Supermarkt-Marktforschungsbericht – Globale Prognose bis 2032

Überblick über den globalen Supermarktmarkt

Die Supermarktmarktgröße wurde im Jahr 2022 auf 1.536,13 (Milliarden US-Dollar) geschätzt. Es wird erwartet, dass die Supermarktbranche von 1.600,34 (Milliarden US-Dollar) im Jahr 2023 auf 2.313,88 (Milliarden US-Dollar) im Jahr 2032 wachsen wird. Die Supermarkt-CAGR (Wachstumsrate) beträgt im Prognosezeitraum (2024 - 2024) voraussichtlich bei etwa 4,18 % liegen. 2032).

Wichtige Supermarktmarkttrends hervorgehoben

Zu den wichtigsten Markttreibern für Supermärkte gehören die steigende Nachfrage nach Convenience, die zunehmende Urbanisierung und der veränderte Lebensstil der Verbraucher. Das Wachstum des Online-Lebensmitteleinkaufs war ebenfalls ein wesentlicher Faktor bei der Gestaltung der Marktlandschaft.

Zu den im Supermarktsektor zu erkundenden Möglichkeiten gehören die Expansion in neue Märkte, die Entwicklung innovativer Produkte und Dienstleistungen sowie der Einsatz von Technologie zur Verbesserung des Kundenerlebnisses. Supermärkte suchen auch nach Möglichkeiten, Abfall zu reduzieren und Nachhaltigkeitspraktiken zu verbessern.

Zu den jüngsten Trends in der Supermarktbranche zählen die wachsende Beliebtheit von Eigenmarken, der Aufstieg von Discountern und die Ausweitung des Angebots an Bio- und Spezialitätenlebensmitteln. Supermärkte konzentrieren sich auch auf die Bereitstellung einer größeren Auswahl an Fertiggerichten und Mahlzeitenlösungen, um den Bedürfnissen zeitkritischer Verbraucher gerecht zu werden.

Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Supermarktmarkttreiber

Steigende Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Optionen

Verbraucher führen heutzutage ein schnelles Leben, daher möchten sie Zeit sparen und bequeme Lösungen angeboten bekommen. Die von Supermärkten angebotenen Waren und Dienstleistungen sind auf dieses Ziel ausgerichtet. Kunden können eine Vielzahl von Produkten an einem Ort kaufen und müssen nicht mehrere Geschäfte aufsuchen. Darüber hinaus erfreuen sich Online-Supermärkte und Hauslieferdienste immer größerer Beliebtheit, sodass Kunden bequem einkaufen und sich ihre Artikel nach Hause liefern lassen können. Daher wird erwartet, dass diese praktischen Lösungen im Prognosezeitraum zu einem Marktwachstum führen werden.

Gesunde und biologische Produkte werden immer beliebter

Verbraucher bevorzugen einen gesunden Lebensstil, was dazu führt, dass ihre Nachfrage nach gesunden und biologischen Produkten immer größer wird. Daher haben die Supermärkte ihr Angebot erweitert, um den Kunden den Kauf einer größeren Auswahl an frischem Obst und Gemüse sowie anderen gesunden Optionen zu ermöglichen. Darüber hinaus werden zunehmend Bio-Produkte eingesetzt, da die Zahl der Kunden, die Qualität, Frische und gute Herkunft der Lebensmittel verlangen, deutlich gestiegen ist. Auf diese Weise werden der Trend zu einer gesunden Lebensweise und das wachsende Bewusstsein für die Vorteile von Bio-Produkten dazu beitragen, dass die Supermarktbranche wächst.

Ausbau von Private-Label-Produkten

Supermärkte erweitern zunehmend ihr Handelsmarkenangebot, um den sich verändernden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Private-Label-Produkte bieten Verbrauchern eine erschwingliche Alternative zu nationalen Marken und wahren gleichzeitig die Qualitätsstandards. Supermärkte investieren in die Entwicklung ihrer Eigenmarkenprodukte, um sich von der Konkurrenz abzuheben und einzigartige Produkte anzubieten, die den spezifischen Vorlieben ihrer Kunden entsprechen. Es wird erwartet, dass die Ausweitung von Handelsmarkenprodukten zum Wachstum der Supermarktbranche beitragen wird, da Verbraucher Wert und Abwechslung in ihrem Einkaufserlebnis suchen.

