Marktforschungsbericht für Suppen: nach Typ (trocken, nass, andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, andere) und Region - Globale Prognose bis 2027

Suppenmarkt im Überblick

Laut Market Research Future (MRFR) wird der Suppenmarkt im Prognosezeitraum voraussichtlich um 19.655,9 Millionen US-Dollar wachsen. Suppe ist ein Oberbegriff, der alle im Handel erhältlichen Suppen umfasst, einschließlich Instant-Suppen, die im Einzelhandel verkauft werden. Mittelfristig dürften wachsende Produkttypen, ein erhöhter Konsum von Gesundheits- und Wellnessprodukten und eine aggressive Vermarktung durch die Marktteilnehmer das Wachstum des Suppenmarktes vorantreiben. Der sich entwickelnde Lebensstil ist eine Reaktion auf den wachsenden Wunsch nach praktischen Lebensmitteln. Die Bequemlichkeit von Suppen als gesündere und schmackhaftere Mahlzeiten ergänzt den schnelllebigen Lebensstil der Verbraucher. Darüber hinaus entwickeln Unternehmen mit der wachsenden Nachfrage nach Fertiggerichten zunehmend Verpackungsdesigns, die sowohl bequem zu konsumieren als auch zu entsorgen sind. Darüber hinaus dürfte die gestiegene Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln das Wachstum des Suppenmarktes vorantreiben. Instant-, dehydrierte und Ultrahochtemperatur-Suppen dürften im Prognosezeitraum den Suppenmarkt dominieren, da sie bequem zuzubereiten sind und die Nachfrage der Verbraucher nach solchen Produkten aufgrund eines geschäftigeren Lebensstils steigt.

Aufgrund strenger Lockdowns und sozialer Isolation gingen die Suppenverkäufe, insbesondere verzehrfertige Suppen, im ersten Quartal der Epidemie deutlich zurück. Nichtsdestotrotz stieg der Umsatz in der zweiten Jahreshälfte 2020, da die Menschen nach einfacheren und besseren Lebensmitteloptionen suchten.

COVID-19-Analyse des Suppenmarktes:

Die globale Pandemie hat Menschenleben in hohem Maße beeinträchtigt. Der Verlust von Menschenleben, der Verlust der politischen, sozialen und wirtschaftlichen Stärke der Länder sowie Geschäftsverluste waren in der COVID-19-Pandemiekrise von größter Bedeutung. Unbestimmte Lockdowns in Bezug auf Staaten und Länder waren der Hauptgrund für die Krise. Obwohl viele Branchen mit dem Zorn der Pandemie konfrontiert waren, verzeichnete die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine hohe Nachfrage. Da die Menschen sich über das Ende der Pandemie, die Verfügbarkeit von Notwendigkeiten usw. nicht sicher waren, begannen sie in Panik, Lebensmittel zu kaufen, die länger haltbar sind, gesunde Lebensmittel, Haushaltsgrundnahrungsmittel, Obst, Gemüse, Mehl, Eier, Tiefkühlprodukte, Vollkornprodukte und andere Artikel. Obwohl der Besuch von Lebensmittel- und Convenience-Stores einen Marktverlust verzeichnete, erlebte der Online-Verkauf einen Boom. Mit dem sich ändernden Verbraucherverhalten und der Verlagerung hin zu Online-Shops entwickeln sich die Hersteller langsam in Richtung dieses dynamischen Wandels. Es wird erwartet, dass die Suppenindustrie im Prognosezeitraum Gewinne erzielen wird.

Marktdynamik für Suppen:

Treiber:

- Sehr nährstoffreicher Wert

- Verschiedene gesundheitliche Vorteile

- Leicht verdauliche Zutaten wie grünes Gemüse, Bohnen, Linsen, Tomaten, Pilze, Fleisch und raue Suppen sind reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralien

- Neigung zu verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten

- Energie zur Steigerung der Immunität

- Vorbeugung einer Mageninfektion

- Bereit für rohes Suppenpulver

- Stark werbende Strategien von Herstellern

- Ermäßigter Preis, um mehr Publikum anzulocken

- Einführung neuer, innovativer und exotischer Aromen durch verschiedene Suppenhersteller

- Innovative und flexible Verpackungen für den Einsatz in kleinem Maßstab

- Bewusstsein der Menschen für einen gesunden Lebensstil, einschließlich der Umstellung auf eine Suppendiät von einer kompletten Mahlzeit.

- Einführung von On-Trade- und Online-Shops

- Geschäftsgegner, die Interesse an Fusionen und Übernahmen zeigen, um ihr Geschäft auszubauen.

Herausforderungen:

- Konservenprodukte mit hohem Gehalt an Konservierungsstoffen

- Hoher Zucker- und Salzgehalt

- Gesundheitsbewusste Menschen wechseln zu frisch zubereiteten Mahlzeiten

- Dynamisch wechselnde Rohstoffkosten

Technologieanalyse des Suppenmarktes:

Mit der Einführung neuer, innovativer und exotischer Aromen durch verschiedene Suppenhersteller ist der Suppenmarkt auf dem Vormarsch. Da der Großteil der Erwerbsbevölkerung zu verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten neigt, dürften Angebot und Nachfrage auf dem Suppenmarkt weltweit steigen. Innovative und flexible Verpackungen für den kleinen Gebrauch haben den Suppenmarkt angekurbelt, da sie kleine Portionen für Büros, Schulen, zum Mitnehmen und Bestellen anbieten. Suppe wird im Allgemeinen als heiße Flüssigkeit eingestuft, die als Vollwertkost dient. Zutaten wie grünes Gemüse, Bohnen, Linsen, Tomaten, Pilze, Fleisch und raue Suppen sind reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralien. Aufgrund der weniger schweren und komplexen Gegenstände, die sich zu einer Suppe zusammensetzen, gilt es als eines der gesündesten Lebensmittel, die leicht verdaulich sind. Suppen liefern immunitätsfördernde Energie und sind auch hilfreich, um Mageninfektionen vorzubeugen, wenn man sich krank fühlt. Die großartigen und gesunden Verdauungseigenschaften einer Suppe haben viele gesundheitsbewusste Menschen dazu gebracht, auf eine Suppendiät umzusteigen. Die meisten Menschen bevorzugen frisch gekochte Mahlzeiten oder Suppen gegenüber Konserven und Suppen, was auf die Qualität und Nährstoffe hinweist, die frische Lebensmittel bieten. Diese Tatsache könnte den Markt für Dosensuppen behindern. Konserven haben im Allgemeinen Konservierungsstoffe, ein hoher Zucker- und Salzgehalt ist auch eine Unannehmlichkeit für den Markt in Bezug auf die menschliche Gesundheit.

Studienziele des Suppenmarktes:

Die Ziele der globalen Marktstudie für Suppen sind:

- Geben Sie eine kurze Analyse der Trends, des Werts, des Anteils und des Volumens des Suppenmarktes.

- Auswirkungen des COVID-19-Virus auf die Suppenindustrie.

- Faktoren, die für das Marktwachstum und die Herausforderungen der Branche verantwortlich sind.

- Segmentierung, technologische Analyse und regionale Segmentierung einschließlich wichtiger Marktteilnehmer.