パームシュガー市場調査レポート：カテゴリー（有機および従来型）、形態（粉末、結晶、液体）、用途（食品および飲料 [ベーカリーと菓子、飲料、乳製品と冷凍デザート、甘くておいしいスナック]、およびパーソナルケア）および地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋とその他の地域）-2027年までの予測

パームシュガー市場シナリオ

パームシュガーマーケットは、2019年から2024年にかけて3.4％の成長率を記録し、2024年末までに21億米ドルの市場価値に達すると予測されています。パームシュガーは、パルミラパーム、ナツメヤシ、ニパパーム、シュガーパーム、ココヤシなどのさまざまなヤシの木に由来する甘味料です。代替甘味料などのパームシュガーの幅広い用途が、パームシュガー市場の成長を牽引しています。パームシュガーは、テーブルシュガー、ハチミツ、コーンシロップの代わりに使用されます。パームシュガーは、採取した樹液が濃くなるまで煮沸して製造され、ゆでた樹液はパームシロップの形で販売されます。ゆでた樹液が固まると、ケーキの形になります。パームシュガーの色は、黄金色から濃い茶色までさまざまです。ヤシの木の樹液から作られたパームシュガーは、低グリセミックインデックス（GI）食品として広く考えられているため、健康志向の消費者の間でこのセグメントが成長しています。。研究者は、パームシュガーのグリセミックインデックスが55の蜂蜜と68のテーブルシュガーと比較して35であることを発見しました。これらの健康上の利点とは別に、パームシュガーはビタミンとミネラル、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅の幅広いプールを提供します。

パームシュガーは、ベーカリーや菓子など、高濃度の転化糖を必要とする食品に使用されています。転化糖は、主に天然甘味料として使用されるブドウ糖と果糖の食用混合物です。パームシュガーは凝固点が低いため、工業用途にも有益です。

セグメンテーション

グローバル市場は、カテゴリ、フォーム、アプリケーション、および地域に基づいてセグメント化されています。

世界市場は、カテゴリーに基づいて、有機市場と従来型に分かれています。

世界市場は、形態に基づいて、粉末、結晶、液体に分割されています。

パームシュガー市場のアプリケーションセグメントは、食品と飲料とパーソナルケアに分けられています。食品および飲料セグメントは、ベーカリーと菓子、飲料、乳製品と冷凍デザート、および甘くておいしいスナックとしてさらに分類されます。

世界市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の4つの主要地域で分析されています。

北米のパームシュガー産業は、さらに米国、カナダ、メキシコに分割されています。

ヨーロッパのパームシュガー産業は、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、およびヨーロッパの他の地域に分類されています。

アジア太平洋地域のパームシュガー産業は、中国、インド、日本、オーストラリア、ニュージーランド、およびその他のアジア太平洋地域に分かれています。

世界の他の地域のパームシュガー産業は、南アメリカ、中東、アフリカに分割されています。

キープレイヤー

• アメリカンキーフードプロダクツ社（米国）


• ビッグ・ツリー・ファームズ・インク (インドネシア)


• FGV ホールディングス Berhad (マレーシア)


• ロイヤルペッパー社 (米国)


• タージ・アグロ・リミテッド (インド)


• ウィンドミル・オーガニック・リミテッド (英国)


• ナビタスオーガニック合同会社 (米国)


• 健全な甘味料株式会社 (米国)


• オーガニカ・ヘルス・プロダクツ・インク (カナダ)


• Asana Inc. (米国)


• ベターボディ・フード・アンド・ニュートリションLLC（米国）


• イー・アンド・イー・ファームズ・インク (米国)


• セブンヒルズホールフーズ (イギリス)


• ファラダ農業研究財団 (インド)


• パームネクターオーガニック (米国)

地域市場サマリー

パームシュガー市場シェア (%)、地域別、2018年

出典:二次資料と MRFR 分析

アジア太平洋地域の市場は、健康意識の高まりと消費者のパームシュガーの健康上の利点についての意識の高まりにより、パームシュガー市場を支配すると予想されています。それは最も古いfoの一つですインド、インドネシア、マレーシア、フィリピンなどのアジア太平洋諸国で使用されている甘味料の実数。さらに、この地域では、食品に含まれる天然甘味料に対する消費者の嗜好の高まりと飲料の消費量の増加が、アジア太平洋地域の市場の成長を推進しています。

北米のパームシュガー市場は、コンビニエンスフードとしてのスナックや焼き菓子の消費量が多いため、予測期間中に最高のCAGRを記録すると予想されています。市場関係者によるいくつかのプロモーションキャンペーンを通じて、パームシュガーの利点に対する意識の高まりは、地域市場の成長をさらに後押ししています。

世界のパームシュガー市場、カテゴリー別

• オーガニック


• 従来型

世界のパームシュガー市場、形態別

• パウダー


• 結晶


• 液体

世界のパームシュガー市場、用途別

• 
  

  食べ物と飲み物

  
  




• 
  

  ベーカリーと菓子

  
  


• 
  

  飲料

  
  


• 
  

  乳製品と冷凍デザート

  
  


• 
  

  甘くておいしいスナック

  
  




• 
  

  パーソナルケア

  
  

地域別

• 
  北米
  
  
  
  • 米国
  
  
  • カナダ
  
  
  • メキシコ
  
  
  
  

• 
  ヨーロッパ
  
  
  
  • ドイツ
  
  
  • フランス
  
  
  • イタリア
  
  
  • スペイン
  
  
  • 英国
  
  
  • その他のヨーロッパ
  
  
  
  

• 
  アジアパシフィック
  
  
  
  • 日本
  
  
  • 中国
  
  
  • インド
  
  
  • オーストラリアとニュージーランド
  
  
  • その他のアジア太平洋
  
  
  
  

• 
  その他の世界 (ROW)
  
  
  
  • 南アメリカ
  
  
  • 中東
  
  
  • アフリカ
  
  
  
  

対象読者

• パームシュガー加工業者


• 商業研究開発機関


• 原材料のサプライヤーと販売業者


• 農業協会と農民


• トレーダー、輸出業者、輸入業者