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Marktforschungsbericht für Bohnenkonserven – Prognose bis 2032


ID: MRFR/F-B & N/8856-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025

Überblick über den globalen Markt für Bohnenkonserven


Die Marktgröße für Bohnenkonserven wurde im Jahr 2023 auf 0.72 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass die Industrie für Bohnenkonserven von 0.75 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 1.01 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3.67 % im Prognosezeitraum (2024 – 2032) entspricht. Die wichtigsten Markttreiber für die Expansion sind das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Lebensmittelkonserven und das steigende persönliche verfügbare Einkommen. Zu den Faktoren, die die Marktexpansion bestimmen, gehören veränderte Lebensstile, Verwestlichung, zunehmende Forschungs- und Entwicklungsanstrengungen großer Unternehmen, insbesondere in Entwicklungsländern, und eine ständig zunehmende weltweite Beteiligung.

Bohnenkonservenmarkt Overview2

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Bohnenkonserven




  • Die steigende Nachfrage nach nährstoffreichen Instant-Lebensmitteln und die steigende Zahl der Arbeitskräfte werden das Marktwachstum beschleunigen.




Bohnen sind ein beliebtes Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt angebaut und konsumiert wird. Seitdem Instant-Lebensmittel so beliebt geworden sind, hat sich die Lebensmittelindustrie verändert und einer der lukrativsten Bereiche der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist die Lebensmittelverpackung. Moderne Kunden werden sich der Qualität der in solchen Produkten verwendeten Bohnen immer bewusster, da die Nachfrage nach verarbeiteten Bohnenkonserven steigt. Um den sich verändernden Verbrauchererwartungen gerecht zu werden, konzentrieren sich die Produzenten auf eine minimale Bohnenverarbeitung. Trocken verpackte Bohnen enthalten Feststoffe und Flüssigkeiten, die als Salzlake bekannt sind und bei geringem Verzehr den Natriumspiegel im Körper erhöhen. Bohnenkonserven könnten ein guter Ersatz für trocken verpackte Bohnen sein. Dude Perfect Bohnen sind die ultimative Mischung aus Unterhaltung und Präzision. Die Qualität Ihrer Ernährung wird sich verbessern und Ihr Krankheitsrisiko sinken, wenn Sie Bohnen aus der Dose verzehren. Dennoch haben viele Verbraucher noch nie von getrockneten Bohnen gehört. Aufgrund veränderter Lebensstile, einer wachsenden Erwerbsbevölkerung, wachsender Gesundheitsbedenken und eines wachsenden Bedarfs an Fertiggerichten steigt die Nachfrage nach Konserven.

Die wachsenden gesundheitlichen Bedenken der Verbraucher haben zu einem Anstieg der Nachfrage nach Bohnenkonserven, einer reichlich vorhandenen Bio-Proteinquelle, geführt. Es wird erwartet, dass in den kommenden Jahren die Nachfrage nach Hülsenfrüchten und Bohnen aufgrund der wachsenden Beliebtheit der ethnischen Küche steigen wird. Regierungsinitiativen haben die Verwendung von Bohnenkonserven in mehreren Bereichen gefördert, was zum Wachstum des Marktes beigetragen hat. Daher wird erwartet, dass der Markt für Hülsenfrüchte in Dosen in den nächsten zehn Jahren schnell wachsen wird. Dadurch wird der Umsatz auf dem Bohnenkonservenmarkt gesteigert.

Einblicke in das Marktsegment für Bohnenkonserven


Einblicke in Bohnenkonserven


Die Marktsegmentierung für Bohnenkonserven nach Art umfasst weiße Bohnen, Kidneybohnen, Kichererbsenbohnen, Pintobohnen und andere. Das Kichererbsensegment dominierte den Markt. Die Faktoren, die die Expansion des Marktes vorantreiben, sind eine zunehmende Bedeutung einer proteinreichen Ernährung, staatliche Programme zur Verbesserung der Produktion und ein Bevölkerungswachstum.

Einblicke in die Kategorie „Bohnenkonserven“


Die Marktsegmentierung für Bohnenkonserven nach Typ umfasst konventionell und biologisch. Das Bio-Segment dominierte den Markt, da sich die Menschen zunehmend der negativen Auswirkungen traditioneller Anbaumethoden auf ihre Gesundheit und die Umwelt bewusst wurden. Ohne den Einsatz von künstlichen Düngemitteln, Pestiziden oder Strahlung tragen Bio-Bohnen in Dosen dazu bei, gesunde Ökosysteme und die Entwicklung von Nutzpflanzen zu unterstützen, ohne dass herkömmliche chemische Zusätze erforderlich sind.

