Air Fryer Market

世界のエアフライヤー市場の概要

出典: 二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

エアフライヤー市場の動向

エアフライヤーの健康上の利点の高まりが市場の成長を促進

最近、複数の重要な要因により、エアフライヤーの需要が増加しています。エアフライヤーの需要増加の要因としてよく知られているのは、健康意識の高まりと脂肪摂取への懸念です。エアフライヤーは、揚げ物をよりヘルシーに調理するために、家庭用だけでなく業務用にも使用されています。エアフライヤーは、従来のフライヤーに取って代わられています。エアフライヤーの主な利点は、人体の健康に影響を与える油の摂取量を減らすことです。油の過剰摂取は人体に有害であり、炎症性疾患、糖尿病、その他様々な生活習慣病につながる可能性があります。したがって、これらのエアフライヤーは、調理済みの揚げ物から高脂肪および高カロリーの油を回避または削減するのに役立ちます。

市場には、エアフライヤー、インスタントポットエアフライヤー、エアフライヤーフィリップス、インスタントポットエアフライヤーリッド、クルックスエアフライヤー、ミニエアフライヤー、安価なエアフライヤー、トップクラスのエアフライヤー、デジタルエアフライヤー、業務用エアフライヤー、低ワットエアフライヤー、ホットエアフライヤー、ヘルシーエアフライヤー、トーストマスターエアフライヤー、クックスエアフライヤー、コンパクトエアフライヤーなど、さまざまなフライヤーがあります。

エアフライヤー市場セグメントの洞察

エアフライヤーエンドユーザーの洞察

エンドユーザーに基づいて、エアフライヤー市場のセグメンテーションには、家庭用と業務用が含まれます。 2021年には住宅分野が過半数のシェアを占め、エアフライヤー市場の収益の約25～30%を占めました。これは主に、臭いを除去し、ホームステイを清潔で新鮮な香りにし、臭いを発生させない高度な技術を備えたエアフライヤーの需要が高まっているためです。さらに、ライフスタイルの変化と可処分所得の増加により、市場でのエアフライヤーの採用が市場の成長を牽引しています。

2022年2月：英国で人気のエアフライヤーブランドであり、最も急速に成長している小型キッチン家電ブランドであるTowerは、ストレスなく調理できる独創的な方法を多数提供する新しいコレクション「Vizion」を発売すると発表しました。新しいVizionエアフライヤーには、Tower独自のVortexエアフローテクノロジーも搭載されており、消費者は最大30%速く調理し、99%脂肪分をカットできます。これらの新製品に使用されている半透明の Vizion チタンガラスにより、ドアや蓋を開けることなく調理の様子を確認できるため、温かさを失うことなくすべての料理を完璧に調理できます。新しい革新的な Vizion コレクションにより、調理中に食品を見ることができるため、調理時間をさらに細かく制御でき、家族全員に美味しく健康的な食事を提供できます。手動 (T17071) とデジタル (T17072) の Vizion エアフライヤーはどちらも 7 リットルの大容量を特長としており、他の標準的なエアフライヤーよりも最大 75% 広い調理スペースを提供し、家族やゲストの食事時間をストレスフリーにします。

エアフライヤーの流通チャネルに関する洞察

流通チャネルに基づくエアフライヤー市場の区分には、店舗ベースと非店舗ベースが含まれます。店舗型は2021年に市場を席巻し、2022年から2030年の予測期間中に最も急成長を遂げるセグメントになると予測されています（60～65%）。これは、販売員の存在が消費者が製品の機能や特徴を理解し、購入の意思決定を容易にするのに役立つため、実店舗での家電製品の購入が増加しているためです。したがって、店舗型セグメントは非店舗型セグメントよりも持続可能であると考えられ、この要因は予測年間の市場成長にわたってセグメントの成長を支えることが期待されます。

図2：エアフライヤー市場、流通チャネル別、2021年および2030年2030年（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

エアフライヤーの地域別洞察

地域別には、市場を北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類しています。北米のエアフライヤー市場は2021年に3億3000万米ドルに達し、調査期間中に6.5％のCAGRを示すことが予想されています。企業は新製品を発売しており、この地域の市場の成長を牽引しています。たとえば、2020 年 9 月、Shark Ninja は、従来のエア フライヤーに比べて汎用性がさらに向上した 2 つのバスケット調理システムを備えた新しい Ninja Foodi 2 バスケット エア フライヤーを発表しました。同社によると、エアフライヤーの8クォート容量とデュアルゾーンテクノロジーにより、ユーザーは2種類の食品を2通りの調理方法で同時に仕上げることができる。

さらに、調査対象となった主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルである。

図3：2021年の地域別エアフライヤー市場シェア（％）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

ヨーロッパのエアフライヤー市場は、革新的な新機能や機能性を備えた最先端のエアフライヤーが利用できることにより、第 2 位の市場シェアを占めています。たとえば、2022 年 9 月には、スマートフォン接続と Amazon Alexa 統合を備えた Philips Air fryer XL Connected がインドで発売されました。この新しいエアフライヤーは、80°C ～ 200°C の温度範囲を持ち、ヘルシーなフライのために Rapid Air Technology を使用しています。このエアフライヤーは NutriU アプリと連携し、ユーザーに調理方法と食品に触れるタイミングを指示します。Philips Air fryer XL Connected には、タッチスクリーンと、保温、揚げ物、焼き物、グリル、ロースト、再加熱を含む 7 つの事前プログラムされた機能が搭載されています。

