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Marktforschungsbericht für glutenfreies Bier - nach Typ (glutenfrei, glutenreduziert), nach Verpackung (Dosen, Flaschen, andere) und Region - Globale Prognose bis 2027


ID: MRFR/F-B & N/5678-CR | 105 Pages | Author: Pradeep Nandi| February 2021

Überblick über den Markt für glutenfreies Bier:


Der Markt für glutenfreies Bier wird im Prognosezeitraum (2022 — 2027) voraussichtlich ein enormes Wachstum verzeichnen. Es wird erwartet, dass der Markt schnell wachsen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 14,9% in den kommenden Jahren. Der Marktwert wird voraussichtlich bis Ende 2027 rund USD 1135,7 Mio. erreichen. Darüber hinaus könnte der Markt für glutenfreies Bier in den kommenden Jahren eine jährliche Wachstumsrate von etwa 12 Volumenprozent verzeichnen.


Bier ist eine weit verbreitete Art von Alkohol, die die Gesundheit viel schwächender sein kann, als es scheint. Gluten ist oft ein wichtiger Bestandteil von Bier. Es verursacht bei manchen Menschen verschiedene gesundheitliche Probleme und sogar Allergien. Daher ist die Vermeidung von Gluten in Ihrem Getränk sehr wichtig. Daher wird glutenfreies Bier auf der ganzen Welt immer beliebter.


Bier kann aus vielen Zutaten wie Gerste, Roggen oder Apfelwein hergestellt werden. Allerdings bieten nur einige Quellen glutenfreie Biere an. Daher muss der Rest von ihnen verarbeitet werden, um die Spuren von Gluten in ihnen zu entfernen. Darüber hinaus können einige Biersorten vernachlässigbare Mengen an Gluten enthalten und sind dennoch als „glutenfrei“ gekennzeichnet. Dies liegt daran, dass Regierungen häufig nur sehr geringe Glutenspuren zulassen, da diese möglicherweise keine nachteiligen Auswirkungen auf den Verbraucher haben.


Covid-19-Analyse des Marktes für glutenfreies Bier


Die Auswirkungen von Covid-19 haben die meisten kleinen und großen Unternehmen gleichermaßen geschwächt. Aufgrund des Lockdowns und der Notwendigkeit einer physischen Distanzierung mussten viele Unternehmen schließen. Der Markt für glutenfreies Bier war eine der Branchen, in denen Gewinn und Marktgröße zurückgingen. Es wird jedoch erwartet, dass es in den kommenden Jahren seinen Umsatz wiedererlangen wird.


Die Pandemie-Situation scheint mit der Zeit nachzulassen. Die meisten Unternehmen werden ihren Gewinn bald wiederbeleben können. In diesem Fall wird daher auch die Gluten-Bierindustrie ein enormes Wachstum ihrer Marktgröße verzeichnen. Das Bewusstsein der Weltbevölkerung und die Verfügbarkeit von glutenfreiem Bier führen trotz der Pandemie zu seinem Wachstum.


Marktdynamik für glutenfreies Bier


Treiber


Einige Faktoren können das Wachstum des Marktes für glutenfreies Bier vorantreiben. Die wichtigste unter ihnen ist Zöliakie, die durch den übermäßigen Verzehr von Gluten verursacht wird. Diese Krankheit war anfangs nur in Europa verbreitet. Die Menschen werden sich der Krankheit und anderer gesundheitlicher Probleme, die durch die Aufnahme von Gluten verursacht werden, zunehmend bewusst. Darüber hinaus wechseln viele zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten und möchten sich von Gluten fernhalten. Daher können diese Faktoren zum Marktwachstum für glutenfreies Bier beitragen.


Chancen


Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln und Getränken steigt weltweit. Allerdings haben so viele Brauereien, die glutenfreies Bier anbieten, ihren Weg auf den Markt gefunden. Dadurch wurden die Unregelmäßigkeiten in der Nachfrage-Lieferkette behoben. Darüber hinaus experimentieren Brauereien und entwickeln innovative Bieroptionen, die kein Gluten enthalten. Sie bewerben auch glutenfreies Bier im 9888 sehr gut. Daher können diese Faktoren Möglichkeiten für den Verkauf von glutenfreiem Bier bieten.


Fesseln


Einige Faktoren können das Wachstum des Marktes für glutenfreies Bier hemmen. Der wichtigste Faktor unter ihnen ist die Tatsache, dass glutenfreies Bier sehr teuer ist. Darüber hinaus sind die Richtlinien zur Lizenzierung ebenfalls sehr streng. Daher können sie das Marktwachstum behindern.


Herausforderungen


Es kann Faktoren geben, die die Bierhersteller und Brauereien herausfordern können. Der Geschmack von glutenfreiem Bier ist für die Verbraucher möglicherweise nicht sympathisch. Sehr oft verleiht Gluten dem Malzgetränk einen starken Geschmack. Daher kann es die Bierhersteller und Brauereien auf lange Sicht herausfordern. Dieses Problem kann gelöst werden, indem das Bewusstsein für die Vorteile und Innovationen des Bieres im Getränk geschärft wird.


