Marktforschungsbericht über natürliche antimikrobielle Mittel – globale Prognose bis 2032

Globaler Marktüberblick über natürliche antimikrobielle Mittel

Die Marktgröße für natürliche antimikrobielle Mittel wurde im Jahr 2023 auf 0,75 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt für natürliche antimikrobielle Mittel wird voraussichtlich von 0,804 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 1,319 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,37 % aufweisen. Die steigende Nachfrage der Lebensmittel- und Getränkeindustrie nach natürlichen antimikrobiellen Mitteln, die aufgrund ihrer Vorteile wie hoher Wirksamkeit, Umweltfreundlichkeit und Abwesenheit von Nebenwirkungen gestiegen ist, ist einer der wichtigsten Markttreiber, der für die Marktexpansion verantwortlich gemacht wird. Die Nachfrage nach natürlichen antimikrobiellen Mitteln wird auch durch das zunehmende Wissen über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Lebensmitteln mit wenig bis gar keinen Konservierungsstoffen angekurbelt.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für natürliche antimikrobielle Mittel

• Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher von Bio-Lebensmitteln und Clean-Label-Produkten treibt das Marktwachstum voran

Die Markt-CAGR für natürliche antimikrobielle Mittel verfügt aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher von Bio-Lebensmitteln und Clean-Label-Produkten über ein größeres Wachstumspotenzial. Da Verbraucher immer stärker auf natürliche Inhaltsstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe achten, steigt die Nachfrage nach chemiefreien Produkten. Darüber hinaus hat es Hersteller dazu inspiriert, natürliche antimikrobielle Mittel in ihr Lebensmittelsortiment aufzunehmen. Dies wird wahrscheinlich während der geplanten Laufzeit zu einer Vergrößerung des Marktes führen. Darüber hinaus nimmt die Präferenz der Verbraucher für Fertiggerichte zu, was im Laufe des Prognosezeitraums voraussichtlich zu einem größeren Anteil natürlicher antimikrobieller Mittel im Lebensmittel- und Getränkesektor führen wird. Darüber hinaus ist der zunehmende Einfluss der arbeitenden Bevölkerung auf die Nachfrage nach Lebensmitteln für den mobilen Verzehr ein wesentlicher Faktor für die Expansion der Branche.

Darüber hinaus wird aufgrund der zunehmenden Verbraucherpräferenzen der Bevölkerung für Bio-Lebensmittel und Produkte mit „Clean Label“ ein höherer Marktwert der Branche erwartet. Darüber hinaus ist das Wissen der Verbraucher über natürliche Bestandteile und Lebensmittelzusatzstoffe einer der Schlüsselfaktoren für den Bedarf an natürlichen antimikrobiellen Mitteln. Laut der India Brand Equity Foundation ist der Lebensmittelverarbeitungssektor einer der größten in Indien und liegt in Bezug auf Exporte, erwartetes Wachstum, Produktion und Verbrauch an fünfter Stelle. Es wird angenommen, dass der Lebensmittelverarbeitungssektor in Indien 32 % des gesamten Lebensmittelmarktes des Landes ausmacht. Infolgedessen trägt es bis zu 6 % aller Industrieinvestitionen, 13 % der indischen Exporte und nahezu 8,80 % bzw. 8,39 % der Bruttowertschöpfung (BWS) im verarbeitenden Gewerbe und in der Landwirtschaft bei. Dadurch steigt der Marktanteil zusammen mit der Expansion der lokalen Industrie. Dadurch wird der Umsatz auf dem Markt für natürliche antimikrobielle Mittel gesteigert.

Einblicke in das Marktsegment für natürliche antimikrobielle Mittel

Einblicke in natürliche antimikrobielle Quellen

Die Marktsegmentierung für natürliche antimikrobielle Mittel umfasst basierend auf der Quelle Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen. Das Segment Mikroorganismen dominierte den Markt. Die mikroskopisch kleinen Organismen, aus denen natürliche antimikrobielle Mittel bestehen, sind in der Lage, neben anderen natürlich vorkommenden antimikrobiellen Mitteln auch Substanzen wie Antibiotika, antivirale Mittel, Antimykotika und Antiprotozoenmittel herzustellen. Verschiedene Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze, Viren und Parasiten können Infektionen verursachen, die mit Hilfe dieser Stoffe bekämpft und verhindert werden können.

