Weltweiter Überblick über den Markt für abgepackte Lebensmittel
Der Markt für abgepackte Lebensmittel wird im Jahr 2023 ein Volumen von 2.974,5 Milliarden USD haben. Die Branche für abgepackte Lebensmittel soll von 3.108,9 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 4.236,5 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,94 % aufweisen. Die zunehmende Bedeutung hygienischer Lebensmittel, gesundheitliche Bedenken hinsichtlich Lebensmittelprodukten und technologische Innovationen bei Verarbeitungsmethoden sind die wichtigsten Markttreiber, die das Marktwachstum fördern.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Trends auf dem Markt für verpackte Lebensmittel
- Die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen, gesunden Lebensmitteln und der technologische Fortschritt treiben das Marktwachstum an
Die CAGR des Marktes für verpackte Lebensmittel wird durch die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen, gesunden Lebensmitteln und den technologischen Fortschritt getrieben. Der starke Anstieg der Erwerbstätigenzahl und der damit verbundene hohe Arbeitsalltag beflügeln den Markt für abgepackte Lebensmittel. Diese Menschen bevorzugen Lebensmittel, die mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet werden können. Die Millennials bevorzugen gesunde Alternativen zu abgepackten Lebensmitteln, was Unternehmen im Bereich abgepackter Lebensmittel neue Chancen eröffnet.
Verzehrfertige Lebensmittel wie Tiefkühlkost, Backwaren, Snacks, Schokolade und andere Produkte verzeichnen einen starken Zuwachs. Die zunehmende Urbanisierung hat zu einer hohen Urbanisierungsrate geführt, die sich positiv auf das Wachstum abgepackter Lebensmittel und die damit verbundene steigende Nachfrage nach abgepackten Lebensmitteln auswirkt. Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für gesunde Lebensmittel- und Getränkealternativen beschleunigt das Marktwachstum. Verbraucher entscheiden sich zunehmend für Lebensmittel, die aus natürlichen Zutaten bestehen und weniger Konservierungsstoffe enthalten. Daher legen Hersteller abgepackter Lebensmittel zunehmend Wert auf die Produktion gesunder Bio-Lebensmittel. Der Markt für verpackte Lebensmittel profitiert vom zunehmenden Gesundheits- und Nachhaltigkeitsbewusstsein gut informierter Verbraucher. Verbraucher sind sich der Herkunft ihrer Lebensmittel und deren Nachhaltigkeit bewusster, da sie bei der Auswahl ihrer Proteinquellen wählerischer werden. Daher wird erwartet, dass all diese Aspekte und Entwicklungen verpackten Lebensmitteln einen Aufschwung verleihen werden.
Verbraucher bevorzugen gesunde Lebensmittel mit hohem Nährwert, niedrigem Cholesterinspiegel, wenig Konservierungsstoffen und wenig Fett. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln haben viele Getränkehersteller begonnen, Bio- und alkoholfreie Säfte herzustellen, um gesundheitsbewusste Kunden zu gewinnen. Führende Marken setzen auf flexible Verpackungen, um vielfältige Umweltvorteile zu erzielen. Diese nutzen die besten Materialien aus Papier, Aluminium oder Kunststoff, ohne die Gesamtqualität der Lebensmittel zu beeinträchtigen. Dieses Verfahren erhöht die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem flexible Folien durch herkömmliche Verpackungsmaterialien ersetzt werden. Die Hersteller setzen auf modernste Technologien, um die Attraktivität im Regal zu steigern, und integrieren intelligente Verpackungen und Nanotechnologie, um den Kunden maximalen Komfort zu bieten. Dies treibt den Umsatz auf dem Markt für abgepackte Lebensmittel an.
Einblicke in das Marktsegment abgepackter Lebensmittel
Einblicke in die Art abgepackter Lebensmittel
Die Marktsegmentierung für abgepackte Lebensmittel nach Art umfasst Backwaren, Milchprodukte, Frühstücksprodukte, Mahlzeiten, Getränke und Sonstiges. Das Getränkesegment dominiert den Markt für abgepackte Lebensmittel aufgrund der Verfügbarkeit einer großen Geschmackspalette, attraktiver Verpackungen und hoher Ausgaben verschiedener Unternehmen für die Vermarktung dieser Produkte. Die steigende Nachfrage gesundheitsbewusster Sportler nach Sportgetränken und Funktionsgetränken zur Erhaltung ihrer Figur hat zum Marktwachstum beigetragen.
