Rapport d'étude de marché sur les soupes : par type (sec, humide, autres), par canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, autres) et par région - Prévisions mondiales jusqu'en 2027

Vue d'ensemble du marché

Le marché de la soupe devrait croître de 19 655,9 millions de dollars américains au cours de la période de prévision de 5,4 % du TCAC 2020-2027, selon une étude de marché future (MRFR). La soupe est un terme générique qui englobe toutes les soupes disponibles dans le commerce de détail, y compris les soupes instantanées vendues sur le marché de détail. À moyen terme, l'expansion des types de produits, l'augmentation de la consommation de produits de santé et de bien-être et le marketing agressif des acteurs du marché sont susceptibles de stimuler la croissance du marché des soupes. L'évolution du mode de vie répond au désir croissant d'aliments pratiques. La commodité des soupes, en tant qu'options de repas plus saines et plus savoureuses, complète le mode de vie trépidant des consommateurs. En outre, à mesure que la demande de plats cuisinés augmente, les entreprises développent de plus en plus de modèles d'emballage qui sont à la fois pratiques à consommer et à éliminer. En outre, la demande accrue de produits alimentaires plus sains est susceptible de stimuler la croissance du marché des soupes. Les soupes instantanées, déshydratées et à très haute température devraient dominer le marché des soupes au cours de la période de prévision, en raison de leur facilité de préparation et de la demande croissante des consommateurs pour ces produits, en raison d'un mode de vie plus actif.

En raison du confinement strict et de l'isolement social, les ventes de soupes, en particulier de soupes prêtes à manger, ont diminué de manière significative au cours du premier trimestre de l'épidémie. Néanmoins, les ventes ont augmenté au second semestre 2020, les consommateurs recherchant des options alimentaires plus simples et de meilleure qualité.

Analyse COVID-19 du marché des soupes :

La pandémie mondiale a affecté des vies humaines dans une large mesure. Les pertes en vies humaines, la perte de force politique, sociale et économique des pays et les pertes commerciales ont été les principales causes de la crise de la pandémie de COVID-19. Les mesures de confinement indéfinies au niveau de l'État et du pays ont été la principale raison de la crise. Bien que de nombreuses industries aient fait face aux foudres de la pandémie, le secteur de l'alimentation et des boissons a connu une forte demande. Comme les gens n'étaient pas certains de la fin de la pandémie, de la disponibilité des produits de première nécessité, etc., ils ont commencé à paniquer en achetant des produits alimentaires comprenant des consommables dont la durée de conservation est plus longue, des produits alimentaires sains, des produits ménagers de base, des fruits, des légumes, de la farine, des œufs, des produits alimentaires surgelés, des grains entiers et d'autres produits. Bien que les épiceries et les magasins de proximité aient connu une perte de marché, la vente en ligne a connu un essor. Avec l'évolution du comportement des consommateurs et l'évolution vers les boutiques en ligne, les fabricants commerciaux progressent lentement vers ce changement dynamique. L'industrie de la soupe devrait réaliser des bénéfices au cours de la période de prévision.

Dynamique du marché des soupes :

Pilotes :

- Valeur hautement nutritive

- Plusieurs avantages pour la santé

- Les ingrédients faciles à digérer tels que les légumes verts, les haricots, les lentilles, les tomates, les champignons, la viande et les soupes grossières sont riches en vitamines, protéines et minéraux

- Inclinaison pour les produits alimentaires transformés et les plats cuisinés

- Énergie stimulant l'immunité

- Prévenir les infections gastriques

- Soupe en poudre crue prête à être préparée

- Stratégies fortement publicitaires de la part des fabricants

- Prix réduit pour attirer plus de monde

- Emballage innovant et flexible pour une utilisation à petite échelle

- Sensibilisation de la population à adopter un mode de vie sain, notamment en passant d'un repas complet à un régime de soupe.

- Introduction de boutiques en ligne et en ligne

- Des opposants commerciaux qui manifestent de l'intérêt pour les fusions et acquisitions visant à développer leurs activités.

Défis :

- Produits en conserve riches en agents de conservation

- Teneur élevée en sucre et en sel

- Les personnes soucieuses de leur santé passent à des repas fraîchement préparés

- Évolution dynamique du coût des matières premières

Analyse technologique du marché des soupes :

Avec l'introduction de nouvelles saveurs innovantes et exotiques par divers fabricants de soupes, le marché des soupes est en plein essor. Étant donné que la plupart de la population active est encline à consommer des produits alimentaires transformés et des plats cuisinés, l'offre et la demande sur le marché des soupes devraient augmenter dans le monde entier. Des emballages innovants et flexibles pour une utilisation à petite échelle ont stimulé le marché des soupes car ils proposent de petites portions pour les bureaux, les écoles, les plats à emporter et les commandes. La soupe est généralement classée comme un liquide chaud qui sert d'aliment complet, y compris des ingrédients tels que des légumes verts, des haricots, des lentilles, des tomates, des champignons, de la viande et des soupes grossières riches en vitamines, protéines et minéraux. En raison des aliments moins lourds et complexes qui se rassemblent pour former une soupe, on dit que c'est l'un des aliments les plus sains et les plus faciles à digérer. Les soupes fournissent de l'énergie qui renforce l'immunité et sont également utiles pour prévenir les infections gastriques en cas de malaise. Les propriétés digestives excellentes et saines d'une soupe ont incité de nombreuses personnes soucieuses de leur santé à passer à un régime de soupe. La plupart des gens préfèrent les repas ou les soupes fraîchement cuisinés aux aliments en conserve et aux soupes, en raison de la qualité et des nutriments que les aliments frais offrent. Ce fait pourrait entraver le marché des soupes en conserve. Les produits en conserve contiennent généralement des agents de conservation, une teneur élevée en sucre et en sel constitue également un inconvénient pour le marché en ce qui concerne la santé humaine.

Objectifs de l'étude du marché des soupes :

Les objectifs de l'étude de marché mondiale sur les soupes sont :

- Fournissez une brève analyse des tendances, de la valeur, de la part et du volume du marché des soupes.

- Impact du virus de la COVID-19 sur l'industrie des soupes.

- Facteurs responsables de la croissance du marché et des défis auxquels le secteur est confronté.

- Segmentation, analyse technologique et segmentation régionale, y compris les principaux acteurs du marché.