Rapport d’étude de marché sur les boissons au collagène – Prévisions mondiales jusqu’en 2032
ID: MRFR/F-B & N/26618-HCR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025
Aperçu du marché des boissons au collagène
La taille du marché des boissons au collagène a été estimée à 6.86 (milliards USD) en 2022. L’industrie du marché des boissons au collagène devrait passer de 7.34 (milliards USD) en 2023 à 13.5 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC du marché des boissons au collagène ( taux de croissance) devrait être d'environ 7.0 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).
Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes
Principales tendances du marché des boissons au collagène mises en évidence
La tendance croissante des consommateurs à connaître les effets positifs du collagène sur la santé des cheveux, de la peau et des ongles constitue un moteur majeur du marché. Parallèlement à l’augmentation des revenus disponibles dans les pays en développement, la popularité croissante des produits naturels et biologiques crée des opportunités pour la croissance du marché des boissons au collagène. Répondre aux besoins spécifiques du style de vie individuel est une autre tendance susceptible d’influencer l’expansion de ce marché. En outre, la croissance de la recherche et du développement de technologies d’extraction et de production de collagène permet de développer une nouvelle gamme de formulations de boissons au collagène efficaces et créatives. L'interaction de ces forces indique qu'au cours des prochaines années, le Le marché des boissons au collagène sera très optimiste.
Moteurs du marché des boissons au collagène
Conscience croissante de la santé et demande croissante de produits anti-âge
Le Le marché des boissons au collagène est principalement motivé par la conscience croissante des consommateurs du monde entier en matière de santé. À mesure que les individus prennent conscience des bienfaits du collagène pour la santé, tels qu’une meilleure élasticité de la peau, une réduction des rides et un soulagement des douleurs articulaires, la demande de produits à base de collagène a augmenté. Le vieillissement de la population, en particulier dans les pays développés, contribue également à la croissance du marché alors que les pays recherchent des solutions pour lutter contre les signes visibles du vieillissement. La popularité croissante des produits anti-âge, notamment les boissons au collagène, devrait continuer à stimuler l'expansion du marché dans les années à venir.
Popularité croissante du collagène comme complément alimentaire
Le collagène a acquis une immense popularité en tant que complément alimentaire en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est de plus en plus utilisé par les athlètes et les amateurs de fitness pour favoriser la récupération musculaire et la santé des articulations. De plus, le collagène est incorporé dans divers aliments et boissons fonctionnels, tels que les barres protéinées, les smoothies et les jus, ce qui le rend plus accessible aux consommateurs. La prise de conscience croissante du rôle du collagène dans le maintien de la santé et du bien-être en général devrait alimenter davantage la demande de boissons au collagène dans le Industrie du marché des boissons au collagène.
Progrès technologiques et innovation de produits
Les progrès technologiques et le rythme croissant de l'innovation des produits jouent un rôle essentiel dans la construction du Industrie du marché des boissons au collagène. Les fabricants sont très occupés à développer une gamme de produits nouveaux et innovants à base de collagène qui répondent à la demande en constante évolution des secteurs d'utilisation finale. Par exemple, l’avènement des peptides de collagène hydrolysés, qui garantissent une biodisponibilité plus élevée dans l’organisme, a considérablement amélioré la fonctionnalité des boissons au collagène. Les technologies modernes d’extraction et de purification ont également conduit à la disponibilité d’ingrédients de collagène de haute qualité. .
