Rapport d’étude de marché sur les antimicrobiens naturels – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial des antimicrobiens naturels

La taille du marché des antimicrobiens naturels était évaluée à 0,75 milliard de dollars en 2023. L’industrie du marché des antimicrobiens naturels devrait passer de 0,804 milliard de dollars en 2024 à 1,319 milliard de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,37 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande croissante d'antimicrobiens naturels de l'industrie agroalimentaire, qui a augmenté en raison de leurs avantages tels que leur grande efficacité, leur respect de l'environnement et l'absence d'effets secondaires, est l'un des principaux moteurs du marché attribué à l'expansion du marché. La demande d'antimicrobiens naturels est également alimentée par la connaissance croissante des avantages pour la santé de manger des aliments contenant peu ou pas de conservateurs.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché des antimicrobiens naturels

• La sensibilisation croissante à la santé parmi les consommateurs d'aliments biologiques et de produits clean label stimule la croissance du marché

Le TCAC du marché des antimicrobiens naturels présente un potentiel de croissance plus important en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs d'aliments biologiques et de produits clean label à la santé. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des ingrédients naturels et des additifs alimentaires, la demande de produits sans produits chimiques augmente. En outre, cela a incité les producteurs à incorporer des antimicrobiens naturels dans leur gamme de produits alimentaires. Cela augmentera probablement la taille du marché au cours de la période projetée. En outre, les préférences des consommateurs pour les plats cuisinés augmentent, ce qui devrait se traduire par une part plus importante des antimicrobiens naturels dans le secteur des aliments et des boissons au cours de la période de prévision. De plus, l'impact croissant de la population active sur la demande de produits alimentaires destinés à la consommation mobile est un facteur important dans l'expansion de l'industrie.

En outre, en raison des préférences croissantes des consommateurs pour les aliments biologiques et les produits portant des étiquettes propres au sein de la population, l'industrie devrait avoir une valeur marchande plus élevée. En outre, l’un des éléments clés à l’origine du besoin d’antimicrobiens naturels est la connaissance des consommateurs des composants naturels et des additifs alimentaires. Selon l'India Brand Equity Foundation, le secteur de la transformation alimentaire est l'un des plus importants en Inde et se classe au cinquième rang en termes d'exportations, de croissance prévue, de production et de consommation. On estime que le secteur de la transformation alimentaire en Inde représente 32 % du marché alimentaire global du pays. En conséquence, il contribue jusqu'à 6 % de tous les investissements industriels, 13 % des exportations indiennes et près de 8,80 % et 8,39 % de la valeur ajoutée brute (VAB) dans le secteur manufacturier et agricole, respectivement. En conséquence, la part de marché augmente parallèlement à l’expansion de l’industrie locale. Ainsi, cela stimule les revenus du marché des antimicrobiens naturels.

Aperçu du segment de marché des antimicrobiens naturels

Informations sur les sources d'antimicrobiens naturels

La segmentation du marché des antimicrobiens naturels, en fonction de leur source, comprend les plantes, les animaux et les micro-organismes. Le segment des micro-organismes a dominé le marché. Les organismes microscopiques qui composent les antimicrobiens naturels sont capables de créer des substances telles que des antibiotiques, des antiviraux, des antifongiques et des antiprotozoaires, entre autres antimicrobiens naturels. Divers micro-organismes, tels que des bactéries, des champignons, des virus et des parasites, peuvent provoquer des infections qui peuvent être combattues et prévenues à l'aide de ces substances.

Figure 1 : Marché des antimicrobiens naturels, par source, 2022 et 2022 ; 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations sur les applications des antimicrobiens naturels

La segmentation du marché des antimicrobiens naturels, en fonction de leur application, comprend les produits de boulangerie et de pâtisserie. Confiserie, produits laitiers et amp; Desserts surgelés, boissons, collations, produits carnés, huiles et amp; Graisses et autres. La boulangerie & La catégorie confiserie génère le plus de revenus. Cela peut être attribué à la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages des céréales complètes pour la santé et à une demande croissante de produits de boulangerie à base d'ingrédients biologiques en raison des préoccupations liées au bien-être animal et à la durabilité environnementale. En outre, au cours de la période prévue, la croissance de l'industrie serait également favorisée par des exigences gouvernementales strictes en matière d'hygiène dans les installations de fabrication.

Informations régionales sur les antimicrobiens naturels

Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des antimicrobiens naturels dominera ce marché. La demande accrue d'additifs alimentaires naturels parmi les producteurs d'antimicrobiens naturels est un facteur majeur de la croissance de cette région en Amérique du Nord. De plus, on pense que le marché nord-américain est fortement influencé par un pays comme les États-Unis.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES ANTIMICROBIENS NATURELS PAR RÉGION 2022 (en milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen des antimicrobiens naturels représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la popularité croissante des plats cuisinés. En outre, la région a connu une augmentation de la demande de produits de boulangerie, de produits laitiers, de viande et d'autres produits en raison de la croissance démographique et de la sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé et d'hygiène. En outre, le marché allemand des antimicrobiens naturels détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des antimicrobiens naturels était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché des antimicrobiens naturels de la région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032, en raison d'une sensibilisation locale accrue aux antimicrobiens naturels. Le désir de produits alimentaires biologiques parmi la population alimente également la croissance du marché des antimicrobiens naturels en Asie-Pacifique. De plus, le marché chinois des antimicrobiens naturels détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des antimicrobiens naturels était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché des antimicrobiens naturels Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché des antimicrobiens naturels. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie des antimicrobiens naturels doit proposer des articles rentables.