Abbildung 1: Markt für natürliche antimikrobielle Mittel, nach Quelle, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Anwendung natürlicher antimikrobieller Mittel

Die Marktsegmentierung für natürliche antimikrobielle Mittel, basierend auf der Anwendung, umfasst Bäckereien und Lebensmittel. Süßwaren, Milchprodukte & Gefrorene Desserts, Getränke, Snacks, Fleischprodukte, Öle & Fette und andere. Die Bäckerei & Die Süßwarenkategorie generierte die meisten Einnahmen. Dies ist auf das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Vollkornprodukten und auf die steigende Nachfrage nach Backwaren aus Bio-Zutaten aufgrund von Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes und der ökologischen Nachhaltigkeit zurückzuführen. Darüber hinaus würde das Branchenwachstum im prognostizierten Zeitraum auch durch strenge staatliche Anforderungen an die Hygiene in Produktionsanlagen unterstützt.

Regionale Einblicke in natürliche antimikrobielle Mittel

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Marktbereich für natürliche antimikrobielle Mittel wird diesen Markt dominieren. Die gestiegene Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelzusatzstoffen bei Herstellern natürlicher antimikrobieller Mittel ist ein wesentlicher Faktor für das Wachstum dieser Region in Nordamerika. Darüber hinaus geht man davon aus, dass der nordamerikanische Markt maßgeblich von einer Nation wie den USA beeinflusst wird.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL NATÜRLICHER ANTIMIKROBIELLER WIRKSTOFFE NACH REGIONEN 2022 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der europäische Markt für natürliche antimikrobielle Mittel hat aufgrund der rasch steigenden Beliebtheit von Fertiggerichten den zweitgrößten Marktanteil. Darüber hinaus verzeichnet die Region aufgrund des Bevölkerungswachstums und des zunehmenden Bewusstseins der Verbraucher für Gesundheits- und Hygienefragen eine steigende Nachfrage nach Backwaren, Milchprodukten, Fleisch und anderen Produkten. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für natürliche antimikrobielle Mittel den größten Marktanteil und der britische Markt für natürliche antimikrobielle Mittel war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region

Es wird erwartet, dass der Markt für natürliche antimikrobielle Mittel im asiatisch-pazifischen Raum von 2023 bis 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird, da das lokale Bewusstsein für natürliche antimikrobielle Mittel zunimmt. Der Wunsch der Bevölkerung nach Bio-Lebensmitteln treibt auch das Wachstum des Marktes für natürliche antimikrobielle Mittel im asiatisch-pazifischen Raum voran. Darüber hinaus hatte Chinas Markt für natürliche antimikrobielle Mittel den größten Marktanteil und der indische Markt für natürliche antimikrobielle Mittel war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Natürliche antimikrobielle Mittel – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für natürliche antimikrobielle Mittel noch weiter wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem eine Vielzahl strategischer Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu überleben, muss die Industrie für natürliche antimikrobielle Mittel kostengünstige Produkte anbieten.

Die Herstellung vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken von Herstellern in der Branche der natürlichen antimikrobiellen Mittel, um Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Industrie für natürliche antimikrobielle Mittel dem Markt einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für natürliche antimikrobielle Mittel, die versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern, gehören Royal DSM NV (Niederlande), Dow DuPont Inc. (USA), Univar Inc. (USA), Galactic S.A. (Belgien), Kemin Industries Inc. (USA), Brenntag AG (Deutschland), Chr. Hansen A/S (Dänemark), Cargill Incorporated (USA), Siveele B.V. (Niederlande) und BASF SE (Deutschland).

Kemin Industries Inc. produziert und vertreibt Substanzen im Zusammenhang mit der menschlichen Ernährung und der Tiergesundheit. Die Produktpalette umfasst unter anderem Enzyme, Probiotika, Carotinoide, natürliche Extrakte, Schimmelhemmer, Futterkonservierungsmittel, Toxinbinder, flüssige antibakterielle Formulierungen und Antioxidantienformulierungen. Diese Waren werden in einer Vielzahl von Bereichen eingesetzt, beispielsweise in den Bereichen Biokraftstoffe, Körperpflege, kommerzielle Gewächshäuser, Tiernahrungstechnologie, Tierkörperverwertung, Nahrungszutaten, Lebensmitteltechnologie sowie Tierernährung und -gesundheit.

