QSRフードサービス機器市場調査レポート製品タイプ別（調理機器、冷蔵機器、食器洗浄機器、調剤機器、保管および取扱い機器、その他のQSRフードサービス機器）、レストランタイプ別（クイックサービスレストラン（QSR）、カフェおよびコーヒーショップ） 、ベーカリーとペストリーショップ、アイスクリームとフローズンヨーグルトショップ、その他のフードサービス施設）、QSR チェーンスケール別（地域チェーン、全国チェーン、グローバル チェーン）、エンドユーザー アプリケーション別（食品調理、食品保管、食品輸送、フード サービス、その他の QSR アプリケーション）および地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ） - 2032 年までの予測

世界のQSR 食品サービス機器市場の概要

QSR 食品サービス機器の市場規模は、2022 年に 739 億米ドルと推定されています。QSR 食品サービス機器業界は、2023 年の 784 億米ドルから 2032 年までに 1,349 億米ドルに成長すると予想されています。食品サービス機器市場のCAGR（成長率）は、予測期間（2024年〜）中に約6.2％と予想されます2032)。

主要な QSR 食品サービス機器市場動向のハイライト

QSR フードサービス機器市場は、いくつかの主要な市場推進要因により大幅な成長を遂げています。まず、ファストカジュアル ダイニングの人気の高まりにより、効率的で省力的な設備の需要が高まっています。

第 2 に、特に新興国で拡大するクイック サービス レストラン (QSR) 業界により、費用対効果が高く多用途な機器の需要が高まっています。

QSR フード サービス機器市場のチャンスは、人工知能 (AI) やロボット工学などの革新的なテクノロジーの探求にあります。これらにより、効率が向上し、人件費が削減され、顧客エクスペリエンスが向上します。

さらに、持続可能性に対する意識の高まりにより、環境に優しくエネルギー効率の高い機器の機会が生まれることが予想されます。

市場の最近の傾向には、自動化、パーソナライゼーション、データ分析への注目が含まれます。自動化された機器により速度と精度が向上し、パーソナライゼーション機能により顧客の進化する好みに対応できます。データ分析により、オペレーターは機器のパフォーマンスを追跡し、運用を最適化し、顧客の行動についての洞察を得ることができます。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

QSR フードサービス機器市場の推進力

コンビニエンスフードとファストフードへの需要の高まり

世界の QSR フードサービス機器市場は、利便性とファストフードへの需要の高まりにより、今後数年間で大幅に成長すると予測されています。ペースの速いライフスタイルと都市化により、すぐに食べられる食事やスナックの消費が急増し、効率的で先進的な食品サービス機器の需要が高まっています。

さらに、クイック サービス レストラン (QSR) やファーストフード チェーンの人気の高まりにより、大量の食品の準備と配送を迅速かつ効率的に処理できるように設計された特殊な機器のニーズがさらに高まっています。

この傾向は将来も続くと予想され、世界のQSR食品サービス機器市場業界に大きな成長の機会を提供します。

技術の進歩と革新

世界の QSR 食品サービス機器市場業界は、急速な技術進歩と革新を目の当たりにしています。メーカーは、効率を高め、運用コストを削減し、食品の品質を向上させることができる、新しく改良された機器を導入するための研究開発に継続的に投資しています。

オートメーション、ロボット工学、人工知能 (AI) の導入により外食産業は変革しており、QSR は業務を合理化し、人件費を削減し、顧客エクスペリエンスを向上させることができます。

さらに、IoT デバイスとデータ分析の統合により、機器のパフォーマンスと顧客の好みに関する貴重な洞察が得られ、オペレーターは運用を最適化し、情報に基づいた意思決定を行うことができます。

QSR チェーンの存在感の拡大と観光分野の成長

QSR チェーンの拡大と観光部門の成長は、世界の QSR 食品サービス機器市場業界の成長の主要な推進力です。先進国市場と新興市場の両方で QSR チェーンの存在感が高まっているため、早くて便利な食品の選択肢に対する需要の高まりに応えるため、新しくアップグレードされた機器の必要性が生じています。

さらに、特に新興経済国における観光部門の成長により、ホテル、レストラン、その他のフードサービス施設の数が増加しており、その結果、QSR フードサービス機器の需要が高まっています。

QSR フードサービス機器市場セグメントの洞察:

QSR 食品サービス機器市場の製品タイプに関する洞察

世界のQSRフードサービス機器市場は、製品タイプごとに調理機器、冷蔵機器、食器洗浄機器、調剤機器、保管および取扱い機器、およびその他のQSRフードサービス機器に分割されています。

