デカフェコーヒー市場調査レポート - 2032 年までの世界予測

世界のカフェインレスコーヒー市場の概要

デカフェコーヒーの市場規模は、2023 年に 195 億米ドルと推定されています。デカフェコーヒー業界は、2024 年の 203 億 7000 万米ドルから 2032 年までに 264 億 5000 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2024 ～ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 4.45% です。レギュラーコーヒーに含まれる精神活性物質であるカフェインの有害な生理学的影響に関する意識の高まりにより、購入者がデカフェコーヒーを摂取するようになることが予想されます。これが市場の成長を拡大する主要な市場原動力です。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

カフェインレスコーヒー市場の動向

• 市場の成長を促進するアラビカ コーヒーの人気の高まり

消費者の健康への懸念の高まりにより、世界中でアラビカ コーヒーの採用が促進されています。アラビカ コーヒーには、他のコーヒーよりも多くの脂質、ビタミン、ミネラルが含まれています。アラビカ種のコーヒー豆は、ロブスタ種の豆よりも天然糖分が多く含まれています。予測期間中、消費者は苦い味よりも甘い味を好むため、アラビカ種の成長が促進される可能性があります。この種のカフェイン含有量は他のカフェイン抜きコーヒー豆よりも当然低いため、内容物のカフェイン除去の結果ははるかに優れています。このコーヒー品種は、淹れると格別な風味、香り、コクを持ちます。自然な甘みとフルーティーな風味があり、脂質と糖分が高いため、砂糖をほとんどまたはまったく使わずに食べることができます。

さらに、ミレニアル世代は、有機栽培で持続可能な方法で栽培されたカフェイン抜きのコーヒーや軽く焙煎されたコーヒー豆を好みます。デカフェコーヒーの需要の高まりを考慮して、多くのカフェ、コーヒーハウス、レストラン、飲食店は、メニューに前述のコーヒーのバリエーションを取り入れ始めています。さらに、これらのスポットで社交したり仕事をしたりするライフスタイルトレンドの一環として、ミレニアル世代の間でこれらのカフェやコーヒーハウスの人気が高まっており、デカフェコーヒーの企業間売上高が増加すると予想されており、近年、世界中のデカフェコーヒー市場の CAGR が向上しています。

さらに、フェアトレード組織によってフェアトレード基準に基づいて生産されたカフェインレスコーヒーは、国際貿易におけるより大きな平等を達成するために、主に対話と透明性に重点を置いた貿易パートナーシップを構築しています。これらのパートナーシップは、コーヒー農家により良い取引条件と持続可能な発展を提供します。時間が経つにつれ、フェアトレードは世界で最も持続可能で、認知され、信頼されるラベルになりました。この認証に基づいて経済的に実行可能な取引オプションを提供する 180 万人以上の農民と労働者で構成されています。いくつかの理由から、現代​​の意識の高い消費者の間でこのコーヒーの人気がデカフェ コーヒー市場の収益を形成しています。

カフェインレスコーヒー市場セグメントに関する洞察

カフェインレスコーヒーの種類に関する分析

タイプに基づくデカフェ コーヒー市場の分類には、アラビカ種、ロブスタ種などが含まれます。アラビカ種セグメントは2022年に過半数のシェアを保持し、デカフェコーヒー市場の収益に貢献した。これは、これらの豆の大規模な栽培と入手可能性の向上によるものです。ただし、これらの製品の価格が低いため、ロブスタ豆が最も急成長しているカテゴリーです。ベトナムとインドネシアは、国内レベルでコーヒー農家が集中しているため、これらの製品の最大の供給国の一つです。

デカフェ コーヒー カテゴリに関する分析情報

カテゴリーに基づくデカフェ コーヒー市場のセグメンテーションには、オーガニックと従来型が含まれます。オーガニックセグメントは2022年に市場を支配し、2022年から2030年の予測期間中に最も急成長するセグメントになると予測されています。個人の健康に対する意識により、ミレニアル世代の間でより健康的な飲料に対する需要が高まっているため、市場の成長が強化される可能性があります。ただし、従来型はその費用対効果の高さにより、予測期間中に最も急成長しているカテゴリーです。

