Informe de investigación de mercado de freidoras: pronóstico global hasta 2032

Descripción general del mercado mundial de freidoras

El tamaño del mercado de freidoras se estimó en 12,61 (miles de millones de USD) en 2022. Se espera que la industria del mercado de freidoras crezca de 13,08 (miles de millones de USD) en 2023 a 18,2 (miles de millones de USD). ) para 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de freidoras sea de alrededor del 3,73% durante el período de pronóstico. (2024 - 2032).

Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Se destacan las principales tendencias del mercado de freidoras

Impulsores clave del mercado El estilo de vida cambiante de los consumidores que eligen cada vez más alimentos fritos rápidos y convenientes, el creciente uso de freidoras en cocinas comerciales debido a su eficiencia junto con aspectos de ahorro de tiempo, y La creciente concienciación entre los consumidores sobre los aparatos de cocina saludables, como las freidoras, son algunos de los impulsores clave del mercado.

Oportunidades por explorar La incorporación de capacidades avanzadas como conectividad, ajuste de temperatura y sistemas de filtrado de aceite mejoran las características del producto, que son fundamentales para satisfacer las demandas de los clientes. Además de estos, la demanda de freidoras que combinen diferentes estilos de cocción también es un factor que abre oportunidades de crecimiento.

Tendencias recientes del mercado Debido a la pandemia de COVID-19, en la que se alentó a todos a quedarse en casa y preparar comidas, el uso de freidoras internas y portátiles ha aumentado. Los consumidores tienden a optar por opciones para freír con aire en lugar de usar aceite, de ahí el aumento en la adopción de freidoras sin aire. Además, el mercado está experimentando cambios debido a otros factores encaminados a mejorar la construcción y el control de la freidora.

Impulsores del mercado de freidoras

Creciente demanda de alimentos preparados

La creciente popularidad de las comidas preparadas, como las comidas congeladas y envasadas, ha impulsado la demanda de freidoras. Los consumidores optan cada vez más por opciones de comidas rápidas y fáciles, y las freidoras ofrecen una forma conveniente de preparar estos alimentos. El factor de conveniencia de las freidoras las convierte en una opción popular para familias ocupadas e individuos con tiempo limitado para cocinar. Además, la disponibilidad de una amplia gama de alimentos congelados y envasados ​​compatibles con freidoras ha contribuido aún más al crecimiento del mercado.Se prevé que el mercado de alimentos preparados continúe expandiéndose en los próximos años, como se espera. para impulsar la demanda de freidoras en la industria del mercado de freidoras.

Expansión de la industria de servicios alimentarios

La expansión de la industria de servicios de alimentos ha sido un importante impulsor del crecimiento en la industria del mercado de freidoras. El creciente número de restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de servicios de alimentación ha provocado un aumento de la demanda de freidoras. Las freidoras son equipos esenciales para las operaciones de servicio de alimentos, ya que permiten la preparación eficiente de una variedad de alimentos fritos, incluidos pollo, papas fritas y aros de cebolla. Se espera que el crecimiento de la industria de servicios de alimentos continúe en los próximos años, lo que afectará positivamente la demanda de freidoras.

Avances tecnológicos

En el mundo moderno, los logros tecnológicos han definido la forma de la industria del mercado de freidoras. Con los avances en funciones como controles digitales, detección de temperatura y apagado automático, la funcionalidad de las freidoras ha aumentado drásticamente. Como resultado, se puede considerar que los dispositivos descritos son más cómodos de usar y, por tanto, más populares. Además, con la introducción de freidoras energéticamente eficientes, finalmente se ha abordado el problema del consumo de energía.