Einblicke in den Vertriebskanal für Bohnenkonserven


Die Marktsegmentierung für Bohnenkonserven, basierend auf dem Vertriebskanal, umfasst filialbasierte und nicht-filialbasierte Produkte. Die filialbasierte Kategorie generierte die meisten Einnahmen. Der Verkauf von Bohnenkonserven über den stationären Vertriebskanal ist aufgrund der starken Präsenz von Supermärkten, Verbrauchermärkten und Lebensmittelketten gestiegen. Der Ausbau dieses Vertriebskanals wurde durch den Aufstieg von Lebensmittelketten in Südamerika, Asien und Afrika unterstützt.

Abbildung 1: Markt für Bohnenkonserven, nach Vertriebskanal, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Markt für Bohnenkonserven, nach Vertriebskanal, 2022 und 2032

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in Bohnenkonserven


Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Bohnenkonserven wird diesen Markt aufgrund des hektischen Lebensstils, der steigenden Zahl berufstätiger Frauen und der Ausweitung der Forschungs- und Entwicklungsprojekte großer Unternehmen dominieren. Aufgrund der zunehmenden Abhängigkeit der Region von verpackten Lebensmitteln wird es in dieser Region sicherlich eine große Nachfrage nach Bohnenkonserven geben.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL VON BOHNEN IN DOSEN NACH REGIONEN 2022 (Milliarden USD)

MARKTANTEIL VON BOHNEN IN DOSEN NACH REGION 2022

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der europäische Markt für Bohnenkonserven hat den zweitgrößten Marktanteil. Konserven, insbesondere Bohnenkonserven, sind aufgrund ihres hervorragenden Nährwertprofils und ihrer langen Haltbarkeit beliebt. Auch das hohe verfügbare Einkommen und der Wunsch der Verbraucher nach Premiumartikeln tragen zur Marktexpansion bei. Darüber hinaus ist diese Region führend bei der Einführung veganer und vegetarischer Essgewohnheiten. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für Dosenbohnen den größten Marktanteil und der britische Markt für Dosenbohnen war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Markt für Bohnenkonserven von 2023 bis 2032 aufgrund der zunehmenden Verwestlichung, der zunehmenden Verwendung verpackter Lebensmittel und Getränke, veränderter Lebensstile und steigendem persönlichen verfügbaren Einkommen mit der schnellsten CAGR wachsen wird. Der Markt wächst aufgrund der steigenden Verbraucherpräferenz für pflanzliche Ersatzstoffe, der zunehmenden Etablierung der Industrie und der zunehmenden Akzeptanz veganer Ernährung. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für Bohnenkonserven den größten Marktanteil und der indische Markt für Bohnenkonserven war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Bohnenkonserven Wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke


Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für Bohnenkonserven noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem eine Vielzahl strategischer Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu überleben, muss die Bohnenkonservenindustrie kostengünstige Artikel anbieten.

Die Herstellung vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der Bohnenkonservenindustrie anwenden, um Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Bohnenkonservenindustrie einige der bedeutendsten Marktvorteile geboten. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Bohnenkonservenmarkt, die versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern, gehören die H. J. Heinz Company (USA), Grandma Brown's Beans Inc. (USA), Bush Brothers & Unternehmen (USA), B&G Foods, Inc. (USA), ConAgra Foods, Inc. (USA), Del Monte Foods (USA), American Garden (USA), Windmill Organics Limited (Großbritannien), Bonduelle (Frankreich) und Epicure (Großbritannien).

B&G Foods Inc. produziert, vertreibt und verkauft verschiedene Haushaltswaren sowie gefrorene und haltbare Lebensmittel. Zum Warensortiment des Unternehmens gehören außerdem warme Cerealien, Fruchtaufstriche, Fleisch- und Bohnenkonserven, Bagelchips, Gewürze, Würzmittel, Ahornsirup, Melasse, scharfe Soßen, Weinessig, Salatdressings und Pizzaböden. Darüber hinaus verkauft das Unternehmen Trockensuppen, Taco-Schalen, Taco-Schalen-Sets, Salsa, Gurken, Paprika, Waren auf Tomatenbasis, Nusscluster und andere Spezialartikel. Im Dezember 2020 gab B&G Foods, Inc. den Kauf der Öle und Backfette der Marke Crisco von J. M. Smucker Co. bekannt, da sich die Kunden der Auswirkungen auf ihre Gesundheit und die Umwelt immer bewusster werden.

