Rapport d’étude de marché sur le sucre de palme – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

Présentation du marché mondial du sucre de palme

La taille du marché du sucre de palme était évaluée à 1,75 milliard de dollars en 2023. L’industrie du sucre de palme devrait passer de 1,8 milliard de dollars en 2024 à 2,29 milliards de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,99 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande accrue de sucre de palme et la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé liés à la consommation de sucre de palme sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché du sucre de palme

• La demande croissante d'ingrédients naturels stimule la croissance du marché

Le TCAC du marché du sucre de palme est stimulé par la demande croissante d'ingrédients naturels. L'industrie alimentaire mondiale a commencé à privilégier les édulcorants naturels plutôt que les édulcorants artificiels. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des différentes valeurs nutritionnelles du sucre de palme et des bienfaits qui en découlent pour la santé, comme des niveaux élevés d'antioxydants et un risque minimum de maladies métaboliques ; obésité et diabète avec consommation. La demande croissante de produits innovants stimule également la croissance du marché.

Les fabricants du monde entier visent l'innovation dans les produits alimentaires, et le sucre de palme est un produit en cours d'innovation pour confirmer sa valeur nutritive améliorée et ses options plus saines. L'industrie de l'alimentation et des boissons vise désormais des activités de recherche et développement visant à accroître le profil nutritionnel et multifonctionnel du sucre de palme, offrant de bons bienfaits pour la santé, créant ainsi un effet positif sur la croissance du marché du sucre de palme. Les consommateurs de la région Asie-Pacifique sont principalement attirés par les produits à base de sucre de palme. C'est la forme primitive de sucre utilisée dans cette région. Les habitants de cette région sont conscients des bienfaits du sucre de palme pour la santé. Ainsi, les fabricants et les fournisseurs de produits alimentaires et de boissons développent également des produits répondant à la demande du consommateur.

La tendance de macroconsommation observée sur le marché du sucre de palme est récemment la forte demande et l'adoption de produits alimentaires naturels et biologiques. La demande croissante de produits de confiserie et de solutions à faible teneur en calories ainsi que de produits alimentaires diététiques naturels augmente également sur le marché. C'est le sucre extrait de divers palmiers comme le plan palmyra, le palmier nipa, le palmier dattier, le palmier à sucre et le palmier à sucre. Ces sucres sont riches en vitamines comme B1, B2, B3 et B6 et en minéraux comme le zinc, le potassium et le fer et ont des fonctionnalités uniques par rapport au sucre brun. Ainsi, cela stimule les revenus du marché du sucre de palme.

Le coût élevé des produits par rapport au sucre blanc est considéré comme le facteur limitant la croissance du marché du sucre de palme à l'échelle mondiale. La disponibilité d'autres édulcorants de substitution comme le sucre muscovado, le miel brut, la stevia, le sucre de coco, le sirop d'érable, la cassonade foncée et d'autres facteurs peuvent restreindre la croissance du marché du sucre de palme.

Aperçu du segment du marché du sucre de palme

Informations sur les types de sucre de palme

La segmentation du marché du sucre de palme, en fonction du type, comprend les produits conventionnels et biologiques. Le segment biologique a dominé le marché, représentant le chiffre d'affaires le plus important, car il s'agit de l'option la plus saine par rapport aux autres formes de sucre de table ordinaire, qui sont raffinées et dépourvues de valeur nutritionnelle. Le sucre de palme biologique contient du glucose, du saccharose et des minéraux comme le fer, le zinc, le potassium, etc., ce qui le rend sain à consommer. Le processus utilisé pour l'extraction du sucre de palme biologique est différent des autres sucres qui ont une teneur élevée en fructose.

Figure 1 : Marché du sucre de palme, par type, 2022 et 2022 ; 2032 (milliards USD)

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations sur les applications du sucre de palme

La segmentation du marché du sucre de palme, en fonction des applications, comprend les aliments et les produits alimentaires. boissons, services alimentaires et ménage. La nourriture et l'ambiance. Le segment des boissons domine le marché car il est utilisé comme édulcorant dans différents aliments et boissons en raison de ses valeurs nutritionnelles et de sa teneur en minéraux comme le magnésium, le potassium et le zinc, ce qui en fait la meilleure alternative au sucre blanc raffiné. Le nectar du palmier est dépourvu de saccharose ou de fructose, ce qui le rend apte à la consommation directe. Il a également des applications dans les restaurants, les traiteurs et les cafés, ajoutant de la douceur aux plats salés ou pour équilibrer les saveurs d'ingrédients acides.

