缶詰豆市場調査レポート - 2032 年までの予測
ID: MRFR/F-B & N/8856-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025
缶詰豆の市場規模は、2023 年に 7 億 2,000 万米ドルと評価されました。缶詰豆業界は、2024 年の 7 億 5 億米ドルから 2032 年までに 10 億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2024 ~ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 3.67% です。市場拡大の主な要因は、缶詰食品の利点に対する消費者の意識の高まりと個人の可処分所得の増加です。市場の拡大を決定づける要因には、ライフスタイルの変化、西洋化、特に発展途上国における大企業による研究開発努力の増加、世界中で増え続ける参加が含まれます。
出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー
豆は、世界中で栽培され消費されている人気の食品です。インスタント食品の人気が高まって以来、食品業界は変化しており、食品および飲料業界で最も収益性の高い部門の 1 つは食品包装です。現代の顧客は、缶詰加工豆の需要が高まるにつれて、そのような製品に使用される豆の品質をより意識するようになってきています。進化する消費者の期待に応えるために、生産者は豆の加工を最小限に抑えることに集中しています。ドライパックされた豆には固体とブラインとして知られる液体が含まれており、少量摂取すると体内のナトリウム濃度が上昇します。缶詰の豆は、ドライパックされた豆の良い代替品になる可能性があります。 Dude Perfect Bean は、エンターテインメントと精度の究極のブレンドです。缶詰豆を摂取すると食事の質が向上し、病気のリスクが減少しますが、多くの消費者は乾燥豆について聞いたこともありません。ライフスタイルの変化、労働人口の増加、健康への懸念の高まり、インスタント食品へのニーズの高まりにより、缶詰食品の需要が高まっています。
消費者の健康への懸念の高まりにより、豊富な有機タンパク源である缶詰豆の需要が急増しています。エスニック料理の人気の高まりにより、今後数年間でマメ科植物と豆類の需要が増加すると予想されています。政府の取り組みにより、いくつかの分野で缶詰豆の使用が促進され、市場の拡大に貢献しました。したがって、今後 10 年間で、豆類の缶詰市場は急速に成長すると予想されます。したがって、缶詰豆市場の収益が増加します。
タイプに基づく缶詰豆市場の分類には、白インゲン豆、インゲン豆、ひよこ豆、ピント豆などが含まれます。ひよこ豆セグメントが市場を独占しました。市場の拡大を促進する要因は、高たんぱく質の食事の重要性の高まり、生産性を向上させる政府のプログラム、人口の増加です。
缶詰豆市場は、従来型とオーガニックなどの種類に基づいて分類されています。伝統的な農法が健康や環境に与える悪影響について人々の意識が高まるにつれ、オーガニックセグメントが市場を支配しました。人工肥料、殺虫剤、放射線を使用しない有機缶詰豆は、従来の化学物質を使用せずに健全な生態系と作物の発育をサポートするのに役立ちます。
流通チャネルに基づく缶詰豆市場の分類には、店舗ベースと非店舗ベースが含まれます。店舗ベースのカテゴリーが最も多くの収益を生み出しました。スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、食料品チェーンの存在感の高さにより、店舗ベースの流通チャネルを通じた缶詰豆の売上が増加しました。この流通チャネルの拡大は、南米、アジア、アフリカでの食料品チェーンの台頭によって後押しされています。
図 1: 缶詰豆市場、流通チャネル別、2022 年および2032 (10 億米ドル)
出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー
この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場に関する洞察が提供されます。多忙なライフスタイル、働く女性の増加、大企業の研究開発プロジェクトの拡大により、北米の缶詰豆市場エリアがこの市場を支配すると予想されます。この地域では包装食品への依存が高まっているため、缶詰豆の需要は確実に大きくなるでしょう。
さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。
図 2: 2022 年の地域別缶詰豆市場シェア (10 億米ドル)
出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー
ヨーロッパの缶詰豆市場は 2 番目に大きな市場シェアを占めています。缶詰食品、特に缶詰豆は、その優れた栄養プロファイルと長い保存期間により人気があります。可処分所得の高さや消費者のプレミアム志向も市場拡大に寄与している。さらに、この地域はビーガンやベジタリアンの食習慣の導入のリーダーでもあります。さらに、ドイツの缶詰豆市場が最大の市場シェアを保持し、英国の缶詰豆市場は欧州地域で最も急成長している市場でした。
アジア太平洋地域の缶詰豆市場は、西洋化の進展、包装食品や飲料の使用増加、ライフスタイルの変化、個人可処分所得の増加により、2023年から2032年にかけて最速のCAGRで成長すると予想されています。 植物ベース代替品に対する消費者の嗜好の高まり、業界の確立の増加、ビーガン食の受け入れの増加により、市場は拡大しています。さらに、中国の缶詰豆市場が最大の市場シェアを占め、インドの缶詰豆市場はアジア太平洋地域で最も急成長している市場でした。
主要な市場プレーヤーは、製品ラインを拡大するために研究開発に多額の投資を行っており、缶詰豆市場のさらなる成長に貢献します。市場参加者はまた、新製品の発売、契約合意、合併と買収、多額の投資、他の組織との協力などの重要な市場開発を伴う、その拠点を拡大するためのさまざまな戦略的活動に取り組んでいます。競争が激化し、市場が拡大する中で拡大し生き残るために、缶詰豆業界はコスト効率の高い製品を提供する必要があります。
運営コストを最小限に抑えるために現地で製造することは、缶詰豆業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場分野を拡大するために使用する重要なビジネス戦略の 1 つです。近年、缶詰豆業界は市場に最も重要な利点をいくつか提供してきました。研究開発事業に投資することで市場の需要を拡大しようとしている缶詰豆市場の主要企業には、H. J. Heinz Company (米国)、Grandma Brown's Beans Inc. (米国)、Bush Brothers & Ltd.などが含まれます。 Company (米国)、B&G Foods, Inc. (米国)、ConAgra Foods, Inc. (米国)、Del Monte Foods (米国)、American Garden (米国)、Windmill Organics Limited (英国)、Bonduelle (フランス)、および Epicure (英国)。
