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QSR 식품 서비스 장비 시장 조사 보고서 제품 유형별(조리 장비, 냉동 장비, 세척 장비, 분배 장비, 보관 및 취급 장비, 기타 QSR 식품 서비스 장비), 레스토랑 유형별(QSR), 카페 및 커피숍 , 제과점 및 제과점, 아이스크림 및 냉동 요구르트 상점, 기타 식품 서비스 시설), QSR 체인 규모별(지역 체인, 전국 체인, 글로벌 체인), 별 최종 사용자 애플리케이션(식품 준비, 식품 저장, 식품 운송, 식품 서비스, 기타 QSR 애플리케이션) 및 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측


ID: MRFR/CnM/29003-HCR | 128 Pages | Author: Priya Nagrale| January 2025

글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장 개요


QSR 식품 서비스 장비 시장 규모는 2022년 73.9(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. QSR 식품 서비스 장비 산업은 2023년 78.48(미화 10억 달러)에서 2032년까지 1,349(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. QSR 식품 서비스 장비 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간(2024~2024년) 동안 약 6.2%로 예상됩니다. 2032).


주요 QSR 식품 서비스 장비 시장 동향 강조


QSR 식품 서비스 장비 시장은 몇 가지 주요 시장 동인으로 인해 상당한 성장을 보이고 있습니다. 첫째, 패스트 캐주얼 다이닝의 인기가 높아짐에 따라 효율적이고 노동력을 절약해 주는 장비에 대한 수요가 증가했습니다.


두 번째로, 특히 신흥 경제국에서 QSR(퀵 서비스 레스토랑) 산업이 확대되면서 비용 효율적이고 다양한 장비에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장의 기회는 인공지능(AI) 및 로봇공학과 같은 혁신적인 기술을 탐구하는 데 있습니다. 이를 통해 효율성을 높이고 인건비를 절감하며 고객 경험을 향상할 수 있습니다.


또한 지속가능성에 대한 인식이 높아지면서 친환경적이고 에너지 효율적인 장비에 대한 기회가 창출될 것으로 예상됩니다.


최근 시장 동향에는 자동화, 개인화, 데이터 분석에 초점이 맞춰져 있습니다. 자동화된 장비는 속도와 정확성을 향상시킬 수 있으며, 개인화 기능은 진화하는 고객 선호도에 부응합니다. 데이터 분석을 통해 운영자는 장비 성능을 추적하고 운영을 최적화하며 고객 행동에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장


출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토


QSR 식품 서비스 장비 시장 동인


편의점과 패스트푸드에 대한 수요 증가


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장은 간편식과 패스트푸드에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 빠르게 변화하는 라이프스타일과 도시화로 인해 바로 먹을 수 있는 식사와 스낵의 소비가 급증했으며, 이로 인해 효율적이고 진보된 식품 서비스 장비에 대한 수요가 높아졌습니다.


또한 퀵 서비스 레스토랑(QSR)과 패스트푸드 체인점의 인기가 높아지면서 많은 양의 음식 준비 및 배달을 빠르고 효율적으로 처리할 수 있도록 설계된 특수 장비에 대한 필요성이 더욱 높아졌습니다.


이러한 추세는 앞으로도 계속되어 글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장 산업에 큰 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.


기술 발전과 혁신


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장 산업은 급속한 기술 발전과 혁신을 목격하고 있습니다. 제조업체는 효율성을 높이고 운영 비용을 절감하며 식품 품질을 향상시킬 수 있는 새롭고 향상된 장비를 도입하기 위해 연구 개발에 지속적으로 투자하고 있습니다.


자동화, 로봇공학, 인공지능(AI)의 채택은 식품 서비스 산업을 변화시키고 있으며, 이를 통해 QSR은 운영을 간소화하고 인건비를 절감하며 고객 경험을 향상시킬 수 있습니다.


또한 IoT 장치와 데이터 분석의 통합은 장비 성능과 고객 선호도에 대한 귀중한 통찰력을 제공하여 운영자가 운영을 최적화하고 정보에 기초한 결정을 내릴 수 있도록 해줍니다.