Univar Solutions Inc., früher bekannt als Univar Inc., ist ein Chemievertriebsunternehmen, das eine Vielzahl von Industriechemikalien, Additiven und maßgeschneiderten Dienstleistungen anbietet. Die Produktpalette des Unternehmens besteht aus anorganischen Substanzen, Alkohol, Säuren, Basen, Tensiden, Glykolen und allgemeinen Chemikalien. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Dienstleistungen an, darunter digitale Werbung, auch bekannt als E-Marketing, für Chemikalien für seine Hersteller, Lagerung von Chemikalien vor Ort für seine Kunden, Unterstützungsdienste für landwirtschaftliche Einzelhändler und Umweltlösungen. Zahlreiche Branchen werden von Univar Solutions bedient, darunter Landwirtschaft, Bergbau, Öl und Gas, Körperpflege, Beschichtungen und Klebstoffe, Haushalts- und Industriereinigung, Umweltwissenschaften, Lebensmittelzusatzstoffe, Pharmazeutika und Wasseraufbereitung.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für natürliche antimikrobielle Mittel gehören

• Royal DSM NV (Niederlande)


• Dow DuPont Inc. (USA)


• Univar Inc. (USA)


• Galactic S.A. (Belgien)


• 
  Kemin Industries Inc.(USA)


• Brenntag AG (Deutschland)


• Hansen A/S (Dänemark)


• Cargill Incorporated (USA)


• Siveele B.V. (Niederlande)


• BASF SE (Deutschland)

Entwicklungen in der Branche für natürliche antimikrobielle Mittel

Februar 2021: DuPont berichtete, dass die Fusion seiner Tochtergesellschaft International Flavours & Fragrances Inc. mit seiner Tochtergesellschaft Nutrition & Der Geschäftsbetrieb im Bereich Biowissenschaften im Wert von 45,4 Milliarden US-Dollar wurde abgeschlossen. Durch die Hinzufügung von Kategorien für Enzyme, Ernährung, Sojaproteine, Kulturen und Probiotika wird die Produktpalette von IFF durch diesen Zusammenschluss erweitert.

Juni 2020: In Singapur eröffnete das bekannte Unternehmen Cargill sein erstes Innovationszentrum. Ziel war es, die Wahrnehmung der Kunden in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Geschmack und Ernährung zu ändern und gleichzeitig die Marktdynamik zu antizipieren. Darüber hinaus verbindet dieses Zentrum die lokalen Kunden des Unternehmens mit zehn weiteren Innovationszentren und einem Netzwerk von 2.000 Lebensmittelwissenschaftlern. Es wird erwartet, dass dieses Zentrum bis Ende 2020 fast 20 Lebensmittelwissenschaftler beschäftigen wird.

Marktsegmentierung für natürliche antimikrobielle Mittel

Natural Antimicrobials Source Outlook (Milliarden USD, 2018-2032)

• Pflanzen


• Tiere


• Mikroorganismen

Anwendungsausblick für natürliche antimikrobielle Mittel (Milliarden USD, 2018–2032)

• Bäckerei & Süßwaren


• Milchprodukte & Gefrorene Desserts


• Getränke


• Snacks


• Fleischprodukte


• Öle & Fette


• Andere

Regionaler Ausblick auf natürliche antimikrobielle Mittel (Milliarden USD, 2018–2032)

• Nordamerika


• USA


• Kanada


• Europa


• Deutschland


• Frankreich


• Großbritannien


• Italien


• Spanien


• Restliches Europa


• Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.75 Billion
Market Size 2024	USD 0.804 Billion
Market Size 2032	USD 1.319 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.37% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Source, Application and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Royal DSM NV (Netherlands), Dow DuPont Inc. (US), Univar Inc. (US), Galactic S.A. (Belgium), Kemin Industries Inc.(US), Brenntag AG (Germany), Chr. Hansen A/S (Denmark), Cargill Incorporated (US), Siveele B.V. (Netherlands), and BASF SE (Germany)
Key Market Opportunities	Awareness regarding natural ingredients and food additives
Key Market Dynamics	Increasing consumer preferences for organic food and products