Marché mondial du tahini : informations par catégorie (conventionnel, biologique), type d'emballage (bouteilles et pots, pots, autres), canal de distribution (en magasin {Supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, autres} et hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centre Afrique de l'E...

Aperçu du marché

Le marché mondial du tahini devrait croître à un TCAC de 5,53 % au cours de la période de prévision 2020-2027. On estime que le marché atteindra environ 1 205,1 millions de dollars américains d'ici 2027. Le tahini est un condiment principalement utilisé dans les plats du Moyen-Orient tels que le baba ganoush, les falafels pitas, le houmous, etc. Ces dernières années, le tahini est devenu l'un des principaux condiments utilisés dans une variété de plats.

On s'attend à ce que la taille du marché du tahini augmente au cours de la période de prévision, en raison de sa demande massive dans le monde entier. En particulier, les pays occidentaux utilisent le tahini comme ingrédient important pour le houmous. En plus de cela, il présente divers avantages pour la santé car il contient des graisses polyinsaturées. Il contient également des phytostérols, qui aident à réduire le taux de cholestérol et à réduire le risque de cancer. Cependant, la surface extérieure est parfois complexe pour l'organisme en ce qui concerne l'assimilation des nutriments.

La nutrition du tahini est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché mondial du tahini. Les consommateurs sont désormais soucieux de mener une vie saine. Le tahini aide à prévenir l'anémie et améliore la santé du corps et de la peau. De plus, le Tahini aide également à réduire le poids. Cependant, la hausse des prix des ingrédients devrait entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Analyse de la COVID-19

En raison de l'épidémie de la COVID-19, les économies du monde entier étaient confrontées à la récession. Plusieurs industries et unités de fabrication ont été contraintes de fermer leurs portes. En raison de l'imposition du confinement, le marché du tahini est confronté à d'énormes perturbations dans la chaîne d'approvisionnement des ingrédients et de la distribution. Cependant, de nombreuses entreprises émergent avec diverses stratégies visant à relancer le marché et à améliorer la croissance.

Dynamique du marché

Facteurs du marché

Le marché du tahini devrait connaître une croissance exponentielle dans les années à venir. Le tahini est en train de devenir l'un des ingrédients les plus populaires des plats. Il est utilisé comme condiment ou tartinade pour les petits pains, le houmous, les falafels pitas, le houmous, le baba ganoush, etc. Il est fabriqué en faisant une pâte de graines de sésame blanches. Le tahini a divers avantages pour la santé et contient des phytostérols qui sont sains pour notre cœur et notre corps.

Il aide à bloquer le développement des cellules cancéreuses et à réduire le mauvais cholestérol. Principalement, la prise de conscience croissante des consommateurs en faveur d'une vie saine est l'un des principaux moteurs du marché du tahini. Le tahini contribue également au bien-être des cheveux et de la peau. De plus, l'intérêt pour les produits à base de graines est l'un des principaux facteurs de consommation de tahini.

Contraintes

Divers facteurs, tels que la hausse des prix des ingrédients, peuvent freiner la croissance du marché. De plus, la couche externe du tahini rend le processus difficile à assimiler par l'organisme. L'un des principaux obstacles est que les ingrédients clés tels que les graines de sésame ont une production limitée. Il est disponible dans certaines régions spécifiques pour cette raison, il sera difficile de répondre à la demande croissante. Les prix des graines de sésame fluctuent régulièrement, ce qui peut entraver la croissance du marché dans une certaine mesure.

Des opportunités

Les gens sont désormais conscients de leur santé et ils peuvent choisir des options saines et durables. De plus, une tendance significative vers les produits végétaliens a été observée ces dernières années. Cela peut aider le marché à croître à un rythme exponentiel dans les années à venir. Les gens s'orientent vers un régime végétarien pour une vie meilleure et durable. Cette opportunité peut augmenter la consommation de tahini dans les années à venir.

Défis

Selon l'analyse de marché de tahini, le marché devrait faire face à plusieurs défis dans les années à venir. L'évolution des différents acteurs clés du marché peut créer une énorme concurrence. De plus, la disponibilité de solutions de remplacement bon marché peut constituer un défi pour les utilisations du tahini. Parallèlement, il sera difficile de répondre à la demande croissante, en particulier dans l'ouest, en raison de la faible disponibilité des matières premières.

