Marktinformationen für gefrorene Spezialbäckereien - nach Typ (Brötchen und handwerkliche Brote, süße Backwaren und Morgenwaren, Pizzakruste, Bohnenkraut und andere), nach Kundentyp (Hausmacher, Industrie, Andere), nach Vertriebskanal (Schnellrestaurants, Foodservice, großer Einzelhandel, Convenience-/ Prognose für unabhängigen Einzelhandel...

Tiefkühlbackwarenindustrie - Marktüberblick:

Der globale Markt für Tiefkühlbackwaren wird in der Prognose (2021-2030) um 6.201,8 Mio. USD mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8% wachsen. Die wachsende Zahl professioneller Bäcker in Verbindung mit der wachsenden Beliebtheit von Fertiggerichten dürfte den Markt für Tiefkühlbackwaren ankurbeln. Der Tiefkühlbäckereisektor verfügt über etablierte Fast-Food-Restaurants, Bäckereien, Cafés und Kaffeeketten. Diese Verkaufsstellen nutzen schnell die mit Tiefkühlbackwaren verbundenen Möglichkeiten - eine große Auswahl an Produkten, mehr Komfort und Verfügbarkeit.

Verbraucher, die nach praktischen, rezeptfreien Snacks suchen, werden aus gefrorenen und frischen Backwaren ausgewählt. Die Verbraucher üben erheblichen Druck aus, um die Bäckereipreise zu beschleunigen.

Umfang des Berichts.

Schnelle und verrückte Lebensweisen haben die Verbraucher gezwungen, bequeme Lebensmittel und verzehrfertige Lebensmittel zu akzeptieren. Dieser Faktor hat das Wachstum des Weltmarktes positiv beeinflusst. Tiefkühlbackwaren zeugen von einer hohen Nachfrage im Vergleich zu herkömmlichen Produkten aufgrund der langgestreckten Ablage. Die Leichtigkeit des Schmelzens und Kochens erleichtert die Nachfrage nach diesen Produkten und erhöht so das Marktwachstum. Diese Produkte bieten sofortigen Service mit der Erhaltung von Frische und Geschmack. Die Hersteller profitierten von der Lieferung dieser Produkte über verschiedene Food-Service-Geschäfte wie QSR, Kaffeeketten, Tankstellen und Bäckereien. Darüber hinaus garantieren diese Produkte die Verfügbarkeit das ganze Jahr über, was die Nachfrage gut antizipiert.

Darüber hinaus konzentrieren sich die Hersteller auf die Einführung von Produktsorten in der Kategorie Tiefkühlbäckerei. Darüber hinaus wagen sich neue Unternehmen in dieses Segment, um der wachsenden Nachfrage von Verbrauchern und auch von Food-Service-Anbietern gerecht zu werden. Daher dürfte die Verfügbarkeit einer breiten Palette von Produkten die Beliebtheit bei den Verbrauchern erhöhen. Zum Beispiel führte Davars seine Tiefkühlbackwaren unter der Marke Svenson ein. Diese Marke wurde hauptsächlich für Schnellrestaurants auf dem indischen Markt eingeführt. Zu den Produkten gehören Marmorkuchen, schaumige Shots, Pizzakuchen, köstliche Muffins und Schokoladenlava, um nur einige zu nennen. Das Hauptziel dieser Marke war es, den Verbrauchern beliebte und internationale Produkte zu bieten, die bereit sind, zu servieren.

Signifikante Aktualisierungen und Verbesserungen in einem organisierten Einzelhandel, Zugänglichkeit des Produkts, insbesondere in Entwicklungsländern, führen zu einer größeren Sichtbarkeit. Dieses Szenario wird voraussichtlich weiter zum Wachstum des Marktes für Tiefkühlbäckereien beitragen. Die wachsende Präferenz der Verbraucher für Bio-Produkte und saubere Etiketten aufgrund der wachsenden Besorgnis über Gesundheit und Wohlbefinden bietet Herstellern potenzielle Möglichkeiten, Einnahmen zu erzielen, ihre Produktion zu erweitern und die wachsende Nachfrage zu unterstützen.

Der globale Markt für Tiefkühlbackwaren bietet eine Reihe von Produkten, darunter Morgenprodukte, Brot, Gebäck, Kuchen und andere Bäckereien, die von Supermärkten, Fachkaufhäusern, Lebensmittelgeschäften und Online-Handel vertrieben werden und andere Verkaufsstellen. Die Studie konzentriert sich auch auf das globale Marktszenario.

Verständnis zur Marktgröße von Tiefkühlspezialitäten:

Tiefkühlbrot machte mit rund 32,5% im Jahr 2018 den größten Teil des Marktes aus. Brot ist die Hauptnahrung vieler Amerikaner. Die wachsende Präferenz für Tiefkühlkost im ganzen Land dürfte das Wachstum des Segments stimulieren. ist der größte Verbraucher von Tiefkühlbrot. Die Hersteller führen neue Arten ein, wie Bio- und Naturbrote. Es wird erwartet, dass eine wachsende internationale Bevölkerung, die Gesundheitsprodukte bevorzugt, das Wachstum weiter unterstützen wird.

Tiefkühlpizza wird voraussichtlich von 2018 bis 2022 das schnellste Wachstum von 6,0% verzeichnen. Wachstum wird mit einem erhöhten Verbrauch in westlichen Ländern wie Mexiko, Deutschland, Spanien und Frankreich sowie Ländern im asiatisch-pazifischen Raum erwartet. Tiefkühlpizza erfüllt die Anforderungen an sofortige und praktische Lebensmittel, e.speziell für die aktive Bevölkerung. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Einführung spezieller Pizzaprodukte wie milchfreie und glutenfreie Produkte in den kommenden Jahren zunehmen wird.

Markt für gefrorene Backwaren - Hauptmarkttrends

Gesteigerte Nachfrage nach speziellen Backwaren

Es wird erwartet, dass der Markt für Backspezialitäten in naher Zukunft eine exponentielle Entwicklung erreichen wird, da die Verbraucher eine bequeme Alternative zu frisch gebackenen Spezialprodukten bevorzugen. Die rasante wirtschaftliche Entwicklung in Schwellen- und Industrieländern hat zu einem sehr dynamischen Marktszenario für Konsumgüter geführt - Backwaren sind keine Ausnahme. Der volle Terminkalender und die wachsende Zahl von Frauen, die formelle Jobs aufnehmen, haben die Abteilung für Tiefkühlbäckerei weiter populär gemacht. Die wachsenden gesundheitlichen Bedenken der Verbraucher bieten speziellen Backwaren eine hervorragende Gelegenheit, funktionelle Backzutaten wie robuste Margarine, Hafer, Getreide und Gemüse zu verwenden, um eine breite Verbraucherbasis zu gewinnen. Diese sich entwickelnden Faktoren haben zu einer wachsenden Anzahl von Spezialbäckereien weltweit geführt.

Marktgröße für Tiefkühlbäckereien — regionale Übereinkünfte

Europa trug mit einem bedeutenden Marktanteil von rund 34,5% im Jahr 2018 bei. Deutschland hatte im gleichen Jahr den größten Anteil in Europa. Der Ausbau der Tourismus- und Lebensmittelversorgungsbranche in europäischen Ländern wie Italien, Großbritannien und Deutschland wird in den kommenden Jahren voraussichtlich erhebliche Wachstumschancen bieten. Verbraucher bevorzugen bequeme und verzehrfertige Produkte auf der Frühstückskarte, was wiederum die Produktnachfrage begünstigt hat. Darüber hinaus hat die Verfügbarkeit von Glutenbackwaren für gesundheitsbewusste Verbraucher zum Wachstum beigetragen.

Der asiatisch-pazifische Raum erwartet während der Prognose aufgrund von Faktoren wie dem gestiegenen verfügbaren Einkommen, Entwicklungsländern und dem Einfluss der westlichen Kultur das schnellste Wachstum. Die Zunahme der weiblichen Belegschaft hat die konventionelle Familiendynamik verändert, was zu einem bemerkenswerten Anstieg der Präferenz für verzehrfertige Lebensmittel geführt hat. Zum Beispiel wurde das Marktwachstum in Indien von großen städtischen Städten mit einem hohen Prozentsatz der weiblichen Erwerbsbevölkerung unterstützt.

Europa hat einen erheblichen Marktanteil

Die europäische Backwarenindustrie ist führend auf dem globalen Bäckereimarkt, ebenso wie die Tiefkühlbackindustrie. In den reifen Tiefkühlbäckereimärkten in Europa und den USA sind die am schnellsten wachsenden Marken diejenigen, die sich auf gesündere Backwaren spezialisiert haben, die hochwertige, nahrhafte Zutaten verwenden und „kostenlose“ und „online“ Lebensmittel liefern. Das morgendliche Produktsegment ist das dominanteste Segment der Branche. Die Menschen lieben die besten und billigsten Dinge zum Frühstück, und dies verstärkt die Bedeutung des Anbaus von mehr trockenen Zutaten. Die Verfügbarkeit von gefrorenen glutenfreien Backprodukten hat dem Markt zum Wachstum verholfen. Der Anstieg des verfügbaren Einkommens, die Urbanisierung und die Nachfrage nach westlicher Ernährung unterstützen das Umsatzwachstum von Back- und Süßwaren im asiatisch-pazifischen Raum, insbesondere in Indien und China, und zeugen von einer wachsenden Nachfrage nach Tiefkühlbackwaren. Das Wachstum des Marktes für Tiefkühlbäckereien ebnet auch den Weg für ein enormes Wachstum im Bereich der verarbeiteten Lebensmittel und umgekehrt. Dies hat auch zur Einführung einer Vielzahl innovativer Tiefkühlbackwaren geführt.

Wettbewerbsszenario:

Der untersuchte Markt ist sehr fragmentiert, mit einer großen Präsenz vieler regionaler und globaler Akteure. Der Markt besteht aus mehreren Akteuren für Einzelhandels- und Food-Service-Kanäle. Die Hauptakteure konzentrieren sich darauf, den Verbrauchern innovative und exotische Aromen zu bieten und gleichzeitig Komfort bei Verpackung und Konsum zu bieten. Die Hauptakteure auf dem Markt für Tiefkühlbackwaren sind - General Mills, Inc., Dawn Food Products, Inc. und Kellogg Co. in den Regionen mit der Einführung neuer und innovativer Produkte.