2022 年 6 月: Reliance Brands Ltd は、インドでのブランド立ち上げと成長を目的とした、生鮮食品とオーガニック コーヒー チェーンの Pret a Manger との戦略的提携を発表しました。

カフェインレスコーヒーの形状に関する洞察

デカフェ コーヒー市場データは、形式によって粉末と全体に分かれています。地上セグメントは2022年に市場を支配し、2022年から2030年の予測期間中に最も急成長するセグメントになると予測されています。これは、市場で活動しているさまざまなプレーヤーによる製品発売の数が増加しているためです。ただし、価格が安いため、全体としては最も急成長しているカテゴリーです。

2021 年 10 月: フォー シグマティックは、機能的利点を提供する キノコで構成される 2 つの新製品、Perform と Immune Support の挽いたコーヒーを発売しました。

図 1: デカフェ コーヒー市場、形態別、2022 年および 2022 年2030 (100 万米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

デカフェ コーヒーの流通チャネルに関する分析

流通チャネルに基づいて、デカフェ コーヒー業界は店舗ベースと非店舗ベースに分類されます。非店舗ベースは、割引価格、キャッシュバックオファー、クーポン特典などの追加サービスを備えた製品を提供する電子商取引チャネルの人気の高まりにより、2022年には最大のセグメントシェアを維持しました。ただし、中国やインドを含む新興経済国の都市インフラの改善により、店舗ベースが最も急速に成長しているカテゴリーであり、これらの国ではオフライン店舗の数が増加すると予想されています。

デカフェ コーヒーの地域的洞察

この調査では、地域別に、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場洞察が提供されます。北米のカフェインレスコーヒー市場は 2022 年に 89 億 3,000 万ドルに達し、調査期間中に大幅な CAGR 成長を示すと予想されます。これは、この地域の消費者が自宅でデカフェコーヒーを飲むことを好む傾向が高く、この地域の市場成長を促進する重要な要因であると考えられます。

さらに、市場レポートで調査された主な国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 2022 年の地域別 DECAF コーヒー市場シェア (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ヨーロッパのデカフェコーヒー市場は、予測期間中に 2 番目に大きな市場シェアを占めます。この地域でのデカフェコーヒーの人気の高さとカフェインの副作用に対する人々の意識の高まりにより、この地域での製品の販売が促進されています。さらに、ドイツのカフェイン抜きコーヒー市場が最大の市場シェアを占め、英国のカフェイン抜きコーヒー市場は欧州地域で最も急成長している市場でした。

アジア太平洋地域のデカフェコーヒー市場は、2022 年から 2030 年にかけて最速の CAGR で成長すると予想されています。この成長は、インド、インドネシア、日本などの国々の住民の間での健康意識の高まりによるものと考えられます。日本市場ではカフェインレスコーヒーに対する高い需要が見られるため、予測期間中に売上が増加すると推定されています。さらに、中国のカフェイン抜きコーヒー市場が最大の市場シェアを占め、インドのカフェイン抜きコーヒー市場はアジア太平洋地域で最も急成長している市場でした。

デカフェコーヒーの主要市場プレーヤーとその企業競合に関する洞察

大手市場プレーヤーは製品ラインを増やすために研究開発に巨額の資金を投じており、これがカフェインレスコーヒー市場のさらなる成長に貢献します。市場参加者はまた、新製品の確立、合併と買収、契約合意、投資の強化、他の組織との協力などの主要な市場開発により、世界的にその拠点を拡大するためにいくつかの戦略的取り組みを行っています。デカフェコーヒー業界の競合他社は、競争が激化し、拡大する市場環境を強化し、生き残るために、費用対効果の高い商品を提供する必要があります。

メーカーがクライアントに利益をもたらし、市場分野を拡大するためにデカフェコーヒー業界で採用する主要なビジネス戦略の 1 つは、営業コストを削減するために現地で製造することです。 Don Pablo Coffee (米国)、The Kraft Heinz Company (米国)、Cravium Foods LLP (インド) などのデカフェ コーヒー市場の主要企業は、研究開発活動に投資することで市場の需要の拡大に取り組んでいます。

