Marktforschungsbericht für koffeinfreien Kaffee – Globale Prognose bis 2032

Globaler Markt für koffeinfreien Kaffee – Überblick

Die Marktgröße für entkoffeinierten Kaffee wurde im Jahr 2023 auf 19.5 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Industrie für entkoffeinierten Kaffee soll von 20.37 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 26.45 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4.45 % aufweisen. Es wird erwartet, dass das zunehmende Bewusstsein für die schädlichen physiologischen Auswirkungen von Koffein, einer psychoaktiven Substanz in normalem Kaffee, Käufer dazu veranlassen wird, entkoffeinierten Kaffee zu konsumieren. Dies ist der wichtigste Markttreiber für die Erweiterung des Marktwachstums.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für koffeinfreien Kaffee

• Steigerung der Beliebtheit von Arabica-Kaffee, um das Marktwachstum anzukurbeln

Wachsende Gesundheitsbedenken der Verbraucher treiben die Verbreitung von Arabica-Kaffee auf der ganzen Welt voran. Arabica-Kaffee enthält mehr Lipide, Vitamine und Mineralien als andere Kaffees. Arabica-Kaffeebohnen haben einen höheren natürlichen Zuckergehalt als Robusta-Bohnen. Im prognostizierten Zeitraum dürfte die Vorliebe der Verbraucher für süße Geschmacksrichtungen gegenüber bitteren Geschmacksrichtungen das Wachstum des Arabica-Segments ankurbeln. Da der Koffeingehalt dieser Art von Natur aus niedriger ist als bei anderen entkoffeinierten Kaffeebohnen, sind die Ergebnisse der Inhaltsentkoffeinierung viel besser. Diese Kaffeesorte hat beim Aufbrühen einen außergewöhnlichen Geschmack, ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Körper. Es hat einen natürlich süßen und fruchtigen Geschmack, der aufgrund seines hohen Lipid- und Zuckergehalts zum Verzehr mit wenig bis gar keinem Zucker geeignet ist.

Darüber hinaus bevorzugen Millennials biologisch und nachhaltig angebauten, entkoffeinierten Kaffee und leicht geröstete Kaffeebohnen. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach entkoffeiniertem Kaffee haben viele Cafés, Kaffeehäuser, Restaurants und Speiselokale begonnen, Produkte aus den oben genannten Varianten in ihre Speisekarte aufzunehmen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Beliebtheit dieser Cafés und Kaffeehäuser bei Millennials als Teil der Lifestyle-Trends zum geselligen Beisammensein und Arbeiten an diesen Orten den Business-to-Business-Umsatz von entkoffeiniertem Kaffee ankurbeln wird, was in den letzten Jahren die CAGR des Marktes für entkoffeinierten Kaffee auf der ganzen Welt erhöht hat.

Darüber hinaus schafft der entkoffeinierte Kaffee, der von der Fairtrade-Organisation nach Fairtrade-Standards hergestellt wird, Handelspartnerschaften, die vor allem auf Dialog und Transparenz ausgerichtet sind, um mehr Gleichheit im internationalen Handel zu erreichen. Diese Partnerschaften ermöglichen den Kaffeebauern bessere Handelsbedingungen und eine nachhaltige Entwicklung. Im Laufe der Zeit hat sich Fairtrade zum nachhaltigsten, anerkanntesten und vertrauenswürdigsten Label der Welt entwickelt. Es besteht aus mehr als 1,8 Millionen Landwirten und Arbeitern, denen im Rahmen dieser Zertifizierung wirtschaftlich tragfähige Handelsoptionen angeboten werden. Aus mehreren Gründen prägt die Beliebtheit dieses Kaffees bei modernen und bewussten Verbrauchern die Einnahmen auf dem Markt für entkoffeinierten Kaffee.

Einblicke in das Marktsegment für koffeinfreien Kaffee

Einblicke in entkoffeinierten Kaffeetyp

Die Marktsegmentierung für entkoffeinierten Kaffee umfasst je nach Sorte Arabica, Robusta und andere. Das Arabica-Segment hielt im Jahr 2022 den Mehrheitsanteil und trug zum Umsatz auf dem entkoffeinierten Kaffeemarkt bei. Dies wird auf den großen Anbau und die bessere Verfügbarkeit dieser Bohnen zurückgeführt. Allerdings ist Robusta aufgrund der niedrigeren Preise dieser Produkte die am schnellsten wachsende Kategorie. Vietnam und Indonesien gehören aufgrund der hohen Konzentration von Kaffeebauern auf inländischer Ebene zu den größten Lieferanten dieser Produkte.

