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Marktforschungsbericht für QSR-Food-Service-Geräte nach Produkttyp (Kochgeräte, Kühlgeräte, Spülgeräte, Ausgabegeräte, Lager- und Handhabungsgeräte, andere QSR-Food-Service-Geräte), nach Restauranttyp (Schnellrestaurants (QSRs), Cafés und Coffeeshops). , Bäckereien und Konditoreien, Eisdielen und Frozen-Yogurt-Läden, andere Gastronomiebetri...


ID: MRFR/CnM/29003-HCR | 128 Pages | Author: Priya Nagrale| January 2025

Globaler Marktüberblick für QSR-Food-Service-Ausrüstung


Die Marktgröße für QSR-Food-Service-Ausrüstung wurde im Jahr 2022 auf 73,9 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass die QSR-Food-Service-Ausrüstungsindustrie von 78,48 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 134,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen wird. Das QSR Die CAGR (Wachstumsrate) des Food-Service-Equipment-Marktes wird im Prognosezeitraum (2024 – 2024) voraussichtlich bei etwa 6,2 % liegen. 2032).


Wichtige Markttrends für QSR-Food-Service-Geräte hervorgehoben


Der Markt für QSR-Food-Service-Geräte verzeichnet aufgrund mehrerer wichtiger Markttreiber ein deutliches Wachstum. Erstens hat die zunehmende Beliebtheit von Fast-Casual-Dining zu einem Anstieg der Nachfrage nach effizienten und arbeitssparenden Geräten geführt.


Zweitens steigert die expandierende Schnellrestaurantbranche, insbesondere in Schwellenländern, die Nachfrage nach kostengünstigen und vielseitigen Geräten.


Chancen auf dem Markt für Schnellrestaurant-Gastronomieausrüstung liegen in der Erforschung innovativer Technologien wie künstlicher Intelligenz (KI) und Robotik. Diese können die Effizienz steigern, die Arbeitskosten senken und das Kundenerlebnis verbessern.


Darüber hinaus wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein für Nachhaltigkeit Möglichkeiten für umweltfreundliche und energieeffiziente Geräte schaffen wird.


Zu den jüngsten Trends auf dem Markt gehört ein Fokus auf Automatisierung, Personalisierung und Datenanalyse. Automatisierte Geräte können die Geschwindigkeit und Genauigkeit verbessern, während Personalisierungsfunktionen auf die sich ändernden Vorlieben der Kunden eingehen. Mithilfe von Datenanalysen können Betreiber die Geräteleistung verfolgen, Abläufe optimieren und Einblicke in das Kundenverhalten gewinnen.


QSR Food Service Equipment Market


Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Markttreiber für QSR-Food-Service-Geräte


Steigende Nachfrage nach Convenience und Fast Food


Der weltweite Markt für Schnellrestaurant-Geräte für die Gastronomie wird in den kommenden Jahren voraussichtlich erheblich wachsen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Convenience- und Fastfood. Der schnelllebige Lebensstil und die Urbanisierung haben zu einem sprunghaften Anstieg des Konsums von Fertiggerichten und Snacks geführt, was die Nachfrage nach effizienten und fortschrittlichen Geräten für die Gastronomie angeheizt hat.


Darüber hinaus hat die wachsende Beliebtheit von Schnellrestaurants (Quick-Service-Restaurants, QSRs) und Fast-Food-Ketten den Bedarf an Spezialgeräten weiter erhöht, die darauf ausgelegt sind, große Mengen an Essenszubereitung und -lieferung schnell und effizient zu bewältigen.


Es wird erwartet, dass sich dieser Trend auch in Zukunft fortsetzt und eine große Wachstumschance für den globalen Markt für QSR-Food-Service-Geräte bietet.


Technologische Fortschritte und Innovation


Die globale Marktbranche für QSR-Food-Service-Ausrüstung erlebt rasante technologische Fortschritte und Innovationen. Hersteller investieren ständig in Forschung und Entwicklung, um neue und verbesserte Geräte einzuführen, die die Effizienz steigern, die Betriebskosten senken und die Lebensmittelqualität verbessern können.