Foodtastic Inc. は、ケベック州に本拠を置き、La Belle et La Boeuf、Carlos & Ltd. など、複数のレストランコンセプトを展開するフランチャイザーです。 Pepe's、Souvlaki Bar、Nickels、Bacaro。 Foodtastic のシステムはレストラン 900 軒を超え、売上高は 8 億 3,000 万ドルを超えています。 Foodtastic は国際的に急速に成長しており、カナダ国外に 100 軒を超えるレストランがあります。 2021 年 4 月、カナダに拠点を置く複数のレストランのコンセプト フランチャイザーである Foodtastic は、Aegis Brands のスペシャルティ コーヒー ブランドである Second Cup Coffee Co の買収完了を発表しました。

また、Westrock Coffee Company, LLC は、統合されたデカフェのコーヒー、紅茶、抽出物を提供しています。同社はコーヒーの調達と融資、サプライチェーン管理、焙煎、包装、流通サービスを小売業者、レストラン、コンビニエンスストア、商業口座、ホスピタリティ部門に提供している。 Westrock Coffee は米国の顧客にサービスを提供しています。 2020年2月、Westrock Coffee Company, LLCはS&D Coffee & Ltd.の買収を発表しました。コットコーポレーションのお茶。同社は率先して消費者向けに高品質で革新的な製品を開発しました。

デカフェコーヒー市場の主要企業には以下が含まれます

• ドン パブロ コーヒー (米国)


• クラフト ハインツ カンパニー (米国)


• Cravium Foods LLP (インド)


• コロンビア ブリューグラウンド コーヒー (コロンビア)


• ネスレ S.A. (スイス)


• ライフブースト コーヒー (米国)


• ダンキン ブランズ グループ株式会社（米国）


• Fresh Roasted Coffee LLC (米国)


• Volcanica Coffee, LLC (コスタリカ)


• Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (カナダ)


• コーヒー カルト (米国)


• エイト オクロック コーヒー カンパニー (米国)


• Cafedirect PLC (英国)


• グラインドハウス コーヒー ロースターズ (英国)


• ルイージ ラバッツァ S.P.A. (イタリア)、その他

カフェインレスコーヒー業界の発展

10 月r 2022: 独立系コーヒー ブランドの CafePod は、デカフェ コーヒーの新しいフレーバーであるデカフェ スーパーチャージャー エスプレッソの発売を発表しました。

202 年 2 月: Tres Corações Group は、三井物産のロースト アンド グラウンド コーヒー事業の買収を発表しました。 Co. (Brasil) S.A. を設立し、ブラジルのコーヒー市場における同社のリーダー的地位を強化しました。

カフェインレスコーヒー市場のセグメンテーション

デカフェ コーヒーの種類の見通し

• アラビカ


• ロブスタ種


• その他

デカフェ コーヒー カテゴリの見通し

• オーガニック


• 従来型

カフェインレスコーヒーのフォームの見通し

• 地面


• 全体

カフェインレスコーヒーの流通チャネルの見通し

• 店舗ベース


• 非店舗ベース

デカフェ コーヒーの地域別展望

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北米



• 米国


• カナダ




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ヨーロッパ



• ドイツ


• フランス


• 英国


• イタリア


• スペイン


• ヨーロッパのその他の地域




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アジア太平洋



• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリア


• 韓国


• オーストラリア


• アジア太平洋地域のその他の地域




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世界のその他の国



• 中東


• アフリカ


• ラテンアメリカ

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 19.5 billion
Market Size 2024	USD 20.37 billion
Market Size 2032	USD 26.45 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.45% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 - 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category, Form, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Don Pablo Coffee (US), Cravium Foods LLP (India), Colombian Brew Ground Coffee (Colombia), The Kraft Heinz Company (US), Lifeboost Coffee (US), Dunkin' Brands Group, Inc. (US), Volcanica Coffee, LLC (Costa Rica), Nestlé S.A. (Switzerland), Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (Canada), Koffee Kult (US), Eight O'Clock Coffee Company (US), Cafedirect PLC (UK), Fresh Roasted Coffee LLC (US), and Grindhouse Coffee Roasters (UK)
Key Market Opportunities	Growing consumption of decaf coffee among the youth
Key Market Dynamics	Increasing concerns over high caffeine consumption. Rising consumption of decaf coffee globally.