Überblick über den Markt
Der globale Tahini-Markt wird im Prognosezeitraum 2020-2027 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,53% wachsen. Es wird geschätzt, dass der Markt bis zum Jahr 2027 rund 1.205,1 Millionen US-Dollar erreichen wird. Tahini ist ein Gewürz, das hauptsächlich für Gerichte aus dem Nahen Osten wie Baba Ganoush, Falafel Pitas, Hummus usw. verwendet wird. In den letzten Jahren hat sich Tahini zu einem der wichtigsten Gewürze entwickelt, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Es wird erwartet, dass die Größe des Tahini-Marktes im Prognosezeitraum aufgrund seiner massiven Nachfrage auf der ganzen Welt steigen wird. Insbesondere westliche Länder verwenden Tahini als wichtige Zutat für Hummus. Darüber hinaus bietet es verschiedene gesundheitliche Vorteile für die Aufnahme mehrfach ungesättigter Fette. Es enthält auch Phytosterole, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Krebsrisikos beitragen. Die äußere Oberfläche ist jedoch manchmal komplex für den Körper, um die Nährstoffe aufzunehmen.
Die
Ernährung von Tahini ist einer der Haupttreiber für das Wachstum des globalen Tahini-Marktes. Die Verbraucher sind jetzt besorgt über ein gesundes Leben. Tahini hilft, Blutarmut vorzubeugen, verbessert die Gesundheit von Körper und Haut. Außerdem hilft der Tahini auch bei der Gewichtsreduzierung. Es wird jedoch erwartet, dass die steigenden Preise für die Inhaltsstoffe das Marktwachstum im Prognosezeitraum behindern werden.
COVID-19-Analyse
Aufgrund des Ausbruchs der COVID-19-Krankheit waren die Volkswirtschaften auf der ganzen Welt mit einer Rezession konfrontiert. Mehrere Industrien und Produktionseinheiten mussten stilllegen. Aufgrund der Einführung des Lockdowns ist der Tahini-Markt mit enormen Störungen in der Lieferkette der Zutaten und des Vertriebs konfrontiert. Viele Unternehmen entwickeln jedoch verschiedene Strategien, um den Markt wiederzubeleben und das Wachstum zu verbessern.
Dynamik des Marktes
Treiber des Marktes
Der Tahini-Markt wird in den kommenden Jahren voraussichtlich exponentiell wachsen. Tahini entwickelt sich zu einer der beliebtesten Zutaten für Gerichte. Es wird als Gewürz oder Brotaufstrich für Brötchen, Hummus, Falafel-Pitas, Hummus, Baba Ganoush usw. verwendet. Es wird hergestellt, indem eine Paste aus weißen Sesamsamen hergestellt wird. Tahini hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, enthält Phytosterole, die gesund für unser Herz und unseren Körper sind.
Es hilft, die Krebszellen zu blockieren, um schlechtes Cholesterin zu entwickeln und zu senken. Vor allem das steigende Bewusstsein der Verbraucher für ein gesundes Leben ist einer der Haupttreiber des Tahini-Marktes. Der Tahini trägt auch dazu bei, das Wohlbefinden von Haar und Haut zu fördern. Darüber hinaus ist die Neigung von Produkten auf Samenbasis einer der Hauptfaktoren für den Verzehr von Tahini.
Fesseln
Es gibt verschiedene Faktoren wie die steigenden Preise der Inhaltsstoffe, die das Marktwachstum einschränken können. Gleichzeitig macht es die äußere Schicht des Tahini schwierig, den Prozess mit dem Körper zu assimilieren. Eine der größten Einschränkungen besteht darin, dass die wichtigsten Inhaltsstoffe wie die Sesamsamen eine begrenzte Produktion haben. Aus diesem Grund ist es in einigen bestimmten Regionen erhältlich. Aus diesem Grund wird es schwierig sein, die wachsende Nachfrage zu befriedigen. Die Preise der Sesamsamen schwanken regelmäßig, was das Marktwachstum in gewissem Maße behindern kann.
