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パームシュガー市場調査レポート - 2032 年までの世界予測


ID: MRFR/F-B & N/6623-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025

世界のパームシュガー市場の概要


パームシュガーの市場規模は、2023年に17億5.000万米ドルと評価されました。パームシュガー業界は、2024年の18億米ドルから2032年までに22億9.000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間(2024年から2032年)中に2.99%の年間平均成長率(CAGR)を示します。パームシュガーの需要の増加と、パームシュガーの消費に関連する健康上の利点についての意識の高まりが、市場の成長を促進する主要な市場原動力です。

パームシュガー市場の概要2

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

パームシュガー市場動向

  • 天然成分に対する需要の高まりが市場の成長を牽引している


パームシュガー市場の CAGR は、天然原料に対する需要の高まりによって牽引されています。世界の食品業界は、人工甘味料よりも天然甘味料を重視し始めています。消費者は、パームシュガーのさまざまな栄養価と、高い抗酸化レベルや代謝性疾患のリスクの最小化など、関連する健康上の利点についてより認識するようになってきています。消費に伴う肥満や糖尿病。革新的な製品に対する需要の高まりも市場の成長を促進しています。

世界中のメーカーが食品の革新を目指しており、パームシュガーは栄養価の向上とより健康的な選択肢を裏付ける革新中の製品です。食品および飲料業界は現在、パームシュガーの栄養面と多機能性を高め、健康上の利点を提供し、パームシュガー市場の成長にプラスの効果をもたらすための研究開発活動を目指しています。主にアジア太平洋地域の消費者は、パームシュガー製品により魅力を感じています。この地域で利用されている砂糖の原始的な形態です。この地域の人々はパームシュガーの健康上の利点を認識しています。したがって、食品および飲料製品のメーカーやサプライヤーも、消費者の需要に応じた製品提供を開発しています。

パームシュガー市場で見られるマクロ消費の傾向は、最近、天然および有機食品の高い需要と採用です。市場では菓子製品や低カロリー溶液、自然栄養食品に対する需要も高まっています。パルミラプラン、ニパヤシ、ナツメヤシ、シュガーヤシ、シュガーヤシなどのさまざまなヤシの木から抽出された砂糖です。これらの砂糖にはビタミンB1、B2、B3、B6などのビタミンや亜鉛、カリウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれており、黒砂糖と比べて独特の機能性を持っています。したがって、パームシュガー市場の収益を促進します。

白砂糖と比較して製品の価格が高いことが、世界的にパームシュガー市場の成長を抑制する要因であると考えられています。マスコバドシュガー、生蜂蜜、ステビア、ココナッツシュガー、メープルシロップ、ダークブラウンシュガーなどの他の代替甘味料の入手可能性、およびその他の要因により、パームシュガー市場の成長が制限される可能性があります。

パームシュガー市場セグメントの洞察


パームシュガーの種類に関する洞察


種類に基づいたパームシュガー市場の分類には、従来型とオーガニックが含まれます。オーガニック部門は、精製され栄養価のない他の形態の通常の食卓砂糖よりも健康的な選択肢であるため、市場を支配し、最大の市場収益を占めました。有機パームシュガーにはブドウ糖、スクロース、鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルが含まれているため、健康的に摂取できます。有機パームシュガーの抽出プロセスは、フルクトースを多く含む他の砂糖とは異なります。

図 1: パームシュガー市場、種類別、2022 年および2032 (10 億米ドル)

パームシュガー市場、種類別、2022 年と 2032 年

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

パームシュガーのアプリケーションに関する分析情報


用途に基づいたパームシュガー市場セグメンテーションには、食品と食品が含まれます。飲料、食品サービス、家庭用。食べ物と食べ物は、飲料セグメントは、その栄養価とマグネシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル含有量により、さまざまな食品や飲料の甘味料として利用されており、市場を支配しており、精製白砂糖の最良の代替品となっています。ヤシの木の花蜜にはスクロースやフルクトースが含まれていないため、直接摂取するのに適しています。また、レストラン、ケータリング業者、カフェでも、風味豊かな料理に甘みを加えたり、酸性の食材の風味のバランスをとるために使用されます。

パームシュガーの地域的洞察


この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。低カロリー甘味料への需要の高まり、食習慣やライフスタイルの変化、消費者の健康への懸念の高まりにより、北米のパームシュガー市場が市場を独占しています。健康症例の増加と糖尿病患者の増加により、健康的でオーガニックな食品と健康食品への要求が高まっています。この地域の飲み物。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 2022 年の地域別パームシュガー市場シェア (10 億米ドル)

2022 年の地域別パームシュガー市場シェア

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

ヨーロッパのパームシュガー市場は、原料としての天然糖の高い需要に関連したベーカリーや菓子の消費量の増加により、市場収益が2番目に大きい市場となっています。さらに、ドイツのパームシュガー市場が最大の市場シェアを保持しており、英国のパームシュガー市場はヨーロッパ地域で急成長している市場でした。

アジア太平洋地域のパームシュガー市場は、2023 年から 2032 年にかけて最速の CAGR で成長すると予想されています。これは、この地域でのパームシュガーの健康上の利点とオーガニック食品の需要に対する意識の高まりによるものです。さらに、中国のパームシュガー市場が最大の市場シェアを保持しており、インドのパームシュガー市場はアジア太平洋地域で急成長している市場でした。

パームシュガーの主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察


主要な市場プレーヤーは、製品ラインを拡大するために研究開発に多額の投資を行っており、これがパームシュガー市場のさらなる成長に貢献します。市場参加者はまた、新製品の発売、契約合意、合併と買収、多額の投資、他の組織との協力などの重要な市場開発を伴う、その拠点を拡大するためのさまざまな戦略的活動に取り組んでいます。パームシュガー業界は、競争が激化して市場が拡大する中で拡大し生き残るために、費用対効果の高い商品を提供する必要があります。

運営コストを最小限に抑えるために現地で製造することは、パームシュガー業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場部門を拡大するために使用する重要なビジネス戦略の 1 つです。近年、パームシュガー業界は甘味料業界に最も重要な利点をもたらしてきました。 Navitas Organics LLC、Windmill Organics Ltd、Big Tree Farms Inc.、Betterbody Foods and Nutrition LLC、Phalada Agro Research Foundation、Palm Nectar Organics、American Key Food Products Inc.、Royal Pepper Company、Asana Inc.、Wholesome Sweeteners Inc. などを含むパームシュガー市場の主要企業は、研究開発業務に投資することで市場の需要を拡大しようとしています。

Wholesome Sweeteners Inc. は 2001 年に設立され、テキサス州シュガーランドに拠点を置いています。同社は若い食品および飲料会社であり、フェアトレード、非遺伝子組み換え砂糖、オーガニック、糖蜜、シロップ、蜂蜜、ステビアのリーダーです。同社はオーガニックと環境に優しい農業の最先端を維持することを重視しています。同社は、北米における有機ブルーリュウゼツランのトップブランドであり、低血糖、おいしい、コーシャー、天然グルテンフリー、異物混入のない製品を提供しています。 2015 年 12 月、オーガニック キャンディー会社 TruSweets が Wholesome Sweeteners に買収されました。 TrueSweets と Wholesome Sweeteners はどちらも、オーガニック、環境への責任、高品質の食材に熱心に取り組んでいます。

Navitas Organics は、再生可能な有機農業と植物中心のライフスタイルを通じて、より健康的な世界を創造しています。 Navitas Organics は 2003 年に設立されました。同社はプレミアム、オーガニック、持続可能、倫理的に栽培されたビーガン、グルテンフリーのスーパーフードを提供しています。同社が提供する最高品質の植物ベースで栄養価の高いスーパーフードは、プレミアム オーガニック スーパーフードです。同社は B コーポレーション認定を受けており、消費者のエネルギーを高め、健康を増進するプレミアム機能性食品を提供することに重点を置いており、ユーザーが自然食品の最適な栄養状態を簡単に確認できるようにしています。 2017 年 3 月、Navitas Organics は社名を Navita Naturals から Navitas Organics に変更しました。今回のリニューアルでは、プレミアムなオーガニック スーパーフード食材やスナックを調達し、地元の農業経済を支援し、社会的責任ある行動を表明することで、消費者にスーパーフード ソリューションへのアクセスを提供することに重点を置くことが再確認されました。

パームシュガー市場の主要企業には以下が含まれます



  • Navitas Organics LLC

  • Windmill Organics Ltd.

  • ビッグ ツリー ファームズ株式会社

  • ベターボディ フーズ アンド ニュートリション LLC

  • パラダ農業研究財団

  • パームネクターオーガニック

  • American Key Food Products Inc.

  • ロイヤル ペッパー カンパニー

  • Asana Inc.

  • ホールサム スウィートナーズ株式会社


パームシュガー産業の発展

2024 年 5 月、Coconut Specialty Inc. と Organic Sugars Ltd. が合併しました。その目的は、特に健康に優しい市場での天然甘味料の需要の高まりを活用することでした。合併前、ココナッツ スペシャリティーズはココナッツベースの製品を専門とする会社でしたが、製品の一部としてパームシュガーを組み込むことで、より多様なポートフォリオを持つ機会になると考えました。対照的に、オーガニックでフェアトレード認証を受けたパームシュガーで知られるオーガニックシュガーズ社は、東南アジア内にサプライチェーンと市場リンクを確立していました。したがって、統合後の企業の戦略は、北米とヨーロッパでの流通ネットワークを拡大するために生産能力を拡大することになります。

2024 年 4 月、パームシュガー部門内で、Tropicana Sweeteners と Green Earth Sugars を含む別の重要な合併が行われました。これは、Green Earth Sugars を買収した後、Tropicana Sweeteners の天然甘味料の主要な地位をさらに強化することを目的としていました。持続可能なパーム砂糖生産の取り組みを主導してきました。この合併により、オーガニックで持続可能なパームシュガーの選択肢に焦点を当てた拡大を通じて、トロピカーナの製品ラインが強化される可能性があります。この 2 社はリソースを共同して、特にアジアとアフリカの新興市場に重点を置き、より広い地理的市場に拡大していきます。

2024 年 2 月、BioNatural Sugars は植物ベースの甘味料の開発を専門とする EcoPalm Industries と合併しました。この統合は、信頼できる供給元から調達された環境に優しい製品に対する消費者の嗜好が高まったことにより起こりました。 BioNatural Sugars は、パーム砂糖製造に関する EcoPalm Industries の専門知識を自社のビジネスに組み込んで、より幅広い持続可能な製品を考案することを目指していました。

2024 年 7 月、FGV Holdings Berhad が MSM Malaysia Holdings Berhad と合併し、パーム砂糖セクターに大きな動きが見られました。 2024年7月5日、パーム油と砂糖の会社でありMSM Sugar Refinery (Johor) Sdn Bhdの所有者であるFGV Holdingsは、MSM Malaysiaを総額6億2,800万リンギットで買収した。これは、中核事業の世界的な拡大を通じて、統合された世界的なアグリビジネスプレーヤーになるという FGV の戦略計画に沿ったものです。このようにして、この買収により砂糖に関する生産能力が強化されると同時に、全体的な運用生産性が向上します。

パームシュガー市場の細分化


パームシュガーの種類の見通し



  • 従来型

  • オーガニック


パームシュガー申請の見通し



  • 食品と飲み物

  • フードサービス

  • 世帯


パームシュガーの地域展望



    <リ>
    北米

    • 米国

    • カナダ

    • ヨーロッパ

    • ドイツ

    • フランス

    • 英国

    • イタリア

    • スペイン

    • ヨーロッパのその他の地域



    <リ>
    アジア太平洋

    • 中国

    • 日本

    • インド

    • オーストラリア

    • 韓国

    • オーストラリア

    • アジア太平洋地域のその他の地域



    <リ>
    世界のその他の国

    • 中東

    • アフリカ

    • ラテンアメリカ



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 1.75 Billion
Market Size 2024 USD 1.8 Billion
Market Size 2032 USD 2.29 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 2.99% (2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, The Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Application, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Navitas Organics LLC, Windmill Organics Ltd., Big Tree Farms Inc., Betterbody Foods and Nutrition LLC, Phalada Agro Research Foundation, Palm Nectar Organics, American Key Food Products Inc., Royal Pepper Company, Asana Inc., Wholesome Sweeteners Inc.  
Key Market Opportunities are Increasing demand for organic and natural sweeteners.
Key Market Dynamics A comprehensive range of applications of palm sugar.


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Palm Sugar market size was valued at USD 1.75 Billion in 2023.

The market is foreseen to grow at a CAGR of 2.99% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market

The key players in the market are Navitas Organics LLC, Windmill Organics Ltd., Big Tree Farms Inc., Betterbody Foods and Nutrition LLC, Phalada Agro Research Foundation, Palm Nectar Organics, American Key Food Products Inc., Royal Pepper Company, Asana Inc., and Wholesome Sweeteners Inc.

The organic category dominated the market in 2023.

Food & beverage had the largest share of the market.

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