Aperçu du segment de marché des boissons au collagène
Aperçu des saveurs du marché des boissons au collagène
Le segment Saveur du Le marché des boissons au collagène devrait afficher une forte croissance au cours de la période de prévision. Cette croissance est associée à la demande croissante des consommateurs pour des boissons naturelles et fonctionnelles. En 2023, la saveur Originale a dominé le segment, générant plus de 30 % du revenus du marché. Pour de nombreux consommateurs, la saveur Original est non seulement classique, mais aussi très polyvalente. Concernant les saveurs fruitées, la fraise et la myrtille devraient connaître la plus forte augmentation au cours de la période évaluée. Les deux saveurs sont considérées comme rafraîchissantes et associées à leurs profils gustatifs uniques. La fraise est surtout populaire parmi les jeunes consommateurs et est utilisée en complément d'autres combinaisons de saveurs. Quant à la myrtille, elle est moins courante mais pourrait continuer à gagner en popularité en raison de l'intérêt accru des consommateurs pour les produits et les antioxydants associés. Le profil aromatique du collagène dépend largement de l'ingrédient fruité, et des arômes de raisin et d'orange peuvent être inclus dans la formulation pour obtenir un produit unique. Alors que la saveur du raisin est un peu plus spéciale et offre une expérience légèrement amère, la saveur de l'orange est vibrante et a un goût d'agrumes.Le segment Saveur du Le marché des boissons au collagène devrait se développer au cours de la période décrite. Cette croissance sera motivée par la demande croissante des consommateurs pour des boissons savoureuses et fonctionnelles. Les fabricants seront en mesure de réagir et pourront même dominer le marché en créant des combinaisons de saveurs et des formulations innovantes.
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Informations sur le marché des boissons au collagène
Le Le marché des boissons au collagène est segmenté par forme en poudre, liquide, capsules et bonbons gélifiés. Parmi ceux-ci, le segment des poudres détenait la plus grande part de marché en 2023, représentant plus de 55 % du marché. revenu. La forme en poudre est hautement préférée en raison de sa facilité de consommation, de son prix abordable et de sa polyvalence. Il peut être facilement dissous dans l’eau ou d’autres boissons, ce qui le rend pratique pour une consommation en déplacement. De plus, le collagène en poudre est souvent disponible en plus grandes quantités et à des prix inférieurs à ceux d’autres formes, ce qui contribue à sa domination sur le marché. Le segment liquide devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, avec un TCAC de 8,2 % à partir de 2024. jusqu’en 2032. La popularité croissante des boissons au collagène prêtes à boire stimule la croissance de ce segment. Le collagène liquide est pratique et facile à consommer, car il est présenté en portions pré-portées. Il est également perçu comme étant absorbé plus rapidement par l’organisme que d’autres formes. Les capsules et les bonbons gélifiés sont d’autres formes populaires de suppléments de collagène. Les capsules sont une option pratique pour ceux qui préfèrent un dosage plus précis, tandis que les bonbons gélifiés offrent une alternative savoureuse et facile à mâcher. Ces formes devraient gagner du terrain dans les années à venir, contribuant ainsi à la croissance globale du marché. Marché des boissons au collagène.
Informations sur les sources du marché des boissons au collagène
Le segment source occupe une position forte dans le Marché des boissons au collagène. En 2023, le segment d'origine bovine représentait la plus grande part des revenus, soit 42,0 %. Le collagène bovin est extrait des vaches et constitue un choix populaire en raison de sa biodisponibilité élevée et de son coût relativement faible. Le segment d’origine porcine devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante de collagène de la part de l’industrie alimentaire et des boissons. Le collagène marin, dérivé du poisson, gagne en popularité en raison de ses bienfaits perçus pour la santé et devrait croître à un rythme soutenu. Le segment des sources de poulet détient une part de marché de niche et devrait rester stable au cours de la période de prévision. Des informations de segmentation comme celles-ci fournissent des informations précieuses aux acteurs du marché pour développer des stratégies ciblées et capitaliser sur les opportunités de croissance dans le secteur. Marché des boissons au collagène.
Aperçu du type de marché des boissons au collagène
Le segment Type du Le marché des boissons au collagène peut être divisé en hydrolysé, non hydrolysé, dénaturé et gélatine. Le collagène hydrolysé est le type le plus courant, représentant plus de 60 % de la quantité de collagène hydrolysée. marché en 2023. Il est produit en décomposant le collagène en peptides plus petits, qui sont plus facilement absorbés par l’organisme. Le collagène non hydrolysé est moins courant, mais il est encore utilisé dans certains produits. Le collagène dénaturé est un type de collagène qui a été chauffé ou traité avec des produits chimiques, ce qui modifie sa structure. La gélatine est un type de collagène dérivé de la peau et des os d'animaux. Elle est utilisée dans une variété de produits alimentaires et de boissons, ainsi que dans certains produits cosmétiques et pharmaceutiques.
