Rapport d'étude de marché sur les antimicrobiens naturels : informations par source (plantes, animaux, microorganismes), application (boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts surgelés, boissons, snacks, produits carnés, huiles et graisses, autres) et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - P...

Aperçu du marché des antimicrobiens naturels

Le marché des antimicrobiens naturels devrait acquérir environ 1062,4 millions de dollars au cours de la période d'analyse de 2027. En outre, le marché mondial devrait se développer à un TCAC de 7,30 % au cours de la période de recherche allant de 2019 à 2027. Les antimicrobiens naturels sont des conservateurs alimentaires d'origine naturelle. Il existe de nombreuses sources, telles que des microorganismes, des animaux ou des plantes, où l'antimicrobien naturel peut être extrait. Ces antimicrobiens naturels sont utiles pour prolonger la durée de conservation de différents produits.

Le marché des antimicrobiens naturels a un potentiel de croissance plus important en raison de la prise de conscience croissante de la consommation d'aliments biologiques et de produits de marque propre. En outre, la demande de produits sans produits chimiques augmente en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux ingrédients naturels et aux additifs alimentaires. De plus, cela a incité les fabricants à utiliser des antimicrobiens naturels dans leurs différents types de produits alimentaires. Cela est susceptible d'améliorer la taille du marché au cours de la période de prévision. En outre, la demande de plats cuisinés augmente parmi les consommateurs, ce qui devrait enregistrer la part de marché plus élevée des antimicrobiens naturels dans l'industrie des aliments et des boissons au cours de la période de prévision. En outre, la croissance du marché mondial est largement due à la croissance de la population active qui a entraîné l'augmentation de la demande de produits alimentaires à emporter.

Selon l'analyse du marché des antimicrobiens naturels, le marché mondial comprend divers publics cibles afin de stimuler la croissance du marché. Il s'agit notamment de fabricants, de revendeurs et de distributeurs de produits alimentaires, de fournisseurs et de distributeurs de matières premières, de fabricants d'antimicrobiens naturels, de négociants, d'exportateurs, d'importateurs et de fabricants de boissons. Ainsi, l'industrie des antimicrobiens naturels se développe avec le soutien d'importants leaders du marché et de fabricants.

Analyse de l'impact de

Selon le Market Report, la COVID-19 a affecté l'économie mondiale en affectant directement son impact financier sur les marchés financiers et commerciaux. Cette COVID-19 sans précédent a également affecté la création de la chaîne d'approvisionnement, la production, la demande et la perturbation du marché pour le marché. Au cours de cette pandémie, le marché mondial a également perdu de nombreux investisseurs, affectant la demande d'antimicrobiens naturels.

Le rapport sur le marché souligne que l'économie régionale a également été impactée par la COVID-19. Ainsi, la situation actuelle est différente et l'on constate une expansion de la croissance du marché grâce aux efforts continus des géants du marché.

Dynamique du marché

• Principaux moteurs du marché

On estime que le marché enregistre la plus haute valeur de marché en raison de l'évolution des préférences pour les produits de marque propre et les aliments biologiques au sein de la démographie mondiale. En outre, la sensibilisation aux ingrédients naturels et aux additifs alimentaires est l'un des principaux facteurs qui alimentent la demande du marché des antimicrobiens naturels.

L'India Brand Equity Foundation a indiqué que l'industrie de la transformation des aliments est l'une des plus grandes industries de l'Inde et se classe également cinquième en termes d'exportation, de croissance attendue, de production et de consommation. On estime que l'industrie de transformation des aliments de l'Inde occupe 32 pour cent du marché alimentaire total du pays. Elle représente donc près de 6 % de l'investissement industriel total, 13 % des exportations de l'Inde et près de 8,80 % et 8,39 % de la valeur ajoutée brute (VAB) dans l'agriculture et l'industrie manufacturière. Par conséquent, la part de marché progresse avec la croissance de l'industrie régionale.

• Opportunités du marché mondial

À mesure que la population active augmente dans le monde entier, les préférences en matière de produits alimentaires à emporter augmentent également, offrant ainsi de nouvelles opportunités de croissance au marché.

Sur le marché des antimicrobiens naturels, de nouvelles tendances et avancées ont été introduites, ce qui a entraîné une croissance significative du marché.

• Restrictions du marché

La volatilité des prix des matières premières est l'une des principales contraintes du marché des antimicrobiens naturels. De plus, l'indisponibilité des matières premières peut également entraver la croissance du marché dans les années à venir.