調理機器は最大のセグメントの 1 つであり、2023 年には世界市場の 30% 以上を占めます。このセグメントには、フライヤー、オーブン、レンジ、グリルが含まれます。冷凍機器ももう 1 つの主要なセグメントであり、2023 年には世界市場の 25% 以上を占めます。このセグメントには冷蔵庫、冷凍庫、製氷機が含まれます。

食器洗浄機は成長分野であり、2023 年には世界市場の 20% 以上を占めます。この分野には食器洗い機、ガラス洗浄機、消毒剤が含まれます。塗布装置は小規模ながら重要なセグメントであり、2023 年には世界市場の 15% 以上を占めます。

このセグメントには、飲料ディスペンサー、アイスクリーム ディスペンサー、コーヒー メーカーが含まれます。保管および取扱い機器は小規模ながら成長を続ける分野であり、2023 年には世界市場の 10% 以上を占めます。この分野には棚、ラック、カートが含まれます。

その他の QSR フード サービス機器には、フード プロセッサー、ミキサー、電子レンジなど、さまざまな製品が含まれます。このセグメントは、今後数年間で健全な速度で成長すると予想されます。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

QSR フードサービス機器市場のレストランタイプに関する洞察

世界のQSRフードサービス機器市場は、レストランのタイプに基づいて、クイックサービスレストラン（QSR）、カフェとコーヒーショップ、ベーカリーとペストリーショップ、アイスクリームとフローズンヨーグルトショップ、およびその他のフードサービス施設に分類されます。

QSR が市場を独占し、2023 年の世界収益の 40% 以上を占めました。QSR の成長は、特にミレニアル世代と Z 世代の消費者の間で、早くて便利な飲食店の人気が高まっていることに起因しています。カフェやコーヒー ショップも、スペシャルティ コーヒーや持ち帰り用食品の需要の高まりに牽引されて、重要なセグメントとなっています。

パン屋やペストリーショップも、手作りのパンやペストリーの人気の高まりにより、着実な成長を遂げています。アイスクリームとフローズン ヨーグルトの店は、冷凍菓子やデザートに対する消費者の嗜好の高まりから恩恵を受けています。フードトラックやケータリングサービスなど、他の外食サービス施設も市場の成長に貢献しています。

QSR 食品サービス機器市場 QSR チェーン スケールに関する洞察

世界の QSR 食品サービス機器市場は、QSR チェーンの規模によって地域チェーン、全国チェーン、グローバル チェーンに分割されています。地域チェーン: 地域チェーンは、2023 年の世界の QSR 食品サービス機器市場の収益で大きなシェアを占めました。

これは主に、さまざまな国、特に発展途上国で出現する地域 QSR チェーンの数が増加していることに起因します。全国チェーン：全国チェーンは、世界のQSR食品サービス機器市場で着実な成長を目撃すると予測されています。既存の国内 QSR チェーンの拡大と新規プレーヤーの参入が、このセグメントの成長を推進する重要な要因です。

グローバルチェーン: グローバルチェーンは、世界のQSR食品サービス機器市場データの顕著なシェアを占めると予想されます。広範なネットワークと標準化されたオペレーションを備えた確立されたグローバル QSR チェーンの存在が、このセグメントの成長に貢献しています。

世界のQSR食品サービス機器市場の成長は、食品準備の利便性とスピードに対する需要の高まり、QSRの人気の高まり、食品サービス産業の拡大などの要因によって影響を受けます。先進的な機器やテクノロジーの利用可能性も市場の成長に貢献しています。

QSR 食品サービス機器市場のエンドユーザー アプリケーションに関する洞察

世界の QSR 食品サービス機器市場のエンドユーザー アプリケーション セグメントは、食品調理、食品保管、食品輸送、食品サービス、およびその他の QSR アプリケーションに大別されます。

これらの中で、食品調理は 2023 年に最大の市場シェアを保持し、QSR における高度で効率的な食品調理機器の需要の増加により、予測期間を通じてその優位性が続くと予測されています。

食品保管セグメントは、QSR における効果的な食品保存および保管ソリューションのニーズの高まりにより、今後数年間で大幅な成長を示すと予想されています。

さらに、品質と鮮度を維持しながら食品を輸送するための特殊な機器に対する需要の高まりにより、食品輸送セグメントが牽引力を得ることが予想されます。

さらに、業務効率と顧客満足度を向上させるために、QSR での自動化および省力化機器の採用が増加しているため、フード サービス部門は着実な成長を遂げると予測されています。

