オーガニックスパイスとハーブ市場調査レポート - 2030 年までの予測

世界のオーガニック スパイスとハーブ市場の概要

オーガニックスパイスとハーブの市場規模は、2030年までに5億1.060万米ドルに達すると予想されており、2022年から2030年の間に7.78%のCAGRを記録します。有機スパイスやハーブに対する継続的な需要があり、世界的に市場の成長を推進しています。

インドは、オーガニックハーブやスパイス種子の大手メーカーの中でも最大のスパイス生産国であり、世界市場におけるスパイス輸出でも主要な市場シェアを占めています。園芸慣行の強化と近代化、および単純な有機ハーブとスパイスの高収量品種の導入により、インドでのスパイスの大量生産が支えられ、その結果、輸出の増加につながりました。世界のスパイス生産統計によると、2022年から2030年までのスパイス輸出において、スペインとトルコが79％、26％という最も高い増加率を占めた。しかし、競争にもかかわらず、インドは依然として世界のスパイスの輸出量において最大の輸出国である。

新型コロナウイルス感染症 19 の影響と影響

世界的なプラットフォームにおけるインドのオーガニックスパイスとハーブの市場シェアは過去最高を記録しており、ホールスパイス市場はここ数年で驚異的な成長を遂げています。その主な理由は、高級で化学物質を含まないスパイスやスパイスに対する絶え間ない需要によるものです。ハーブ。世界中で、食品、飲料、さらにはハーブやハーブに至るまで、オーガニック製品へのニーズが高まっています。スパイスが上がってます。したがって、専門家によると、新型コロナウイルス感染症流行下でもオーガニックスパイスやハーブ市場の収益は減少しないということです。

多少の減速はあるものの、オーガニック スパイス＆ハーブ マーケットは今後数年間、その可能性を最大限に発揮し続けることは間違いありません。業界の専門家によると、市場の予測では、成長グラフは 2030 年末までに約 77 億 8,000 万に達するとのことです。一方、今年の CAGR は 6.10% になるでしょう。

オーガニック食品への意識の高さとニーズにより、ハーブやハーブの需要が高まっています。スパイスもどんどん上がってきています。一方で、人々は食品の安全性や加工食品の健康被害についてより慎重になっており、これがオーガニックハーブやハーブに対する需要の高まりを引き起こしています。スパイス。ハーブやハーブを奨励する食品トレンドの好みの変化スパイスの消費。農家は生産量を増やすためにハーブやスパイスの新しい栽培方法にも注目しています。

市場動向

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市場の主な推進要因

オーガニック スパイスとハーブに対する世界的な需要の高まりとは別に、インド、中国、ベトナムでのオーガニック スパイスの生産量がここ数年増加しているため、アジア太平洋地域は依然として市場を支配しており、2021 年の市場シェアの 75% 以上を占めています。グアテマラやメキシコなど他の小国は、北中米地域における有機スパイスやハーブの主要市場になりつつあるが、そのシェアは非常に名目なものである。インドと中国を除くこれらの地域には、有機スパイスやハーブ市場の生産と消費量の増加に大きな潜在力があるという事実は、誰も否定できません。

インドは、スパイス協会のオーガニックハーブとスパイスの最大の生産者、消費者、輸出国です。インドはさまざまな種類のハーブやハーブを生産できます。農業気候条件や土壌の種類が異なるため、スパイスが異なります。インドはオーガニックハーブとハーブの王であり続けています。スパイス市場は国内の需要と供給が高いため、ベトナム、インドネシア、スペイン、グアテマラなどの他の新興国が、世界的なプラットフォームでインドの優位性に挑戦する新興スパイス国です。オーガニックハーブやオーガニックに対する世界の需要は高まり続けています。スペイン、米国、日本、オーストラリアなどの先進国でのスパイス。

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市場にとって大きなチャンス

ケーララ州にあるマナルカドゥ社会福祉協会は、オーガニック ハーブの品質向上に向けて大きく取り組んでいます。MASS は農家がオーガニック認証を取得できるようにし、スパイスやスパイスなどの製品の輸出を促進しています。国際基準に従って、ハーブ、コーヒー、ココアをヨーロッパ諸国、米国に輸出します。 IFCは、インドとナイジェリアでの事業拡大を目的とした農産品企業Olamへの投資を発表した。シンガポールの大手多国籍企業は、インドとナイジェリアでの活動に資金を提供するため、国際金融公社とプロジェクトから1億7,500万ドルを調達した。彼らは、インドのマハラシュトラ州とケーララ州での有機スパイスと砂糖の生産を強化することを検討しています。

最近、ニンニクは量と価値の点で最大の成長を記録しました。同期間中の輸出全体に占める主要なシェアを占め、数量では150パーセント以上増加した。フェンネルも数量で 92% 増加しました。マスタード、アニスシード、ディルシードなど、他のシードスパイスも数量ベースで 83% 増加しました。

