食品加工市場調査レポート：機器タイプ別の情報（洗浄、選別、選別装置、切断、剥離および粉砕装置、ミキサーおよびブレンダー、押出装置、熱装置、ホモジナイザー、およびその他の機器）、カテゴリ（半自動および全自動）、用途（ベーカリー＆菓子、乳製品、肉、鶏肉、シーフード製品、果物と野菜、飲料など）と地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域）-2030年までの予測

食品加工市場の概要

世界の食品加工市場の成長率は、2030年まで7.60％と予測されています。2020年の世界の食品加工市場価値は996.8億米ドルでした。2030年には1,347億米ドルになるはずです。

さまざまな種類の生鮮食品や生食品は、食品加工装置を使用して処理されます。これらのいくつかには、肉、シーフード、焼き菓子、乳製品、およびさまざまな種類のお菓子が含まれます。

新型コロナウイルス分析

COVID-19は、ポストモダンの世界にとって、黒死病がプレモダンの世界にとってあったものです。ウイルスとバクテリアの両方が世界の運命を変えました。黒死病は、世界（特にヨーロッパ）を現代に押しやった。COVID-19は、ソーシャルディスタンス、リモートワーク、オンラインショッピング、非接触型デリバリーなどの新しい規範により、世界をデジタル時代にさらに押し上げる態勢を整えています。

政府は、COVID-19ウイルスが軽視されるべきではないことに早くから気づきました。彼らはこの理由で検疫と封鎖を課しました。その意図は、ウイルスの世界的な拡散を阻止することでした。しかし、これらの努力はほとんど成功しませんでした。多くの企業は、これらの検疫と封鎖に非常に苦しんでいました。彼らは生産を大幅に縮小するか、一時的に操業を停止することを余儀なくされました。多くの企業は破産のために廃業を余儀なくされました。

世界の食品加工業界の企業も例外ではありませんでした。これらの企業の多くは、主にロックダウンと検疫のために事業の縮小を余儀なくされました。これらの企業は、パンデミック後の世界で衛生習慣を再構成することを余儀なくされました。たとえば、（新たに制定された法律により）使用するさまざまな食品の衛生的な設計とエンジニアリングプロセスをやり直すことが義務付けられています。

市場動態

ドライバー

世界の食品加工市場の成長は、主に、世界中の発展途上国で成長している中産階級が、彼らが食べる食べ物は加工されています。彼らはまた、加工食品をもっと食べたいと思っています。先進国でも同じことがはるかに大規模に起こっています。

世界の大衆は、特にパンデミック後の世界で、安全で衛生的な状態で加工された食品を食べたいと考えています。世界の食品加工市場の企業は、加工施設で技術的に高度で衛生的な食品加工機器を購入および開発することで対応しています。

世界中の多くの人々が、両親よりもはるかに忙しい生活を送っています。また、夫と妻の両方が世界中のほとんどの家族で働いています。これにより、調理する時間がはるかに少なくなります。女性は料理をしたくないかもしれませんが、自分と家族の両方がまだ食事をする必要があります。そのため、便利な食事の需要が高まっています。これは、世界の食品加工市場の成長を牽引する主要な要因です。

機会

世界の食品加工業界の多くの企業が、この市場には実質的な資金が必要であることを認識しています。だからこそ、彼らはより新しく、技術的に進歩した機器に多額の投資をしていますより健康的で衛生的な状態で食品を処理できるipment。その結果、より安全に食べられる、より栄養価の高い食品ができあがります。

拘束

食品加工業界の多くの企業は、COVID-19に対応して政府やさまざまな政府機関が通過している新しい食品加工規則や規制のすべてを完全に認識していない可能性があります。そして、その広がりを止めようとするか、少なくとも制御しようとする試み。食品加工市場の成長を妨げているのはこの無知です。

市場の成長を妨げているもう1つの要因は、最新かつ最も技術的に進歩した食品加工機器が高価であるという事実です。したがって、それを購入して使用する余裕があるのは大企業だけです。

チャレンジ

おそらく、世界の食品加工業界の企業が直面する最大の課題は、食品の安全性に関する最新の政府規則や規制に準拠した機器の開発にあります。

累積成長分析

世界の食品加工市場の成長率は、2025年まで7.20％と予測されています。2020年の世界の食品加工市場価値は996.8億米ドルでした。2025年には1,228億米ドルになるはずです。

テクノロジー分析

JBT Corporationは、世界の食品加工市場における主要なアメリカのプレーヤーです。それは研究開発に多額の投資をしたためにリードしています。したがって、より多くの栄養素（ビタミンと栄養素で強化される）食品を処理し、より安全に食べることができる技術的に高度な食品加工装置を開発および使用することにより、持続可能な競争上の優位性を生み出すことができました。

セグメントの概要

機器タイプ別

このセグメントは、次のサブセグメントにグループ化されます。

• 洗浄、選別、およびグレーディング装置


• 切断、剥離、研削装置


• ミキサーとブレンダー


• 押出成形装置


• 熱機器


• ホモジナイザー


• その他

押出装置は、このレポートがカバーする期間中、最も速い食品加工市場の成長率を享受すると予測されています。あっちだ