Einblicke in die Vertriebskanäle abgepackter Lebensmittel
Die Marktsegmentierung für abgepackte Lebensmittel nach Vertriebskanälen umfasst Supermärkte & Hypermärkte, Convenience Stores, Online und andere Vertriebskanäle. Supermärkte und Hypermärkte dominieren den Markt für abgepackte Lebensmittel, da die meisten Verbraucher ihre Lebensmittel lieber in Supermärkten kaufen, da diese verschiedene Möglichkeiten bieten, ein Produkt physisch zu variieren. Der Online-Vertriebskanal ist aufgrund der zunehmenden Internetdurchdringung und der rasanten Zunahme der Mobilfunknutzer weltweit das am schnellsten wachsende Segment.
Abbildung 1: Markt für abgepackte Lebensmittel nach Vertriebskanälen, 2022 & 2032 (Milliarden USD)
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Regionale Einblicke in verpackte Lebensmittel
Die Studie bietet regionale Markteinblicke für Nordamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Europa und den Rest der Welt. Der europäische Markt für verpackte Lebensmittel dominiert den Markt, da die Verbraucher verpackte Lebensmittel gegenüber lokalen Lebensmitteln bevorzugen, die sicher, hygienisch, einfach und bequem zu verwenden sind, und da wichtige Marktteilnehmer den Ausbau ihres Marktes für verpackte Lebensmittel vorantreiben. Der deutsche Markt für verpackte Lebensmittel leistet den größten Beitrag, gefolgt vom britischen Markt für verpackte Lebensmittel in der europäischen Region.
Darüber hinaus sind die im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.
Abbildung 2: MARKTANTEIL VERPACKTER LEBENSMITTEL NACH REGION 2022 (%)
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der nordamerikanische Markt für verpackte Lebensmittel hat den zweitgrößten Marktanteil aufgrund des zunehmend hektischen Lebensstils, der hohen Kaufkraft der Verbraucher und verschiedener neuer und attraktiver Optionen bei Lebensmittelprodukten. Darüber hinaus hatte der US-Markt für verpackte Lebensmittel den größten Marktanteil, und der kanadische Markt für verpackte Lebensmittel war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Der Markt für verpackte Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 mit der höchsten CAGR wachsen. Dies ist auf den einfachen Zugang zu verpackten Lebensmitteln, die sich wandelnden Lebensstile der Verbraucher und das steigende verfügbare Einkommen in der Region zurückzuführen. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für verpackte Lebensmittel den größten Marktanteil, und der indische Markt für verpackte Lebensmittel war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.
Wichtige Marktteilnehmer für verpackte Lebensmittel und Wettbewerbseinblicke
Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dem Markt für verpackte Lebensmittel zu weiterem Wachstum verhelfen wird. Marktteilnehmer ergreifen zudem vielfältige strategische Maßnahmen, um ihre Präsenz zu erweitern. Wichtige Marktentwicklungen umfassen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und aufstrebenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen, muss die Lebensmittelindustrie kostengünstige Produkte anbieten.
Die lokale Produktion zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der Lebensmittelindustrie, um Kunden zu profitieren und den Markt zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Lebensmittelindustrie der Lebensmittelindustrie einige der wichtigsten Vorteile beschert. Wichtige Akteure auf dem Markt für abgepackte Lebensmittel, darunter Nestlé, The Coca-Cola Company, PepsiCo, Tyson Foods, Inc., Mars, Incorporated, Cargill, Incorporated, The Kraft Heinz Company, General Mills Inc., Conagra Brands, Inc., Kellogg Co. und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.
Tyson Foods ist ein modernisiertes, multinationales, auf Proteine spezialisiertes Lebensmittelunternehmen, das etwa 20 % des Rind-, Schweine- und Hühnerfleischs in den Vereinigten Staaten produziert. Es ist auch der wichtigste Proteinlieferant für verschiedene nationale Restaurantketten, darunter Schnellrestaurants, einfache, mittelständische und gehobene Restaurants. Sie beliefern eine Vielzahl von Kunden im Lebensmittelservice, darunter Schulen, Militärstützpunkte, Krankenhäuser, Pflegeheime und auch internationale Kunden. Im Juli 2022 startete Tyson Foods seine neue strategische Partnerschaft mit Tanmiah, einem Anbieter frischer und hochwertiger Geflügel- und Fleischprodukte. Durch diese Vereinbarung erhält Tyson Foods Inc. 15 % der übernommenen Tanmaih-Tochtergesellschaft und einen 60-prozentigen Anteil an der Supreme Foods Processing Company. Im Oktober 2021 brachte Tyson Foods Inc. luftfrittierte Hähnchenbissen auf den Markt, die 75 % weniger Fett und 35 % weniger Kalorien enthalten. Die Produkte bestanden aus Spicy Chicken Bites und Parmesan Chicken Bites; damit konnte Tyson Foods Inc. sein Portfolio an verpackten Lebensmitteln auf dem US-Markt erweitern.
Die Coca-Cola Company ist ein Getränkehersteller mit umfassendem Angebot und vertreibt über 500 Marken in mehr als 200 Ländern. Das Portfolio der Marke Coca-Cola umfasst die wertvollsten Getränkemarken der Welt wie Sojagetränke von AdeS, Grüntee von Ayataka, Wasser von Dasani, Säfte und Nektare von Del Valle, Fanta, Kaffee von Georgia, Tees und Kaffees von Gold Peak, Honest Tea, Smoothies und Säfte von Innocent, Säfte von Minute Maid, Smartwater, Sprite, Vitaminwater und Kokoswasser von ZICO. Coca-Cola verändert sein Portfolio, indem es mithilfe neuer Erfindungen den Zuckergehalt seiner Getränke reduziert. Im November 2021 erwarb die Coca-Cola Company die vollständige Eigentümerschaft von BODYARMOR, einer Produktlinie für Sport- und Hydrationgetränke. Mit diesem Unternehmen konnte das Unternehmen sein Getränkeportfolio erweitern und erwartet langfristiges Wachstum. Im September 2018 brachte das Unternehmen den Smoothie Minute Maid auf den Markt, ein wichtiger Schritt in den Bereich „Gesundheit & Wellness“ in Indien. Dieser Smoothie vereint die „Kraft der 3“ Zutaten – Früchte, Milch und Nährstoffe – aus lokal verfügbaren Früchten und wurde speziell auf den indischen Gaumen abgestimmt.
Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für verpackte Lebensmittel gehören
Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie
Januar 2020: Nestlé hat die neue Starbucks-Produktpalette auf den Markt gebracht, darunter Cold Brew Concentrate, Fresh Brew Coffee, Starbucks Coffee mit essentiellen Vitaminen, Starbucks Coffee mit goldener Kurkuma und Starbucks Coffee mit doppelt so viel Koffein.
Oktober 2019: Chiquita Brands, LLC. hat neue gehackte Salate in Kit-Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, inspiriert von Restaurantmenüs und trendigen Geschmacksrichtungen in den USA, um seine Marktpräsenz zu stärken.
Februar 2021: Keurig Dr. Pepper Inc. hat Limitless übernommen, ein US-amerikanisches Unternehmen für koffeinhaltiges Sprudelwasser. Dies half Keurig Dr Pepper, sein Getränkeportfolio zu erweitern, um die wachsende Nachfrage nach gesunden abgepackten Getränken in den USA zu decken.
Marktsegmentierung für abgepackte Lebensmittel
Ausblick auf die Art der abgepackten Lebensmittel
Ausblick auf die Vertriebskanäle für verpackte Lebensmittel
- Supermärkte & Verbrauchermärkte
Regionaler Ausblick auf verpackte Lebensmittel
- Asien-Pazifik
- Restlicher Asien-Pazifik-Raum