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市場の制約

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生により、世界中でハーブ市場や農業が強制的に閉鎖され、利益分配率が崩壊したため、オーガニックハーブ市場の成長ペースは大きく鈍化しました。新型コロナウイルス感染症（COVID19）はサプライチェーン全体に混乱をもたらしました。継続的なロックダウンは悪影響を及ぼし、農民の士気に影響を与えました。スーパーやスーパーなどの大手小売店は、有機ハーブの販売を主な仕事とする大型スーパーマーケットは、世界中の特定の地域で需要があるにもかかわらず、深刻な不足に陥っています。

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市場成長の課題

世界のオーガニック スパイスとハーブ市場の大部分は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域 (RoW) に分かれています。ベトナムとインドネシアでは、唐辛子とコショウの生産量が増加しているため、予測期間中（2022年から2030年）に有機スパイスとハーブ市場がより大きく成長すると予想されます。

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累積成長分析

世界のオーガニック スパイスとハーブ市場は、2030 年までに 5 億 1,060 万個、成長率 7.78% になると推定されています

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バリュー チェーン分析

オーガニックスパイスに対する需要は高まっており、米国、カナダ、北米のメキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペインなどどこでも需要が高まっています。アジア太平洋市場では、業界はこれまでの記録をすべて上回っています。中国とインドが主要プレーヤーです。推定された記録に基づいて上流のバリューチェーン分析を行うことができます。企業が世界的に直面している課題にもかかわらず、強力なサプライチェーンのおかげで、あらゆるハードルを乗り越えることができます。人々は有機種を愛しており、この傾向は止まらないでしょう!!

オーガニックハーブの競争環境

オーガニックスパイスとハーブ市場シェアの市場参加者は、Organic Spices Inc.、Frontier Natural Products Co-Op、Rapid Organics Pvt Ltd、Earthen Delight、Yogi Botanicals Pvt Ltd、The Spice Hunter Inc.、Starwest Botanicals Inc.

セグメンテーション

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フォーム別

世界的に天然種の需要が高まっているため、毎日新製品が登場しています。スパイス業界に関連する市場レポートを専門とするマーケット・リサーチ・フューチャー社は、最近、グローバル・オーガニック・スパイス＆スパイスに関するレポートで次のように予測した。ハーブ市場調査レポート - 2030 年までの予測では、オーガニックスパイスとハーブ市場は、ハーブ市場は、予測期間中に並外れた CAGR の上昇を示すでしょう。

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販売チャネル別

インドは依然として世界最大のスパイス輸出国です。世界では、有機唐辛子とニンニクは両方とも、2021 年の市場シェアの 78% 以上を占めます。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域 (RoW) が有機種を販売する市場です。アジア太平洋地域の市場シェアが大きく、次に北米が続きます

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アプリケーション別

オーガニックハーブは家庭、レストラン、その他さまざまな場所で頻繁に消費されています。健康分野では、漢方薬の人気が高まっています。両社は製品のイノベーションを増やすことに注力しています。しかし、発展途上国はより急速に成長しています。

地域分析

グローバル オーガニック スパイス & ハーブの著名な市場参加者は、ノルウェーの企業である Rapid Organic Pvt Ltd、インドの組織である The Spice Hunter, Inc.、そして同じくアメリカ企業である Starwest Botanicals, Inc. の 2 社のアメリカ企業です。

先進国、特に米国、オーストラリア、カナダでの有機スパイスとハーブの需要の高まりにより、チリ、パセリ、ミント、マジョラムが北米地域での今後のハーブ生産者および供給者となるという新たな傾向が見られます。

北米

• 米国


• カナダ


• メキシコ

ヨーロッパ

• ドイツ


• 英国


• フランス


• スペイン


• イタリア


• ヨーロッパのその他の地域

アジア太平洋

• 中国


• インド


• 日本


• オーストラリアとニュージーランド


• アジア太平洋地域のその他の地域

世界のその他の地域 (RoW)

• 中東


• 南アメリカ

最近の開発

• 世界のオーガニック スパイスとハーブ市場は、2030 年までに 7.78% の成長率で 5 億 1,060 万米ドルに達すると推定されています


• 有機スパイスとハーブのエッセンシャル オイルは、予測期間中に 4.11% という驚くべき率で上昇すると予想されます


• 農業におけるイノベーションが成功の鍵です

レポートの見通し

• 市場概要は、世界のオーガニックスパイスとハーブ市場の世界的な認識を強調します


• 新型コロナウイルス感染症 19 に基づく分析


• 市場動向に関する説明


• フレーバースピリッツ市場のバリューチェーン分析


• 市場セグメンテーションの概要


• フレーバースピリッツ市場の地域分析


• 競合状況の分析


• フレーバースピリッツ市場の最近の動向