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Marktinformationen für zuckerfreie Schokolade nach Kategorie (100% zuckerfrei, ohne Zuckerzusatz), nach Hauptzutaten (Kakaobohnen, Zuckerersatz, Kakaobutter, Fett und Öl, Kakaomasse und andere), nach Typ (dunkel, Milch, Weiß), Vertriebskanal (nicht im Geschäft, im Geschäft) und nach Regionen - Prognose bis 2027


ID: MRFR/F-B & N/1168-CR | 156 Pages | Author: Snehal Singh| February 2021

Überblick über den Markt für zuckerfreie Schokolade


Sugar-Free Chocolate Market wird aus Kakaopulver, gemischter Kakaobutter und Zucker hergestellt. Manchmal werden Zuckeralternativen verwendet, um den Geschmack zu versüßen und eine feste Süßware herzustellen. Es gibt verschiedene Arten von Schokolade, und jede Schokolade wird nach dem Kakaoanteil klassifiziert, der bei der Herstellung von Schokolade verwendet wird. Die Zutaten auf der Schokolade müssen gemäß den behördlichen Vorschriften sichtbar sein. Mit sich ändernden Lebensstilen nehmen die Menschen einen gesunden Lebensstil und gesunde Lebensmittel an. Heutzutage spielen gesunde Lebensmittel und Getränke eine entscheidende Rolle bei der Lebensmittelauswahl der Verbraucher. Heutzutage sind zuckerfreie Produkte aufgrund vieler Gesundheitsprobleme und des Bewusstseins im Trend. Die Leute haben angefangen, zuckerfreie Schokolade und zuckerarme Pralinen zu probieren, aber nicht die Weite des Geschmacks. Deshalb muss die Schokolade süß sein, obwohl sie keinen Zucker verwendet.


Die beste Zuckeralternative, die den Geschmack von Schokolade versüßen kann, ist Maltit. Es verleiht Schokolade Süße in nur der Hälfte der Kalorien. Dies kann Schokoladensüchtigen und Verbrauchern sicherlich helfen, ihren Zuckerkonsum zu reduzieren. Maltit ist in Kombination mit physikalisch-chemischen Eigenschaften wie Saccharose der beste Ersatz für Zucker in verschiedenen Anwendungen, insbesondere bei der Herstellung von Schokolade. Und es kann Schokolade zuckerfrei und gesund machen. Zuckerfreie Schokolade ist sowohl für Diabetes-Patienten, die Schokolade genießen möchten, als auch für diejenigen, die abnehmen möchten, von Vorteil. Für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, ohne auf Schokolade zu verzichten, ist zuckerfreie Schokolade die beste Option. Der Markt für zuckerfreie Schokolade verzeichnet aufgrund des weltweit steigenden Konsums von Süßwaren ein schnelles Wachstum. Zuckerfreie Schokolade zeigt, dass das Produkt weniger Gramm Zucker pro Portion enthält. Viele Menschen bevorzugen heutzutage zuckerfreie Schokolade. Viele Hersteller bringen aufgrund der wachsenden Nachfrage zuckerfreie, biologische und gentechnikfreie Sorten auf den Markt.


Laut der Marktanalyse für zuckerfreie Schokolade wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum um 6,85% wachsen wird. Pralinen werden meistens als Snack konsumiert, da sie viel Energie liefern. Aber die Menschen werden sich der Gesundheit bewusst und dies steigert den Umsatz der zuckerfreien Schokoladenindustrie. Abgesehen davon, dass die Einführung verschiedener zuckerfreier Pralinen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und attraktiven Verpackungen den Umsatz des Marktes für zuckerfreie Schokolade befeuert. In den letzten Jahren tendierten die Menschen aufgrund zunehmender Krankenversicherungsprobleme wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen zu zuckerfreien Produkten. Laut der Weltgesundheitsorganisation hat die Adipositas seit 1975 um 18% zugenommen. Und es wirkt sich positiv auf den Verkauf des zuckerfreien Marktes aus. Der sich ändernde Lebensstil der Menschen aufgrund des Nährwerts von Lebensmitteln ohne Zucker hat den Markt für zuckerfreie Schokolade vergrößert.


Covid-19-Analyse


Fast alle Länder der Welt waren vom Coronavirus betroffen. Die Regierung in allen Ländern hat Richtlinien zur Sperrung und sozialen Distanzierung zur Bekämpfung des Coronavirus eingeführt. Das Virus hat sich auf der ganzen Welt verbreitet und ist daher zu einem Problem für Unternehmen geworden. Aufgrund der Covid-19-Pandemie sind die Unternehmen stark betroffen. Die Richtlinien für Lockdown und soziale Distanzierung betrafen die Unternehmen am stärksten Der Markt für zuckerfreie Schokolade war ebenfalls vom Ausbruch von Covid-19 betroffen, da die Produktionsarbeiten aufgrund von Stillständen zum Erliegen kamen. Der Mangel an Arbeitskräften und die Richtlinien zur sozialen Distanzierung waren weitere Gründe für die Herstellung zuckerfreier Schokolade. Aufgrund der Pandemie begannen die Menschen, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, und sie blieben meistens drinnen. Und dies war ein Hauptgrund für die geringe Nachfrage nach zuckerfreien Schokoladenbonbons. Auch die Finanzkrise der Menschen war ein weiterer Grund, der sich auf die Größe des zuckerfreien Marktes auswirkte. Aber nach der Situation nach Covid-19 wird die Nachfrage nach gesunden Produkten mit dem zunehmenden Bewusstsein der Menschen steigen. Zuckerfreie Süßigkeiten, glutenfreier, zuckerfreier Schokoladenkuchen, glutenfreie zuckerfreie Schokoladenkekse und zuckerfreier Schokoladensirup werden eine große Nachfrage haben, da sie weniger Gesundheitsrisiken bieten.


Dynamik des Marktes


Die Marktgröße für zuckerfreie Schokolade hat viele Faktoren, die die Nachfrage des Marktes ankurbeln, und sie werden als Markttreiber bezeichnet. Aufgrund der Marktbeschränkungen behindert sie jedoch das Größenwachstum des Marktes für zuckerfreie Schokolade.


Treiber des Marktes


Einer der Haupttreiber des Marktes für zuckerfreie Schokolade ist die hohe Nachfrage nach zuckerfreien Produkten. Gesunde und schmackhafte Lebensmittel werden immer beliebter und wirken sich auf den Lebensstil, die Kaufgewohnheiten und den Geschmack der Verbraucher aus. Steigendes ÖdemDie Entwicklung alternativer Süßstoffe und die Sensibilisierung für die Vorteile der natürlichen Vorteile von Süßungsmitteln wie Erythrit, Maltit und Stevia kurbelt den Markt für diätetische Schokoladenprodukte an. Darüber hinaus ist die wachsende Nachfrage nach zuckerfreien Lebensmitteln und kalorienarmen Lebensmitteln bei Verbrauchern, die Sport treiben oder andere körperliche Aktivitäten ausüben, ein weiterer Faktor, der den Markt für diätetische Schokoladenprodukte antreibt. Und es treibt die Hersteller dazu, mehr dieser Produkte herzustellen. Zunehmende Gesundheitsprobleme von Menschen wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herzkrankheiten erhöhen die Nachfrage nach zuckerfreien Produkten. Die Weltgesundheitsorganisation, der US-amerikanische Beratungsausschuss für Ernährungsrichtlinien, hat den Menschen geraten, ihren Zuckerkonsum zu begrenzen. Wachsende Initiativen so großer Organisationen und eine steigende Anzahl von Schokoladenunternehmen, die sich auf die Herstellung zuckerfreier Produkte konzentrieren, sind ein weiterer Faktor, der den Markt für zuckerfreie Schokolade antreibt. Steigende wirtschaftliche Bedingungen von Menschen mit steigendem Pro-Kopf-Einkommen treiben die Nachfrage nach zuckerfreier Schokolade weltweit an.


Marktchancen


Aufgrund der Covid-19-Pandemie werden die Menschen gesundheitsbewusster denn je. Aus diesem Grund steigt die Nachfrage nach zuckerfreien Produkten wie zuckerfreier Schokolade und zuckerfreien Schokoladenkeksen sowie glutenfreien Produkten. Krankheiten wie Diabetes und Fettleibigkeit, die aufgrund einer hohen Zuckeraufnahme auftreten können, dürften Chancen für den zuckerfreien Markt bieten.


Beschränkungen auf dem Markt


Eine der größten Einschränkungen auf dem Markt für zuckerfreie Schokolade ist die rückläufige Kakaoproduktion. Die weniger Kakaopflanzen stellen eine große Bedrohung für die zuckerfreie Schokoladenindustrie dar. Abgesehen davon waren teure Rohstoffe oder die Zutaten für die Herstellung zuckerfreier Schokolade wichtige Hemmnis bei der Herstellung zuckerfreier Schokolade. Manchmal können ungünstige Wetterbedingungen ein großes Problem für den Markt für zuckerfreie Schokolade sein.


Herausforderungen am Markt


Für die

Herstellung zuckerfreier Schokolade sind hohe Investitionen erforderlich, zu denen auch teure Rohstoffe gehören. Infolgedessen konzentrieren sich die Hersteller nicht auf die Herstellung von zuckerfreier Schokolade. In unterentwickelten Gebieten ist es zu einem großen Problem geworden, alle Rohstoffe zu beschaffen und viel in die Herstellung zuckerfreier Schokolade zu investieren. Infolgedessen ist es zu einer Herausforderung für den Markt für zuckerfreie Schokolade geworden.


Analyse des kumulativen Wachstums


Die Nachfrage nach dem Markt für zuckerfreie Schokolade steigt täglich, und es wird erwartet, dass er in Zukunft aufgrund der Einführung zuckerfreier Schokolade aufgrund verschiedener Gesundheitsprobleme noch weiter steigen wird. Es wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum um 6,85% wachsen und aufgrund der hohen Nachfrage der Lebensmittelindustrie 5831 Millionen US-Dollar überschreiten wird.


Marktsegmentierung


Der zuckerfreie Markt ist nach Kategorie, Zutaten und Typ segmentiert.


Nach Kategorie- Auf der Grundlage der Kategorie ist der Markt für zuckerfreie Schokolade in 100% zuckerfreien, ohne Zuckerzusatz unterteilt. Und unter ihnen hat das 100% zuckerfreie Segment den höchsten Marktanteil für zuckerfreie Schokolade.


Nach Zutaten- Nach Zutaten ist die zuckerfreie Schokoladenindustrie in Kakaobohnen, Kakaobutter, Zuckerersatz, Fett und Öl, Kakaomasse und andere unterteilt. Kakaobohnen werden im Prognosezeitraum den Markt dominieren.


Nach Typ- Je nach Typ ist der Markt in Milch, Dunkel, Weiß unterteilt. Es wird erwartet, dass dunkle Schokolade im Prognosezeitraum den Markt dominieren wird.


Regionale Analyse


Die wichtigsten Regionen auf dem Markt für zuckerfreie Schokolade sind Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt. Europa hat den höchsten Marktanteil für zuckerfreie Schokolade auf dem Markt und wird im Prognosezeitraum aufgrund des größten Marktes für Schokoladenverarbeitung und -herstellung in dieser Region mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,81% wachsen. Die Schweiz und Deutschland haben die höchste Nachfrage nach zuckerfreier Schokolade, und sie haben vor allem eine hohe Nachfrage nach dunkler Schokolade. In dieser Region gibt es viele etablierte Akteure, die das Marktwachstum in dieser Region ankurbeln werden. Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der raschen Verstädterung und der hohen Nachfrage nach zuckerfreier Schokolade die am schnellsten wachsende Region. Der Markt im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum schnell wachsen. Nordamerika wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach zuckerfreien Produkten ebenfalls ein deutliches Wachstum verzeichnen.


Wettbewerbsfähige Landschaft


Die wichtigsten Akteure auf dem Markt für zuckerfreie Schokolade sind:

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 1.3 Billion
Market Size 2024 USD 1.37 Billion
Market Size 2032 USD 2.086 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.40% (2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Main Ingredients, Category, Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Hershey (U.S.), Godiva Chocolatier (U.S.), Lindt & Sprüngli (France), Russell Stover (U.S.), Ghirardelli Chocolate Company (U.S.), Thin (U.S.), and Guilin (Belgium)
Key Market Opportunities People are becoming more health-conscious than ever
Key Market Dynamics The high demand for sugar free products


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The sugar-free chocolate market size was valued at USD 1.3 Billion in 2022.

The market is projected to grow at a CAGR of 5.40% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are Hershey (U.S.), Godiva Chocolatier (U.S.), Lindt & Sprüngli (France), Russell Stover (U.S.), Ghirardelli Chocolate Company (U.S.), Thin (U.S.), and Guilin (Belgium).

The darj category dominated the market in 2022.

The store based had the largest share in the market.

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