QSR 체인 존재 확대 및 관광 부문 성장


QSR 체인의 확장과 관광 부문의 성장은 글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장 산업 성장의 핵심 동인입니다. 선진국과 신흥 시장 모두에서 QSR 체인의 존재감이 증가함에 따라 빠르고 편리한 식품 옵션에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 새롭고 업그레이드된 장비가 필요하게 되었습니다.


또한 관광 부문, 특히 신흥 경제국의 성장으로 인해 호텔, 레스토랑 및 기타 요식업 시설의 수가 증가하고 있으며, 이는 결과적으로 QSR 요식업 장비에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

QSR 식품 서비스 장비 시장 부문 통찰력:


QSR 식품 서비스 장비 시장 제품 유형 통찰력


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장은 제품 유형에 따라 조리 장비, 냉동 장비, 식기 세척 장비, 디스펜서 장비, 보관 및 취급 장비, 기타 QSR 식품 서비스 장비로 분류됩니다.


조리 장비는 2023년 전 세계 시장의 30% 이상을 차지하는 가장 큰 부문 중 하나였습니다. 이 부문에는 프라이어, 오븐, 레인지, 그릴이 포함됩니다. 냉동 장비는 2023년 전 세계 시장의 25% 이상을 차지하는 또 다른 주요 부문이었습니다. 이 부문에는 냉장고, 냉동고, 제빙기가 포함됩니다.


도기세척 장비는 2023년 전 세계 시장의 20% 이상을 차지할 정도로 성장하는 부문이었습니다. 이 부문에는 식기 세척기, 유리 세탁기, 살균제가 포함됩니다. 디스펜스 장비는 작지만 중요한 부문으로 2023년 세계 시장의 15% 이상을 차지했습니다.


이 세그먼트에는 음료 자판기, 아이스크림 자판기 및 커피 메이커가 포함됩니다. 보관 및 취급 장비는 작지만 성장하는 부문으로 2023년 전 세계 시장의 10% 이상을 차지했습니다. 이 부문에는 선반, 랙, 카트가 포함됩니다.


기타 QSR 식품 서비스 장비에는 식품 가공기, 믹서기, 전자레인지 등 다양한 제품이 포함됩니다. 이 부문은 향후 몇 년 동안 건전한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장 제품 유형 통찰력


출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토


QSR 식품 서비스 장비 시장 레스토랑 유형 통찰력


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장은 레스토랑 유형에 따라 퀵 서비스 레스토랑(QSR), 카페 및 커피숍, 제과점 및 제과점, 아이스크림 및 냉동 요구르트 상점, 기타 식품 서비스 시설로 분류됩니다.


QSR은 2023년 전 세계 매출의 40% 이상을 차지하며 시장을 장악했습니다. QSR의 성장은 특히 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 사이에서 빠르고 편리한 식사 옵션의 인기가 높아진 데 기인합니다. 카페와 커피숍은 스페셜티 커피와 테이크아웃 식품에 대한 수요 증가로 인해 또 다른 중요한 부문입니다.


직공 빵과 페이스트리의 인기가 높아짐에 따라 제과점과 제과점도 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 아이스크림과 냉동 요구르트 상점은 냉동 간식과 디저트에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 이익을 얻고 있습니다. 푸드 트럭, 케이터링 서비스 등 기타 식품 서비스 시설도 시장 성장에 기여하고 있습니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장 QSR 체인 규모 통찰력


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장은 QSR 체인 규모에 따라 지역 체인, 국가 체인 및 글로벌 체인으로 분류됩니다. 지역 체인: 지역 체인은 2023년 글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장 수익의 상당 부분을 차지했습니다.


이는 다양한 국가, 특히 개발도상국에서 점점 더 많은 지역 QSR 체인이 등장하고 있기 때문입니다. 내셔널 체인: 내셔널 체인은 글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장에서 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 기존 국내 QSR 체인의 확장과 새로운 플레이어의 진입이 이 부문의 성장을 이끄는 핵심 요소입니다.


글로벌 체인: 글로벌 체인은 글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장 데이터에서 주목할만한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 광범위한 네트워크와 표준화된 운영을 갖춘 잘 확립된 글로벌 QSR 체인의 존재는 이 부문의 성장에 기여합니다.


글로벌 QSR 음식 서비스 장비 시장의 성장은 음식 준비의 편의성과 속도에 대한 수요 증가, QSR의 인기 상승, 음식 서비스 산업의 확장과 같은 요인의 영향을 받습니다. 고급 장비와 기술의 가용성 또한 시장 성장에 기여하고 있습니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장 최종 사용자 애플리케이션 통찰력


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장의 최종 사용자 애플리케이션 부문은 크게 식품 준비, 식품 저장, 식품 운송, 식품 서비스 및 기타 QSR 애플리케이션으로 분류됩니다.


이 중 Food Preparation은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 QSR에서 첨단적이고 효율적인 음식 준비 장비에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 내내 계속해서 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.


식품 저장 부문은 QSR에서 효과적인 식품 보존 및 저장 솔루션에 대한 필요성이 높아지면서 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.


또한 식품 운송 부문은 품질과 신선도를 유지하면서 식품을 운송하기 위한 특수 장비에 대한 수요 증가로 인해 탄력을 받을 것으로 예상됩니다.


또한 식품 서비스 부문은 QSR에서 운영 효율성과 고객 만족도를 높이기 위해 자동화되고 노동력을 절약하는 장비의 채택이 증가함에 따라 꾸준한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.


폐기물 관리 시스템 및 청소 장비와 같은 기타 QSR 애플리케이션도 전체 시장 성장에 기여하여 글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장을 더욱 발전시킬 것으로 예상됩니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장 지역 통찰력


글로벌 QSR 식품 서비스 장비 시장은 북미, 유럽, APAC, 남미 및 MEA로 분류됩니다. 북미는 QSR 식품 서비스 장비의 가장 큰 지역 시장으로 전 세계 시장 수익의 35% 이상을 차지합니다.


북미 시장의 성장은 퀵서비스 레스토랑(QSR)의 증가와 자동화되고 효율적인 장비에 대한 수요 증가에 기인합니다. 유럽은 상당한 시장 점유율을 지닌 두 번째로 큰 지역 시장입니다.


유럽 시장은 확고한 QSR 체인의 존재와 패스트 캐주얼 다이닝의 인기 증가에 힘입어 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.


APAC 지역은 QSR 식품 서비스 장비 분야에서 가장 빠르게 성장하는 지역 시장입니다. APAC 시장의 성장은 해당 지역의 가처분 소득 수준 증가와 도시화 증가에 기인합니다.


남미와 MEA는 QSR 식품 서비스 장비의 상대적으로 작은 지역 시장이지만 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장 지역 통찰력


출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토


QSR 식품 서비스 장비 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력:


QSR 식품 서비스 장비 시장 업계의 주요 업체들은 다양한 전략을 채택하여 경쟁 우위를 확보하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 이러한 전략에는 제품 혁신, 인수합병, 지리적 확장이 포함됩니다.


또한 QSR 식품 서비스 장비 시장의 선두주자들은 고객의 변화하는 요구 사항을 충족하는 혁신적인 제품을 만들기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. QSR 푸드 서비스 장비전체 시장 경쟁 환경의 특징은 글로벌 플레이어와 지역 플레이어가 모두 존재한다는 것입니다.


Ali Group은 유럽, 북미 및 아시아에서 강력한 입지를 확보하고 있는 QSR 식품 서비스 장비 시장의 선도적인 글로벌 기업입니다. 이 회사는 조리 가전제품, 냉장 장비, 음료 디스펜서 장비 등 다양한 식품 서비스 장비를 제공합니다.


Ali Group은 혁신에 중점을 두고 있으며 신제품 개발을 위해 끊임없이 노력하는 엔지니어와 디자이너로 구성된 전담 팀을 보유하고 있습니다. 품질에 대한 회사의 약속은 신뢰성과 내구성 측면에서 명성을 얻었습니다.


Electrolux는 QSR 식품 서비스 장비 시장의 또 다른 선두주자입니다. 이 회사는 유럽과 북미에서 강력한 입지를 확보하고 있으며 아시아에서도 사업을 확장하고 있습니다.