Conagra Brands Inc. (Conagra) produziert und vertreibt hochwertige Markenzutaten und Konsumgüter für die Gastronomie. Die Produktpalette des Unternehmens besteht aus haltbaren Lebensmitteln, Mahlzeiten, Hauptgerichten, Tiefkühlkost, Soßen und Gourmetprodukten, die auf Bestellung hergestellt werden. Marie Callender's, Duncan Hines, Birds Eye, Slim Jim, Angie's BOOMCHICKAPOP, Gardein, Earth Balance, Reddi-wip, Vlasic, Banquet, Duke's, Udis und Frontera sind einige seiner bekannten Marken. Produkte von Conagra werden über eine Reihe von Einzelhandels-, Gastronomie- und Food-Service-Kanälen vertrieben. Im September 2020 kündigte das zu Conagra Brands, Inc. gehörende Unternehmen Gardein die Einführung seiner Linie pflanzlicher Fleischersatzprodukte an.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Bohnenkonserven gehören:



  • The H. J. Heinz Company (USA)

  • Grandma Brown's Beans Inc. (USA)

  • Bush Brothers & Unternehmen (USA)

  • B&G Foods, Inc. (USA)

  • ConAgra Foods, Inc. (USA)

  • Del Monte Foods (USA)

  • American Garden (USA)

  • Windmill Organics Limited (UK)

  • Bonduelle (Frankreich)

  • Epicure (Großbritannien)


Entwicklungen in der Bohnenkonservenindustrie

April 2022: Um sein Produktangebot zu diversifizieren, führte Site Family Foods im April 2022 schwarze Bohnen in Dosen ein. Das Unternehmen versorgt vegane Kunden mit natürlichen Pinto- oder schwarzen Bohnen, Avocado, Salz, das die Koscher-Zertifizierung erhalten hat, natürlichem Chili und roten Bio-Zwiebeln.

April 2020: Das Jalapeno & Der Speckgeschmack wurde von Serious Bean Co., dem Hersteller von Dr. Pepper Baked Beans, in Zusammenarbeit mit dem Dude Perfect-Team, einem Sport- und Unterhaltungsunternehmen mit Sitz in Dallas/Fort Worth, entwickelt. Dieser brandneue Artikel wird derzeit im Handel und online angeboten.

April 2019: Unter der Marke Teasdale Simply Especial, die in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist, hat Teasdale Latin Foods eine neue Linie von Bohnenkonserven entwickelt.

Marktsegmentierung für Bohnenkonserven


Ausblick auf die Art der Bohnenkonserven (Milliarden USD, 2018–2032)



  • Marinebohnen

  • Kidneybohnen

  • Kichererbohnen

  • Pintobohnen

  • Andere


Ausblick auf die Kategorie „Bohnenkonserven“ (Milliarden USD, 2018–2032)



  • Konventionell

  • Bio


Ausblick auf den Vertriebskanal für Bohnenkonserven (Milliarden USD, 2018–2032)



  • Storebasiert

  • Nicht-Store-basiert


Regionaler Ausblick für Bohnenkonserven (Milliarden USD, 2018–2032)




  • Nordamerika

    • USA

    • Kanada






  • Europa

    • Deutschland

    • Frankreich

    • Großbritannien

    • Italien

    • Spanien

    • Restliches Europa






  • Asien-Pazifik

    • China

    • Japan

    • Indien

    • Australien

    • Südkorea

    • Australien

    • Restlicher Asien-Pazifik-Raum






  • Rest der Welt

    • Naher Osten

    • Afrika

    • Lateinamerika



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 0.72 Billion
Market Size 2024 USD 0.75 Billion
Market Size 2032 USD 1.01 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.67% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2019- 2023
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Category, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled The H. J. Heinz Company (US), Grandma Brown's Beans Inc. (US), Bush Brothers & Company (US), B&G Foods, Inc. (US), ConAgra Foods, Inc. (US), Del Monte Foods (US), American Garden (US), Windmill Organics Limited (UK), Bonduelle (France), and Epicure (UK)
Key Market Opportunities In some consumers, bean allergies are caused by the presence of clinically significant allergenic proteins in beans.
Key Market Dynamics Growing consumer demand for packaged and processed food itemsAs a good source of plant-based protein, canned beans are being promoted by the growing vegan movement.


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The canned beans market size was valued at USD 0.72 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 3.67% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share in the market.

The key players in the market are the H. J. Heinz Company (US), Grandma Brown's Beans Inc. (US), Bush Brothers & Company (US), B&G Foods, Inc. (US), ConAgra Foods, Inc. (US), Del Monte Foods (US), American Garden (US), Windmill Organics Limited (UK), Bonduelle (France), and Epicure (UK).

The garbanzo beans category dominated the market in 2023.

The store based had the largest share in the market.

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