuer à la croissance du marché.


Aperçu de la segmentation du marché des friteuses



  • Perspectives du type de marché des friteuses

  • Friteuses automatiques

  • Friteuses semi-automatiques

  • Friteuses manuelles

  • Perspectives du type de carburant du marché des friteuses

  • Friteuses électriques

  • Friteuses à gaz

  • Friteuses au propane

  • Perspectives de capacité du marché des friteuses

  • Petites friteuses (moins de 5 litres)

  • Friteuses moyennes (5-10 litres)

  • Grandes friteuses (10+ litres)

  • Caractéristiques du marché des friteuses et perspectives

  • Protection anti-débordement

  • Thermostat réglable

  • Extérieur Cool-Touch

  • Perspectives régionales du marché des friteuses

  • Amérique du Nord

  • Europe

  • Amérique du Sud

  • Asie-Pacifique

  • Moyen-Orient et Afrique

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 12.61(USD Billion)
Market Size 2023 13.08(USD Billion)
Market Size 2032 18.2(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.73% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Hamilton Beach, Sunbeam, Philips, Ninja, De'Longhi, Breville, Black+Decker, Cuisinart, TFal, Zojirushi, Toshiba, Proctor Silex, Krups, Oster
Segments Covered Type, Fuel Type, Capacity, Features, Regional
Key Market Opportunities Rise in Disposable Income Growing Health Consciousness Technological Advancements Expanding Fast Food Industry Growing Popularity of Home Cooking
Key Market Dynamics Rising demand for convenience food Health concerns over fried food Technological advancements in deep fryers Growing popularity of air fryers Expansion of foodservice industry
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Deep Fryer Market is expected to reach a valuation of 13.08 billion USD in 2023.

The Deep Fryer Market is anticipated to grow at a CAGR of 3.73% from 2024 to 2032.

The Deep Fryer Market is projected to reach a valuation of 18.2 billion USD by 2032.

North America is expected to dominate the Deep Fryer Market, accounting for a significant market share.

Deep fryers are primarily used for preparing fried foods in commercial kitchens, restaurants, and households.

Some prominent players in the Deep Fryer Market include Groupe SEB, Newell Brands, and Waring.

Rising demand for fried foods, increasing disposable income, and growing popularity of air fryers are contributing to the market growth.

Health concerns associated with fried foods and competition from alternative cooking appliances pose challenges to the market.

Smart fryers with advanced features, air fryers, and multi-functional fryers are gaining traction in the market.

E-commerce platforms are expanding the reach of deep fryers, making them more accessible to consumers.

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