B&G Foods Inc. は、さまざまな家庭用品のほか、冷凍食品や保存可能な食品の製造、流通、販売を行っています。同社の品揃えには、ホットシリアル、フルーツスプレッド、肉や豆の缶詰、ベーグルチップス、スパイス、調味料、メープルシロップ、糖蜜、スパイシーソース、ワインビネガー、サラダドレッシング、ピザ生地も含まれます。さらに、ドライスープ、タコスシェル、タコスシェルキット、サルサ、ピクルス、ピーマン、トマトベースの商品、ナッツクラスター、その他の特産品も販売しています。 2020 年 12 月、B&G Foods, Inc. は、顧客の健康と環境への影響に対する意識が高まる中、J.M. Smucker Co. からオイルとショートニングの Chrisco ブランドを購入することを発表しました。
Conagra Brands Inc. (Conagra) は、外食産業向けにブランド化された高品質の食材や消費財を製造、販売しています。同社の製品ラインは、長期保存可能な食品、食事、メインディッシュ、冷凍食品、ソース、およびオーダーメイドのグルメ製品で構成されています。 Marie Callender's、Duncan Hines、Birds Eye、Slim Jim、Angie's BOOMCHICKAPOP、Gardein、Earth Balance、Reddi-wip、Vlasic、Banquet、Duke's、Udis、Frontera は、よく知られた商標の一部です。コナグラの製品は、小売、飲食、食品サービスのさまざまなチャネルを通じて流通されています。 2020 年 9 月、Conagra Brands, Inc. が所有する企業 Gardein は、植物ベースの代替肉製品ラインの導入を発表しました。
缶詰豆業界の発展
2022 年 4 月: サイト ファミリー フーズは、製品提供を多様化するために、2022 年 4 月に缶詰の黒豆を導入しました。同社は、ビーガンの顧客に天然ピントまたは黒豆、アボカド、コーシャ認証を受けた塩、天然唐辛子、有機赤玉ねぎを提供しています。
2020 年 4 月: ハラペーニョとザ ハラペーニョベーコンフレーバーは、ドクターペッパーベイクドビーンズを製造するシリアスビーン社が、ダラス/フォートワースに本拠を置くスポーツ・エンターテイメント会社デュードパーフェクトチームと協力して開発した。この新品アイテムは現在店舗とオンラインで販売されています。
2019 年 4 月: 5 つの異なるフレーバーがある Teasdale Simply Especial ブランドの下で、Teasdale Latin Foods は缶詰豆の新しいラインを開発しました。
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 0.72 Billion |
Market Size 2024 | USD 0.75 Billion |
Market Size 2032 | USD 1.01 Billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 3.67% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2019- 2023 |
Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Type, Category, Distribution Channel, and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
Countries Covered | The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | The H. J. Heinz Company (US), Grandma Brown's Beans Inc. (US), Bush Brothers & Company (US), B&G Foods, Inc. (US), ConAgra Foods, Inc. (US), Del Monte Foods (US), American Garden (US), Windmill Organics Limited (UK), Bonduelle (France), and Epicure (UK) |
Key Market Opportunities | In some consumers, bean allergies are caused by the presence of clinically significant allergenic proteins in beans. |
Key Market Dynamics | Growing consumer demand for packaged and processed food itemsAs a good source of plant-based protein, canned beans are being promoted by the growing vegan movement. |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The canned beans market size was valued at USD 0.72 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 3.67% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the market.
The key players in the market are the H. J. Heinz Company (US), Grandma Brown's Beans Inc. (US), Bush Brothers & Company (US), B&G Foods, Inc. (US), ConAgra Foods, Inc. (US), Del Monte Foods (US), American Garden (US), Windmill Organics Limited (UK), Bonduelle (France), and Epicure (UK).
The garbanzo beans category dominated the market in 2023.
The store based had the largest share in the market.
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