Die Einführung von Automatisierung, Robotik und künstlicher Intelligenz (KI) verändert die Gastronomiebranche und ermöglicht es Schnellrestaurants, ihre Abläufe zu rationalisieren, Arbeitskosten zu senken und das Kundenerlebnis zu verbessern.


Darüber hinaus liefert die Integration von IoT-Geräten und Datenanalysen wertvolle Einblicke in die Geräteleistung und Kundenpräferenzen, sodass Betreiber ihre Abläufe optimieren und fundierte Entscheidungen treffen können.


Ausbau der QSR-Kettenpräsenz und wachsender Tourismussektor


Der Ausbau der Schnellrestaurant-Ketten und der wachsende Tourismussektor sind wichtige Wachstumstreiber für den globalen Markt für Schnellrestaurant-Geräte für die Gastronomie. Die zunehmende Präsenz von Schnellrestaurantketten sowohl in entwickelten als auch in aufstrebenden Märkten führt zu einem Bedarf an neuer und verbesserter Ausrüstung, um der wachsenden Nachfrage nach schnellen und praktischen Lebensmitteloptionen gerecht zu werden.


Darüber hinaus führt das Wachstum des Tourismussektors, insbesondere in Schwellenländern, zu einem Anstieg der Zahl von Hotels, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben, was wiederum die Nachfrage nach QSR-Gastronomiegeräten ankurbelt.

Einblicke in das Marktsegment für QSR-Food-Service-Geräte:


Einblicke in die Produkttypen des Marktes für QSR-Food-Service-Geräte


Der globale Markt für QSR-Food-Service-Geräte ist nach Produkttyp in Kochgeräte, Kühlgeräte, Geschirrspülgeräte, Ausgabegeräte, Lager- und Handhabungsgeräte und andere QSR-Food-Service-Geräte unterteilt.


Kochgeräte waren eines der größten Segmente und machten im Jahr 2023 über 30 % des Weltmarktes aus. Dieses Segment umfasst Friteusen, Öfen, Herde und Grills. Kühlgeräte waren ein weiteres wichtiges Segment, das im Jahr 2023 über 25 % des Weltmarktes ausmachte. Dieses Segment umfasst Kühlschränke, Gefriergeräte und Eismaschinen.


Geschirrspülgeräte waren ein wachsendes Segment und machten im Jahr 2023 über 20 % des Weltmarktes aus. Dieses Segment umfasst Geschirrspüler, Gläserspüler und Desinfektionsmittel. Schankgeräte waren ein kleines, aber wichtiges Segment, das im Jahr 2023 über 15 % des Weltmarktes ausmachte.


Dieses Segment umfasst Getränkeautomaten, Eiscremespender und Kaffeemaschinen. Lager- und Handhabungsgeräte waren ein kleines, aber wachsendes Segment, das im Jahr 2023 über 10 % des Weltmarktes ausmachte. Dieses Segment umfasst Regale, Gestelle und Wagen.


Zu den weiteren QSR-Geräten für die Gastronomie gehören eine Vielzahl anderer Produkte, wie z. B. Küchenmaschinen, Mixer und Mikrowellen. Es wird erwartet, dass dieses Segment in den kommenden Jahren kräftig wachsen wird.


Einblicke in die Produkttypen des QSR-Marktes für Lebensmittelservicegeräte


Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


QSR Food Service Equipment Markt Einblicke in Restauranttypen


Der globale Markt für QSR-Food-Service-Ausrüstung ist nach Restauranttyp in Quick-Service-Restaurants (QSRs), Cafés und Coffeeshops, Bäckereien und Konditoreien, Eisdielen und Frozen-Yogurt-Shops sowie andere Foodservice-Einrichtungen unterteilt.


Schnellrestaurants dominierten den Markt und machten im Jahr 2023 über 40 % des weltweiten Umsatzes aus. Das Wachstum von Schnellrestaurants wird auf die zunehmende Beliebtheit schneller und bequemer Speiseoptionen zurückgeführt, insbesondere bei Millennials und Verbrauchern der Generation Z. Cafés und Coffeeshops sind ein weiteres wichtiges Segment, das durch die steigende Nachfrage nach Kaffeespezialitäten und Lebensmitteln zum Mitnehmen angetrieben wird.