Einblicke in die Kategorie entkoffeinierter Kaffee

Die Marktsegmentierung für entkoffeinierten Kaffee umfasst nach Kategorie biologische und konventionelle Kaffeesorten. Das Bio-Segment dominierte den Markt im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Die steigende Nachfrage der Millennials nach gesünderen Getränken aufgrund des Bewusstseins für die persönliche Gesundheit könnte das Marktwachstum stärken. Konventionell ist jedoch aufgrund seiner Kosteneffizienz im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Kategorie.

Juni 2022: Reliance Brands Ltd gab eine strategische Partnerschaft mit der Frischkost- und Biokaffeekette Pret a Manger bekannt, um die Marke in Indien einzuführen und auszubauen.

Einblicke in entkoffeinierte Kaffeeformen

Die Marktdaten für entkoffeinierten Kaffee wurden nach Form in „gemahlen“ und „vollständig“ unterteilt. Das Bodensegment dominierte den Markt im Jahr 2022 und dürfte im Prognosezeitraum 2022–2030 das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies ist auf die wachsende Zahl von Produkteinführungen verschiedener am Markt tätiger Akteure zurückzuführen. Allerdings ist das Ganze aufgrund seines niedrigen Preises die am schnellsten wachsende Kategorie.

Oktober 2021: Four Sigmatic brachte zwei neue Produkte auf den Markt: Perform und Immune Support gemahlener Kaffee, bestehend aus Pilzen, um funktionelle Vorteile zu bieten.

Abbildung 1: Markt für koffeinfreien Kaffee, nach Form, 2022 & 2030 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Vertriebskanäle von entkoffeiniertem Kaffee

Basierend auf den Vertriebskanälen wurde die entkoffeinierte Kaffeeindustrie in filialbasierte und nicht filialbasierte Unternehmen unterteilt. Nicht-Filialen hatten im Jahr 2022 den größten Segmentanteil, was auf die zunehmende Beliebtheit von E-Commerce-Kanälen zurückzuführen ist, da diese Produkte mit Zusatzdiensten anbieten, darunter ermäßigte Preise, Cashback-Angebote und Coupon-Vorteile. Aufgrund der Verbesserungen der städtischen Infrastruktur in Schwellenländern, darunter China und Indien, ist die Kategorie der Ladengeschäfte jedoch die am schnellsten wachsende Kategorie. Es wird erwartet, dass die Zahl der Offline-Geschäfte in diesen Ländern steigt.

Regionale Einblicke in koffeinfreien Kaffee

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der entkoffeinierte Kaffeemarkt in Nordamerika hatte im Jahr 2022 einen Wert von 8,93 Milliarden US-Dollar und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein deutliches CAGR-Wachstum verzeichnen. Dies wird auf die hohe Vorliebe der Verbraucher in der Region zurückgeführt, entkoffeinierten Kaffee zu Hause zu trinken, was ein Schlüsselfaktor für das Marktwachstum in der Region ist.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder: die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL VON DECAF-KAFFEE NACH REGION 2022 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der europäische Markt für entkoffeinierten Kaffee hat im Prognosezeitraum den zweitgrößten Marktanteil. Die hohe Beliebtheit von entkoffeiniertem Kaffee in der Region und das wachsende Bewusstsein der Menschen für die Nebenwirkungen von Koffein fördern den Verkauf des Produkts in dieser Region. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für entkoffeinierten Kaffee den größten Marktanteil und der britische Markt für entkoffeinierten Kaffee war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Es wird erwartet, dass der koffeinfreie Kaffeemarkt im asiatisch-pazifischen Raum von 2022 bis 2030 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Dieses Wachstum ist auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Einwohner von Ländern wie Indien, Indonesien und Japan zurückzuführen. Schätzungen zufolge wird der Verkauf im Prognosezeitraum zunehmen, da der Markt in Japan eine hohe Nachfrage nach entkoffeiniertem Kaffee verzeichnet. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für entkoffeinierten Kaffee den größten Marktanteil und der indische Markt für entkoffeinierten Kaffee war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Entkoffeinierter Kaffee – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für entkoffeinierten Kaffee noch stärker wächst. Marktteilnehmer ergreifen außerdem mehrere strategische Initiativen, um ihre Präsenz weltweit auszubauen, mit wichtigen Marktentwicklungen wie der Einführung neuer Produkte, Fusionen und Übernahmen, vertraglichen Vereinbarungen, verstärkten Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der entkoffeinierten Kaffeeindustrie müssen kostengünstige Produkte bereitstellen, um sich in einem zunehmend wettbewerbsintensiven und wachsenden Marktumfeld zu behaupten und zu bestehen.

Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien, die Hersteller in der entkoffeinierten Kaffeeindustrie anwenden, um ihren Kunden zu helfen und den Marktsektor zu erweitern, ist die Produktion vor Ort, um die Betriebskosten zu senken. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt für entkoffeinierten Kaffee wie Don Pablo Coffee (USA), The Kraft Heinz Company (USA), Cravium Foods LLP (Indien) und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern.

Foodtastic Inc. ist ein in Quebec ansässiger Franchisegeber mehrerer Restaurantkonzepte, darunter La Belle et La Boeuf, Carlos & Pepe's, Souvlaki Bar, Nickels und Bacaro. Das System von Foodtastic umfasst mehr als 900 Restaurants und erwirtschaftet einen Umsatz von 830 Millionen US-Dollar. Foodtastic wächst international schnell und verfügt über über 100 Restaurants außerhalb Kanadas. Im April 2021 gab Foodtastic, ein in Kanada ansässiger Franchisegeber für mehrere Restaurantkonzepte, den Abschluss der Übernahme von Second Cup Coffee Co, einer Spezialitätenkaffeemarke von Aegis Brands, bekannt.

Außerdem bietet Westrock Coffee Company, LLC integrierten koffeinfreien Kaffee, Tee und Extrakte an. Das Unternehmen bietet Kaffeebeschaffung und -finanzierung, Lieferkettenmanagement, Röst-, Verpackungs- und Vertriebsdienstleistungen für Einzelhändler, Restaurants, Convenience-Stores, Handelskunden und das Gastgewerbe an. Westrock Coffee beliefert Kunden in den Vereinigten Staaten. Im Februar 2020 gab Westrock Coffee Company, LLC die Übernahme von S&D Coffee & Tee von Cott Corporation. Das Unternehmen ergriff die Initiative, qualitativ hochwertige und innovative Produkte für Verbraucher zu entwickeln.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem koffeinfreien Kaffeemarkt gehören

• Don Pablo Coffee (USA)


• The Kraft Heinz Company (USA)


• Cravium Foods LLP (Indien)


• Columbian Brew Ground Coffee (Kolumbien)


• Nestlé S.A. (Schweiz)


• Lifeboost Coffee (USA)


• Dunkin' Brands Group, Inc. (USA)


• Fresh Roasted Coffee LLC (USA)


• Volcanica Coffee, LLC (Costa Rica)


• Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (Kanada)


• Koffee Kult (USA)


• Eight O’Clock Coffee Company (USA)


• Cafedirect PLC (UK)


• Grindhouse Coffee Roasters (Großbritannien)


• Luigi Lavazza S.P.A. (Italien), unter anderem

Entwicklungen in der entkoffeinierten Kaffeeindustrie

Oktoberr 2022: Die unabhängige Kaffeemarke CafePod hat die Einführung von Decaf Supercharger Espresso angekündigt, einer neuen Geschmacksrichtung entkoffeinierten Kaffees.

Februar 202: Die Três Corações Group gab die Übernahme des Röst- und Mahlkaffeegeschäfts von Mitsui & Co. (Brasil) S.A. zur Stärkung der Führungsposition des Unternehmens auf dem brasilianischen Kaffeemarkt.

Marktsegmentierung von koffeinfreiem Kaffee

Ausblick auf koffeinfreien Kaffee

• Arabica


• Robusta


• Andere

Kategorieausblick für koffeinfreien Kaffee

• Bio


• Konventionell

Entkoffeinierter Kaffee-Ausblick

• Boden


• Ganz

Ausblick auf den Vertriebskanal für koffeinfreien Kaffee

• Storebasiert


• Nicht-Store-basiert

Regionaler Ausblick für koffeinfreien Kaffee

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 19.5 billion
Market Size 2024	USD 20.37 billion
Market Size 2032	USD 26.45 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.45% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 - 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category, Form, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Don Pablo Coffee (US), Cravium Foods LLP (India), Colombian Brew Ground Coffee (Colombia), The Kraft Heinz Company (US), Lifeboost Coffee (US), Dunkin' Brands Group, Inc. (US), Volcanica Coffee, LLC (Costa Rica), Nestlé S.A. (Switzerland), Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (Canada), Koffee Kult (US), Eight O'Clock Coffee Company (US), Cafedirect PLC (UK), Fresh Roasted Coffee LLC (US), and Grindhouse Coffee Roasters (UK)
Key Market Opportunities	Growing consumption of decaf coffee among the youth
Key Market Dynamics	Increasing concerns over high caffeine consumption. Rising consumption of decaf coffee globally.