Palmzucker-Marktforschungsbericht – Globale Prognose bis 2032

Überblick über den globalen Palmzuckermarkt

Die Marktgröße für Palmzucker wurde im Jahr 2023 auf 1,75 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Palmzuckerindustrie soll von 1,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 2,29 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 2,99 % aufweisen. Die gestiegene Nachfrage nach Palmzucker und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Palmzuckerkonsums sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Palmzucker

• Die wachsende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen treibt das Marktwachstum voran

Die Markt-CAGR für Palmzucker wird durch den steigenden Bedarf an natürlichen Zutaten bestimmt. Die Lebensmittelindustrie weltweit hat begonnen, natürliche Süßstoffe gegenüber künstlichen Süßstoffen in den Vordergrund zu stellen. Verbraucher werden sich zunehmend der unterschiedlichen Nährwerte von Palmzucker und der damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile bewusst, wie z. B. ein hoher Gehalt an Antioxidantien und ein minimales Risiko für Stoffwechselerkrankungen. Fettleibigkeit und Diabetes beim Konsum. Auch die steigende Nachfrage nach innovativen Produkten kurbelt das Marktwachstum an.

Hersteller auf der ganzen Welt streben nach Innovationen bei Lebensmitteln, und Palmzucker ist ein Produkt, das derzeit innoviert wird, um den verbesserten Nährwert und gesündere Optionen zu bestätigen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie strebt nun Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten an, um das ernährungsphysiologische und multifunktionale Profil von Palmzucker zu verbessern, gute gesundheitliche Vorteile zu bieten und so einen positiven Effekt auf das Wachstum des Palmzuckermarktes zu haben. Die Verbraucher vor allem im asiatisch-pazifischen Raum fühlen sich eher zu Palmzuckerprodukten hingezogen. Es handelt sich um die ursprüngliche Zuckerform, die in dieser Region verwendet wird. Die Menschen in dieser Region sind sich der gesundheitlichen Vorteile von Palmzucker bewusst. Daher entwickeln die Hersteller und Lieferanten von Lebensmitteln und Getränken auch die Produktbereitstellung entsprechend der Nachfrage des Verbrauchers.

Der auf dem Palmzuckermarkt zu beobachtende Trend zum Makrokonsum ist in letzter Zeit die hohe Nachfrage und Akzeptanz natürlicher und biologischer Lebensmittelprodukte. Auch die steigende Nachfrage nach Süßwarenprodukten und kalorienarmen Lösungen sowie natürlichen diätetischen Lebensmitteln nimmt auf dem Markt zu. Dabei handelt es sich um den Zucker, der aus verschiedenen Palmen wie der Palmyra-Palme, der Nipa-Palme, der Dattelpalme, der Zuckerpalme und der Zuckerpalme gewonnen wird. Diese Zucker sind reich an Vitaminen wie B1, B2, B3 und B6 sowie Mineralien wie Zink, Kalium und Eisen und haben im Vergleich zu braunem Zucker einzigartige Funktionen. Dadurch wird der Umsatz auf dem Palmzuckermarkt gesteigert.

Die hohen Kosten der Produkte im Vergleich zu Weißzucker gelten als der Faktor, der das Marktwachstum von Palmzucker weltweit hemmt. Die Verfügbarkeit anderer Ersatzsüßstoffe wie Muscovado-Zucker, roher Honig, Stevia, Kokosnusszucker, Ahornsirup, dunkelbrauner Zucker und andere Faktoren können das Wachstum des Palmzuckermarktes einschränken.

Einblicke in das Palmzucker-Marktsegment

Einblicke in die Art von Palmzucker

Die Marktsegmentierung für Palmzucker umfasst je nach Typ konventionellen und biologischen Zucker. Das Bio-Segment dominierte den Markt und erzielte den größten Marktumsatz, da es die gesündere Option gegenüber anderen Formen von normalem Haushaltszucker ist, die raffiniert sind und keinen Nährwert haben. Bio-Palmzucker enthält Glukose, Saccharose und Mineralien wie Eisen, Zink, Kalium usw. und ist daher gesund für den Verzehr. Das Verfahren zur Gewinnung von Bio-Palmzucker unterscheidet sich von anderen Zuckern mit hohem Fruktosegehalt.

