缶詰豆の市場調査レポート：種類（海産豆、インゲン豆、ひよこ豆、ピント豆など）、カテゴリ（従来型および有機）、流通チャネル（店舗ベース [スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど] および非店舗ベース）および地域（北米、アジア-太平洋、ヨーロッパ、その他の地域）-2027年までの予測

缶詰豆の市場分析

缶詰豆市場は、人々の食生活の変化に伴い、大幅な成長を遂げています。2020年の世界市場シェアは8億9000万米ドルと評価されました。忙しいライフスタイルの採用により、乾燥豆とは異なり、すぐに調理でき、浸漬時間を必要としない缶詰豆などの前処理食品の需要が高まっています。

缶詰の豆は豆腐化され、密封された缶に保存されます。これらの豆は、リマ豆、ひよこ豆、海軍豆、インゲン豆、ピントビーンズなどのさまざまな種類があり、タンパク質、葉酸、ビタミン、鉄、その他の必須栄養素の優れた供給源です。それらは健康志向の人々や生活習慣障害の患者に非常に適した低脂肪高エネルギー製品であり、それによって広く人気が高まっています。世界の缶詰豆市場は、予測期間にわたって4.2％の複合年間成長率（CAGR）で成長すると予想されています。

缶詰の豆は、豆を含むインスタント料理を作るのに最も好ましい選択肢です。それらはあらかじめ浸されており、調理時間が少なくて済みます。さらに、さまざまな企業がトマトソース入り豆、ベイクドビーンズなどの革新的な製品を発売しており、人気が高まっています。世界の缶詰豆の市場価値は、2028年の現在の予測期間の終わりまでに15億2000万米ドルの価値があると予想されています。

コビッド19分析

新型コロナウイルスのパンデミックは、世界市場にさまざまな影響を与えました。一方では、商品の移動や移動の制限により、製品の需要は減少しました。一方、電子商取引企業の成長により、オンライン配信システムを通じて缶詰豆の需要が高まりました。これらの豆は微生物汚染がなく、市場の成長につながった従来の豆よりもある程度の追加期間保存することができます。しかし、世界中の景気後退は、世界市場の需要と供給にも影響を与えました。

マーケットダイナミクス

ドライバー

忙しいライフスタイルの採用に伴うパッケージおよび前加工食品の需要の高まりは、世界の缶詰豆市場の成長を牽引しています。缶詰の豆は、長時間浸す必要なく、すぐに調理できます。これが人気を高める主な要因です。さらに、栄養素が豊富な状態により、エネルギー、タンパク質、必須ビタミンを含む健康的な食品であるという需要が高まっています。

ビーガニズムの概念の高まりは、植物ベースのタンパク質の優れた供給源であるため、缶詰豆の使用を促進しています。さらに、豆の缶詰は、現在の健康志向の世界における市場の成長に貢献するプラスの要因である微生物汚染からの安全性も保証します。さらに、缶詰は豆の長距離輸送も便利にします。これは、これらの豆の新しい市場を見つけ出し、世界の缶詰豆市場の成長につながっています。

拘束

缶詰の豆はナトリウムが豊富で、高血圧やその他の病気に苦しむ人々の懸念となる可能性があります。これにより、全体的な需要に影響を与えています。さらに、豆タンパク質の一部は、一部の人々にアレルギーを起こし、市場拡大を妨げる可能性があります。

テクノロジー分析

缶詰豆とは、保存期間を延ばすために、ブランチングして密封された缶に詰めた豆を指します。豆の缶詰は、栄養素と一緒に豆を保存する最も簡単な方法の1つです。乾燥豆とは異なり、缶詰豆は浸漬時間を必要としないので調理が簡単です。これらの豆には、タンパク質、炭水化物、繊維、ビタミンB、葉酸などの栄養素が豊富に含まれており、健康的な食事になります。

豆は、他の穀物ベースの食事では一般的に欠けている私たちの体の構成要素であるアミノ酸またはタンパク質が非常に豊富です。

したがって、それらは体の栄養要件を満たすためにビーガン食の不可欠な部分です。黒豆、インゲン豆、ひよこ豆、カネリーニ豆、リマ豆などのさまざまな豆はすべて、マメ科に属する豆の缶詰として入手できます。これらの豆は、豆のスープ、シチュー、パスタ、ピザ、ベイクドビーンズ料理など、幅広い料理に使用されています。

研究目標

缶詰豆市場に関するこの市場レポートの具体的な目的は次のとおりです。

• 市場の完全な概要を提供する。


• 価値と量の観点から市場を分析し、予測すること。


• covid19が市場に与える影響とその後の市場の反応に関する情報を提供するため。


• 市場の問題と展望を指摘する。


• 製品に関する技術的な詳細を伝えるため。


• 地域市場およびその他の市場セグメントの概要を提供する。


• 缶詰豆業界の主要なプレーヤーを特定する。

セグメント分析

グローバル市場の細分化、種類別

• ネイビーンズ


• インゲン豆


• ガルバンゾビーンズ


• ピントビーンズ


• その他

ひよこ豆としても知られるガルバンゾ豆は、最も人気のある缶詰豆の種類です。たんぱく質が豊富で、バターのような風味とナッツのような食感があります。これらは、ヨーロッパ、中東、南アジアのカレーやサラダ、その他の郷土料理の製造に使用されています。ひよこ豆はタンパク質と繊維が豊富なため、人気のビーガン食品です。

グローバル市場の細分化、カテゴリー別

• 従来型


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