Analyse de la croissance cumulative

En raison de la demande croissante et de la demande croissante d'aliments sains et sûrs, le marché mondial du tahini devrait prospérer dans les années à venir. On s'attend à ce que le marché enregistre une croissance exponentielle. Selon les prévisions du marché du tahini, le taux de croissance annuel composé (TCAC) sera d'environ 5,53 %. Le marché devrait atteindre 1 205,1 millions de dollars américains au cours de la période de prévision 2020-2027.

Chaîne de valeur

La croissance du marché mondial du tahini dépend largement de la disponibilité et de l'approvisionnement en matières premières. La demande croissante de produits à base de semences est également un facteur majeur. En outre, les progrès de la technologie seront utiles pour l'emballage approprié pour l'importation des produits à l'étranger. Au cours de la période à venir, le marché devrait connaître une croissance significative en raison de divers développements sur d'autres marchés et technologies interconnectés.

Aperçu du segment

Le marché mondial du tahini est segmenté en canaux de distribution, type d'emballage et catégorie. La catégorie hors boutique devrait croître à un TCAC de 6,3 % au cours de la période de prévision. C'est parce que les clients optent désormais pour des méthodes d'achat plus pratiques et plus rapides. L'augmentation du taux d'achats en ligne est l'un des principaux facteurs de la croissance de cette catégorie. Les clients peuvent commander leurs produits de n'importe où dans le monde, à tout moment.

La catégorie des produits vendus en magasin est divisée en magasins de proximité, hypermarchés, supermarchés et autres. On estime que le segment des magasins atteindra 1 008,40 millions de dollars américains d'ici 2027. Le segment de l'emballage est divisé en pots, bocaux et bouteilles, entre autres. Sur la base de la catégorie, j'ai divisé le marché en bio et conventionnel.

Analyse régionale

Géographiquement, le marché mondial du tahini est divisé en Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique. On s'attend à ce que la région du Moyen-Orient et de l'Afrique domine la part de marché du tahini. En 2020, la région a enregistré environ 51,63 % de la part totale du marché. La forte demande d'accompagnement de plats israéliens, persans et turcs est l'un des principaux facteurs. En outre, la croissance significative des entreprises manufacturières dans des pays tels que le Liban, l'Arabie saoudite et l'Égypte a contribué à la croissance.

Dans la région Asie-Pacifique, la Chine a été la première à exporter les produits finis à base de tahini. Alors que l'Éthiopie a exporté la plus grande quantité de graines de sésame au monde. La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision.

Paysage concurrentiel

Différents acteurs clés à travers le monde apparaissent comme des acteurs clés essentiels pour améliorer la consommation de tahini. Les principaux acteurs utilisent diverses stratégies pour conquérir le marché au cours de la période à venir. Ils lancent de nouveaux produits, fusionnent et font des acquisitions avec plusieurs entreprises pour améliorer leur présence. Parmi les principaux acteurs du marché du tahini figurent Kevala International LLC, Al Wadi Al Akhdar Sal, Sunshine International Food, etc. Sunshine International Food a lancé divers produits pour améliorer son portefeuille d'activités.

Certains des principaux acteurs qui couvrent la part de marché du tahini sont :

• Al Wadi Al Akhdar Sal (Liban)


• Halwani Bros. (Arabie Saoudite)


• Kevala (États-Unis)


• SESAJAL S. de C.V. (Mexique)




• Dipasa USA Inc. (États-Unis)


• El Rashidi El Mizan (Égypte)


• Carwari International Pty Ltd. (Australie)


• Usines de Mounir Bissat (Liban)


• Haitoglou Family Foods (Grèce)


• Sunshine Foods (États-Unis)


• Ghandour Sons S.A.L (Liban)

Développements récents

• Sunshine Foods a récemment lancé ses nouveaux produits en 2020. Ce nouveau lancement devrait augmenter les revenus du marché.


• Haitoglou Family Foods a récemment fait l'acquisition de Damanos Street afin d'élargir son portefeuille d'activités et d'établir une valeur de marque positive.

Aperçu du rapport

• La vue d'ensemble du rapport est présentée ci-dessous :


• Vue d'ensemble du marché


• Analyse de la COVID-19


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