Chancen
Die Menschen sind sich jetzt ihrer Gesundheit bewusst und sie sind Optionen für gesunde und nachhaltige Optionen. Außerdem wurde in den letzten Jahren eine deutliche Neigung zu veganen Produkten beobachtet. Dies kann dazu beitragen, dass der Markt in den kommenden Jahren exponentiell wächst. Die Menschen bewegen sich zu einer vegetarischen Ernährung für ein besseres und nachhaltiges Leben. Diese Gelegenheit kann den Tahini-Konsum in den kommenden Jahren erhöhen.
Herausforderungen
Laut der Marktanalyse von tahini wird der Markt in den kommenden Jahren voraussichtlich vor mehreren Herausforderungen stehen. Die Entwicklung verschiedener Hauptakteure auf dem Markt kann zu einem enormen Wettbewerb führen. Auch die Verfügbarkeit billiger Alternativen kann für Tahini-Anwendungen eine Herausforderung darstellen. Gleichzeitig wird die steigende Nachfrage insbesondere im Westen aufgrund der geringen Verfügbarkeit von Rohstoffen schwer zu decken sein.
Analyse des kumulativen Wachstums
Aufgrund der steigenden Nachfrage und der wachsenden Nachfrage nach gesunden und sicheren Lebensmitteln wird erwartet, dass der globale Tahini-Markt in den kommenden Jahren blühen wird. Es wird erwartet, dass der Markt ein exponentielles Wachstum verzeichnen wirdh. Gemäß der Tahini-Marktprognose wird die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) bei etwa 5,53% liegen. Der Markt wird im Prognosezeitraum 2020-2027 voraussichtlich 1.205,1 Millionen USD erreichen.
Analyse der Wertschöpfungskette
Das Wachstum des globalen Tahini-Marktes hängt weitgehend von der Verfügbarkeit und Versorgung mit Rohstoffen ab. Auch die steigende Nachfrage nach Produkten auf Saatgutbasis ist ein wichtiger Faktor. Der technologische Fortschritt wird auch bei der ordnungsgemäßen Verpackung für den Import der Produkte nach Übersee hilfreich sein. Es wird erwartet, dass der Markt in der kommenden Zeit aufgrund verschiedener Entwicklungen in anderen miteinander verbundenen Märkten und Technologien ein deutliches Wachstum verzeichnen wird.
Segment-Übersicht
Der globale Tahini-Markt ist in Vertriebskanäle, Verpackungstyp und Kategorie unterteilt. Es wird erwartet, dass die Non-Store-basierte Kategorie im Prognosezeitraum um 6,3% CAGR wachsen wird. Dies liegt daran, dass sich die Kunden jetzt für bequemere und zeitsparendere Einkaufsmethoden entscheiden. Der Anstieg der Online-Shopping-Rate ist einer der Hauptfaktoren für das Wachstum dieser Kategorie. Die Kunden können ihre Produkte jederzeit aus allen Teilen der Welt bestellen.
Die Kategorie der Ladenprodukte ist weiter unterteilt in Convenience-Stores, Verbrauchermärkte und Supermärkte und andere. Es wird geschätzt, dass das Filialsegment bis zum Jahr 2027 auf bis zu USD 1.008,40 Millionen wachsen wird. Das Verpackungssegment ist weiter in Wannen, Gläser und Flaschen und andere unterteilt. Auf der Grundlage der Kategorie habe ich den Markt in Bio und Konventionell unterteilt.
Regionale Analyse
Geografisch ist der globale Tahini-Markt in Nordamerika, Südamerika, Asien-Pazifik, Europa, den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Es wird erwartet, dass der Nahe Osten und die afrikanische Region den Marktanteil von Tahini dominieren werden. Im Jahr 2019 verzeichnete die Region rund 51,63% des gesamten Marktanteils. Die drastische Nachfrage nach begleitenden israelischen, persischen und türkischen Gerichten gehört zu den Hauptfaktoren. Auch das deutliche Wachstum von produzierenden Unternehmen in Ländern wie dem Libanon, Saudi-Arabien und Ägypten hat zum Wachstum beigetragen.