アジア太平洋地域のエアフライヤー市場は、ダイナミックなライフスタイルにより、第 3 位の市場シェアを占めています。

エアフライヤーの主要市場プレーヤー競合分析

主要市場プレーヤーは、製品ラインの拡充を目指して研究開発に多額の資金を投入しており、これがエアフライヤー市場のさらなる成長を後押しするでしょう。さらに、市場プレーヤーは、プレゼンス拡大を目指し、新製品の発売、契約締結、企業買収、投資増加、他組織との提携などを進めています。熾烈な競争が続く市場環境で成長し、競争力を維持するためには、エアフライヤー業界の競合他社は手頃な価格の製品を提供する必要があります。

エアフライヤー業界のメーカーが、顧客に利益をもたらし、頸椎固定市場を拡大するために採用している主要なビジネス戦略の一つは、現地生産による運用コストの削減です。近年、自動給水システムは製品に非常に大きなメリットをもたらしています。

エアフライヤー市場の主要企業には以下が含まれます。

• Koninklijke Philips N.V. (オランダ)
• Tatung Company of America, Inc. (米国)
• De'Longhi America Inc. (イタリア)
• Groupe SEB (フランス)
• Bajaj Electricals Limited (インド)
• Cuisinart (米国)
• SharkNinja Operating LLC (米国)
• Breville Inc. (オーストラリア)
• Havells India Limited (インド)

2022年1月：Whirlpoolブランドは、スマート家電に新たなコネクテッド機能を追加し、信頼性の高い製品が時間の経過とともにどのようにスマート化していくかを実証しました。ソフトウェアアップデートにより、Wi-Fi接続オーブンは、インターネットで最も人気のある調理家電の一つであるエアフライモードを搭載し、カリッとした再加熱を再現します。Whirlpoolが「即時OTAアップデート」と呼ぶこのアップデートにより、この機能は、スマートスライドインガス・電気レンジ、スマートシングル、ダブル、コンビネーションウォールオーブンに追加されます。さらに、オーブンはWhirlpoolのYummlyスマート温度計と通信できるため、アプリ内の一部のレシピからオーブンの予熱を開始できます。

2022年9月：インドで初めて、INALSAはデュアルバスケットを備えたエアフライヤーを発表しました。このモデルは、デュアルゾーンエアフライヤーを購入した顧客に素晴らしい取引を提供する準備ができています。このディワリ、顧客または消費者がデュアルバスケット、最大のXL容量、および多数のプリセット調理機能を備えたスマートエアフライヤーを入手したいと切望している場合、INALSAのこのエアフライヤーは最適です。製品の特徴のいくつかは次のとおりです。2100ワットの電力を備えたINALSA Nutri Fryデュアルゾーンは、サイドディッシュ、前菜、丸鶏などの調理に最適です。どのキッチンにも素晴らしい追加機能です。 XL エアフライヤーは、2 つの独立したバスケットを備えた初のエアフライヤーであり、従来のシングルバスケット エアフライヤーのように連続して調理する必要がなくなり、2 つのアイテムを 2 つの異なる方法で同時に調理できます。デュアルゾーン テクノロジーにより、2 つの異なるアイテムを同時に調理できる Sync Finish 機能と、両方のゾーンで設定を複製して 10 L の容量全体を使用することが簡単にできる Sync Basket 機能のどちらかを選択できます。カリカリの野菜チップスの乾燥から手羽先のエアフライ、チキンのロースト、クッキーの焼き上げ、パンのトーストまで、11 種類の柔軟な調理ルーチンが含まれています。

2022 年 8 月: Xiaomi は、Wi-Fi 対応のアプリ制御スマート エアフライヤーを発表しました。インドで Smart Air Fryer 3.5L を発表したことで、Xiaomi は AIoT デバイスの範囲を拡大しました。エアフライヤーには、多くの調理モード、デュアルスピードファン、幅広い温度オプション、アプリ制御、音声アシスタント互換性などがあり、50以上の料理レシピもあります。 Xiaomiスマートエアフライヤーでは、温度を選択するためのいくつかの可能性があります。 同社によると、調理する料理に応じて、消費者は40〜200度の温度範囲を選択できます。 メーカーはまた、エアフライヤーがベーキングや解凍など、他の多目的調理タスクにも利用できると主張しています。 さらに、エアフライヤーには計画調理と呼ばれる機能があり、顧客は最大24時間前に調理を計画できます。 エアフライヤーの前面には必要な情報を提供し、ユーザーがモード、温度、および時間を監視できるOLEDディスプレイがあります。メーカーによると、Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L の 1500W 加熱容量により、温度上昇が速くなり、全体がより均一に加熱されます。

エアフライヤー市場のセグメンテーション

エアフライヤーのエンドユーザーの展望

• 住宅
• 商業

• 店舗ベース
• 非店舗ベース

• 北米
  • 米国
  • カナダ