スパイス市場：製品タイプ（ニンニク、ショウガ、ターメリック、クミン、シナモン、コショウなど）、カテゴリー（オーガニックおよび従来型）、フォーム（全体、地面/粉末など）、流通チャネル（店舗ベース {スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど）および非店舗ベース）地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の地域）-2027年までの予測

香辛料市場の概要：

香辛料市場は、3.89％のCAGRを登録するために、2025年までに14,512.6百万米ドルに達すると予想されています。食品添加物質の市場は、本質的に食品の強化、陰影、または節約に利用されます。それらは一般に、香りのよい種子、乾燥した天然物または野菜、根、樹皮などを処理することによって製造されます。フレーバーは、脂肪やカロリーを追加することなく、非の打ちどころのない香り、表面、味を食品に提供します。

インドは現在、おそらく地球上で最大のフレーバーメーカーに取り組んでいます。全国的に広く入手可能な通常のフレーバーの一部には、豆のシチュー、ターメリック、コリアンダー、タマリンド、クミン、マスタード、フェヌグリークなどが含まれています

クリエイティブなフレーバー、信頼できる料理スタイル、食料源や一口に対する民族的な好みに対する関心の高まりにより、インドのフレーバーの市場が拡大しています。さらに、仕事を成し遂げるための猛烈な計画と買い物客の定常的な生活様式と並んで、食品取り扱い業界の重要な発展は、有用な食品の選択への関心をさらに推進しています。したがって、取り扱い食品および調理済み食品におけるフレーバーの使用法の開発は、同国の市場開発をさらに推進しています。

これとは別に、インドの拡大するHoReCaエリアは、市場の発展をさらにサポートしています。さらに、西洋料理のパターンへの浸透の拡大は、より新しいフレーバーの品揃えへの関心をさらに刺激します。

しかし、インド政府は、フレーバーの腐敗をチェックするための厳しいガイドラインに精通しており、これらの方針に沿って、より安全なアイテムのバリエーションの開発を開始しました。さらに、増加する購入者は、製造された添加物質がフレーバーに及ぼす悪影響を懸念し、通常のフレーバーと天然フレーバーに対する国の関心を高めています。

COVID-19分析:

スパイスの市場分析は、COVID-19パンデミックの間に敵対的な結果に遭遇するために調査されます。パンデミックの間、在庫ネットワークの悪化、封鎖制限による職場の組み立てと作成の全体的な完了、および作業不足により、改善は低下しています。

さらに、輸入発送の制約、未精製物質の開放性、および社会的対策の分離は、パンデミック時の市場の発展に相反する影響を与えてきました。たとえば、スパイスメーカーが巨大な不幸に立ち向かっているため、作成コストが増加するため、インドのフレーバーメジャーは基本的に低下しています。

パンデミックを考慮して、さまざまな国がフレーバーの輸入を拒否しており、市場の収益と支払いに影響を与えています。パンデミックの際にスパイスメーカーを支援する公的立場、主要ベンダーなどは、さまざまな推進力を行ってきました。

IDH Farm fitは、小規模農家にとって世界最大の民間および公共の影響力を持つ店舗であり、パンデミックの際にさまざまな取り組みを導入しました。たとえば、南東アフリカの国であるマラウイでは、PPEパック、消毒剤を一周し、キッチン苗床に興味を持ってもらうことで小規模農家を支援しています4,000人の小規模農家とその家族に食料安全保障を与えることです。

また、IDHは、ゴラガートのインドの小規模スパイス生産者と同様に協力しています。アッサムは、COVID-19に関連する症例を伴うアッサムの小さなスパイス栽培者の支援手段であるため、繁栄の専門家によってテストが推奨されることは考えられるはずです。これらの要因は、評価された期間中に有利な理論の開いた入り口を設定するために評価されます.