Información sobre el segmento de mercado de freidoras

Perspectivas sobre el tipo de mercado de freidoras

Los tipos de dispositivos para freír incluyen freidoras automáticas, freidoras semiautomáticas y freidoras manuales. En el mercado de freidoras, el segmento de freidoras automáticas fue el más importante en 2023, representando alrededor del 45% de los ingresos. La automatización de los procesos de cocción se está volviendo más popular en la industria alimentaria y muchas tecnologías modernas están diseñadas para mejorar y acelerar las operaciones de la cocina. Por ejemplo, los dispositivos automáticos se pueden programar fácilmente para cumplir con ciclos de cocción específicos, mantener la temperatura necesaria del aceite y mantener los productos calientes.Estos dispositivos modernos han encontrado un uso generalizado en establecimientos de catering y grandes restaurantes porque Garantizar plenamente la seguridad de la cocción y la conservación de platos preparados en el mejor modo de temperatura. Se espera que el segmento de freidoras semiautomáticas se desarrolle progresivamente con respecto al pronóstico debido a su versatilidad y aplicabilidad tanto en la restauración pública como en el hogar. Por ejemplo, los dispositivos semiautomáticos son perfectos para una pequeña cafetería, pizzería o restaurante; además, pueden tener demanda en el círculo familiar, capaces de maniobrar entre funciones automáticas y ajustes manuales.Por otro lado, debido a la creciente popularidad de la fritura en casa, este segmento crecerá también tendrá demanda en algunos hogares. En cuanto al segmento de freidoras manuales, se espera que muestre una dinámica positiva con respecto a lo previsto, aunque su participación en el mercado es más modesta que la de los competidores. El hecho es que los dispositivos manuales son utilizados con mayor frecuencia por amas de casa comunes y propietarios de pequeñas empresas culinarias que no pueden permitirse gastar mucho dinero en equipos o no necesitan un alto nivel de automatización.

Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Información sobre el tipo de combustible del mercado de freidoras

La segmentación del mercado de freidoras por tipo de combustible comprende freidoras eléctricas, freidoras a gas y freidoras de propano. Entre ellas, las freidoras eléctricas dominan el mercado debido a su eficiencia energética, control preciso de la temperatura y facilidad de uso. Se prevé que el segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3,2% durante el período previsto, alcanzando una valoración de 6.900 millones de dólares para 2030. Las freidoras a gas ocupan la segunda mayor participación debido a su asequibilidad y alta producción de calor. Se espera que las freidoras de propano, conocidas por su portabilidad y versatilidad, experimenten una tasa de crecimiento constante en los próximos años.Los datos del mercado de freidoras indican que el segmento de tipo de combustible desempeña un papel crucial en la determinación del crecimiento y dinámica general del mercado.

Perspectivas sobre la capacidad del mercado de freidoras

La segmentación del mercado de freidoras por capacidad abarca freidoras pequeñas (menos de 5 litros), freidoras medianas (5-10 litros) y freidoras grandes (más de 10 litros). . En 2023, el segmento de freidoras pequeñas tenía una participación de mercado dominante de aproximadamente el 45%, debido a su asequibilidad e idoneidad para uso doméstico. Las freidoras medianas representaron alrededor del 30% del mercado, impulsadas por su popularidad en restaurantes y cafeterías. Las freidoras grandes, con su alta capacidad y eficiencia, captaron una cuota de casi el 25%, atendiendo principalmente a establecimientos de alimentación a gran escala.

Información sobre las características del mercado de freidoras

El segmento de características desempeña un papel crucial en la configuración del panorama del mercado de freidoras. Las funciones avanzadas mejoran la seguridad y la comodidad del usuario, impulsando el crecimiento del mercado. La protección antidesbordamiento, el termostato ajustable y el exterior Cool-Touch son características clave que contribuyen significativamente a los ingresos generales del mercado. La protección antidesbordamiento previene derrames de petróleo, aumentando la seguridad y reduciendo el tiempo de limpieza. El termostato ajustable permite a los usuarios personalizar las temperaturas de cocción para obtener resultados óptimos. Cool-Touch Exterior garantiza un manejo seguro durante y después del uso, evitando quemaduras.Estas características no solo mejoran la experiencia del usuario sino que también amplían el alcance del mercado a una base de consumidores más amplia.

Perspectivas regionales del mercado de freidoras

La segmentación del mercado de freidoras por región comprende América del Norte, Europa, APAC, América del Sur y MEA. América del Norte tuvo la mayor cuota de mercado en 2023 y se espera que continúe su dominio durante el período previsto. El crecimiento se atribuye a la creciente demanda de alimentos preparados y a la creciente popularidad de los platos fritos en la región. Se espera que Europa sea testigo de un crecimiento significativo debido al aumento de los ingresos disponibles y la creciente demanda de opciones alimentarias saludables y convenientes. Se anticipa que APAC será la región de más rápido crecimiento, debido al crecimiento demográfico y la creciente urbanización en la región.Se espera que América del Sur y MEA crezcan a un ritmo moderado debido a la creciente demanda de los alimentos fritos y el aumento de la renta disponible en estas regiones. Se espera que el mercado de freidoras alcance un valor de 18,2 mil millones de dólares para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,73% durante el período de pronóstico.

Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Freidora Jugadores clave del mercado e información competitiva

En el mercado de freidoras, los principales actores participan en constante innovación y desarrollo de nuevos productos a medida que cambian las demandas de los clientes. Esta también ha sido la principal estrategia mediante la cual los principales actores del mercado de freidoras amplían su cartera de productos. A lo largo de los años, la industria del mercado Freidora se ha caracterizado por la intensa competencia de los principales actores. Se sabe que los principales actores del mercado de freidoras invierten mucho en investigación y desarrollo, celebran acuerdos con otras empresas competidoras o las adquieren como una forma de ampliar su participación de mercado y adquirir una ventaja competitiva.

Uno de los principales actores en el mercado de freidoras es Philips. Philips es un actor en el mercado de las freidoras y es conocido por su gama de freidoras, desde los modelos básicos hasta los modelos avanzados, que tienen características como control automático de temperatura y temporizadores digitales. Philips también ofrece una gama de accesorios para sus freidoras, incluidos filtros de aceite y cepillos de limpieza. Aunque los productos Philips se venden en más de 100 países, la empresa tiene una presencia muy fuerte en el continente europeo. Philips es venerado en el mercado de freidoras por ser siempre innovador y presentar nuevos productos que puedan satisfacer las demandas cambiantes de los clientes.

Otro actor líder en el mercado de freidoras es De’Longhi, que también ofrece una variedad de freidoras, desde versiones pequeñas y compactas hasta versiones familiares grandes. Se sabe que De’Longhi ofrece un mod de freidorael con una variedad de características, que incluyen temperaturas ajustables y revestimiento antiadherente. Se sabe que De’Longhi, además de su presencia en el mercado en Europa y otras partes del mundo, está expandiendo su mercado en Asia. La dirección de la empresa se centra en ofrecer productos de alta calidad a los clientes a precios competitivos.

Las empresas clave en el mercado de freidoras incluyen

• Playa Hamilton


• Rayo de sol


• Philips


• Ninja


• De'Longhi


• Bréville


• Negro+Decker


• Cocina


• TFal


• Zojirushi


• Toshiba


• Proctor Sílex


• Krups


• Oster

Desarrollos en la industria del mercado de freidoras

Se prevé que el mercado de freidoras crezca a una tasa compuesta anual del 3,73 %, desde una valoración de 13 080 millones de dólares en 2023 a 18 200 millones de dólares en 2032.Los avances en la tecnología han llevado a la introducción de freidoras sin aceite, que están ganando popularidad debido a su capacidad de proporcionar una alternativa más saludable a la fritura tradicional. Además, la creciente demanda de alimentos preparados y la creciente popularidad de la cocina casera están impulsando el crecimiento del mercado. Además, se espera que la expansión de la industria de servicios de alimentos, particularmente en las regiones en desarrollo, contribuya al crecimiento del mercado.

Perspectivas de segmentación del mercado de freidoras

• Perspectivas del tipo de mercado de freidoras


• Freidoras automáticas


• Freidoras semiautomáticas


• Freidoras manuales


• Perspectiva del tipo de combustible del mercado de freidoras


• Freidoras eléctricas


• Freidoras a gas


• Freidoras de propano


• Perspectivas de capacidad del mercado de freidoras


• Freidoras pequeñas (menos de 5 litros)


• Freidoras medianas (5-10 litros)


• Freidoras grandes (más de 10 litros)


• Perspectivas de las características del mercado de freidoras


• Protección antidesbordamiento


• Termostato ajustable


• Exterior fresco al tacto


• Perspectiva regional del mercado de freidoras


• América del Norte


• Europa


• América del Sur


• Asia Pacífico


• Medio Oriente y África

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	12.61(USD Billion)
Market Size 2023	13.08(USD Billion)
Market Size 2032	18.2(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.73% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Hamilton Beach, Sunbeam, Philips, Ninja, De'Longhi, Breville, Black+Decker, Cuisinart, TFal, Zojirushi, Toshiba, Proctor Silex, Krups, Oster
Segments Covered	Type, Fuel Type, Capacity, Features, Regional
Key Market Opportunities	Rise in Disposable Income Growing Health Consciousness Technological Advancements Expanding Fast Food Industry Growing Popularity of Home Cooking
Key Market Dynamics	Rising demand for convenience food Health concerns over fried food Technological advancements in deep fryers Growing popularity of air fryers Expansion of foodservice industry
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA