Rapport d'étude mondial sur le marché de la gomme arabique par type [Sénégal (Acacia) Sénégal et Vachellia (Acacia) Seyal], fonction (épaississants, stabilisants, gélifiants et autres) Application [Aliments et boissons (boulangerie et confiserie, produits laitiers et surgelés, boissons, sauces, trempettes et vinaigrettes et autres), Produit...

Aperçu du marché

Le marché mondial de la gomme arabique devrait croître à un taux plus élevé de 6,78 % au cours de la période de recherche entre 2020 et 2030. En outre, il est estimé qu'il atteindra 1 653,88 millions de dollars américains d'ici la fin de l'année 2030. La gomme arabique est récoltée à partir des espèces appelées Acacia, qui sont notamment Vachellia (Acacia) Seyal ainsi que Senegalia (Acacia) Senegal (Acacia). Ces types d'arbres peuvent être observés dans les régions d'Afrique de l'Ouest, du centre du Soudan et d'Afrique centrale. La gomme arabique est largement utilisée comme agent de suspension dans les médicaments insolubles. Il est couramment utilisé comme stabilisant et émulsifiant dans des industries telles que les produits pharmaceutiques, les soins personnels et les aliments et boissons.

Les préférences croissantes en matière de produits naturels dans l'industrie alimentaire et des boissons devraient faire augmenter le taux de croissance significatif du marché de la gomme arabique pour la période de recherche. De plus, les produits à base de gomme arabique sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise le transit intestinal et une digestion saine. Ainsi, la consommation de gomme arabique augmente de jour en jour. Même les fabricants et les producteurs mettent en avant les avantages nutritionnels de la gomme arabique tout en faisant des promotions. De plus, les produits à base de gomme arabique sont plus demandés car ils sont biologiques et riches en fibres.

Le rapport sur le marché de la gomme arabique liquide explique que le marché de la région nord-américaine a divisé ses activités entre des pays tels que le Canada, les États-Unis et le Mexique. De plus, l'industrie de la gomme arabique de la région européenne est sous-segmentée en France, en Italie, au Royaume-Uni, en Espagne, en Allemagne et dans le reste de l'Europe. De plus, l'industrie de la gomme arabique en Asie-Pacifique est divisée en pays comme l'Australie et la Nouvelle-Zélande, l'Inde, la Chine, le Japon et le reste de l'Asie-Pacifique. Parallèlement, le marché de la gomme arabique liquide a également étendu ses activités en Afrique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient. Ce rapport montre que la demande mondiale de gomme arabique liquide ne se limite pas à des régions spécifiques.

Analyse de l'impact de

En raison de la pandémie mondiale, de nombreuses régions ont imposé des directives en matière de fermeture, de confinement et de distanciation sociale. Cela a eu un impact direct sur la croissance du marché mondial de la gomme arabique. Le marché mondial était déficitaire et personne n'était prêt à investir dans des produits à base de gomme arabique.

Les principaux acteurs mondiaux ont donc adopté certaines idées et tactiques appropriées pour améliorer la réduction de la demande de produits à base de gomme arabique. Dans le scénario actuel, le marché mondial devrait augmenter ses revenus de marché au cours de la période de prévision.

Dynamique du marché

• Principaux moteurs du marché

Alternativement, la gomme arabique est largement utilisée dans la production de gommes à mâcher en tant qu'agent épaississant. De plus, la poudre de gomme arabique est utilisée pour les émaux céramiques en tant qu'additif, pour les papiers à rouler en tant qu'adhésif et pour la fabrication de peintures à l'aquarelle en tant que liant. De plus, la gomme arabique est très utilisée comme agent microencapsulant dans la production de confiseries, de boissons, de boulangerie et de produits laitiers dans l'industrie alimentaire. Les produits à base de gomme arabique sont donc ceux qui ont connu la croissance la plus rapide sur le marché de la gomme arabique pendant la période d'évaluation

Par conséquent, les applications de gomme arabique augmentent dans différents secteurs, ce qui devrait stimuler la croissance du marché mondial de la gomme arabique.

• Opportunités de croissance pour le marché

Le nombre croissant de fournisseurs nationaux et l'augmentation des canaux de commerce électronique offrent de nouvelles opportunités de croissance aux principaux acteurs et fabricants.

En outre, la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients naturels est une autre cause majeure d'opportunités pour les fabricants de gomme arabique liquide et les principaux acteurs.

• Les contraintes du marché mondial

Le marché mondial de la gomme arabique pourrait connaître des difficultés en raison de la pénurie de matières premières et de la fluctuation des prix des produits à base de gomme arabique.

Par conséquent, le marché de la gomme arabique se concentre sur ces contraintes pour résoudre ces problèmes en employant de nouveaux acteurs clés sur le marché mondial.

• Les défis du marché mondial

Le marché mondial de la gomme arabique a récemment été confronté à un défi majeur, à savoir le défi du coronavirus. Cette pandémie mondiale a touché presque tous les fabricants et producteurs du marché mondial, ce qui a directement affecté la demande du marché mondial.

La situation actuelle est donc bien due aux efforts des principaux acteurs des différentes régions.

• Analyse de la croissance cumulative

Dans le rapport précédent, le marché de la gomme arabique a généré des revenus de marché plus élevés et, en outre, le marché mondial devrait en générer davantage pour la période de prévision.

En outre, les principaux acteurs appliquent diverses idées promotionnelles pour faire prospérer les produits mondiaux en poudre de gomme arabique. croissance.

Présentation de la segmentation du

• Par type :

Sur la base du segment type, le marché mondial de la gomme arabique a été classé en deux types : Vachellia (Acacia) Seyal et Senegalia (Acacia) Senegal (Acacia).

Parmi ces deux types, le segment de type Sénégal (Acacia) devrait générer la plus grande part de marché pour la période de prévision. En outre, le marché mondial devrait être le segment à la croissance la plus rapide au monde.

• Par fonction :

Le marché mondial de la gomme arabique est classé en agents gélifiants, épaississants, stabilisants et autres en fonction du segment fonctionnel.

Parmi toutes les fonctions, l'épaississant ou la fonction épaississante domine la principale part de marché de la période de prévision. En outre, on prévoit qu'il s'agira du segment qui connaîtra la plus forte croissance au cours de la période de recherche.

• Par application :

Sur la base du segment des applications, le marché mondial de la gomme arabique a été classé en soins personnels, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, aliments et boissons, etc.

En outre, le segment des applications alimentaires et boissons est classé en produits laitiers et surgelés, boulangerie et confiserie, trempettes et vinaigrettes, boissons, sauces et autres. Ainsi, le segment des applications alimentaires et boissons devrait augmenter la part de revenus la plus élevée sur le marché de la gomme arabique de qualité alimentaire.

Part de marché mondiale de la gomme arabique (%), par région, 2018

Source : Sources secondaires et analyse MRFR

Analyse régionale

Sur la base de la classification régionale, le marché mondial de la gomme arabique de qualité alimentaire est segmenté en diverses régions telles que l'Amérique du Nord, l'Asie-Pacifique, l'Europe et le reste du monde. La région de l'Amérique du Nord devrait générer la plus grande part de marché de la gomme arabique de qualité alimentaire au cours de la période de recherche. Dans cette région, des pays comme le Canada et les États-Unis contribuent davantage à la croissance du marché mondial de la gomme arabique.

En outre, l'Asie-Pacifique devrait générer le taux de croissance le plus élevé du marché mondial de la gomme arabique au cours de la période d'évaluation. Cette région connaît une croissance en raison de l'utilisation croissante de la gomme arabique dans les industries des soins personnels et des produits pharmaceutiques. En outre, on estime que l'utilisation croissante de la gomme arabique dans la peinture, la céramique et la gravure joue un rôle important dans la croissance industrielle de la gomme arabique dans cette région. De plus, la gomme arabique est largement utilisée dans les produits de confiserie hypocaloriques pour compenser la perte de sensation en bouche, de texture et de corps. Cela se produit généralement en raison du remplacement des sucres par des édulcorants artificiels. De plus, la gomme arabique est largement utilisée comme stabilisant pigmentaire et comme agent d'enrobage dans le chewing-gum. En outre, la consommation de gomme arabique devrait augmenter à un rythme élevé en raison de la croissance des industries dans la région Asie-Pacifique et de l'augmentation de l'industrie des aliments et des boissons sur le marché de la gomme arabique en Amérique du Nord.

Analyse concurrentielle du marché mondial

Le marché mondial de la gomme arabique augmente sa demande de produits à base de gomme arabique sur différentes zones géographiques avec l'aide des principaux acteurs du marché mondial. Ces acteurs clés importants sont les suivants :

• Kerry Group plc (Irlande)


• Tic Gums Inc (États-Unis)


• Le groupe des gommes et des colloïdes (Inde)


• Nexira (Francia)


• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)


• Ashland Global Specialty Chemicals Inc. (États-Unis)


• Agrigum International Limited (Royaume-Uni)


• Farbest Brands (États-Unis)


• Alpha Agricultural Processing Company LTD (Soudan)


• SOMAR Corporation (Japon)


• Hawkins Watts Limited (Australie)


• E. Roeper GmbH (Allemagne)


• Alland & Robert S.A. (France)


• Dar Savanna Ltd (Soudan)


• Harvest Gum Ltd (Royaume-Uni)

Ces acteurs clés de haut niveau se concentrent sur les avantages de la gomme arabique. Ainsi, les principaux acteurs peuvent fournir de meilleurs résultats à leurs consommateurs. Parallèlement, leurs bonnes idées et tactiques stimulent la croissance du marché mondial de la gomme arabique.

Développements récents

• En décembre 2020, l'exportation de gomme arabique, ou gomme d'acacia, a été lancée pour la première fois par le gouvernement du Soudan du Sud.


• En janvier 2020, un nouveau document expliquant la gomme d'acacia et ses avantages pour réduire la consommation de sucre avait été publié par Alland & Robert.


• En juin 2018, CarAgum a lancé un émulsifiant économique à base de gomme arabique appelé CarAgum EM CG 108-2.

Vue d'ensemble du rapport