Auch Bäckereien und Konditoreien verzeichnen aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von handwerklich hergestelltem Brot und Gebäck ein stetiges Wachstum. Eisdielen und Frozen-Yogurt-Läden profitieren von der wachsenden Vorliebe der Verbraucher für gefrorene Leckereien und Desserts. Auch andere Gastronomiebetriebe wie Foodtrucks und Catering-Dienste tragen zum Marktwachstum bei.


QSR-Food-Service-Equipment-Markt-Einblicke in die QSR-Kettenskala


Der globale Markt für QSR-Food-Service-Geräte ist nach QSR-Kettengröße in regionale Ketten, nationale Ketten und globale Ketten unterteilt. Regionale Ketten: Regionale Ketten hatten im Jahr 2023 einen erheblichen Anteil am globalen Markt für QSR-Food-Service-Ausrüstung.


Dies ist in erster Linie auf die zunehmende Zahl regionaler Schnellrestaurantketten zurückzuführen, die in verschiedenen Ländern, insbesondere in Entwicklungsländern, entstehen. Nationale Ketten: Nationale Ketten werden voraussichtlich ein stetiges Wachstum auf dem globalen Markt für QSR-Food-Service-Geräte verzeichnen. Der Ausbau bestehender nationaler Schnellrestaurantketten und der Eintritt neuer Player sind Schlüsselfaktoren für das Wachstum dieses Segments.


Globale Ketten: Es wird erwartet, dass globale Ketten einen beträchtlichen Anteil an den globalen Marktdaten für QSR-Food-Service-Ausrüstung ausmachen. Die Präsenz gut etablierter globaler Schnellrestaurantketten mit umfassenden Netzwerken und standardisierten Abläufen trägt zum Wachstum dieses Segments bei.


Das Wachstum des globalen Marktes für QSR-Food-Service-Geräte wird durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit und Geschwindigkeit bei der Lebensmittelzubereitung, die steigende Beliebtheit von Schnellrestaurants und die Expansion der Food-Service-Branche beeinflusst. Auch die Verfügbarkeit fortschrittlicher Geräte und Technologien trägt zum Marktwachstum bei.


Einblicke in Endbenutzeranwendungen auf dem Markt für QSR-Food-Service-Geräte


Das Endbenutzer-Anwendungssegment des globalen Marktes für QSR-Food-Service-Geräte ist grob in Lebensmittelzubereitung, Lebensmittellagerung, Lebensmitteltransport, Food-Service und andere QSR-Anwendungen unterteilt.


Unter diesen hielt die Lebensmittelzubereitung im Jahr 2023 den größten Marktanteil und wird ihre Dominanz voraussichtlich im gesamten Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach fortschrittlichen und effizienten Geräten zur Lebensmittelzubereitung in Schnellrestaurants beibehalten.


Es wird erwartet, dass das Segment Lebensmittellagerung in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird, da der Bedarf an effektiven Lösungen zur Lebensmittelkonservierung und -lagerung in Schnellrestaurants steigt.


Darüber hinaus wird erwartet, dass das Segment Lebensmitteltransport an Fahrt gewinnt, angetrieben durch die wachsende Nachfrage nach Spezialausrüstung für den Transport von Lebensmitteln unter Beibehaltung ihrer Qualität und Frische.


Darüber hinaus wird für das Food-Service-Segment ein stetiges Wachstum prognostiziert, was auf den zunehmenden Einsatz automatisierter und arbeitssparender Geräte in Schnellrestaurants zurückzuführen ist, um die betriebliche Effizienz und die Kundenzufriedenheit zu steigern.


Es wird erwartet, dass auch andere QSR-Anwendungen wie Abfallmanagementsysteme und Reinigungsgeräte zum Gesamtmarktwachstum beitragen und den globalen Markt für QSR-Food-Service-Geräte weiter vorantreiben.