Informations sur les applications du marché des boissons au collagène
Présentation du segment d'application Le Le marché des boissons au collagène est segmenté par application dans la santé de la peau, la croissance des cheveux, le renforcement des ongles et le soulagement des douleurs articulaires. Parmi ceux-ci, le segment de la santé de la peau détient la plus grande part de marché, représentant environ 45 % du marché. chiffre d’affaires en 2023. La demande croissante de produits anti-âge et de soins de la peau stimule la croissance de ce segment. Le segment de la croissance des cheveux devrait connaître un taux de croissance significatif au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la perte de cheveux et aux soins capillaires. Les segments du renforcement des ongles et du soulagement des douleurs articulaires devraient également contribuer à la croissance du marché.
Aperçu régional du marché des boissons au collagène
La segmentation régionale du Le marché des boissons au collagène offre des informations précieuses sur la diversité des dynamiques du marché dans différentes régions. L’Amérique du Nord détient une part de marché importante, tirée par une conscience croissante de la santé et la présence d’acteurs établis. En 2023, le marché des boissons au collagène en Amérique du Nord était évalué à 2,5 milliards de dollars et devrait atteindre 4,2 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 6,5 %. L'Europe est une autre région clé du marché des boissons au collagène, avec une demande croissante de produits anti-âge et de beauté. Le marché en Europe devrait passer de 2,1 milliards USD en 2023 à 3,6 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 7,2 %. L'APAC est la région à la croissance la plus rapide du marché des boissons au collagène, stimulé par l’augmentation du revenu disponible et la sensibilisation croissante aux bienfaits du collagène pour la santé. Le marché de la région APAC devrait passer de 1,8 milliard de dollars en 2023 à 4,1 milliards de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 9,1 %. L’Amérique du Sud et la MEA sont également des marchés émergents pour les boissons au collagène, avec une demande croissante de compléments de beauté et de santé. Le marché en Amérique du Sud devrait passer de 0,4 milliard de dollars en 2023 à 0,7 milliard de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 7,5 %. Le marché de la MEA devrait passer de 0,3 milliard de dollars en 2023 à 0,6 milliard de dollars d’ici 2032. à un TCAC de 8,2 %.
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Acteurs clés du marché des boissons au collagène et perspectives concurrentielles
Les principaux acteurs du marché des boissons au collagène s’efforcent constamment d’acquérir un avantage concurrentiel en investissant dans la recherche et le développement, en élargissant leurs portefeuilles de produits et en établissant des partenariats stratégiques. Les principaux acteurs du marché des boissons au collagène se concentrent sur le développement de produits innovants qui répondent aux besoins spécifiques des consommateurs, tels que ceux ciblant la santé de la peau, la santé des articulations et le bien-être général. Le développement du marché des boissons au collagène est stimulé par la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages du collagène, l’augmentation du revenu disponible et la demande croissante de produits naturels et sains. Le paysage concurrentiel du marché des boissons au collagène est caractérisé par une concurrence intense entre les acteurs établis et émergents, les principaux acteurs adoptant diverses stratégies pour renforcer leur position sur le marché. Nestlé, acteur majeur du marché des boissons au collagène, est un acteur majeur du marché des boissons au collagène. leader de l'industrie agroalimentaire, avec un solide portefeuille de produits de collageproduits à base de fr. La société a réalisé d'importants investissements en recherche et développement pour développer des produits innovants à base de collagène, tels que sa populaire poudre de peptides de collagène. Nestlé a également établi des partenariats stratégiques avec des acteurs clés de l'industrie du collagène afin de renforcer sa chaîne d'approvisionnement et son réseau de distribution. La forte reconnaissance de la marque de l'entreprise et atteindre lui confèrent un avantage concurrentiel sur le marché des boissons au collagène. Unilever, une société multinationale de biens de consommation présente dans plus de 190 pays, est un concurrent clé sur le marché des boissons au collagène. Unilever propose une gamme de produits à base de collagène sous sa marque Simple, ciblant les consommateurs à la recherche de solutions de soins de la peau naturelles et efficaces. La société a tiré parti de son solide réseau de distribution et de ses capacités de marketing pour établir une forte présence sur le marché des boissons au collagène. L'accent mis par Unilever sur la durabilité et l'approvisionnement éthique s'aligne sur la demande croissante des consommateurs pour des produits responsables et respectueux de l'environnement. L'engagement de l'entreprise en faveur de l'innovation et son approche centrée sur le consommateur en font un concurrent redoutable sur le marché des boissons au collagène.