市場動態:

市場の推進力、機会、制約、課題：

スパイス市場シェアの上昇は、顧客の賃金に依存しており、スパイスの作成者はコストと健全なものを導入することができました。彼らは、糖尿病、偉大さ、重さ、心臓の繁栄などを含む典型的な臨床問題の部分に焦点を合わせるために、通常のフレーバーの微妙さにいくつかのサウンドトリミングを追加し始めました。したがって、通常のスパイスの使用への移行は、おそらく影響を与える新たな例になりますフレーバーマーケットの進歩。

Spiceの開発を推進するもう1つの重要な要素は、Spiceの進歩がクライアントの強い肯定であることです。今のところ、それは水に次いで世界で最も飲み込まれている報酬になる傾向があります。アジアとヨーロッパでは特に侵入レベルが高く、人々はスパイスを確実に消費しています。

スパイスは経済的なリフレッシュに取り組み、すべての金銭的な顧客に飲み込まれていますトーマー社会問題。インドや中国と同様に、さまざまな製造市場でスパイスの顕著な品質を維持している巨大な力は、低賃金の社会問題にスポットを当てている大勢の人々によって賢明であるということです。

近年、スパイスの市場シェアは発展しており、世界中に多様なフレーバーラウンジがオープンしています。これらのパーラーは、さまざまな地域から厳選されたさまざまなフレーバーを利用できるなど、クライアントにさまざまなメリットを提供します。

延長されたオプション収入を引き起こす経済の急速な回復は、2021年と2028年の範囲のどこかでハーブスパイス市場の収益を維持するでしょう。市場調査レポートは、主要な収益ドライバーと、視点期間中に市場に予想される潜在的な課題によって、Spiceビジネスを形成する最新の例を描写しています。

地域分析:

北米、アジア太平洋地域、およびヨーロッパのスパイス市場の動向は、世界のスパイス市場の日々の賃金上昇に貢献することに依存しています。スパイスの社会的使用に対する視点の変化、若者と子供の間でのフレーバー使用の拡大、大都市圏の飲食店とクイックヘルプレストランの疑う余地のない性質を育むことは、世界中でスパイス使用の収益の増加を達成しており、世界市場。地域の中で、アジア太平洋地域は、2016年の41.2％で、ヨーロッパがそれに続くスパイス市場の成長のより大きな部分に対処するために調査されています。

アジア太平洋地域は、スパイス文化の成長とミレニアル世代からのスパイスの収益の増加により、市場で巨大に埋まることに依存しています。さらに、地区の一部の主要な市場プレーヤーは、控えめに言っても、数字の期間を通じてこの辺りの市場の発展を同様に維持しています。

セグメントの概要:

世界のフレーバー市場は、品目の種類に基づいて、ニンニク、ショウガ、ターメリック、クミン、シナモン、コショウなどに分けられています。

ジンジャーは通常使用されているフレーバーで、中国で最初に開発され、世界中で認知されています。ジンジャーはいくつかの医学的利点を提供し、ほろ酔い、病気、冷や汗の治療に利用されます。

ジンジャーには、予測不可能なオイルや吐き気を緩和するのに役立つジンゲロールと呼ばれるフェノール強化など、さまざまな動的部分も含まれています。その後、ショウガに関連する医学的利点のために、ショウガへの関心は、2019年から2025年の数字の時間枠の間に増加することに依存しています。スパイス市場は、種類、バンドル、輸送チャネル、用途、および地区に依存する分野に細分化されています。

製品タイプ別

• ニンニク


• ジンジャー


• ターメリック


• クミン


• シナモン


• コショウ


• その他

カテゴリー別

• オーガニック


• 従来型

フォーム別

• 全体


• グラウンド/パウダー


• その他

流通チャネル別

• 店舗ベース


• スーパーマーケット & ハイパーマーケット


• コンビニ


• その他


• 非店舗ベース

地域別

北米

• 米国


• カナダ


• メキシコ

ヨーロッパ

• ドイツ


• 英国


• フランス


• スペイン


• イタリア


• その他のヨーロッパ

アジアパシフィック

• 中国


• インド


• 日本


• オーストラリアとニュージーランド


• その他のアジア太平洋

その他の世界 (ROW)

• 中東


• 南アメリカ


• アフリカ

累積分析:

スパイス市場は、フィギュアの時間枠にわたって種類の断片の中で比較的高い収入をもたらし、予測期間中の市場予測はかなりのCAGR価値があります。香辛料市場の見通しとNBS