Informations régionales sur le sucre de palme

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain du sucre de palme domine le marché en raison de la demande croissante d'édulcorants à faible teneur en calories, de l'évolution des habitudes alimentaires et des modes de vie et des préoccupations croissantes en matière de santé des consommateurs. L'augmentation des cas de santé et la croissance du nombre de patients diabétiques ont accru le besoin d'aliments et d'aliments sains et biologiques. boissons dans cette région.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU SUCRE DE PALME PAR RÉGION 2022 (en milliards USD)

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen du sucre de palme représente le deuxième plus grand chiffre d'affaires du marché en raison de la consommation croissante de boulangerie et de confiserie liée à la forte demande de sucre naturel comme ingrédient. En outre, le marché allemand du sucre de palme détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique du sucre de palme était le marché à croissance rapide dans la région européenne.

Le marché du sucre de palme en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à la prise de conscience croissante des bienfaits du sucre de palme pour la santé et à la demande d'aliments biologiques dans la région. De plus, le marché chinois du sucre de palme détenait la plus grande part de marché, et le marché indien du sucre de palme était le marché à croissance rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché du sucre de palme Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché du sucre de palme. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment des lancements de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie du sucre de palme doit proposer des articles rentables.

Fabriquer localement afin de minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants du secteur du sucre de palme pour bénéficier aux clients et accroître le secteur du marché. Ces dernières années, l’industrie du sucre de palme a offert certains des avantages les plus significatifs aux industries des édulcorants. Les principaux acteurs du marché du sucre de palme, notamment Navitas Organics LLC, Windmill Organics Ltd., Big Tree Farms Inc., Betterbody Foods and Nutrition LLC, Phalada Agro Research Foundation, Palm Nectar Organics, American Key Food Products Inc., Royal Pepper Company, Asana Inc., Wholesome Sweeteners Inc. et d'autres, tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.

Wholesome Sweeteners Inc., fondée en 2001, est basée à Sugar Land, au Texas ; il s'agit d'une jeune entreprise d'aliments et de boissons et un leader du commerce équitable, des sucres sans OGM, des produits biologiques, de la mélasse, des sirops, du miel et de la stévia. L'entreprise met l'accent sur le bio et reste à la pointe de l'agriculture respectueuse de l'environnement. L'entreprise est la marque leader d'agave bleue biologique en Amérique du Nord, offrant un produit à faible indice glycémique, délicieux, casher, naturellement sans gluten et sans falsification. En décembre 2015, TruSweets, une entreprise de bonbons biologiques, a été rachetée par Wholesome Sweeteners. TrueSweets et Wholesome Sweeteners sont tous deux enthousiasmés par le biologique, la responsabilité environnementale et les ingrédients de haute qualité.

Navitas Organics crée un monde plus sain grâce à une agriculture biologique régénérative et à un mode de vie axé sur les plantes. Navitas Organics a été fondée en 2003. La société propose des superaliments de qualité supérieure, biologiques, durables et cultivés de manière éthique, végétaliens et sans gluten. Les superaliments de la meilleure qualité, à base de plantes et riches en nutriments sont les superaliments biologiques de première qualité fournis par l'entreprise. La société est certifiée B Corporation et son objectif est de proposer des aliments fonctionnels de qualité supérieure qui augmentent l'énergie et améliorent la santé du consommateur, permettant ainsi aux utilisateurs d'être témoins d'une nutrition optimale des aliments entiers. En mars 2017, Navitas Organics a renommé sa société Navita Naturals en Navitas Organics. Cette relance a réaffirmé l'accent mis sur l'accès des consommateurs à des solutions de superaliments en se procurant des ingrédients et des collations de superaliments biologiques de première qualité, en aidant les économies agricoles locales et en manifestant un comportement socialement responsable.