Im asiatisch-pazifischen Raum stand China in der ersten Position, um die fertigen Tahini-Produkte zu exportieren. Während Äthiopien die größte Menge an Sesamsamen auf der ganzen Welt exportierte. Es wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik im prognostizierten Prognosezeitraum ein schnelles Wachstum aufweisen wird.
Wettbewerbsfähige Landschaft
Es gibt verschiedene Hauptakteure auf der ganzen Welt, die sich als wichtige Akteure für die Verbesserung des Tahini-Konsums herausstellen. Die Hauptakteure verwenden verschiedene Strategien, um den Markt in der kommenden Zeit zu erobern. Sie bringen neue Produkte auf den Markt und fusionieren und akquirieren mit mehreren Unternehmen, um ihre Position zu verbessern. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Tahini-Markt sind Kevala International LLC, Al Wadi Al Akhdar Sal, Sunshine International Food usw. Sunshine International Food hat verschiedene Produkte auf den Markt gebracht, um sein Geschäftsportfolio zu verbessern.
Einige der bemerkenswerten Hauptakteure, die den Marktanteil von Tahini abdecken, sind-
- Al Wadi Al Akhdar Sal (Libanon)
- Halwani Bros. Co. (Saudi Arabien)
- Kevala (USA)
- SESAJAL S.S. de C.V. (Mexiko)
- Prince Tahina Ltd. (Israel)
- Dipasa USA Inc. (USA)
- El Rashidi El Mizan (Ägypten)
- Carwari International Pty Ltd. (Australien)
- Mounir Bissat Factories (Libanon)
- Haitoglou Family Foods (Griechenland)
- Sunshine Foods (USA)
- Ghandour Sons S.A.L (Libanon)
Aktuelle Entwicklungen
- Sunshine Foods hat im Jahr 2019 kürzlich seine neuen Produkte auf den Markt gebracht. Diese neue Markteinführung wird voraussichtlich den Marktumsatz steigern.
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Report Attribute/Metric |
Details |
Market Size 2022 |
USD 0.85 billion |
Market Size 2023 |
USD 0.89 billion |
Market Size 2030 |
USD 1.2 billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) |
5.53% (2023-2030) |
Base Year |
2022 |
Market Forecast Period |
2023-2030 |
Historical Data |
2019- 2021 |
Market Forecast Units |
Value (USD Billion) |
Report Coverage |
Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered |
By Category, Packaging Type, Distribution Channel, and Region |
Geographies Covered |
North America, Europe, AsiaPacific, and Rest of the World |
Countries Covered |
The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled |
Al Wadi Al Akhdar Sal (Lebanon), Halwani Bros. Co. (Saudi Arabia), Kevala (US), SESAJAL S.S. de C.V. (Mexico), Prince Tahina Ltd. (Israel), Dipasa USA Inc. (US), El Rashidi El Mizan (Egypt), Carwari International Pty Ltd. (Australia), |
Key Market Opportunities |
Growing Organized Retail Sector in Developing Countries and Increasing Demand for Organic Tahini |
Key Market Dynamics |
Developing Health Awareness, Increased Plant-Based Protein Demand, and Expanding Accessibility To Packaged Tahini Products |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The tahini market size was valued at USD 0.85 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 5.53% during the forecast period, 2023-2030.
North America had the largest share in the market
The key players in the market are Al Wadi Al Akhdar Sal (Lebanon), Halwani Bros. Co. (Saudi Arabia), Kevala (US), SESAJAL S.S. de C.V. (Mexico), Prince Tahina Ltd.
The organic tahini category dominated the market in 2023.
The store based had the largest share in the market.