Electrolux는 조리 기기, 냉장 장비, 세탁 장비 등 다양한 식품 서비스 장비를 제공합니다. 회사는 지속 가능성에 중점을 두고 있으며 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 다양한 이니셔티브를 구현했습니다. 지속 가능성에 대한 Electrolux의 노력은 책임감 있는 기업 시민이라는 명성을 얻었습니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다:


    알리 그룹

    ISA 스파

    미들비 코퍼레이션

    APW 와이엇

    알토샴

    마몬 푸드서비스 테크놀로지스

    합리적

    왕 장비

    웰빌트

    델필드

    합리적인 Aktiengesellschaft

    호시자키전기

    일렉트로룩스

    마니토웍


QSR 식품 서비스 장비 시장 산업 발전


편의성에 대한 수요 증가와 패스트푸드 체인점의 인기 증가가 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. QSR 장비에 AI, IoT를 접목하는 등 기술 발전도 시장 확대에 기여하고 있다.


최근 시장의 뉴스 개발에는 McDonald's의 셀프 주문 키오스크 출시와 Domino's의 자동화 피자 제조 기계 도입이 포함됩니다. 이러한 혁신의 목표는 고객 경험을 향상하고 운영 효율성을 높이는 것입니다.


또한 개발도상국에서 QSR 매장 수가 증가하고 식품 서비스 산업을 장려하기 위한 정부 계획이 시장 참가자들에게 수익성 있는 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.


QSR 식품 서비스 장비 시장 세분화 통찰력


    QSR 식품 서비스 장비 시장 제품 유형 전망

    조리 장비

    냉동 장비

    세척 장비

    투여 장비

    보관 및 취급 장비

    기타 QSR 식품 서비스 장비


 


    QSR 식품 서비스 장비 시장 레스토랑 유형 전망

    퀵 서비스 레스토랑(QSR)

    카페 및 커피숍

    제과점 및 제과점

    아이스크림 및 냉동 요구르트 가게

    기타 식품 서비스 시설


 


    QSR 식품 서비스 장비 시장 QSR 체인 규모 전망

    지역 체인

    전국 체인

    글로벌 체인


 


    QSR 식품 서비스 장비 시장 최종 사용자 애플리케이션 전망

    음식 준비

    식품 저장

    식품 운송

    음식 서비스

    기타 QSR 애플리케이션


 


    QSR 식품 서비스 장비 시장 지역 전망

    북미

    유럽

    남미

    아시아 태평양

    중동 및 아프리카

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 73.9(USD Billion)
Market Size 2023 78.48(USD Billion)
Market Size 2032 134.9(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.2% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Ali Group, ISA Spa, The Middleby Corporation, APW Wyot, AltoShaam, Marmon Foodservice Technologies, Rational, King Equipment, Welbilt, Delfield, Rational Aktiengesellschaft, Hoshizaki Electric, Electrolux, Manitowoc
Segments Covered Product Type, Restaurant Type, QSR Chain Scale, End-User Application, Regional
Key Market Opportunities Automation robotics for labor efficiency Smart equipment for energy optimization Cloud-based solutions for data analytics Internet of Things IoT for remote monitoring Customization for unique QSR concepts
Key Market Dynamics Rising demand for convenience food, technological advancements, growing urban population, expanding QSR chains, and increasing health consciousness
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The global QSR food service equipment market is expected to reach a valuation of USD 134.9 billion by 2032, exhibiting a 6.2% CAGR from 2024 to 2032.

North America is anticipated to dominate the global QSR food service equipment market due to the presence of leading QSR chains and advanced infrastructure.

Rising demand for convenience, increasing urbanization, and technological advancements are the primary drivers fueling the growth of the global QSR food service equipment market.

The cooking equipment segment is projected to account for the largest market share due to the increasing adoption of advanced cooking technologies.

Some of the prominent players in the global QSR food service equipment market include The Manitowoc Company, Middleby Corporation, and Rational AG.

The global QSR food service equipment market is anticipated to grow at a CAGR of 6.2% from 2024 to 2032.

Asia Pacific is expected to register the highest CAGR during the forecast period due to the expanding QSR industry and rising disposable incomes.

Fluctuating raw material prices, intense competition, and supply chain disruptions pose challenges to the growth of the global QSR food service equipment market.

Innovation in smart technologies, growing demand for energy-efficient equipment, and the expansion of the QSR industry present opportunities for market growth.

The increasing adoption of automation, digitalization, and sustainable practices is expected to shape the future of the global QSR food service equipment market.

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