Les entreprises clés du marché du sucre de palme comprennent

• Navitas Organics LLC


• Windmill Organics Ltd.


• Big Tree Farms Inc.


• Betterbody Foods and Nutrition LLC


• Fondation Phalada Agro pour la recherche


• Nectar de palme biologique


• American Key Food Products Inc.


• Royal Pepper Company


• Asana Inc.


• Édulcorants Wholesome Inc.

Développements de l'industrie du sucre de palme

Mai 2024 a vu le rapprochement de Coconut Specialties Inc. et d'Organic Sugars Ltd. Son objectif était d'exploiter la demande croissante d'édulcorants naturels, en particulier sur les marchés respectueux de la santé. Avant cette fusion, Coconut Specialties était une société spécialisée dans les produits à base de noix de coco, mais elle pensait que c'était une opportunité pour elle de disposer d'un portefeuille plus varié en incorporant du sucre de palme dans son offre. En revanche, Organic Sugars Ltd., connue pour son sucre de palme biologique et certifié commerce équitable, avait établi des chaînes d’approvisionnement et des liens commerciaux en Asie du Sud-Est. Par conséquent, la stratégie de l’entité issue du regroupement sera d’augmenter les capacités de production afin d’augmenter les réseaux de distribution en Amérique du Nord et en Europe.

En avril 2024, une autre fusion importante a eu lieu dans le secteur du sucre de palme impliquant Tropicana Sweeteners et Green Earth Sugars. Il visait à renforcer la position prédominante de Tropicana Sweeteners en matière d'édulcorants naturels après l'acquisition de Green Earth Sugars, qui het a dirigé des initiatives de production durable de sucre de palme. La fusion pourrait améliorer la gamme de produits Tropicana grâce à une expansion axée sur les options de sucre de palme biologique et durable. Ces deux sociétés mettront en commun leurs ressources, se développant ainsi sur des marchés géographiques plus larges, avec un accent particulier sur les marchés émergents asiatiques et africains.

En février 2024, BioNatural Sugars a fusionné avec EcoPalm Industries, spécialisée dans le développement d'édulcorants à base de plantes. Cette consolidation s'est produite en raison de la préférence accrue des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement provenant de sources fiables. BioNatural Sugars avait l’intention d’intégrer l’expertise d’EcoPalm Industries dans la fabrication de sucre de palme dans son activité afin de proposer une gamme plus large de produits durables.

Juillet 2024 a vu un mouvement majeur dans le secteur du sucre de palme avec la fusion de FGV Holdings Berhad avec MSM Malaysia Holdings Berhad. Le 5 juillet 2024, FGV Holdings, une société d'huile de palme et de sucre et propriétaire de MSM Sugar Refinery (Johor) Sdn Bhd, a acheté MSM Malaysia pour un montant de 628 millions de RM. Ceci est conforme au plan stratégique de FGV visant à devenir un acteur agroalimentaire mondial intégré grâce à l’expansion mondiale de ses activités principales. De cette manière, l'acquisition contribuera à rejoindre leurs capacités de production de sucre tout en améliorant la productivité opérationnelle globale.

Segmentation du marché du sucre de palme

Perspectives des types de sucre de palme

• Conventionnel


• Biologique

Perspectives de l'application Palm Sugar

• Nourriture et amp; Boisson


• Service alimentaire


• Ménage

Perspectives régionales du sucre de palme

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  • Europe
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  


• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  


• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 1.75 Billion
Market Size 2024	USD 1.8 Billion
Market Size 2032	USD 2.29 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	2.99% (2024-2032)
Base Year	2022
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, The Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Application, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Navitas Organics LLC, Windmill Organics Ltd., Big Tree Farms Inc., Betterbody Foods and Nutrition LLC, Phalada Agro Research Foundation, Palm Nectar Organics, American Key Food Products Inc., Royal Pepper Company, Asana Inc., Wholesome Sweeteners Inc.
Key Market Opportunities are	Increasing demand for organic and natural sweeteners.
Key Market Dynamics	A comprehensive range of applications of palm sugar.