廃棄物管理システムや洗浄装置などの他の QSR アプリケーションも市場全体の成長に貢献し、世界の QSR 食品サービス機器市場をさらに推進すると予想されます。

QSR フードサービス機器市場の地域的洞察

世界の QSR 食品サービス機器市場は、北米、ヨーロッパ、APAC、南米、MEA に分割されています。北米は QSR 食品サービス機器の最大の地域市場であり、世界市場の収益の 35% 以上を占めています。

北米市場の成長は、クイックサービス レストラン (QSR) の数の増加と、自動化された効率的な機器に対する需要の高まりによるものです。ヨーロッパは 2 番目に大きな地域市場であり、大きな市場シェアを占めています。

欧州市場は、確立された QSR チェーンの存在とファストカジュアル ダイニングの人気の高まりにより、予測期間中に着実な成長を遂げると予想されます。

APAC 地域は、QSR フード サービス機器の地域市場として最も急速に成長しています。 APAC 市場の成長は、この地域の可処分所得レベルの上昇と都市化の進行によるものと考えられます。

南米と中東アフリカは、QSR 食品サービス機器にとって比較的小規模な地域市場ですが、今後数年間で大幅な成長が見込まれると予想されます。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

QSR フードサービス機器市場の主要企業と競争力に関する洞察:

QSR 食品サービス機器市場業界の主要企業は、さまざまな戦略を採用することで競争力を獲得しようと常に努力しています。これらの戦略には、製品イノベーション、合併と買収、地理的拡大が含まれます。

QSR フードサービス機器市場の主要企業は、顧客の進化するニーズを満たす革新的な製品を作成するために研究開発にも多額の投資を行っています。 QSR フードサービス設備ent 市場の競争環境は、世界的なプレーヤーと地域的なプレーヤーの両方の存在によって特徴付けられます。

Ali Group は、QSR 食品サービス機器市場における世界的な大手企業であり、ヨーロッパ、北米、アジアで強い存在感を示しています。同社は、調理家電、冷蔵機器、飲料自動販売機など、幅広い食品サービス機器を提供しています。

Ali Group はイノベーションに重点を置いており、エンジニアとデザイナーの専任チームが常に新製品の開発に取り組んでいます。同社は品質に対する取り組みにより、信頼性と耐久性で高い評価を得ています。

エレクトロラックスは、QSR 食品サービス機器市場のもう 1 つの主要企業です。同社はヨーロッパと北米で強い存在感を示しており、アジアでも事業を拡大しています。

エレクトロラックスは、調理家電、冷蔵機器、ランドリー機器など、幅広い食品サービス機器を提供しています。同社は持続可能性に重点を置いており、環境への影響を削減するために多くの取り組みを実施しています。エレクトロラックスは持続可能性への取り組みにより、責任ある企業市民としての評判を獲得しています。

QSR 食品サービス機器市場の主要企業は次のとおりです。

アリグループ

ISA スパ

ミドルビー社

APW ワイオット

アルトシャーム

マーモン フードサービス テクノロジーズ

合理的

キング装備

ウェルビルト

デルフィールド

合理的な仕組み

ホシザキ電機

エレクトロラックス

マニトウォック

QSR フードサービス機器市場の産業発展

利便性に対する需要の高まりとファストフード チェーンの人気の高まりが、市場の成長を促進する主な要因です。 QSR 機器における AI と IoT の統合などの技術の進歩も、市場の拡大に貢献しています。

市場における最近のニュースには、マクドナルドによるセルフ注文キオスクの発売やドミノによる自動ピザ製造機の導入などがあります。これらのイノベーションは、顧客エクスペリエンスを向上させ、業務効率を向上させることを目的としています。

さらに、発展途上国における QSR 店舗の数の増加と、外食産業を促進する政府の取り組みにより、市場関係者にとって有利な機会が生まれると予想されます。

QSR 食品サービス機器市場セグメンテーションに関する洞察

QSR 食品サービス機器市場の製品タイプの見通し

調理器具

冷凍装置

食器洗浄装置

分配装置

保管および取扱い装置

その他の QSR フードサービス機器

QSR フードサービス機器市場のレストランタイプの見通し

クイック サービス レストラン (QSR)

カフェとコーヒーショップ

パン屋とペストリーショップ

アイスクリームとフローズン ヨーグルトの店

その他の飲食店

QSR フードサービス機器市場 QSR チェーンスケールの見通し

地域チェーン

全国チェーン

グローバル チェーン

QSR 食品サービス機器市場のエンドユーザー アプリケーションの見通し

食事の準備

食品の保管

食品の輸送

フードサービス

その他の QSR アプリケーション

QSR フードサービス機器市場の地域別展望

北アメリカ

ヨーロッパ

南アメリカ

アジア太平洋

中東とアフリカ