Analyse des kumulativen Wachstums


Der Markt für glutenfreies Bier wird im Prognosezeitraum (2022 — 2027) voraussichtlich ein enormes Wachstum verzeichnen. Es wird erwartet, dass der Markt schnell wachsen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 14,9% in den kommenden Jahren. Der Marktwert wird voraussichtlich bis Ende 2027 rund 1,13 Milliarden US-Dollar erreichen. Darüber hinaus könnte der Weltmarkt in den Prognosejahren eine jährliche Wachstumsrate von etwa 12 Volumenprozent verzeichnen.


Analyse der Wertschöpfungskette


Bier kann aus einer Vielzahl von Zutaten wie Gerste, Roggen, Sorghum, Weizen hergestellt werdent, Reis, Buchweizen oder Apfelwein. Allerdings sind nur wenige Biersorten von Natur aus glutenfrei. Andere müssen verarbeitet werden, um die Spuren von Gluten aus dem Getränk auszuschließen. Dieses verarbeitete Bier ist oft gesünder für den Verzehr und verringert das Risiko von Gesundheitsproblemen wie Zöliakie. Diese Biersorte ist aufgrund der gestiegenen Anzahl von Brauereien auf dem Markt jetzt leicht erhältlich. Daher kann der Markt für glutenfreies Bier ein erhebliches Wachstum verzeichnen.


Überblick über das Marktsegment für glutenfreies Bier


Der Weltmarkt für glutenfreies Bier ist in verschiedene Segmente unterteilt, z. B. nach Typ und Verpackung. Im Folgenden sind die wichtigen Marktsegmente für glutenfreies Bier aufgeführt:


Nach Typ



  • glutenfrei

  • Gluten reduziert


Von Packaging



  • Flaschen

  • Dosen

  • Andere


Regionale Analyse des Marktes für glutenfreies Bier


Die regionale Analyse des Marktes für glutenfreies Bier ist im Prognosezeitraum 2022 bis 2027 in Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Die nordamerikanische Region umfasst Kanada, die USA und Mexiko. Europa besteht aus Italien, Spanien, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und anderen Ländern. Ebenso umfasst der asiatisch-pazifische Raum China, Indien, Indonesien, Neuseeland, Australien, Japan und andere.


Unter ihnen hat Europa den höchsten Marktanteil für glutenfreies Bier. Dies liegt daran, dass die meisten Bierkonsumenten der europäischen Region angehören. Es macht auch rund 45,7% der gesamten Marktgröße für glutenfreies Bier aus. Nordamerika kommt als nächstes und es folgt der Marktanteil der Region Asien-Pazifik. Der asiatisch-pazifische Raum kann jedoch unter allen Regionen das schnellste Wachstum verzeichnen.


Wettbewerbsfähige Landschaft


Der Markt für glutenfreies Bier wird von einigen wichtigen Unternehmen dominiert. Sie sind die wichtigsten Unternehmen, die Bier anbieten, das entweder völlig glutenfrei oder mit geringen Mengen an Gluten ist. Diese Bierhersteller machen den größten Teil des Marktgewinns aus. Sie tun dies, indem sie verschiedene Markttrends umsetzen, z. B. verschiedene Biersorten.


Die wichtigsten Akteure



  • Brasserie De Brunehaut S.A. (Belgien)

  • Bellfield Brewery Ltd. (Vereinigtes Königreich)

  • Joseph James Brewing Company, Inc. (USA)

  • New Belgium Brewing Company, Inc. (USA)

  • Groundbreaker Breaker Brewing und Gastropub (USA)

  • Auslassung Brewing Co. (USA)

  • Whistler Brewing Company (Kanada)

  • Dogfish Head Craft Brewery Inc. (USA)

  • New Planet Beer Co. (USA)

  • Stone Brewing Co. (USA)

  • Lakefront Brewery Inc. (USA)

  • Ipswich Ale Brewery (USA)

  • Epic Brewing Company (USA)

  • Redbridge Beer (USA)

  • Les Brasseurs Sans Gluten Inc. (Kanada)


Aktuelle Entwicklungen



    Das
  • zunehmende Bewusstsein für durch Gluten verursachte Gesundheitsprobleme wie die Zöliakie veranlasst Verbraucher, nach glutenfreiem Bier zu suchen. Am wichtigsten ist, dass die USA insbesondere bei glutenfreien Bierbrauereien wie Holidaily Brewing Co., Burning Brothers Brewing und Rolling Mill ein enormes Wachstum verzeichnen

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 0.5 Billion
Market Size 2024 USD 0.57 Billion
Market Size 2032 USD 1.4 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 11.78% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Packaging, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Brasserie De Brunehaut S.A. (Belgium), Bellfield Brewery Ltd. (UK), Joseph James Brewing Company, Inc. (US), New Belgium Brewing Company, Inc. (US), Ground Breaker Brewing and Gastropub (US), Omission Brewing Co. (US), and others
Key Market Opportunities Rising prevalence of Coeliac disease
Key Market Dynamics Increasing product innovation


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The gluten-free beer market size was valued at USD 0.5 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 11.78% during the forecast period, 2024-2032.

Asia Pacific had the largest share of the market

The key players in the market are Brasserie De Brunehaut S.A. (Belgium), Bellfield Brewery Ltd. (UK), Joseph James Brewing Company, Inc. (US), New Belgium Brewing Company, Inc. (US), Ground Breaker Brewing and Gastropub (US), Omission Brewing Co. (US), and others.

The gluten-free category dominated the market in 2023.

Cans had the largest share of the market.

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