Einblicke in das Supermarktmarktsegment

Einblicke in Produktkategorien des Supermarktmarkts  

Der Supermarktmarkt ist in verschiedene Produktkategorien unterteilt, darunter Lebensmittel und Getränke, Haushaltswaren, Gesundheits- und Schönheitsprodukte, Elektronik und Haushaltsgeräte sowie Kleidung und Accessoires. Jede Kategorie hat einen erheblichen Anteil am gesamten Marktumsatz. Lebensmittel und Getränke: Diese Kategorie dominiert den Supermarktmarkt und macht im Jahr 2023 etwa 55 % des Gesamtumsatzes aus. Sie umfasst eine breite Produktpalette, darunter frische Produkte, verpackte Lebensmittel, Getränke, Milchprodukte und Tiefkühlkost. Die steigende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Optionen sowie die wachsende Bevölkerung treiben das Wachstum dieses Segments voran. Die Kategorie Haushaltswaren hält einen erheblichen Marktanteil und trägt rund 20 % zum Gesamtumsatz bei. Dieses Segment umfasst Reinigungsmittel, Papierprodukte, Heimdekoration und andere wichtige Haushaltsgegenstände. Die zunehmende Bedeutung von Hygiene und Sauberkeit sowie die zunehmende Anzahl von Haushalten steigern die Nachfrage nach Haushaltswaren.

Die Kategorie Gesundheits- und Schönheitsprodukte macht etwa 12 % des Supermarktumsatzes aus. Es umfasst Körperpflegeprodukte, Kosmetika, Düfte und rezeptfreie Medikamente. Das steigende Bewusstsein für Körperpflege und Wohlbefinden kurbelt das Wachstum dieses Segments an.

Die Kategorie Elektronik und Haushaltsgeräte trägt rund 8 % zum Gesamtmarktumsatz bei. Dazu gehören Unterhaltungselektronik wie Smartphones, Laptops, Fernseher und Haushaltsgeräte. Der rasante technologische Fortschritt und die zunehmende Verbreitung intelligenter Geräte steigern die Nachfrage nach Elektronik und Geräten.

 Die Kategorie Bekleidung und Accessoires macht die restlichen 5 % des Supermarktumsatzes aus. Dieses Segment umfasst Bekleidung, Schuhe und Accessoires. Das wachsende Modebewusstsein und das steigende verfügbare Einkommen tragen zum Wachstum dieses Segments bei. Insgesamt wird erwartet, dass der Supermarktmarkt in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum verzeichnen wird, das durch Faktoren wie die wachsende Bevölkerung, steigende verfügbare Einkommen und veränderte Verbraucherpräferenzen angetrieben wird. Supermärkte passen sich an die sich verändernden Bedürfnisse der Verbraucher an, indem sie eine breitere Produktpalette anbieten, ihre Online-Präsenz verbessern und personalisierte Einkaufserlebnisse bieten.

Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in das Ladenformat von Supermärkten  

Das Ladenformat spielt eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Branche. Aufgrund der großen Grundfläche und der Produktvielfalt entfällt ein erheblicher Anteil davon auf Verbrauchermärkte. Somit sind diese Supermarktformate in der Lage, Waren von Lebensmitteln über Elektronik und Haushaltsgeräte bis hin zu Rohstoffen und der Lebensmittelzubereitung anzubieten. Darüber hinaus verfügen Supermärkte auch über einen guten Marktanteil, da sie zusätzlich zu den täglichen Verbrauchsgütern und jährlich frischen Lebensmitteln auch Lebensmittel anbieten. Sie sind in der Regel in Regionen mit hoher Bevölkerungsdichte geöffnet, sodass die Kunden den Komfort genießen, nur kurze Wege zum Geschäft zu haben. Convenience-Stores haben jedoch einen noch größeren Marktanteil, wahrscheinlich aufgrund ihrer geringen Größe und längeren Öffnungszeiten. Darüber hinaus handelt es sich bei den hier erhältlichen Waren hauptsächlich um verpackte Lebensmittel, aber auch andere Grundnahrungsmittel können hier beschafft werden. Im Allgemeinen können diese Geschäfte entweder eigenständig sein oder sogar nach Tankstellen, Zapfsäulen, Bushaltestellen, Bahnhöfen, Einkaufszentren usw. gruppiert sein. Darüber hinaus ist es wichtig, einen Nischenmarkt zu nutzen, der seine eigenen Kunden abdeckt. Lagerhausclubs machen einen angemessenen Marktanteil aus, vor allem aufgrund der Praxis des Verkaufs in großen Mengen und der auf Mitgliedschaft basierenden Eigentümerschaft, die praktiziert wird, um in den Genuss großer Wirtschaftlichkeit zu kommen. Schließlich ist der Online-Lebensmittelhandel ein weiteres Konzept, das aufgrund der Bereitstellung von Lebensmitteln und anderen benötigten Artikeln über E-Commerce bis vor die Haustür der Kunden an Bedeutung gewinnt.