Les principales entreprises du marché des boissons au collagène comprennent
Développements de l’industrie du marché des boissons au collagène
Le Le marché des boissons au collagène devrait passer de 7,34 milliards USD en 2023 à 13,5 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 7,0 % au cours de la période de prévision. La croissance du marché est attribuée à la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages du collagène, à la demande croissante de produits anti-âge et de beauté et à la popularité croissante des suppléments à base de collagène pour la santé des articulations et des os. Les développements récents sur le marché incluent le lancement de nouveaux produits de boissons au collagène par des acteurs clés tels que Nestlé, Unilever et Amway. Ces entreprises se concentrent sur le développement de produits innovants contenant des ingrédients fonctionnels ajoutés, tels que des probiotiques et de l'acide hyaluronique, pour améliorer les bienfaits globaux de leurs boissons au collagène pour la santé. De plus, le marché assiste à une augmentation de l'adoption de plateformes de commerce électronique pour la distribution de boissons au collagène, les rendant plus accessibles aux consommateurs.
Aperçu de la segmentation du marché des boissons au collagène
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2022 | 6.86(USD Billion) |
Market Size 2023 | 7.34(USD Billion) |
Market Size 2032 | 13.5(USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 7.0% (2024 - 2032) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
Historical Data | 2019 - 2023 |
Market Forecast Units | USD Billion |
Key Companies Profiled | Unilever, Monster Beverage, PepsiCo, CocaCola, Nestlé, Red Bull, Herbalife Nutrition, Kao, Amway, Shiseido |
Segments Covered | Flavor, Form, Source, Type, Application, Regional |
Key Market Opportunities | Growing demand for antiaging products Increasing awareness of collagen benefits Rise of ecommerce platforms Innovation in collagen drink formulations Expansion into emerging markets |
Key Market Dynamics | Growing demand Technological advancements Rising disposable income Health consciousness Increasing aging population |
Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The collagen drink market is expected to reach 13.5 billion USD by 2032, growing at a CAGR of 7.0% from 2024 to 2032.
North America is expected to be the fastest-growing region in the collagen drink market, followed by North America and Europe.
Collagen drinks are primarily used for beauty and antiaging purposes, as well as for joint and bone health.
Key competitors in the collagen drink market include Nestlé, Unilever, Shiseido, and Kao Corporation.
The collagen drink market is expected to grow at a CAGR of 7.0% from 2024 to 2032.
The rising demand for natural and functional food and beverage products, increasing awareness of the benefits of collagen, and the growing popularity of collagen drinks among millennials are key factors driving the growth of the market.
The high cost of collagen ingredients, the need for effective distribution channels, and the intense competition in the market are key challenges faced by the industry.
Expansion into emerging markets, product innovation, and the development of new distribution channels are key opportunities for growth in the market.
The growing popularity of plant-based collagen drinks, the increasing demand for customized collagen drinks, and the emergence of new technologies for collagen extraction are key trends shaping the market.
The regulatory landscape for collagen drinks varies by country, with some countries having specific regulations for the use of collagen in food and beverage products.
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