Fabriquer localement afin de minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants du secteur des antimicrobiens naturels pour bénéficier aux clients et accroître le secteur de marché. Ces dernières années, l’industrie des antimicrobiens naturels a offert certains des avantages les plus significatifs sur le marché. Les principaux acteurs du marché des antimicrobiens naturels qui tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement sont notamment Royal DSM NV (Pays-Bas), Dow DuPont Inc. (États-Unis), Univar Inc. (États-Unis), Galactic S.A. (Belgique), Kemin Industries Inc. (États-Unis), Brenntag AG (Allemagne), Chr. Hansen A/S (Danemark), Cargill Incorporated (États-Unis), Siveele B.V. (Pays-Bas) et BASF SE (Allemagne).

Kemin Industries Inc. produit et distribue des substances liées à la nutrition humaine et à la santé animale. Sa gamme de produits comprend, entre autres, des enzymes, des probiotiques, des caroténoïdes, des extraits naturels, des inhibiteurs de moisissures, des conservateurs fourragers, des liants de toxines, des formulations antibactériennes liquides et des formulations antioxydantes. Ces produits sont utilisés dans divers secteurs, tels que les biocarburants, les soins personnels, les serres commerciales, la technologie des aliments pour animaux de compagnie, l'équarrissage, les ingrédients diététiques, les technologies alimentaires, ainsi que la nutrition et la santé animales.

Anciennement connue sous le nom d'Univar Inc., Univar Solutions Inc. est une entreprise de distribution de produits chimiques qui propose une variété de produits chimiques industriels, d'additifs et de services personnalisés. La gamme de produits de la société comprend des substances inorganiques, de l'alcool, des acides, des bases, des tensioactifs, des glycols et des produits chimiques généraux. En outre, l'entreprise propose des services comprenant la publicité numérique, également connue sous le nom de marketing électronique, de produits chimiques pour ses producteurs, le stockage de produits chimiques sur site pour ses clients, des services de soutien pour les détaillants agricoles et des solutions environnementales. De nombreuses industries sont desservies par Univar Solutions, notamment celles des secteurs de l'agriculture, des mines, du pétrole et du gaz, des soins personnels, des revêtements et adhésifs, du nettoyage domestique et industriel, des sciences de l'environnement, des additifs alimentaires, des produits pharmaceutiques et du traitement de l'eau.

Les principales entreprises présentes sur le marché des antimicrobiens naturels comprennent

• Royal DSM NV (Pays-Bas)


• Dow DuPont Inc. (États-Unis)


• Univar Inc. (États-Unis)


• Galactic S.A. (Belgique)


• 
  Kemin Industries Inc.(États-Unis)


• Brenntag AG (Allemagne)


• Hansen A/S (Danemark)


• Cargill Incorporated (États-Unis)


• Siveele B.V. (Pays-Bas)


• BASF SE (Allemagne)

Développements de l'industrie des antimicrobiens naturels

Février 2021 : DuPont a annoncé que la fusion de sa filiale International Flavors & Fragrances Inc. avec sa filiale Nutrition & L'activité commerciale de biosciences, évaluée à 45,4 milliards de dollars, a été finalisée. Avec l'ajout de catégories pour les enzymes, la nutrition, les protéines de soja, les cultures et les probiotiques, la gamme de produits d'IFF sera élargie grâce à cette fusion.

Juin 2020 : À Singapour, la célèbre entreprise Cargill a ouvert son premier pôle d'innovation. Elle a cherché à modifier la perception des clients en matière de sécurité alimentaire, de saveur et de nutrition tout en anticipant la dynamique du marché. De plus, ce centre relie les clients locaux de l'entreprise à dix pôles d'innovation supplémentaires et à un réseau de 2 000 scientifiques en alimentation. D'ici fin 2020, il est prévu que ce centre emploiera près de 20 scientifiques en alimentation.

Segmentation du marché des antimicrobiens naturels

Perspectives des sources d'antimicrobiens naturels (en milliards USD, 2018-2032)

• Plantes


• Animaux


• Microorganismes

Perspectives des applications des antimicrobiens naturels (en milliards USD, 2018-2032)

• Boulangerie et boulangerie Confiserie


• Produits laitiers et produits laitiers Desserts glacés


• Boissons


• Collations


• Produits carnés


• Huiles et amp; Graisses


• Autres

Perspectives régionales sur les antimicrobiens naturels (en milliards USD, 2018-2032)

• Amérique du Nord


• États-Unis


• Canada


• Europe


• Allemagne


• France


• Royaume-Uni


• Italie


• Espagne


• Reste de l'Europe


• Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  


• Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.75 Billion
Market Size 2024	USD 0.804 Billion
Market Size 2032	USD 1.319 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.37% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Source, Application and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Royal DSM NV (Netherlands), Dow DuPont Inc. (US), Univar Inc. (US), Galactic S.A. (Belgium), Kemin Industries Inc.(US), Brenntag AG (Germany), Chr. Hansen A/S (Denmark), Cargill Incorporated (US), Siveele B.V. (Netherlands), and BASF SE (Germany)
Key Market Opportunities	Awareness regarding natural ingredients and food additives
Key Market Dynamics	Increasing consumer preferences for organic food and products