Supermarket Market Target Consumer Insights  

Die Supermarktmarktsegmentierung nach Target Consumer bietet wertvolle Einblicke in die verschiedenen Verbrauchergruppen, die das Branchenwachstum vorantreiben. Familien, die einen erheblichen Teil des Marktes ausmachen, sind in erster Linie auf Komfort, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine große Produktauswahl angewiesen. Paare, oft mit einem höheren verfügbaren Einkommen, suchen Premiumprodukte, Bio-Optionen und personalisierte Einkaufserlebnisse. Singles, die sich durch kleinere Haushaltsgrößen auszeichnen, legen Wert auf Convenience, Fertiggerichte und den Online-Einkauf von Lebensmitteln. Ethnische Gemeinschaften spielen in der Supermarktbranche eine entscheidende Rolle, wobei spezifische Vorlieben und kulturelle Einflüsse ihre Kaufentscheidungen beeinflussen. Gesundheitsbewusste Verbraucher, die sich ihrer Ernährungsgewohnheiten zunehmend bewusst sind, steigern die Nachfrage nach biologischen, glutenfreien und gesunden Lebensmitteln.

Einblicke in das Geschäftsmodell des Supermarktmarktes  

Der Supermarktmarkt ist basierend auf dem Geschäftsmodell in stationäre Geschäfte, Online-Lebensmittelplattformen, abonnementbasierte Dienste, Click-and-Collect-Dienste und Hauslieferdienste unterteilt. stationäre Geschäfte dominieren weiterhin den Markt und machen im Jahr 2023 über 60 % des Supermarktumsatzes aus. Online-Lebensmittelplattformen gewinnen jedoch schnell an Marktanteilen, angetrieben durch den Komfort und die zeitsparenden Vorteile, die sie bieten. Auch abonnementbasierte Dienste wie Essenssets und Lebensmittelboxen erfreuen sich wachsender Beliebtheit, da sie den Verbrauchern eine bequeme und kostengünstige Möglichkeit bieten, an ihre Lebensmittel zu kommen. Click-and-Collect-Dienste, die es Kunden ermöglichen, Lebensmittel online zu bestellen und Auch die Möglichkeit, sie in einem physischen Geschäft abzuholen, gewinnt an Bedeutung, da sie den Komfort des Online-Einkaufs mit der Möglichkeit bietet, die Lebensmittel vor dem Kauf zu inspizieren. Auch Hauslieferdienste, die Lebensmittel direkt zu den Verbrauchern nach Hause liefern, dürften in den kommenden Jahren an Popularität gewinnen.

Regionale Einblicke in den Supermarktmarkt  

Die Größe des Supermarktmarkts wird im Jahr 2024 auf 14.819,31 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,18 % auf 23.138,80 Milliarden US-Dollar wachsen. Regional wird Nordamerika voraussichtlich den größten Marktanteil im Supermarkt halten Markt, gefolgt von Europa. Es wird erwartet, dass APAC im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und des steigenden verfügbaren Einkommens das schnellste Wachstum verzeichnen wird. Südamerika und MEA stehen aufgrund der Ausweitung moderner Einzelhandelsformate und sich ändernder Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher ebenfalls vor einem deutlichen Wachstum.

Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

SupermarktmarktHauptakteure und Wettbewerbseinblicke

Führende Supermarktunternehmen konzentrieren sich auf die Ausweitung ihrer Geschäftstätigkeit durch Übernahmen, Fusionen und Partnerschaften. Darüber hinaus konzentrieren sich die Unternehmen auf Technologieentwicklung, Preisgestaltung und Erweiterung des Produktportfolios. Die Entwicklung von Supermärkten wird durch das wachsende Konsumverhalten der Bevölkerung beeinflusst, das eine bessere Qualität, Verpackung und Vielfalt der Produkte verlangt. Darüber hinaus wird den Kunden in den Supermärkten auch eine breite Produktpalette angeboten. Die Supermarktbranche dürfte mittel- bis langfristig weiterhin hart umkämpft bleiben. Von den Unternehmen wird erwartet, dass sie ihre Ressourcen in Richtung Expansion, Technologie und Innovation lenken. Walmart ist der größte Supermarktanbieter mit globaler Reichweite. Das Unternehmen bietet Lebensmittel sowie Bekleidung und Elektronik zu günstigen Preisen in über 11.600 Geschäften an. Das Unternehmen erweitert außerdem seine Präsenz, um den Kunden den Zugang zu den Geschäften noch komfortabler zu machen. ADarüber hinaus konzentriert sich das Unternehmen darauf, seine Technologie mit Hilfe von KI und anderen Technologien wie Self-Checkout-Kiosken und Online-Lieferdiensten zu verbessern. Das zweitgrößte Supermarktunternehmen ist Target, das ein ähnliches Geschäftsmodell wie Walmart verfolgt. Bei Target liegt der Fokus jedoch auf Preisen und Designs der Produkte, um eine andere Kundengruppe anzusprechen. Das Unternehmen bedient den Markt mit über 1800 Filialen im ganzen Land. Das Unternehmen konzentriert sich auch auf Technologien wie mobile Anwendungen und das System der Lieferung am selben Tag. Darüber hinaus baut das Unternehmen seine Präsenz im In- und Ausland aus.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Supermarktmarkt gehören

• Costco Wholesale Corporation


• Carrefour


• Ahold Delhaize Group


• Aldi (Albrecht Discount)


• Amazon (Online- und Vollwertkostmarkt)


• Metro AG


• Schwarz-Gruppe (Lidl und Kaufland)


• Walmart


• Kröger


• Tesco


• Woolworths-Gruppe


• Albertsons Companies


• Coles-Gruppe


• AEON

Entwicklungen in der Supermarktbranche

Die Supermarktbranche wird bis 2032 voraussichtlich 2.313,88 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,18 % von 2024 bis 2032 entspricht. Die wachsende Bevölkerung, die Urbanisierung und der veränderte Lebensstil der Verbraucher treiben das Marktwachstum voran. Die steigende Nachfrage nach Convenience, Vielfalt und Qualitätsprodukten treibt die Expansion von Supermärkten voran. Auch die Einführung fortschrittlicher Technologien wie Online-Lebensmitteleinkauf und mobiles Bezahlen trägt zum Wachstum des Marktes bei. Zu den jüngsten Nachrichtenentwicklungen zählen die Übernahme von Whole Foods Market durch Amazon, die Einführung neuer Filialformate durch Walmart und die Expansion von Discountketten wie Aldi und Lidl. Es wird erwartet, dass diese Entwicklungen die Zukunft der Supermarktbranche prägen und Innovation und Wettbewerb vorantreiben werden.

Einblicke in die Supermarktsegmentierung

• Produktkategorieausblick für den Supermarktmarkt
  
  
  
  • Essen und Getränke
  
  
  • Haushaltswaren
  
  
  • Gesundheits- und Schönheitsprodukte
  
  
  • Elektronik und Haushaltsgeräte
  
  
  • Kleidung und Accessoires
  
  

• Supermarket Market Store Format Outlook
  
  
  
  • Verbrauchermärkte
  
  
  • Supermärkte
  
  
  • Convenience-Stores
  
  
  • Warehouse Clubs
  
  
  • Online-Lebensmittelgeschäfte
  
  

• Supermarket Market Target Consumer Outlook
  
  
  
  • Familien
  
  
  • Paare
  
  
  • Singles
  
  
  • Ethnische Gemeinschaften
  
  
  • Gesundheitsbewusste Verbraucher
  
  

• Ausblick auf das Geschäftsmodell des Supermarktmarktes
  
  
  
  • Stationäre Geschäfte
  
  
  • Online-Lebensmittelplattformen
  
  
  • Abonnementbasierte Dienste
  
  
  • Click-and-Collect-Dienste
  
  
  • Hauslieferdienste
  
  

• Regionaler Ausblick für den Supermarktmarkt
  
  
  
  
  • Nordamerika
  
  
  • Europa
  
  
  • Südamerika
  
  
  • Asien-Pazifik
  
  
  • Naher Osten und Afrika