Regionale Einblicke in den Markt für QSR-Food-Service-Geräte


Der globale Markt für QSR-Food-Service-Geräte ist in Nordamerika, Europa, APAC, Südamerika und MEA unterteilt. Nordamerika ist der größte regionale Markt für QSR-Food-Service-Geräte und macht über 35 % des weltweiten Marktumsatzes aus.


Das Wachstum des nordamerikanischen Marktes ist auf die steigende Zahl von Schnellrestaurants (Quick-Service-Restaurants, QSRs) und die steigende Nachfrage nach automatisierten und effizienten Geräten zurückzuführen. Europa ist der zweitgrößte regionale Markt mit einem bedeutenden Marktanteil.


Es wird erwartet, dass der europäische Markt im Prognosezeitraum ein stetiges Wachstum verzeichnen wird, angetrieben durch die Präsenz etablierter Schnellrestaurant-Ketten und die wachsende Beliebtheit von Fast-Casual-Dining.


Die APAC-Region ist der am schnellsten wachsende regionale Markt für QSR-Food-Service-Geräte. Das Wachstum des APAC-Marktes wird auf das steigende verfügbare Einkommen und die zunehmende Urbanisierung in der Region zurückgeführt.


Südamerika und MEA sind relativ kleinere regionale Märkte für QSR-Gastronomiegeräte, es wird jedoch erwartet, dass sie in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen.


Regionale Einblicke in den QSR-Markt für Lebensmittelservicegeräte


Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


QSR-Food-Service-Equipment-Markt – Hauptakteure und Wettbewerbseinblicke:


Große Akteure in der Branche des QSR-Food-Service-Equipment-Marktes sind ständig bestrebt, sich durch die Anwendung verschiedener Strategien einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Zu diesen Strategien gehören Produktinnovationen, Fusionen und Übernahmen sowie geografische Expansion.


Führende Marktteilnehmer für QSR-Food-Service-Geräte investieren außerdem stark in Forschung und Entwicklung, um innovative Produkte zu entwickeln, die den sich verändernden Bedürfnissen ihrer Kunden gerecht werden. Die QSR Food Service EquipmDie Wettbewerbslandschaft des Ent-Marktes ist durch die Präsenz sowohl globaler als auch regionaler Akteure gekennzeichnet.


Die Ali Group ist ein führender Global Player auf dem Markt für Schnellrestaurant-Food-Service-Geräte mit einer starken Präsenz in Europa, Nordamerika und Asien. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Gastronomiegeräten an, darunter Kochgeräte, Kühlgeräte und Geräte für die Getränkeausgabe.


Die Ali Group legt großen Wert auf Innovation und verfügt über ein engagiertes Team aus Ingenieuren und Designern, die ständig an der Entwicklung neuer Produkte arbeiten. Das Engagement des Unternehmens für Qualität hat ihm einen Ruf für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit eingebracht.


Electrolux ist ein weiterer führender Akteur auf dem Markt für QSR-Food-Service-Geräte. Das Unternehmen verfügt über eine starke Präsenz in Europa und Nordamerika und baut seine Aktivitäten auch in Asien aus.


Electrolux bietet eine breite Palette an Geräten für die Gastronomie, darunter Kochgeräte, Kühlgeräte und Wäschereigeräte. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und hat eine Reihe von Initiativen zur Reduzierung seiner Umweltauswirkungen umgesetzt. Das Engagement von Electrolux für Nachhaltigkeit hat dem Unternehmen den Ruf eines verantwortungsvollen Unternehmensbürgers eingebracht.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für QSR-Food-Service-Geräte gehören:



  • Ali-Gruppe

  • ISA Spa

  • Die Middleby Corporation

  • APW Wyot

  • AltoShaam

  • Marmon Foodservice Technologies

  • Rational

  • Königsausrüstung

  • Welbilt

  • Delfield

  • Rational Aktiengesellschaft

  • Hoshizaki Electric

  • Electrolux

  • Manitowoc


Branchenentwicklungen auf dem Markt für QSR-Food-Service-Geräte


Die steigende Nachfrage nach Convenience und die wachsende Beliebtheit von Fast-Food-Ketten sind wichtige Faktoren für das Marktwachstum. Auch technologische Fortschritte, wie die Integration von KI und IoT in Schnellrestaurant-Geräte, tragen zur Marktexpansion bei.