Abbildung 1: Palmzuckermarkt, nach Typ, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Anwendung von Palmzucker

Die Marktsegmentierung für Palmzucker umfasst, basierend auf der Anwendung, Lebensmittel und Lebensmittel. Getränke, Gastronomie und Haushalt. Das Essen & Das Getränkesegment dominiert den Markt, da es aufgrund seiner Nährwerte und seines Mineralstoffgehalts wie Magnesium, Kalium und Zink als Süßungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird, was es zur besten Alternative für raffinierten Weißzucker macht. Der Palmennektar ist frei von Saccharose und Fruktose und daher für den direkten Verzehr geeignet. Es findet auch Anwendung in Restaurants, Caterern und Cafés, wo es herzhaften Gerichten Süße verleiht oder den Geschmack saurer Zutaten ausgleicht.

Regionale Einblicke in Palmzucker

Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Palmzuckermarkt dominiert den Markt, da der Bedarf an kalorienarmen Süßungsmitteln steigt, sich Ernährungsgewohnheiten und Lebensstile ändern und die Gesundheitsbedenken der Verbraucher zunehmen. Die zunehmenden Gesundheitsfälle und die Zunahme von Diabetikern haben den Bedarf an gesunden und biologischen Lebensmitteln und Lebensmitteln erhöht. Getränke in dieser Region.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: PALMZUCKER-MARKTANTEIL NACH REGIONEN 2022 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europas Palmzuckermarkt ist für den zweitgrößten Marktumsatz verantwortlich, da der Konsum von Backwaren und der hohen Nachfrage nach natürlichem Zucker als Zutat steigt. Darüber hinaus hatte der deutsche Palmzuckermarkt den größten Marktanteil und der britische Palmzuckermarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Der Palmzuckermarkt im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen. Dies ist auf das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Palmzucker und die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in der Region zurückzuführen. Darüber hinaus hatte der chinesische Palmzuckermarkt den größten Marktanteil und der indische Palmzuckermarkt war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Palmzucker – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Palmzuckermarkt noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem verschiedene strategische Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu den wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu überleben, muss die Palmzuckerindustrie kostengünstige Produkte anbieten.

Die Herstellung vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der Palmzuckerindustrie anwenden, um ihren Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Palmzuckerindustrie der Süßstoffindustrie einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Wichtige Akteure auf dem Palmzuckermarkt, darunter Navitas Organics LLC, Windmill Organics Ltd., Big Tree Farms Inc., Betterbody Foods and Nutrition LLC, Phalada Agro Research Foundation, Palm Nectar Organics, American Key Food Products Inc., Royal Pepper Company, Asana Inc., Wholesome Sweeteners Inc. und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern.

Wholesome Sweeteners Inc. wurde im Jahr 2001 gegründet und hat seinen Sitz in Sugar Land, Texas; Es ist ein junges Lebensmittel- und Getränkeunternehmen und führend in den Bereichen Fair Trade, gentechnikfreier Zucker, Bio, Melasse, Sirup, Honig und Stevia. Das Unternehmen legt Wert auf Bio-Anbau und bleibt auf dem neuesten Stand der umweltfreundlichen Landwirtschaft. Das Unternehmen ist die führende Marke für biologische blaue Agaven in Nordamerika und bietet Produkte mit niedrigem glykämischen Index, köstlich, koscher, von Natur aus glutenfrei und frei von Verfälschungen. Im Dezember 2015 wurde TruSweets, ein Bio-Süßwarenunternehmen, von Wholesome Sweeteners gekauft. TrueSweets und Wholesome Sweeteners sind beide begeistert von Bio, Umweltverantwortung und hochwertigen Zutaten.

Navitas Organics schafft eine gesündere Welt durch regenerativen ökologischen Landbau und einen pflanzenorientierten Lebensstil. Navitas Organics wurde im Jahr 2003 gegründet. Das Unternehmen bietet hochwertige, biologische, nachhaltige und ethisch angebaute, vegane und glutenfreie Superfoods. Die hochwertigsten, pflanzlichen und nährstoffreichen Superfoods sind die Premium-Bio-Superfoods des Unternehmens. Das Unternehmen ist Certified B Corporation und sein Schwerpunkt liegt auf dem Angebot hochwertiger funktioneller Lebensmittel, die die Energie steigern und die Gesundheit des Verbrauchers fördern, indem es ihm einfach macht, die optimale Ernährung mit Vollwertkost zu erleben. Im März 2017 benannte Navitas Organics sein Unternehmen von Navita Naturals in Navitas Organics um. Dieser Relaunch bekräftigte seinen Schwerpunkt darauf, den Verbrauchern Zugang zu Superfood-Lösungen zu bieten, indem er hochwertige Bio-Superfood-Zutaten und Snacks beschafft, die lokale Landwirtschaft unterstützt und sozial verantwortliches Verhalten an den Tag legt.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Palmzuckermarkt gehören

• Navitas Organics LLC


• Windmill Organics Ltd.


