Marktforschungsbericht für Reismehl – ​​Prognose bis 2032

Globaler Reismehl-Marktüberblick

Der Reismehlmarkt wird bis 2032 voraussichtlich 1090,7 Millionen US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % im Prognosezeitraum. Reismehl wird durch Mahlen von Reiskörnern zu grobem oder feinem Pulver hergestellt. Reismehl wird üblicherweise als Ersatz für Weizenmehl verwendet, da Weizenmehl Gluten enthält. Gleichzeitig wird Reismehl in Suppen, Soßen und Bratensoßen als Verdickungsmittel verwendet. Reismehl enthält Cholin, es wird benötigt, um lebenswichtige Bestandteile der Membranen zu erhalten. Reismehl wird bei der Zubereitung von Backwaren, Reisnudeln und Desserts verwendet. Es wird erwartet, dass all diese Faktoren den Reismehlmarkt in naher Zukunft antreiben werden.

Der Markt für Reismehl ist aufgrund seiner glutenfreien Eigenschaften gewachsen. Die zunehmende Prävalenz von Zöliakie und die zunehmende Verbreitung einer glutenfreien Ernährung führen dazu, dass Hersteller glutenreiche Zutaten durch Reismehl ersetzen. Darüber hinaus haben die gesundheitlichen Vorteile von Reismehl die Aufmerksamkeit gesundheitsbewusster Verbraucher auf sich gezogen. 

Reismehlmarkt Segmentierung

Der Reismehlmarkt wurde nach Quelle, Kategorie und Anwendung segmentiert.

Nach Quellen wurde der Weltmarkt in weißen Reis und braunen Reis eingeteilt.

Der Weltmarkt wurde auch auf der Grundlage der Kategorie in Bio- und konventionelle Produkte unterteilt.

Auf der Grundlage der Anwendung wird der Weltmarkt weiter in Bäckereien und Backwaren unterteilt. Süßwaren, Frühstückscerealien & Vormischungen, Babynahrung, Süßes & herzhafte Snacks und andere.

Der globale Markt wurde in vier Schlüsselregionen untersucht: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt (RoW).

Der nordamerikanische Reismehlmarkt wurde weiter in die USA, Kanada und Mexiko segmentiert. Der europäische Reismehlmarkt wurde in Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und das übrige Europa eingeteilt. Die Reismehlindustrie im asiatisch-pazifischen Raum ist in China, Indien, Japan und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Die Reismehlindustrie im RoW wurde in Südamerika, den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Zusammenfassung des regionalen Marktes

Globaler Marktanteil von Reismehl (%), nach Regionen, 2021

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Einführung glutenfreier Ernährung den Markt für Reismehl dominieren wird. Steigende Fälle von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie in Australien und Japan sind ein wesentlicher Treiber für das Wachstum des Weltmarktes im asiatisch-pazifischen Raum. Es wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund der steigenden Nachfrage bei Backanwendungen auch einen erheblichen Anteil an der weltweiten Reismehlindustrie haben wird. Die USA und Kanada leisten den größten Beitrag zum Wachstum des nordamerikanischen Marktes. Der Markt in Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine hohe CAGR verzeichnen, wobei Deutschland und Großbritannien die größten Ländermärkte für Reismehl in der Region sein werden. Die Verwendung von Reismehl bei der Zubereitung verschiedener Gerichte dürfte das Marktwachstum im Rest der Welt vorantreiben.   

Globaler Reismehlmarkt, nach Quelle

• Weißer Reis


• Brauner Reis

Globaler Reismehlmarkt, nach Kategorie

• Bio


• Konventionell

Globaler Reismehlmarkt, nach Anwendung

• Bäckerei & Süßwaren


• Frühstückscerealien & Vormischungen


• Babynahrung


• Süß & Herzhafte Snacks


• Andere

Globaler Reismehlmarkt, nach Regionen

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  • Mexiko
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • Japan
  
  
  • China
  
  
  • Indien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Rest der Welt (RoW)
  
  
  
  • Südamerika
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  
  

Hauptakteure auf dem globalen Reismehlmarkt

• Associated British Foods PLC (UK)


• Ebro Foods, S.A. (Spanien)


• Ingredion Incorporated (USA)


• Archer-Daniels Midland Co. (USA)


• Wilmar International Limited (Singapur)


• Bunge Ltd. (USA)


• Whitworth Bros. Ltd. (Großbritannien)


• The Soufflet Group (Frankreich)


• Shipton Mill Ltd. (Großbritannien)


• KRÖNER-STÄRKE GmbH (Deutschland)


• Belourthe SA (Belgien)


• Bressmer & Francke (GmbH & Co.) KG (Deutschland)


•  EDME Food Ingredients Limited (UK)

Zielgruppe

• 
  

  Reismehlproduzenten/-verarbeiter

  
  


• 
  

  Essen & Getränkehersteller

  
  


• 
  

  Rohstofflieferanten und -händler

  
  


• 
  

  Händler, Exporteure und Importeure

  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size	USD 1090.7 Million
CAGR	7.5% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2021
Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	By Source, By Category, By Application, and By Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia-Pacific, and Rest of the World (RoW)
Key Vendors	EDME Food Ingredients Limited (UK), Belourthe SA (Belgium), Shipton Mill Ltd. (UK), The Soufflet Group (France), Whitworth Bros. Ltd. (UK), Bunge Ltd. (US)
Key Market Opportunities	Rising incidences of gluten intolerance and celiac disease
Key Market Drivers	Health benefits of rice flour have attracted the attention of the health-conscious consumers