Rapport d’étude de marché sur les haricots en conserve – Prévisions jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial des haricots en conserve

La taille du marché des haricots en conserve était évaluée à 0.72 milliard de dollars en 2023. L’industrie des haricots en conserve devrait passer de 0.75 milliard de dollars en 2024 à 1.01 milliard de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3.67 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). Les principaux moteurs de son expansion sont la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages des aliments en conserve et l’augmentation du revenu personnel disponible. Les facteurs qui déterminent l'expansion du marché comprennent l'évolution des modes de vie, l'occidentalisation, les efforts croissants de recherche et de développement déployés par les grandes entreprises, en particulier dans les économies en développement, et une participation mondiale toujours croissante.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché des haricots en conserve

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  L'augmentation de la demande d'aliments instantanés riches en nutriments et l'augmentation du nombre de travailleurs accéléreront la croissance du marché.

  
  

Les haricots sont un aliment populaire cultivé et consommé partout dans le monde. Depuis que les aliments instantanés sont devenus si populaires, l’industrie alimentaire s’est transformée et l’un des segments les plus lucratifs de l’industrie agroalimentaire est celui de l’emballage alimentaire. Les clients modernes sont de plus en plus conscients de la qualité des haricots utilisés dans ces produits à mesure que la demande de haricots transformés en conserve augmente. Pour répondre aux attentes changeantes des consommateurs, les producteurs se concentrent sur une transformation minimale des haricots. Les haricots emballés à sec contiennent des solides et des liquides appelés saumure, qui augmentent les niveaux de sodium dans le corps lorsqu'ils sont consommés en petites quantités. Les haricots en conserve peuvent être un bon substitut aux haricots secs. Les haricots Dude Perfect sont le mélange ultime de divertissement et de précision. La qualité de votre alimentation augmentera et votre risque de maladie diminuera si vous consommez des haricots en conserve, mais de nombreux consommateurs n'ont jamais entendu parler des haricots secs. En raison de l'évolution des modes de vie, de l'augmentation de la population active, des problèmes de santé croissants et du besoin croissant de plats cuisinés, la demande d'aliments en conserve augmente.

Les préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé ont entraîné une augmentation de la demande de haricots en conserve, une source abondante de protéines biologiques. On prévoit que dans les années à venir, la demande de légumineuses et de haricots augmentera en raison de la popularité croissante de la cuisine ethnique. Les initiatives gouvernementales ont encouragé l’utilisation de haricots en conserve dans plusieurs domaines, ce qui a contribué à l’expansion du marché. Ainsi, au cours des dix prochaines années, on s’attend à ce que le marché des légumineuses en conserve augmente rapidement. Ainsi, cela stimule les revenus du marché des haricots en conserve.

Aperçu du segment de marché des haricots en conserve

Informations sur les types de haricots en conserve

La segmentation du marché des haricots en conserve, en fonction du type, comprend les haricots blancs, les haricots rouges, les pois chiches, les haricots pinto et autres. Le segment des pois chiches a dominé le marché. Les facteurs à l'origine de l'expansion du marché sont l'importance croissante des régimes alimentaires riches en protéines, les programmes gouvernementaux visant à améliorer la production et l'augmentation de la population.

Informations sur la catégorie Haricots en conserve

La segmentation du marché des haricots en conserve, en fonction du type, inclut les produits conventionnels et biologiques. Le segment biologique a dominé le marché à mesure que les gens étaient de plus en plus conscients des effets négatifs des pratiques agricoles traditionnelles sur leur santé et sur l'environnement. Sans utilisation d'engrais artificiels, de pesticides ou de radiations, les haricots biologiques en conserve servent à soutenir des écosystèmes sains et le développement de cultures sans utiliser d'intrants chimiques conventionnels.

Informations sur les canaux de distribution de haricots en conserve

La segmentation du marché des haricots en conserve, basée sur le canal de distribution, inclut les produits en magasin et ceux hors magasin. La catégorie basée en magasin a généré le plus de revenus. Les ventes de haricots en conserve via le canal de distribution en magasin ont augmenté en raison de la forte présence de supermarchés, d'hypermarchés et de chaînes d'épicerie. L'expansion de ce canal de distribution a été favorisée par la montée en puissance des chaînes d'épicerie en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique.

Figure 1 : Marché des haricots en conserve, par canal de distribution, 2022 et 2021 ; 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations régionales sur les haricots en conserve

Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des haricots en conserve dominera ce marché en raison du mode de vie trépidant, de l'augmentation du nombre de femmes qui travaillent et de l'expansion des projets de recherche et de développement des grandes entreprises. Il y aura certainement une forte demande de haricots en conserve dans cette région en raison de sa dépendance croissante à l'égard des produits alimentaires emballés.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES HARICOTS EN CONSERVE PAR RÉGION 2022 (en milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen des haricots en conserve représente la deuxième plus grande part de marché. Les aliments en conserve, en particulier les haricots en conserve, sont populaires en raison de leur excellent profil nutritionnel et de leur longue durée de conservation. Le niveau élevé de revenu disponible et le désir des consommateurs d'articles haut de gamme contribuent également à l'expansion du marché. De plus, cette région est leader dans l'adoption d'habitudes alimentaires végétalienne et végétarienne. En outre, le marché allemand des haricots en conserve détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des haricots en conserve était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché des haricots en conserve en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032 en raison de l'occidentalisation croissante, de l'utilisation accrue d'aliments et de boissons emballés, de l'évolution des modes de vie et de l'augmentation du revenu personnel disponible. Le marché est en expansion en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les substituts à base de plantes, de l'essor de l'industrie et de l'acceptation croissante du régime végétalien. De plus, le marché chinois des haricots en conserve détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des haricots en conserve était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Haricots en conserve Acteurs et acteurs clés du marché Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché des haricots en conserve. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie des haricots en conserve doit proposer des articles rentables.

Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants du secteur des haricots en conserve pour bénéficier aux clients et accroître le secteur du marché. Ces dernières années, l’industrie des haricots en conserve a offert certains des avantages les plus significatifs sur le marché. Les principaux acteurs du marché des haricots en conserve qui tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement incluent H. J. Heinz Company (États-Unis), Grandma Brown's Beans Inc. (États-Unis), Bush Brothers & Company (États-Unis), B&G Foods, Inc. (États-Unis), ConAgra Foods, Inc. (États-Unis), Del Monte Foods (États-Unis), American Garden (États-Unis), Windmill Organics Limited (Royaume-Uni), Bonduelle (France) et Epicure (Royaume-Uni).

B&G Foods Inc. produit, distribue et vend divers articles pour la maison ainsi que des aliments surgelés et de longue conservation. L'assortiment de produits de l'entreprise comprend également des céréales chaudes, des tartinades de fruits, des viandes et des haricots en conserve, des chips de bagel, des épices, des assaisonnements, du sirop d'érable, de la mélasse, des sauces épicées, du vinaigre de vin, des vinaigrettes et des croûtes à pizza. De plus, l'entreprise vend des soupes sèches, des coquilles à tacos, des kits de coquilles à tacos, de la salsa, des cornichons, des poivrons, des produits à base de tomates, des grappes de noix et d'autres articles spécialisés. En décembre 2020, B&G Foods, Inc. a annoncé l'achat de la marque d'huiles et de shortening Crisco auprès de J. M. Smucker Co., alors que les clients deviennent plus conscients des effets sur leur santé et l'environnement.

Conagra Brands Inc. (Conagra) produit et distribue des ingrédients et des biens de consommation de marque de haute qualité pour l'industrie de la restauration. La gamme de produits de l'entreprise comprend des produits alimentaires de longue conservation, des repas, des entrées, des aliments surgelés, des sauces et des produits gastronomiques préparés sur commande. Marie Callender's, Duncan Hines, Birds Eye, Slim Jim, Angie's BOOMCHICKAPOP, Gardein, Earth Balance, Reddi-wip, Vlasic, Banquet, Duke's, Udis et Frontera sont quelques-unes de ses marques bien connues. Les produits de Conagra sont distribués via une gamme de canaux de vente au détail, de restauration et de restauration. En septembre 2020, Gardein, société appartenant à Conagra Brands, Inc., a annoncé le lancement de sa gamme de substituts de viande à base de plantes.

Les entreprises clés du marché des haricots en conserve comprennent.

• The H. J. Heinz Company (États-Unis)


• Grandma Brown's Beans Inc. (États-Unis)


• Bush Brothers & Société (États-Unis)


• B&G Foods, Inc. (États-Unis)


• ConAgra Foods, Inc. (États-Unis)


• Del Monte Foods (États-Unis)


• Jardin américain (États-Unis)


• Windmill Organics Limited (Royaume-Uni)


• Bonduelle (France)


• Épicure (Royaume-Uni)

Développements de l'industrie des haricots en conserve

Avril 2022 : Pour diversifier son offre de produits, Site Family Foods a lancé des haricots noirs en conserve en avril 2022. L'entreprise propose aux clients végétaliens des haricots pinto ou noirs naturels, de l'avocat, du sel certifié casher, du piment naturel et de l'oignon rouge biologique.

Avril 2020 : Les Jalapeno & La saveur Bacon a été développée par Serious Bean Co., qui fabrique les Dr. Pepper Baked Beans, en collaboration avec l'équipe Dude Perfect, une société de sport et de divertissement basée à Dallas/Fort Worth. Ce tout nouvel article est actuellement proposé en magasin et en ligne.

Avril 2019 : Sous la marque Teasdale Simply Especial, disponible en cinq saveurs distinctes, Teasdale Latin Foods a développé une nouvelle gamme de haricots en conserve.

Segmentation du marché des haricots en conserve

Perspectives du type de haricots en conserve (en milliards USD, 2018-2032)

• Haricots bleu marine


• Haricots rouges


• Haricots pois chiches


• Haricots Pinto


• Autres

Perspectives de la catégorie des haricots en conserve (en milliards USD, 2018-2032)

• Conventionnel


• Biologique

Perspectives du canal de distribution des haricots en conserve (en milliards USD, 2018-2032)

• Basé sur le magasin


• Non basé sur un magasin

Perspectives régionales des haricots en conserve (en milliards USD, 2018-2032)

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  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  

• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  

• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  

• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.72 Billion
Market Size 2024	USD 0.75 Billion
Market Size 2032	USD 1.01 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.67% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	The H. J. Heinz Company (US), Grandma Brown's Beans Inc. (US), Bush Brothers & Company (US), B&G Foods, Inc. (US), ConAgra Foods, Inc. (US), Del Monte Foods (US), American Garden (US), Windmill Organics Limited (UK), Bonduelle (France), and Epicure (UK)
Key Market Opportunities	In some consumers, bean allergies are caused by the presence of clinically significant allergenic proteins in beans.
Key Market Dynamics	Growing consumer demand for packaged and processed food itemsAs a good source of plant-based protein, canned beans are being promoted by the growing vegan movement.