• Big Tree Farms Inc.


• Betterbody Foods and Nutrition LLC


• Phalada Agro Research Foundation


• Palmnektar Organics


• American Key Food Products Inc.


• Royal Pepper Company


• Asana Inc.


• Wholesome Sweeteners Inc.

Entwicklungen in der Palmzuckerindustrie

Im Mai 2024 kamen Coconut Specialties Inc. und Organic Sugars Ltd. zusammen. Ziel war es, die steigende Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln, insbesondere in gesundheitsfreundlichen Märkten, zu nutzen. Vor dieser Fusion war Coconut Specialties ein Unternehmen, das sich auf Produkte auf Kokosnussbasis spezialisiert hatte, glaubte jedoch, dass dies eine Gelegenheit für das Unternehmen sei, durch die Aufnahme von Palmzucker in sein Angebot ein vielfältigeres Portfolio zu haben. Im Gegensatz dazu hatte Organic Sugars Ltd., bekannt für seinen Bio- und Fair-Trade-zertifizierten Palmzucker, Lieferketten und Marktverbindungen innerhalb Südostasiens aufgebaut. Folglich wird die Strategie des zusammengeschlossenen Unternehmens darin bestehen, die Produktionskapazitäten zu erweitern, um die Vertriebsnetze in Nordamerika und Europa auszubauen.

Im April 2024 fand im Palmzuckersektor eine weitere bedeutende Fusion zwischen Tropicana Sweeteners und Green Earth Sugars statt. Ziel war es, die vorherrschende Position von Tropicana Sweeteners bei natürlichen Süßungsmitteln nach der Übernahme von Green Earth Sugars, das has ist führend bei Initiativen zur nachhaltigen Produktion von Palmzucker. Der Zusammenschluss könnte die Produktpalette von Tropicana durch eine Erweiterung mit Schwerpunkt auf biologischen und nachhaltigen Palmzuckeroptionen erweitern. Diese beiden Unternehmen werden ihre Ressourcen bündeln und so in größere geografische Märkte expandieren, mit besonderem Schwerpunkt auf aufstrebenden asiatischen und afrikanischen Märkten.

Im Februar 2024 fusionierte BioNatural Sugars mit EcoPalm Industries, das auf die Entwicklung pflanzlicher Süßstoffe spezialisiert ist. Diese Konsolidierung erfolgte aufgrund der zunehmenden Präferenz der Verbraucher für umweltfreundliche Produkte aus zuverlässigen Quellen. BioNatural Sugars beabsichtigte, das Know-how von EcoPalm Industries in der Herstellung von Palmzucker in sein Unternehmen zu integrieren, um eine breitere Palette nachhaltiger Produkte anzubieten.

Im Juli 2024 kam es zu einer großen Bewegung im Palmzuckersektor, als FGV Holdings Berhad mit MSM Malaysia Holdings Berhad fusionierte. Am 5. Juli 2024 kaufte FGV Holdings, ein Palmöl- und Zuckerunternehmen und Eigentümer der MSM Sugar Refinery (Johor) Sdn Bhd, MSM Malaysia für einen Betrag von 628 Mio. RM. Dies steht im Einklang mit dem strategischen Plan von FGV, durch die weltweite Expansion seiner Kerngeschäfte ein integrierter globaler Agrarkonzern zu werden. Auf diese Weise wird die Übernahme dazu beitragen, ihre Produktionskapazitäten im Zuckerbereich zu bündeln und gleichzeitig die Gesamtproduktivität des Unternehmens zu steigern.

Marktsegmentierung für Palmzucker

Ausblick auf den Palmzuckertyp

• Konventionell


• Bio

Anwendungsausblick für Palmzucker

• Essen & Getränk


• Gastronomie


• Haushalt

Regionaler Ausblick für Palmzucker

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  • Europa
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 1.75 Billion
Market Size 2024	USD 1.8 Billion
Market Size 2032	USD 2.29 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	2.99% (2024-2032)
Base Year	2022
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, The Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Application, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Navitas Organics LLC, Windmill Organics Ltd., Big Tree Farms Inc., Betterbody Foods and Nutrition LLC, Phalada Agro Research Foundation, Palm Nectar Organics, American Key Food Products Inc., Royal Pepper Company, Asana Inc., Wholesome Sweeteners Inc.
Key Market Opportunities are	Increasing demand for organic and natural sweeteners.
Key Market Dynamics	A comprehensive range of applications of palm sugar.