En outre, la pandémie sans précédent de COVID-19 pourrait entraver la valeur de marché car elle a perturbé la chaîne de valeur au cours de la période de prévision.

• Les défis de la croissance

La marqueet pourrait faire face à des défis en raison du coût élevé du matériau et de l'indisponibilité de la matière première.

En outre, le coronavirus peut constituer l'un des plus grands défis pour le marché des antimicrobiens naturels, car il a ralenti la croissance du marché actuel.

Analyse de croissance cumulée

Récemment, de nombreux consommateurs ont modifié leurs préférences en faveur de produits alimentaires naturels, sans conservateurs ou biologiques, ce qui a permis de constater la croissance cumulée du marché. Par conséquent, le marché actuel devrait enregistrer une valeur de marché significative au cours de la période d'évaluation.

le plan géographique, des régions comme l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Nord et d'autres renforcent le marché grâce à la contribution des leaders du marketing.

Segmentation du marché

Selon l'analyse du marché des antimicrobiens naturels, le marché mondial a été segmenté en applications et en sources.

• Par application :

Le marché des antimicrobiens naturels a été séparé en huiles et graisses, produits laitiers et desserts glacés, boulangerie et confiserie, produits à base de viande, boissons, snacks et autres en fonction du segment d'application.

Toutes ces applications contribuent largement à la croissance du marketing en termes de développement du goût et de la fonctionnalité.

• Par source :

Le marché a été divisé en microorganismes, animaux et plantes dans le segment source.

En outre, la taille du marché des antimicrobiens naturels augmente avec ces sources pour l'industrie des antimicrobiens naturels.

Analyse régionale

Selon l'analyse du marché des antimicrobiens naturels, l'industrie mondiale des antimicrobiens naturels a étudié quatre régions clés spécifiques. Ces régions incluent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.

La région nord-américaine devrait dominer le marché mondial en générant une taille de marché significative au cours de la période d'examen. Cette région d'Amérique du Nord connaît une croissance significative en raison de la demande croissante d'additifs alimentaires naturels chez les fabricants d'antimicrobiens naturels. Parallèlement, on estime qu'un pays comme les États-Unis contribue largement au marché nord-américain.

En outre, la région Asie-Pacifique devrait détenir une part de marché importante au cours de la période de recherche en raison de la sensibilisation croissante aux antimicrobiens naturels dans la région. En outre, la croissance du marché des antimicrobiens naturels en Asie-Pacifique s'accélère en raison de la demande croissante de produits alimentaires biologiques au sein de la population. En outre, on estime également que la région européenne connaîtra une valeur marchande importante au cours de la période d'examen en raison de la demande rapide de plats cuisinés.

Analyse du paysage concurrentiel

L'analyse de marché souligne que le marché actuel est soumis à une forte concurrence à travers le monde. Ici, les principaux acteurs du marché rivalisent avec les principaux acteurs du marché pour démontrer leur présence sur le marché mondial. Ces principaux acteurs du marché sont :

• Royal DSM NV (Pays-Bas)


• Dow DuPont Inc. (États-Unis)


• Univar Inc. (États-Unis)


• Galactic S.A. (Belgique)


• Kemin Industries, Inc. (États-Unis)


• Brenntag AG (Allemagne)


• Chr. Hansen A/S (Danemark)


• Cargill, Incorporated (États-Unis)


• Siveele B.V. (Pays-Bas)


• BASF SE (Allemagne)


• Handary SA (Belgique)


• Akzo Nobel N.V. (Pays-Bas)


• Biosecur Lab Inc. (Canada)


• Kerry Inc. (Irlande)


• Celanese Corp. (États-Unis).

Ces acteurs du marché adoptent de nouvelles stratégies et idées, telles que la promotion du produit, une innovation dans la production, des collaborations majeures, des fusions et acquisitions et des technologies de pointe pour augmenter la taille du marché des antimicrobiens naturels au cours de la période de prévision.

Développements récents

• En juin 2019, la célèbre société Cargill a lancé son premier centre d'innovation à Singapour. Il visait à modifier les valeurs des consommateurs et à anticiper les forces du marché en matière de sécurité alimentaire, de goût et de nutrition afin d'aider les consommateurs. En outre, ce centre relie les clients régionaux de l'entreprise au réseau mondial de 2 000 sciences alimentaires