Zu den jüngsten Nachrichtenentwicklungen auf dem Markt gehören die Einführung von Selbstbestellkiosken durch McDonald's und die Einführung automatischer Pizzabackautomaten durch Domino's. Diese Innovationen zielen darauf ab, das Kundenerlebnis zu verbessern und die betriebliche Effizienz zu steigern.


Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Zahl von Schnellrestaurants in Entwicklungsländern zusammen mit Regierungsinitiativen zur Förderung der Gastronomiebranche lukrative Möglichkeiten für Marktteilnehmer schaffen wird.


Einblicke in die Marktsegmentierung von QSR-Food-Service-Geräten



  • Ausblick auf den Markt für QSR-Food-Service-Geräte und Produkttypen

  • Kochgeräte

  • Kühlgeräte

  • Spülgeräte

  • Ausgabegeräte

  • Lager- und Handhabungsausrüstung

  • Andere QSR-Food-Service-Geräte


 



  • QSR-Food-Service-Equipment-Markt, Ausblick auf den Restauranttyp

  • Schnellrestaurants (QSRs)

  • Cafés und Coffeeshops

  • Bäckereien und Konditoreien

  • Eisdielen und Frozen Yogurt-Läden

  • Andere Gastronomiebetriebe


 



  • QSR-Food-Service-Equipment-Marktausblick QSR-Kettenskalenausblick

  • Regionale Ketten

  • Nationale Ketten

  • Globale Ketten


 



  • QSR-Food-Service-Equipment-Markt-Ausblick für Endbenutzeranwendungen

  • Essenszubereitung

  • Lebensmittellagerung

  • Lebensmitteltransport

  • Lebensmittelservice

  • Andere QSR-Anwendungen


 



  • Regionaler Ausblick auf den Markt für QSR-Food-Service-Geräte

  • Nordamerika

  • Europa

  • Südamerika

  • Asien-Pazifik

  • Naher Osten und Afrika

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 73.9(USD Billion)
Market Size 2023 78.48(USD Billion)
Market Size 2032 134.9(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.2% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Ali Group, ISA Spa, The Middleby Corporation, APW Wyot, AltoShaam, Marmon Foodservice Technologies, Rational, King Equipment, Welbilt, Delfield, Rational Aktiengesellschaft, Hoshizaki Electric, Electrolux, Manitowoc
Segments Covered Product Type, Restaurant Type, QSR Chain Scale, End-User Application, Regional
Key Market Opportunities Automation robotics for labor efficiency Smart equipment for energy optimization Cloud-based solutions for data analytics Internet of Things IoT for remote monitoring Customization for unique QSR concepts
Key Market Dynamics Rising demand for convenience food, technological advancements, growing urban population, expanding QSR chains, and increasing health consciousness
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The global QSR food service equipment market is expected to reach a valuation of USD 134.9 billion by 2032, exhibiting a 6.2% CAGR from 2024 to 2032.

North America is anticipated to dominate the global QSR food service equipment market due to the presence of leading QSR chains and advanced infrastructure.

Rising demand for convenience, increasing urbanization, and technological advancements are the primary drivers fueling the growth of the global QSR food service equipment market.

The cooking equipment segment is projected to account for the largest market share due to the increasing adoption of advanced cooking technologies.

Some of the prominent players in the global QSR food service equipment market include The Manitowoc Company, Middleby Corporation, and Rational AG.

The global QSR food service equipment market is anticipated to grow at a CAGR of 6.2% from 2024 to 2032.

Asia Pacific is expected to register the highest CAGR during the forecast period due to the expanding QSR industry and rising disposable incomes.

Fluctuating raw material prices, intense competition, and supply chain disruptions pose challenges to the growth of the global QSR food service equipment market.

Innovation in smart technologies, growing demand for energy-efficient equipment, and the expansion of the QSR industry present opportunities for market growth.

The increasing adoption of automation, digitalization, and sustainable practices is expected to shape the future of the global QSR food service equipment market.

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